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大闸蟹品牌策划与传播方案目录TOC\o"1-2"\h\u18676大闸蟹品牌策划与传播方案 180091牟山湖大闸蟹品牌现状分析 1205381.1品牌简介 155771.2传播分析 180381.3品牌定位 124012牟山湖大闸蟹品牌传播方案 2137992.1传播目的 2133462.2传播途径 293452.3提高品牌知名度方案 228389第一个环节:知蟹赏蟹,引导网红参与蟹的历史底蕴环节 4264033结语 4随着人们生活水平的提高,以及互联网时代的发展,令信息传递速度变的日益快捷,对于美食的追求已经不再局限于本地化的因素。旅游业的兴起,品牌的影响力扩张,都令大闸蟹的美名传遍大江南北。流通业高度的发展,地区间对于大闸蟹的需求与之增加。但提起大闸蟹,几乎大部分消费者只知道“阳澄湖大闸蟹”的名字。无论其他地区的大闸蟹品质以及数量都有如何的进步与发展,但就品牌角度而言,其他地区的大闸蟹品牌的知名度都比“阳澄湖”品牌差出一大截。1牟山湖大闸蟹品牌现状分析1.1品牌简介牟山湖是纯天然形成的湖泊之一,其地理环境非常适合大闸蟹等水产品的生长。随着改革开放的脚步不断深入以及农业结构改革,现代化进程加快,以牟山湖大闸蟹为代表的宁波水产养殖业迅速崛起,在当地蟹农辛勤努力与宁波政府的高度配合与大力扶持,牟山湖大闸蟹养殖技术有了很大的突破,有了更大的发展空间,成为了牟山湖当地的特色产业之一。1.2传播分析牟山湖大闸蟹目前仍旧处于品牌知名度较低的阶段,在百度指数的搜索页面,并未收录这个关键词,并且牟山湖关键词也并未收录。可见其总体搜索指数比较低迷。但通过搜索可以看到部分本地化的推广,其传播目前并未普及到全国地区。1.3品牌定位牟山湖本地化品牌凸显,其举办的本地化活动中,也不断扩大了其在本地的传播优势,形成了一定的传播力度。但是由于目前大闸蟹头部品牌,以阳澄湖等知名品牌为主。牟山湖螃蟹虽然已经在非常努力的从养殖技术和养殖环境不断推陈出新,但其品牌定位并没有良好的突出点,其主推的活动,吸引的流量和消费者均是本地化因素占了决定地位,没有实现良好的流量攫取点,无法抓到精准流量,泛流量并不足以成为牟山湖品牌的推广主推点。根据百度词条现实,牟山湖螃蟹仅仅被冠上“宁波品牌”的称号。其余并没有过多赘述,可见其品牌定位目前仍没有精准定位。2牟山湖大闸蟹品牌传播方案2.1传播目的此次传播方案的目标消费群体是年轻群体,赋予了品牌年轻的属性,能够满足消费群体对大闸蟹绿色安全健康的诉求,在年轻消费群体中建立“绿色食品”的品牌形象,提高品牌的知名度,将牟山湖大闸蟹的传播提升到新的高度。在设计牟山湖传播方案的时候,需要站在消费群体的角度,精准定位投放广告,根据消费者的特质,设定品牌故事,最大限度实现牟山湖大闸蟹的品牌价值。2.2传播途径“牟山湖大闸蟹”的品牌传播要适应新时代的传播特点,以“IP+文创”的传播路径整合开发传播活动,在营销传播周期内一直与游客和网民保持活动状态,保持线上线下的传播度,增加品牌的传播深度与广度。同时还可以通过像微信公众号、抖音小视频、微博大V推荐等方式,增加品牌传播范围,扩大品牌的受众群体。2.3提高品牌知名度方案2.3.1设置品牌故事活动专栏牟山湖大闸蟹品牌可以根据品牌的年轻理念发起“与你蟹手,品尝人生”的品牌故事活动,通过制作H5动画,采用可爱动漫风的形式,以拟人化的视角,由牟山湖大闸蟹切入,讲述牟山湖大闸蟹发展至今的故事,蟹农之间“携手”,品牌和消费者“携手”,来烘托主题“与你蟹手,品尝人生”。