货物储存、运输环节的质量保证措施

PAGE93货物储存、运输环节的质量保证措施（一）接收、储存、运输：1、接收入库：检查运输车辆是否存在污染；检查货物包装是否完整、完好；卸货时防止产品损坏。（不得站在货物上、不得扔、摔货物）；核对名称、数量、批号；确定货位和状态；施加标识（名称、数量、批号、状态）；拒收存在问题的货物；或放入特定区域储存。储存：确定储存条件要求：温度、湿度、堆码高度、堆码要求（离地、离墙至少大于30cm；按照方向码放）、避免阳光直射；监控温度湿度记录；接近储存条件控制标准及时采取措施；不同品种、批次的货物不得放在同一栈板或货物上；变更货位时，及时更新系统数据；发现包装破损、产品溢出及时清理；扣留货物按照等级要求进行管理。出库、运输：按照先进先出的原则确定货物批次；核对出库货物的名称、批次、数量；及时更新系统数据或台账以及货位信息；对运输车辆进行检查：是否有污染源？是否封闭或有足够的防护？是否有温度记录装置，车辆是否已预先冷却到规定的温度？是否干燥、清洁、无异味？监督装卸；跟踪车辆运输过程。（二）仓储、运输质量管理体系为了避免货物在仓储或运输当中对商品的质量问题造成危害，公司遵循ISO9001质量管理体系标准，规范化进行商品在储存、运输环节的质量保障。仓储、运输质量管理体系（三）产品储存、运输、分销环节质量管控：1、目的：通过规范、完善产品在储存、运输、分销环节的操作，来保证货物在储、运、销过程中的质量，强化产品在贮存、运输、分销等各环节的质量控制，改善现状。2、职责：1）质量管理部：（1）负责对产品储、运、销制度的修改制定；（2）负责对销售、物流人员产品质量知识的专业指导；（3）负责监督产品储、运、销规定的执行情况，对存在的问题提出整改意见；（4）负责监督整改效果的验证及提交考核报告工作；2）销售部：（1）销售部负责产品的储存、运输、销售过程的管理；（2）对商品在仓储、运输过程中存在的问题及时进行整改；（3）负责终端零售产品形象维护、外观质量维护；（4）对市场业务代表、导购员进行产品质量维护的教育、培训；（5）车辆装运产品时，加强对产品的防护；（6）负责对终端零售产品进行开箱抽检，挑出变形包、污染包、胀包产品；（7）负责建立对物流管理部服务，配送到货满意度，产品质量反馈的内部投诉机制；3、物流管理部：（1）保证产品在储存、运输过程中严格的执行产品储、运、销规定；（2）对于储存、运输环节中出现的问题及时进行整改。（3）负责在库产品形象维护、外观质量维护；（4）对储运人员进行产品质量维护的教育、培训；（5）监督车辆装运产品时，加强对产品的防护；（6）负责对在库产品进行开箱抽检，挑出变形包、污染包、胀包等不符合质量标准要求产品；（7）负责建立对产品装运监管，到货产品质量信息反馈的内部投诉机制；4、管控说明：1）库房储存管理细则（1）库房硬件设施良好，库房不得租用危房，库内不得有漏雨、阳光直射产品的现象。（2）库房内要有良好的通风条件，保证库内空气流通，没有其它异味。（3）库房应设有防鼠、防蝇、防蟑、防虫等设施。（防鼠设施，如在库房四周墙角安装粘鼠板；防蝇措施，如安装灭蝇灯、悬挂粘蝇条；防蟑、防虫设施，如安装门帘及风幕机等。）（4）储存环境一定要干净、干燥（相对湿度为30～75%之间），同一仓库内不得同储不符合货物卫生条件的其它物品或清真忌物（清真忌物主要指猪肉、自死物、酒麻醉品）。（5）产品在储存过程中标识正确，库房产品必须悬挂标识牌，标识的填写必须字迹工整、清楚，并且能够反映出产品名称、批次、数量及状态等相应的产品信息，避免错发、漏发等现象发生。（6）产品出库需严格遵循先进先出的原则。（7）库房产品码放高度不得超过规定标准，无托盘库房必须进行交叉码放，具体高度见附件。（8）产品库房贮存温度以1—20℃为宜；冬季时，应选择保温性能良好的库房，以满足产品贮存的要求，不得出现冻结、高温褐变产品。（9）成品储存库内产品要堆放整齐、批次清楚，堆垛底部应使用垫板，必须做到离墙离地。