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第六章民风民俗章节测验一、单选题1.上古人类与动物划清界限,从此告别茹毛饮血的饮食生活的重要标志是(B)A.用鼎熟食B.用火熟食C.以水煮食D.以汽蒸熟2.相传,豆腐的发明者是西汉的(D)A.刘荣B.刘彻C.刘向D.刘安3.冬季,人们选择食用温热助阳的食物,以达扶阳散寒的功效,谓之(A)A.食补B.药补C.药膳D.食疗4.鲁菜的代表名菜有(D)A.大煮干丝B.宫保鸡丁C.鼎湖上素D.九转大肠5.“苏菜”是江苏菜系的简称,是由扬州、南京、苏州等地的地方菜发展形成的,也称(A)。A.淮扬菜B.苏州菜C.南京菜D.扬州菜6.汉族的服饰“黄帝垂衣裳而天下治”,始终保留的鲜明特点,其服装在式样上是(A)。A.大襟右衽B.大襟左衽C.曲裾禅衣D.直裾禅衣7.明朝,哪种颜色是明朝官府中没有的颜色(B)A.绯色B.紫色C.青色D.绿色8.清朝,满族妇女穿旗袍,在旗袍外面套“坎肩”,并穿(D)A.高腰靴B.布鞋C.木底鞋D.花盆底鞋9.下列选项中,中国传统节日的有(C)A.元旦春节中秋国庆七夕B.元旦春节中秋七夕重阳C.春节元宵端午中秋重阳D.春节清明建军中秋重阳10.春节,农历正月初一,是我国最隆重的传统节日,又叫阴历年,俗称“过新年”。春节象征团结、兴旺,是对未来寄托新的希望的佳节。它依据中国古代历法把正月作为岁首。这一节日最早起源于(B
)A.秦始皇时期B.汉武帝时期C.唐太宗时期D.宋太祖时期11.牛郎织女的传说与哪个节日有关?(C)A.重阳节B.清明节C.七夕节D.端午节12.下列既是传统节日也是“节气”的节日是(D)A.中秋节B.春节C.重阳节D.清明节13.屈原和下列哪个传统节日有关(D)A.春节B.清明节C.中秋节D.端午节14.民间寒食节的产生最初是为了纪念(B)。A.屈原B.介子推C.管仲D.伍子胥15.《九月九日忆山东兄弟》一诗中所描绘的习俗活动就是端午节的活动。(B)A.正确B.错误(二)多选题1.关于古代服饰,以下说法正确的是(ACD)A.古代服饰的范畴广泛,形成了一套关于衣、冠、发式、鞋礼仪体系B.葛、皮毛、蚕丝等成为古代主要的服饰材料是因为他们制作简单。C.春秋时期,红、黄、蓝等多色系的服饰反映了当时较高的染色工艺水平。D.古代服饰的政治与礼仪功能反映了古代较高的文明水平和思想水平。2.对成人礼(男冠礼女筓礼)意义的描述,正确的是(ABC)A.明确承认应承担的责任与义务。B.明确承认应具备的行为举止。C.冠者,礼之始也,嘉事之为重。D.立宾以象天,立主以象地,设介撰以象日月,立三宾以象三光。3.古代的五服制是指(ABCDE)。A.斩缞B.小功C.緦麻D.大功E.齐缞4.中国传统婚礼分为几个阶段,包括有(ABC)。A
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