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文档简介

1薄酥饼GB2707食品安全国家标准鲜（冻）畜、禽GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用GB2762食品安全国家标准食品中污染物GB2763食品安全国家标准食品中农药最大GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及GB4806.8食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的GB5009.227食品安全国家标准食品中过氧化值GB5009.229食品安全国家标准食品中酸价的GB7718食品安全国家标准预包装食品标签GB14881食品安全国家标准食品生产通用GB28050食品安全国家标准预包装食品营GB31650食品安全国家标准食品中兽药最24原辅料要求4.8其他辅料应符合相应的食品标准和国家法律法规有关规定的要求。4.生产加工过程的卫生要求应符合GB14881的规定。5.2理化指标酸价（以脂肪计KOHmg/g53微生物限量3ncmM52455225.4致病菌限量ncmM500-515.5污染物限量5.6农药残留限量5.7兽药残留限量5.日食品添加剂5.净含量6.1感官试验46.2理化检验试验6.3微生物检验6.4致病菌检验6.5净含量检验7.1组批7.2抽样57.3检验分类——新产品的试制鉴定时；——更换主要生产设备时；——产品停产三个月以上恢复生产时；——行业主管部门提出型式检验的要求时。7.4判定规则7.4.2如检验结果中有任一项微生物限量、致病菌限量项目不符合要求，则判定整批产品不合格，且时，作合格判定。复检后如仍有指标不符合要求产品标签应符合GB7718和GB280508.包装8.2.2包装材料应符合

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