第5章物流与供应链管理

第15章物流与供应链管理管理学·专业管理篇引导案例：宝洁与沃尔玛演绎供应链管理四字箴言20世纪80年代初，美国宝洁公司接到密苏里州圣路易市一家超级市场的要求，说能不能自动补充架子上的产品，不用每次再经过订货的手续，只需架子上一卖完，新货就到，可以每月付一张货款的支票。宝洁公司的经理经过谋划，把两家公司的计算机连起来，做出一个自动延续补充商品的刍型系统，结果试用良好，两家公司不用要为产品的补充而骄傲了。由此，自动化的供应链管理也就从此开场了。80年代中期，宝洁公司把“商品延续补充〞系统扩展，向他们下游的经销商和日用品销售商推销这个系统，以让双方获利。当时，有两家大型百货零售连锁店试用，其中一家就是沃尔玛。随后，沃尔玛买了宝洁公司的“商品延续补充〞系统，然后充分运用系统的特点，致使企业开展到今天，曾经成为拥有4400家大卖场的全球最大百货零售企业。如今宝洁公司的产品，占了沃尔玛商品的17%，而且还在继续增长，而宝洁公司这套系统理念，也就成了供应链管理的准那么了。引导案例：宝洁与沃尔玛演绎供应链管理四字箴言宝洁公司与沃尔玛的协作，改动了两家企业的营运方式，实现了双赢。与此同时，他们协作的四个理念，也演化成供应链管理的规范。这四个理念可以用四个字母代表，C(Collaboration协作)，P(Planning规划)，F(Forcasting预测)和R(Replenishment补充)。供应链管理的高度运用，使沃尔玛快速生长，即使是在经济不景气时期，仍能立于不败之地。到2002年年底为止，沃尔玛在美国有3244家大卖场和山姆的会员制商店，在美国以外的9个国家有1080家连锁商店，包括在中国的19家，每周的顾客流量达1亿人次。沃尔玛的上游有3万多家供货商，货品的供应、卖场与总公司联络着复杂的运作，全靠独一的一套电脑系统。这套系统在设计之初订下了3个原那么：集中式信息管理、采用市面上通用的系统平台、业务第一技术第二。在这3个原那么下，全球各卖场的系统根本上一样，而且自行开发软件，使系统的本钱大幅度下降主要内容学习目的掌握供应链管理的概念，内容和特征，供应链管理的作用和要求掌握供应链条件下物流管理的概念，物流管理在供应管理中的位置和作用及物流管理战略框架了解供应链物流中采购管理的特点重点掌握准时采购战略和供应商管理15.1供应链管理15.2供应链管理环境下物流管理15.3供应链管理环境下的采购管理内容Content>>>15.1供应链管理15.1.1供应链管理的根本概念115.1.2供应链管理的优点215.1.3供应链管理的功能要素315.1.4供应链管理的作用和要求415.1.1供应链管理的根本概念15.1供应链管理什么是供应链？供应链(supplychain)是指由原资料和零部件供应商、产品的制造商、分销商和零售商到最终用户组成的价值增值链，分成两种：内部供应链由采购、制造、分销等部门组成外部供应链包括原资料和零配件供应商、制造商、销售商和最终用户15.1.1供应链管理的根本概念15.1供应链管理两种运作方式：推进式供应链：以制造商为中心，产品消费出来后从分销商逐级推向用户牵引式供应链：驱动力产生于最终用户，整个供应链的集成度较高，信息交换迅速，可以根据用户的需务虚现定制化效力。15.1.1供应链管理的根本概念15.1供应链管理什么是供应链管理？供应链管理(supplychainmanagement)就是对整个供应链中各参与组织、部门之间的物流、信息流与资金流进展方案、协调与控制等，其目的是经过整合，提高一切相关过程的速度和确定性，使一切相关过程的净增价值最大化，以提高组织的运作效率和效益。主要涉及到4个主要领域：供应、消费方案、物流、需求。它是以同步化、集成化消费方案为指点，以各种技术为支持，尤其以Internet/Intranet为依托，围绕供应、消费作业、物流、满足需求来实施的。15.1.1供应链管理的根本概念15.1供应链管理供应链管理的内容战略性供应商和用户协作关系管理供应链产品需求预测和方案供应链的设计(全球节点企业、资源、设备等的评价、选择和定位)企业内部与企业之间物料供应与需求管理基于供应链管理的产品设计与制造管理、消费方案、跟踪和控制基于供应链的用户效力和物流(运输、库存、包装等)管理企业间资金流管理(汇率、资金本钱等问题)基于Internet/Intranet的供应链交互信息管理等15.1.1供应链管理的根本概念15.1供应链管理供应链管理的根本思想系统观念，供应链将供应商、制造商、销售商等相关外联体看成是一个有机的整体共同目的，对于供应链上的一切参与者而言，利益共享、风险共担，追求的是整体价值最大化积极自动的管理，自动追求添加价值和提高管理效率建立新型的企业与企业间的战略同伴关系，仔细选择协作同伴开发中心竞争力，上下游之间应有起一个中心作用的龙头15.1.1供应链管理的根本概念15.1供应链管理供应链管理的特征强调发扬每一个企业的中心竞争力非中心业务采用外包方式构成企业间的协作性竞争以顾客称心为效力的管理目的追求物流、信息流、资金流、任务流和组织流的集成借助信息技术实现管理目的注重第三方物流15.1.2供应链管理的优点15.1供应链管理节省资金

