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文档简介
第页共页幼儿园膳管会管理制度范本《幼儿园膳管会管理制度》第一章总则第一条为了加强对幼儿园膳管会工作的管理，规范膳管会成员的行为，提高膳管会工作效率，特制定本管理制度。第二条幼儿园膳管会是幼儿园的重要组织之一，负责幼儿园膳食管理工作，本制度适用于幼儿园膳管会的工作。第三条幼儿园膳管会的任务是组织、管理和监督幼儿园的膳食管理工作，确保幼儿园供餐的营养、安全和卫生。第四条幼儿园膳管会的工作宗旨是科学、规范、安全、经济、节约的原则，确保提供优质的膳食服务。第五条幼儿园膳管会依照班级规模、食材选购原则、营养配餐标准等要求进行膳食管理，并建立完善的档案系统。第六条幼儿园膳管会应当遵守国家相关法律法规和幼儿园的有关规定，积极开展膳食安全教育和健康观念的宣传。第二章膳管会成员的权利和义务第七条膳管会成员有权参与幼儿园的膳食管理工作，并对供餐质量进行监督和评估。第八条膳管会成员应当遵守幼儿园的规章制度，认真履行膳管会的工作职责。第九条膳管会成员有权通过各种方式提出改进供餐质量、改进膳食管理工作的意见和建议。第十条膳管会成员应当保守幼儿园的膳食管理工作的商业秘密，不得泄露相关信息。第三章幼儿园膳管会的职责和权限第十一条幼儿园膳管会成员的主要职责是管理和组织幼儿园的膳食管理工作，包括：1.制定膳食管理的工作计划和方案；2.确定膳食供应商；3.监督膳食供应商的合规运营；4.监督餐厅设备的维护和管理；5.监督食材选购、储存和加工工作；6.监督菜单的制定和实施；7.定期召开膳管会会议，研究和解决膳食管理工作中的问题；8.制定膳食管理的制度、规范和标准。第十二条幼儿园膳管会成员的权限包括：1.参与膳食供应商的选定和评估；2.参与菜单的制定和修改；3.监督和检查食材的选购和储存；4.监督和检查餐厅设备和环境的卫生情况；5.监督和检查供餐的质量和安全；6.检查并确保幼儿园膳食管理工作的合规性；7.汇报膳食管理工作情况和问题，提出改进意见和建议。第四章幼儿园膳管会的工作流程第十三条幼儿园膳管会的工作流程如下：1.收集和整理相关资料，进行分析和研究；2.制定膳食管理的工作计划和方案；3.邀请专家和相关人员参与菜单的制定；4.选定膳食供应商，并签订合同；5.监督膳食供应商的运营和服务；6.监督食材的选购和储存工作；7.监督餐厅设备和环境的卫生情况；8.定期检查供餐质量和安全情况；9.定期组织膳管会会议，研究和解决相关问题；10.定期进行膳食管理的评估和改进。第五
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