2023学年完整公开课版燃烧和灭火

课题1燃烧和灭火(1)2011年11月19日

第七单元燃料及其利用课题1燃烧与灭火沙县二中肖承灿实验现象：现象现象铜片上的白磷燃烧，产生大量白烟，水中的白磷和铜片上的红磷都没有燃烧水中的白磷燃烧【思考2】向水中的白磷通氧气，白磷居然在水中燃烧起来，这再次说明燃烧需要什么条件？答：燃烧确实需要氧气。【思考1】铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧说明燃烧需要什么条件？答：燃烧需要氧气（或空气）。学生讨论，教师点拨：【思考3】铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧说明燃烧需要什么条件？白磷：40℃红磷240℃答：要达到燃烧所需的最低温度（也叫着火点）学生讨论，教师点拨：

可燃物在空气或氧气中燃烧，必须要达到该物质着火燃烧所需要的最低温度，这个最低温度叫做该物质的着火点。不同的物质，着火点不同。着火点是物质的固有属性。不能降低物质的着火点，只能降低温度到着火点以下。【思考4】综合上面三个思考题，可得出燃烧需要哪些条件呢？燃烧需要3个条件1可燃物3达到燃烧所需的最低温度(也叫着火点）2氧气（或空气）三者缺一不可讨论：右图为改进后的装置，有什么优点？1、减少白烟对空气的污染

2、方便操作氧气热水白磷白磷红磷95℃热水燃烧：

通常情况下，燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。1.燃烧一定要有氧气参加吗？2.有发光、放热的现象一定是燃烧吗？3.燃烧能在水中发生吗？学生讨论，教师点拨：不一定，氢气可以在氯气中燃烧不一定，电灯发光放热可以，只要可燃物达到着火点、有氧气

燃烧造福于人类炼钢火箭发射燃烧与我们的生活以及社会的发展有着密切的联系。造成重大经济损失，20名消防官兵英勇牺牲湖南衡阳特大火灾想一想：燃烧是否只为人类带来益处呢？

燃烧的条件1.要有可燃物2.与氧气充分接触3.温度达到着火点灭火的原理1．清除/隔离可燃物2．隔绝氧气3．使温度降到物质的着火点以下。缺一不可只需其一(二)灭火的原理讨论:根据灭火的实例，推论灭火的原理2.放杂物的纸箱着火时，用水浇灭。1.炒菜时油锅不慎着火，可用锅盖盖灭。清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离。隔绝氧气或空气。3.扑灭森林着火的有效方法之一是将火蔓延前的一片树木砍掉。（设置隔离带）使温度降到着火点以下。4.酒精在桌上燃烧起来；用湿抹布覆盖5.家中使用的液化气用完后关闭阀门6.酒精灯用完后用灯帽盖灭清除可燃物隔绝氧气或空气。隔绝氧气或空气。123现象

原因点燃3支蜡烛，在其中一支蜡烛上扣一个烧杯；将另两支蜡烛分别放在两个烧杯中，然后向一个烧杯中加适量碳酸钠和稀盐酸。蜡烛燃烧的现象有什么不同？请用灭火的原理来分析。

正常燃烧熄灭

隔绝空气

同时具备燃烧的3个条件

密度比空气大.隔绝空气。生成CO2不能燃烧,不能支持燃烧.熄灭讨论：用水灭火是降低物质的着火点，对吗？不对。物质的着火点是物质本身的一种属性，一般是固定不变的。用水灭火是降低温度到物质的着火点以下,不是降低着火点。

缓慢氧化：物质与空气中的氧气发生的缓慢的，不易觉察的氧化反应。氧化反应包括剧烈氧化和缓慢氧化两种燃烧和缓慢氧化有什么区别和联系？区别：剧烈程度不同联系：都是氧化反应，都有热量放出。动植物的呼吸食物的腐烂酒和醋的酿造农家肥料的腐熟六、当堂训练（15）9．如图所示，某同学在５００毫升的烧杯中注入４００毫升８０℃的热水，并投入少量红磷．在烧杯上盖上一片薄铜片．铜片上一端放上一小堆干燥的红磷，另一端放上一小块已用滤纸吸去表面上水分的白磷．（１）实验进行不久该同学观察到