可最大限制地减少采购费用、降低库存及本钱、减少定货本钱。增进客户关系

有利于扩展采购才干、添加新效力和提高客户称心度。发明财富

有利于进展资产重组，实现供应链的增值功能，并不断开发新市场、发明新业务。15.1.3供应链管理的功能要素15.1供应链管理客户关系管理供应商关系管理物流管理协同方案管理供应链商务买卖效力平台15.1.4供应链管理的作用和要求15.1供应链管理作用：供应链管理的目的是经过电子商务技术，将商品供应和商品需求有机地联络起来，实如今准确的时间、准确的地点，以恰当的价钱把商品从消费商手中转移到零售商手中。要求：在时间上重新规划企业的供应流程，提高效率在地理上重新规划企业的供销厂家分布，降低本钱在消费上对一切供应厂家的制造资源进展一致集成和协调，协同运作内容Content>>>15.2供应链管理环境下物流管理15.2.1物流管理的概述115.2.2供应链管理环境下的物流管理215.2.3物流管理战略315.2.1物流管理的概述15.2供应链管理环境下物流管理物流管理是指物资的采购、运输、贮藏、配送等活动，是企业之间的一种物资流通活动。物流管理在供应链管理中的位置供应链管理将成为21世纪企业的中心竞争力，而物流管理又将成为供应链管理的中心才干的主要构成部分。15.2.1物流管理的概述15.2供应链管理环境下物流管理供应链环境下物流管理面临的主要问题实现快速准时交货的措施问题低本钱准时的物资采购供应战略问题物流信息的准确保送，信息反响与共享问题物流系统的矫捷性和灵敏性问题供需协调实现无缝供应链衔接问题15.2.2供应链管理环境下的物流管理15.2供应链管理环境下物流管理供应链管理本质是一个扩展企业概念，扩展企业的根本原理和思想表达在几个方面：横向思维(战略联盟)核心能力资源扩展及共享群件与工作流