无垫板时，应使用纸板和塑料布与地面进行隔离。（10）仓储使用的托盘及周转工具，应平滑整洁（木质托盘两木板间距离不得大于所放置产品二分之一宽度），不得出现有对产品造成直接损害的部件和突出物体。以保证产品不受创伤和污染。（11）使用托盘的库房，产品不得码放于托盘外侧。（12）库房内电源线路明晰，开关电闸应配套防护罩。（13）库房应配备防火、防盗、防污染设施。张贴醒目安全标示。库房内留有消防通道，并在显著位置安放足够的消防器材。（14）严禁有坐、踏、摔、压产品现象。（15）库房必须具备详细的产品出入库记录以便于产品的追溯。记录应包括产品名称、生产日期，产品批号、出（入）库时间、发往何处或何处入库、出（入）库数量、铅封号等相关信息。（16）具有周转箱的产品，产品出、入库以及销售部、物流管理部订单处理时，要求均以中转箱为单位进行。（17）各品在下线入库时，产品全部装入中转箱中，要求将中转箱全部倒置码放，必须在库内存放4小时后才可发货，以防止产品塌箱。（18）物流管理部，产品下线后，不论储存、运输环节必须确保产品不低于72小时倒置存放的时间，同时必须保证产品倒置时间不超过240小时；在库储存时间如超过240小时，物流管理部所属库房的产品由物流管理部负责将产品调正放置储存，工厂库房的产品由工厂负责将产品调正放置储存。2、运输管理细则：（1）装车前对车体卫生情况进行检查，确保满足以下要求，车体、箱内干净、卫生、无异物、无异味。（2）装车前对车辆侧面、顶部防雨情况进行检查，确保产品运输过程中不受湿损。（3）运输车辆（箱）底板必须平整、干净，车底板最高处与最低处之差不得大于1.5cm；车体侧壁无破损、变形，及影响产品质量的其它因素。（4）装卸产品时要轻拿轻放,放下时要求产品的全部接触面接触到支撑物时才能松手，禁止发出产品相互撞击声和产品撞击车体、车板的声音。（5）禁止将变形、退色、磨损、破损等不合格品装车。（6）装卸产品时严禁坐、踩、踏产品，装卸工、司机在堆垛或拢车时不得直接踩在产品上，应套上防护鞋套或踩在木制板上（厚度：≥0.5cm、长：≥60cm、宽：≥40cm），以防产品被踩脏或塌箱。（7）装卸时严禁提、拎产品提手。（8）防护材料必须干净、卫生、无异味，无清真禁忌图案和标识。（9）运输过程码放符合运输高度要求。（10）产品具体码放符合相关标准。（11）产品到货后，接货方应严格对到货产品进行检查，如发现有破损、严重变形等产品时，应及时将破损、严重变形产品挑出。如发现有质量隐患的产品，应及时隔离并上报公司相关部门，等待处理。（12）试剂及耗材的质量应符合国家有关标准，保证所供货物的有效期限半年以上，破损退换，近失效期退换。（13）产品装车时应严格按产品订单进行装货，不得出现多装、少装现象。（14）在发货装车时必须填写《货物装车产品核对记录表》，记录表与详单一式二联，一联由发货地存档。一联随车带至目的地，以上两个表格，汽车运输的由司机随车携带，确保到货后完好无损以备产品到货后清点数量和质量问题产品追溯用。3、防护细则（1）所有产品在运输过程中，产品外箱如果直接接触运输车体，必须保证产品不能被车体污染及被车体损坏，对使用塑料布、纸板、棉被等其他材料进行防护的车辆，必须保证防护材料卫生，不得出现防护材料污染产品及损坏产品的现象；（2）夜间最低气温低于-10℃时，车体（箱）四周使用厚度大于或等于5cm聚苯板（≥12kg/m2）材料进行防护，或相当于5cm聚苯板材料的棉被、草帘等材料进行防护。（3）夜间最低气温在0℃—-10℃时，车体（箱）四周使用厚度大于或等于3cm聚苯板（≥8kg/m2）材料进行防护，或相当于3cm聚苯板材料的棉被、草帘等材料进行防护。（4）夜间最低气温0℃—10℃时，警惕发货产品储存运输温度，车体（箱）四周使用塑料布或具有同等功能的材料进行防护确保产品不受冻。保温聚苯板或其它防护材料必须做到挤紧且有续排列，避免因防护材衔接不良而影响产品质量。4、终端产品陈列、理