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文档简介
41I II 1 1 1 1 1 2 2 2 3 3 4本文件按照GB/T1.1—2020《标准化本文件起草单位:信阳市农业科学院、河南省经济作物推广总站、河南本文件主要起草人:龚凤萍、李杰、竹玮、李燕强、段庆虎、吴淑平1本文件规定了灰树花层架式栽培产地环境技术条件、料棒制作、接种、下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包NY/T528食用菌菌种生产技术NY5099无公害食品食用菌栽培基质安全技NY5358无公害食品食用菌产地环境真菌门、担子菌亚门、异隔担子菌纲、无隔担子菌亚纲、非褶菌目、2配方2:硬杂木屑79%,麸皮15%,玉常压灭菌标准:每次灭菌4000~6000棒。底层料温达到97℃~100℃开始计时,保持18h~24h微高压灭菌标准:在彻底排完冷空气后,温度105℃~110℃维持10h~14h;温度115℃~118℃,维持5h以上。菌种制作应符合NY/T528的规定,菌种质量应符合NY/T1742的规定。栽培种选用发菌穴后手掰菌块接种入穴,接种块要按压紧实、不悬空,同时压下穴孔周边薄接种后菌棒移入棚内或发菌室,顺码堆垛,保持堆温22℃~24℃,空气相对湿度65%以下。3孔后单层摆于出菇架上,菌棒间距3cm~5cm,刺孔侧朝下摆放。控制环境温度20℃~22℃,空气上层拱棚,跨度宽8m,长不限,边高2.2m,顶高3m;上层棚覆盖高密度遮阳网,棚顶部安色透光农膜,棚底部四周安装60目防虫网,棚门口安装缓冲间。棚内中间设1m宽5层菇架一列,两边各设50cm宽5层菇架一列,层间距30cm。层架站柱间距2m,各列之间留1.2m宽生产通道。在棚顶两横截面为“M”形,跨度总宽18m,长28m,边高2.2m,顶高3通道顶部小拱通过排水沟与两侧大拱连接。棚外安装白色透光农膜,膜外覆盖一层装电动卷帘,卷高1.5m,纵向安装水帘和风机,棚底部四周安装60目防虫网,棚门口安装缓冲间。棚外四周距离1m处安装白色反光遮阳网,高度4.3m,棚顶离地4.架间距90cm。大棚顶部4.3m遮阳网下左右侧分别设置喷带1条,极端天气喷水降温用。大棚内部左右侧各设置喷带3条,每隔50cm安装1个旋转喷头,以喷雾化水汽为佳。为了方便控温控湿,可安装相应当菌袋底部刺孔部位出现白色或灰白色馒头分泌的淡黄色液滴冲刷掉,或空气湿度过低导致原基表面分泌的液滴风干停止分化;温度22℃~25当原基表面出现珊瑚状凸起时,加强通风,温度20℃~25℃,空气相对湿度85%~95%,光照强4第一茬菇采收后,剔除菇脚,清扫菇棚,保℃~22℃,暗光养菌15d~209.1黏菌摆放在筛子上,迅速将箱温升至36℃~37℃,之后每小时升温2℃~3℃,直至
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