人教版九年级化学下册 第十二单元 课题1 人类重要的营养物质教学设计（PDF版）_第1页
人教版九年级化学下册 第十二单元 课题1 人类重要的营养物质教学设计（PDF版）_第2页
人教版九年级化学下册 第十二单元 课题1 人类重要的营养物质教学设计（PDF版）_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

人教版九年级化学下册第十二单元课题1人类重要的营养物质教学设计教学目标了解人类重要的营养物质的种类和作用；掌握测定食物中可见物质的实验方法；学会用测试纸测定食物中酸碱性的方法；培养学生的观察能力和实验操作能力；教学重点了解人类常见的营养物质；掌握测定食物中物质的实验方法；教学准备PowerPoint课件；实验器材：测试纸、显色剂、试管、试剂瓶等；实验药品：食用盐、食醋、葡萄糖、淀粉等；教学过程导入新课利用幻灯片简要介绍本课的内容和学习目标；引导学生思考：人类在日常生活中需要哪些营养物质？这些营养物质对身体有什么作用？学习人类重要的营养物质通过幻灯片展示，介绍人类常见的营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等；依次介绍每种营养物质的作用和食物来源，并与日常生活中的饮食习惯相联系，让学生了解各种营养物质的重要性；引导学生思考：为什么人类需要各种营养物质？各种营养物质之间有何联系与区别？探究食物中可见物质的实验引导学生思考：我们如何判断食物中是否含有营养物质？分发试管、测试纸等实验器材，组织学生进行实验；实验过程：选取一种食物，将其加入试管中，加入适量的水，用测试纸测试食物的酸碱性；实验结果：让学生观察实验结果，判断食物中是否含有酸性或碱性物质；讨论实验结果：学生交流实验结果，总结食物中的可见物质；提出问题：哪些食物中含有蛋白质、脂肪、淀粉等可见物质？实验探究食物中营养物质的实验选取几种常见食物，如鸡蛋、米饭、面包、水果等，制作实验样品；学生观察实验样品，分析其中的营养物质成分；引导学生思考：如何判断食物中不可见的营养物质？分发试管、试剂瓶等实验器材，组织学生进行实验；实验过程：学生根据实验操作步骤，逐步完成实验过程；实验结果：学生观察实验结果，记录实验数据；讨论实验结果：学生交流实验结果，探讨不同食物中的营养物质成分；提出问题：学生总结不同食物中的营养物质成分，分析其对人体的作用。总结与拓展通过幻灯片，复习本节课的学习内容；导入拓展知识：介绍化学中常见的分子式表示法和反应式表示法，引导学生运用化学知识解释食物中营养物质的组成；提出小结问题：本课学到了哪些知识？你觉得什么是最重要的营养物质？总结本节课的学习内容和重点。课堂小结本节课主要介绍了人类重要的营养物质及其作用，并通过实验的方式，引导学生观察食物中的可见物质和营养物质。学生通过实验的参与，培养了观察能力和实验操作能力，并学会了用测试纸测定食物的酸碱性。同时，通过本节课的学习，还拓展了学生的化学知识，并将化学知识与日常生活相结合，提高了学生的学习兴趣和实际应用能力。通过本节课

人人文库> 全部分类> 教育资料 > 备课教案

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论