，而

．（２）该同学从上述现象得出燃烧的两个条件：一是可燃物要与

，二是要使可燃物

．（３）该同学设计上述实验来验证燃烧的两个条件，其实验

（填“是”或“不”）严密，若不严密，该如何作最简单的改进？

。铜片上白磷燃烧

水中及铜片上的红磷都未燃烧

氧气接触

达到着火点

不

将水中红磷换成白磷

图甲和图乙所示实验方法均可用来探究可燃物燃烧的条件。

甲图乙图通空气时，冷水中的白磷不燃烧；某同学用图甲所示装置进行实验，观察到的现象

。铜片上的白磷燃烧，热水中的白磷不燃烧，铜片上的红磷也不燃烧。

甲图乙图另一同学用图乙所示装置进行实验，得到以下实验事实①不通空气时，冷水中的白磷不燃烧；②通空气时，冷水中的白磷不燃烧；③不通空气时，热水中的白磷不燃烧；④通空气时，热水中的白磷燃烧。该实验中，能证明可燃物通常需要接触空气才能燃烧的实验事实是（填序号，下同）

，能证明可燃物必须达到一定温度（着火点），才能燃烧的实验事实是

。③④②④3）“化学实验绿色化”要求实验室“三废”排放降低到最低程度并能得到妥善处理，实验室的安全性和环境质量得到提升，师生的绿色化学和环保意识得到强化，图甲和图乙师生的实验相比

更体现了化学实验的绿色化追求。乙乙甲六、当堂训练（15）1.开辟防火带是山林防火的一个措施。在树林中间开辟通道(防火带)的主要目的是（）A．降低着火点B．隔绝空气C．隔离可燃物D．沿通道扩散浓烟2.将点燃的火柴竖直向上，火柴不易继续燃烧，其原因是（）A．火柴梗温度达不到着火点B．火柴梗的着火点比火柴头的高C．火柴梗潮湿，不易继续燃烧D．火柴梗接触氧气少CA3.木柴燃烧时，常把木柴架空一些，目的是（）A．使热量易散失

B．使木柴着火点降低

C．使木柴变成易燃物

D．使木柴与氧气充分接触4.1854年5月30日，英国战舰“欧罗巴”的船舱里装滿了供战马吃的草料，航行途中突然草料着火，整个战舰瞬间变为火海。则下列有关说法错误的是（）

A．草料舱没有氧气

B．草料舱通风不好

C．草料发生缓慢氧化积累了大量的热

D．草料温度达到了草料的着火点DA5．通常所说的燃烧一定（）多选Ａ.属于化合反应Ｂ．属于分解反应Ｃ．属于氧化反应Ｄ．发光发热6.下列有关燃烧和缓慢氧化的说法正确的是（）Ａ．两者都是化学变化Ｂ．前者是氧化反应，后者不是Ｃ．前者反应缓慢，后者反应剧烈Ｄ．前者剧烈且发光发热，后者反应进行很慢，甚至不易察觉7.在赤壁之战中，周瑜的军队点燃战船，熊熊燃烧的战船借助东风直冲曹军的木船，使曹军的木船燃起大火。根据燃烧的条件填写：曹军的木船是（）,木船燃烧的条件是（）。CDAD可燃物达到着火点、有氧气多选

三国演义中的“赤壁之战”，曹操率领百万水师乘船横渡长江，声势浩大，却被周瑜的火攻和孔明“借”来的东风弄得大败而逃。用燃烧三要素回答以下问题：1.周瑜使用了“火箭”射进曹军的连环木船上，“火箭”能使木船着火的原因是2.起火后曹军的部分船只逃脱，这些船没有被烧的原因3.孔明“借”来的东风不仅使火势吹向曹营，还为燃烧提供了，使火势烧的更旺。提供热量，使温度达到