活动通过微信、微博、朋友圈等形式进行宣传,号召更多的年轻人可以加入其中,讲一讲自己与朋友或者恋人之间携手走来的故事,以牟山湖大闸蟹激起对于自身故事的表达。活动可以设置相应的奖项,以平台的点赞转发评论量作为评奖的标准,获得关注的人最多就可以赢得牟山大闸蟹大礼包。在活动过程中还需要注意对活动平台的监控,不允许出现刷票、刷赞等现象,追求活动的公正有效。2.3.2与博主进行营销合作“西门町吃在宁波”是拥有微博粉丝232万的微博大V博主,同时也是宁波同城大使,微博2020年十大影响力区域大V,知名本地博主与宁波超话主持人。其粉丝群体主要集中在90后年轻群体,与粉丝互动频繁,粉丝追随度高。牟山湖大闸蟹可以利用博主的优势,与博主“西门町吃在宁波”合作发布话题投票,让更多宁波年轻人认识牟山湖大闸蟹,品牌官方账号可以与博主在投票的评论区进行及时跟进点评,提高与粉丝互动率,塑造品牌亲切可爱的对外形象,营造话题氛围,保持互动的热度。牟山湖大闸蟹品牌还可以与抖音和b站up主“苍苍老张”进行合作发布短视频,苍苍老张是一对宁波夫妻,是知名的美食博主,两平台的粉丝共计有30多万。观看美食频道的视频也是不少年轻群体工作之余的娱乐方式,美食能够让人得到心情的放松,也可以治愈人心。像央视推出的《舌尖上的中国》,就是以各地区的美食制作,配上大片感的拍摄,引起不少年轻群体的追随。牟山湖大闸蟹就可以与美食博主“苍苍老张”合作,邀请这对夫妻品尝牟山湖大闸蟹,并拍摄商务短视频,宣传牟山湖大闸蟹的风味。3.3.3线下传播形式线下传播需要注重对于人群主要集中范围以及主要观看的地点。比如在人流量最高的地铁站(如宁波地铁1号线东门口占、鼓楼站、2号线外滩大桥站等)和各大换乘点张贴牟山湖大闻蟹主题海报。其次可以在地铁车厢内网络电视投放宣传短片,地铁车厢内的宣传片往往以制作精美、拍摄富有美感而引起大家的关注,牟山大闸蟹品牌可以从这一点入手,请到专业的拍摄人士,拍摄相关“探店类¨宣传短片进行播放,要注重对视频的编写,从而勾起乘客们的食欲,碎片化利用市民时间挖掘目标消费者。3.3.4搞笑解读维持高曝光度除了上述提到的关于与各大渠道建立合作,还应该发掘自己的品牌影响力,不断加深在年轻群体中的影响力,根据方案中的新媒体策略,加深对于新媒体策划的运用,利用品牌短视频账号,不断植入品牌日常,发掘品牌的故事,建立与年轻人的沟通渠道,包括利用类似暴走漫画,搞笑解读等手法,对于“蟹”的美食文化,以及年轻人吃蟹的过程用搞笑形式呈现。3.3.5举办网红赏蟹节结合当下美食网红KOL的热度,举办“牟山湖大闸蟹网红赏蟹节”,邀请广大美食KOL前来莅临,利用网红的热度带动网红赏蟹节的推广。结合大闸蟹的历史底蕴,利用古装cosNPC等形式,引导网红来到牟山湖,进行品蟹,赏蟹,为蟹题词,为蟹代言,找寻蟹界西施等环节。如同电影《赤狐书生》在抖音上的古装推广活动类似。品牌官方设置古装NPC引导,根据活动设计,引导网红顺利参与每一个步骤,并且提供古装装扮,以及剧本人设。结合当下剧本杀活动的大热。第一个环节:知蟹赏蟹,引导网红参与蟹的历史底蕴环节第二个环节:为蟹题词,引导网红现场为牟山湖大闸蟹写下题词并收录第三个环节:我为蟹狂,引导网红与牟山湖大闸蟹代言第四个环节:寻找蟹女,引导网红在活动现场找寻蟹界西施,知晓蟹的美味与功效。3结语牟山湖大闸蟹当前正处于发展滞后的状况,一方面受到了经济发展速度减慢的影响,一方面受到不断出现的同行产业的打击,品牌优势不够突出,难以立足于市场竞争当中。本方案就是以牟山湖大闸蟹品牌的实际情况进行制定的系统推广方案,结合了品牌的述求以及自

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