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文档简介

1)卫生管理包括个人卫生管理、物品及设备卫生管理和食品卫2)每一级人员都对各自工作区域的卫生负有保持清洁、进行清3)专业卫生清理部门和人员对所负责的区域和工作项目进行专5)卫生检查按照员工自检、班组检查、部门检查、职能部门检1)自觉遵守宾馆各项管理规定，要讲文明，讲礼貌，讲道德，3)客房服务员，每天要按程序，按规定和要求清理房间卫生，4)安排住宿，必须有部门领导和服务中心主任签单；外来住宿5)不得随意领外人到房间逗留或留宿，未经领导同意不准私开房间，为他人(含本服务基员工)提供住宿、休息及娱乐等。6)检查清理客房时，不得乱动和私拿客人的东西，不准向客人7)不准他人随意进入前台；前台电脑要专人管理与操作，不准9)认真做好安全防范工作，特别是做好妨火防盗工作，要勤检(2)为确保客房出售质量，严格执行《3级查房制度》。(3)执行首问责任制(4)开展技术大练兵，培养技术能手，切实提高客房人员实操(5)开展各种“兴趣班”,丰富员工业余生活，从而提高员工(6)开源节流，降本增效，从点滴做起。的85%,如确因工作需要需超出的，必由上级批示后方可领取，且客(7)将尽力做好部门评优工作，努力为员工营造一个良好的工(8)建立工程维修档案，跟踪客房维修状况。(9)规范留言服务，使客人感到我们专业的管理水平和酒店服"留言服务"做的更好，最后形成统一的写作模式，同类型的事，再(10)创新方法，使我们的服务更具个性化、人性化

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