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小班主题红薯地教案反思

设计背景

红薯是我们日常生活中常常食用到得食物，而在一次幼儿进餐时的对话中，我发觉班级中大部分的幼儿并不爱吃红薯，甚至不知道红薯的名字。针对这一现象，我特别开展此活动，让幼儿认识红薯，了解其生长环境及各部分特征以及食用红薯的好处。

活动目标

1、认识红薯，了解其生长环境及各部分特征。

2、了解食用红薯的好处。

3、探究、发觉生活中的多样性及特征。

4、培育幼儿的观测力和动手操作技能。

5、情愿大胆尝试，并与同伴共享自己的心得。

重点难点

1、红薯我们通常食用的是它的"块根'。

2、食用的好处。

活动预备

1、红、黄两种红薯;

2、课件;

3、浅盆;

4、出芽的红薯;

5、各种红薯制品;

6、生、熟红薯。

活动过程

第一课时

出示预备好的两种不同种类的红薯，请幼儿观测

先出示红色的，再出示黄色的。

出示红色后请幼儿观测它的颜色、外形，再出示黄色的红薯，并说说和前面出示的红色的红薯有哪些不同?

把红薯分别切开，请幼儿观测红薯地内部是什么样的，并比较红、黄两种红薯内部有什么不同。

出示教学课件让幼儿观测

观测第一幅画面，绿绿的红薯地。让幼儿找一找红薯在哪儿?

画面二，找红薯。向红薯根部挖。(原来红薯长在地下，它是红薯的根)

观测红薯叶。

观测红薯花，并将其同牵牛花对比。

请幼儿参加一起种红薯。

第二课时

出示生红薯和幼儿争论吃法

红薯可以怎样吃?你爱吃它吗?生吃熟吃的感觉?

你最喜爱怎样吃?(让幼儿尝一尝生红薯和熟红薯)

假如有幼儿说不爱吃，可以问问缘由。

出示红薯制品

这么多好吃的都是和红薯有关的，它们都是用红薯的什么做的?

你还知道那些红薯制品。

争论吃红薯的好处。

和幼儿一起共享各种红薯制品。

活动延伸：

和幼儿一起观测记录红薯地生长过程。

请家长和幼儿一起制作和品尝美味的红薯制品。

教学反思

通过本次活动的开展，幼儿们能够认识红薯，并了解到红薯是长子地下的我们通常食用的都是红薯的根部，以及食用红薯的好处，改善了幼儿不良的饮食习惯。

这节活动课，充分调动了幼儿活动的积极性，老师与幼儿的互动特别好，通过这次活动使幼儿在情感、立场、技能、知识、技能等方面都得到了自主的进展。在整个活动过程中，能以幼儿的阅历水平、学习特点和性格特征为出发点，以最小的支持促进幼儿最大限度的进展。

总的来说本次活动的效果还是不错的，在今后的活动中应提高自己在活动中的应变技能，驾驭课堂的技能，并能依据幼儿

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