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文档简介

第页共页食品质量承诺制度模版一、背景和目的食品质量是企业生产经营的核心之一，正确认识并提高食品质量对保障消费者健康和企业可持续发展至关重要。为此，公司制定了食品质量承诺制度，旨在确保食品质量达到国家标准和相关法律法规要求，并向消费者承诺提供安全、优质的食品。二、适用范围本制度适用于公司所有从事食品生产、销售、配送等相关环节的所有职员，包括公司内部员工、合作伙伴和供应商。三、食品质量承诺内容1.合法合规：公司将遵守国家和地方相关法律法规，负责任地进行食品生产、销售和配送。2.食品安全：公司将确保食品生产和加工的原料均符合国家卫生标准，严格控制产品原料的来源和品质，确保食品安全。3.品质保证：公司将按照国家标准和国际标准执行，确保所生产的食品达到优质水平并保持稳定的品质。4.检验检测：公司将建立完善的食品检验检测体系，对生产过程中的各个环节进行抽检，确保产品合格，不合格产品将不得销售。5.追溯管理：公司将建立和落实食品追溯管理制度，确保食品生产的可追溯性，一旦发现食品安全问题，及时排查问题并采取相应措施。6.服务承诺：公司将秉承“客户至上”的原则，为消费者提供贴心、热情、专业的服务，接受消费者的投诉和建议，并及时做出反馈和处理。7.信息公开：公司将及时向社会公布食品生产加工过程中的相关信息，包括原料来源、生产工艺、生产设备、质检报告等信息，接受社会监督。8.人员培训：公司将定期对从业人员进行食品安全和生产技术方面的培训，提高员工的技能水平和安全意识。四、责任与义务1.公司领导层要树立食品安全意识，提供必要的资源和支持，确保食品质量承诺的实施。2.各部门和岗位要履行相应的责任和义务，严格遵守制度规定，确保食品质量和安全。3.员工要积极参与食品质量承诺的实施，履行自己的职责和义务，不得有违反食品安全标准的行为。4.制度责任人要监督执行情况，定期进行审核和检查，及时发现和解决问题。五、违规处罚1.对于违反食品质量承诺制度的行为，将给予相应的处理措施，包括口头警告、书面警告、取消奖励等。2.对于严重违反食品质量承诺制度和法律法规的行为，

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