新陈代谢与生物氧化

新陈代谢与生物氧化一新陈代谢总论(一)基本概念1新陈代谢：生物体与外界环境进行物质交换与能量代谢的全过程。（活细胞中所有的化学反应）能量代谢：伴随着是指生物体物质代谢所发生的一系列能量转变。2合成代谢(同化作用)：生物小分子合成生物大分子（需能）分解代谢(异化作用)：生物大分子分解为生物小分子（放能）

二生物氧化（呼吸作用）：(一)生物氧化的特点：1在体温和近中性pH及有水环境中进行．２通过酶的催化作用使有机分子发生一系列的化学变化，同时逐步氧化释放能量。这种逐步进行的反应模式有利于在温和的条件下释放能量，提高能量利用率。3氧化过程中产生的能量一般都贮存于一些特殊的化合物种，主要是ATP。4生物氧化部位：原核在细胞膜、真核在线粒体内膜(二)生物氧化中CO2的生成CO2是由糖、脂类、蛋白质等有机物质转变成含羧基的化合物进行脱羧反应生成。(三)生物氧化中H2O的生成1水是代谢物脱下的氢，经生物氧化作用与吸入的氧结合而成的。（氧化过程中脱下来的氢质子和电子，通常由各种载体，如NADH等传递到氧并生成水。）线粒体的形态和结构2呼吸链：代谢物上的氢原子被脱氢酶激活脱落后，经过一系列的传递体，最后传递给被激活的氧分子，而生成水的全部体系称呼吸链。3呼吸链的组成：a：烟酰胺脱氢酶类，以NAD+或是NADP+为辅酶。NADHb黄素脱氢酶类，以FMN或是FAD作为辅基C铁硫蛋白类（Fe-S)，借铁的变价互变进行电子的传递。d:辅酶Q类，可逆的加氢，传递氢

e细胞色素类，含铁卟啉辅基，靠铁化合价的变化而传递电子。细胞色素有：a、a3、b、c、c1，不同在于各色素的辅基、辅基与蛋白质的连接方式

４呼吸链中传递体的顺序

1.NADH→FMN(FAD)→CoQ→b→C1→C→aa3→O22-5呼吸链中ATP的产生的抑制（四）磷酸化作用１ＡＴＰ生成方式：底物水平磷酸化电子传递体系磷酸化（氧化磷酸化）２Ｐ／０：两条呼吸链分别为：３２3胞液中NADH的氧化磷酸化苹果酸的穿梭作用，通过甘油-α-磷酸4氧化磷酸化作用机制1化学渗透学说：呼吸链存在与线粒体内膜，当氧化进行时，呼吸链起质子泵的作用，质子被泵出线粒体外膜，造成了膜内外侧之间的化学电位差，驱动ATP合成酶催化2ATP合成酶：F0是质子的通道；F1可以水解ATP,合成ATP是不可缺少。

3.氧化磷酸化解偶联DNP是一种亲脂的弱酸性化合物，它能以中性的质子化状态穿过线粒体脂质双分子层的内膜。电子的传递和氧化磷酸化在正常情况下是紧密相连的，这种偶联取决于线粒体内膜的不可通透性。生理上的解偶联具有重要的意义

五.高能化合物与ATP的作用1高能化合物：一般将水解时能够释放21kJ/mol（5千卡/mol)以上自由能（

G

’<-21kJ/mol）的化合物称为高能化合物2ATP的作用：能量传递者,ATP是能够被生物细胞直接利用的能量形式

1,磷氧键型（—O~P)(1)酰基磷酸化合物3-磷酸甘油酸磷酸乙酰磷酸10.1千卡/摩尔11.8千卡/摩尔(1)酰基磷酸化合物氨甲酰磷酸酰基腺苷酸氨酰基腺苷酸（2）焦磷酸化合物ATP（三磷酸腺苷）焦磷酸7.3千卡/摩尔（3）烯醇式磷酸化合物磷酸烯醇式丙酮酸14.8千卡/摩尔2,氮磷键型磷酸肌酸磷酸精氨酸10.3千卡/摩尔7.7千卡/摩尔这两种高能化合物在生物体内起储存能量的作用。3,硫酯键型3‘-磷酸腺苷-5’-磷酸硫酸酰基辅酶A4,甲硫键型S-腺苷甲硫氨酸苹果酸-草酰乙酸穿梭