(团队管理)竞争性合作同步化运作用户驱动15.2.2供应链管理环境下的物流管理15.2供应链管理环境下物流管理供应链环境下的物流管理的特点可以用如下几个术语简要概括：信息-共享过程-同步协作-互利交货-准时呼应-矫捷效力-称心15.2.3物流管理战略15.2供应链管理环境下物流管理物流管理战略的意义供应链管理的战略思想就是要经过企业与企业之间的有效协作，建立一种低本钱、高效率、呼应性好、矫捷性高的企业运营机制，产生一种超凡的竞争优势；就是要使企业从本钱、质量、时间、效力、灵敏性等方面显著提高竞争优势，加快企业产品进入市场的速度。这种战略思想的实现需求供应链物流系统从企业战略的高度去规划与运筹，使供应链管理战略经过物流战略的贯彻实施得以落实。物流管理战略对于供应链管理来说是非常重要的，注重物流战略问题是供应链管理区别于传统物流管理的一个重要标志。15.2.3物流管理战略15.2供应链管理环境下物流管理根底性的组织系统信息系统政策与战略根底设备功能性的构造性的全局性的用户效力渠道设计网络分析物料管理运输仓库管理物流管理战略的框架15.2.3物流管理战略15.2供应链管理环境下物流管理有效资源配置物流管理的作用就是经过有效的资源配置，使供应链各企业之间的物料得到最充分的利用，保证供应链实时的物料供应、同步化的运作。供应链的物流系统能否实现有效的资源配置取决于物流信息系统的完备性和协作企业协作性。15.2.3物流管理战略15.2供应链管理环境下物流管理第三方物流系统第三方物流系统(TPL)是一种实现物流供应链集成的有效方法和战略，它经过协调企业之间的物流运输和提供后勤效力，把企业的物流业务外包给专门的物流管理部门来承当，特别是一些特殊的物流运输业务。采用第三方物流系统，企业可以获得如下的益处：降低本钱使企业更加集中于中心业务的开展改良效力质量快速进入国际市场获得信息咨询获得物流阅历减少风险内容Content>>>15.3供应链管理环境下的采购管理15.3.1供应链管理环境下采购的特点115.3.2准时采购战略215.3.3供应商管理315.3.1供应链管理环境下采购的特点15.3供应链管理环境下的采购管理从为库存而采购到为订单而采购的转变订单驱动的采购方式有如下特点：实现买卖本钱降低实现供应链的同步化运作实现供应链精细化运作实现信息同步，减少信息失真实现了面向过程的作业管理方式的转变15.3.1供应链管理环境下采购的特点15.3供应链管理环境下的采购管理从采购管理向外部资源管理转变将事后把关转变为事中控制的有效途径-供应管理或者叫外部资源管理。供应链管理思想就是系统性、协调性、集成性、同步性，外部资源管理是实现供应链管理的上述思想的一个重要步骤—企业集成。从供应链企业集成的过程来看，它是供应链企业从内部集成走向外部集成的重要一步。从普通买卖关系向战略协作同伴关系转变15.3.2准时采购战略15.3供应链管理环境下的采购管理准时采购的根本思想准时采购也叫JIT采购法，是一种先进的采购方式。它的根本思想是：在恰当的时间、恰当的地点、以恰当的数量、恰当的质量提供恰当的物品。准时采购对供应链管理的意义准时化采购战略表达了供应链管理的协调性、同步性和集成性，供应链管理需求准时化采购来保证供应链的整体同步化运作。15.3.2准时采购战略15.3供应链管理环境下的采购管理准时化采购的特点采用较少的供应商，甚至单源供应供应商的选择规范：质量、交货期、价钱质交货准时性的要求高信息交流的需求高度共享，保证供应与需求信息的准确性和实时性采购批量的战略以小批量采购为根底15.3.2准时采购战略15.3供应链管理环境下的采购管理准时采购的原理与方法原理：选择最正确的供应商，并对供应商进展有效的管理是准时化采购胜利的基石；供应商与用户的严密协作是准时化采购胜利的钥匙；卓有效果的采购过程质量控制是准时化采购胜利的保证。方法：创建准时化采购班组制定方案，确保准时化采购战略有方案、有步骤地实施精选少数供应商，建立同伴关系进展试点任务搞好供应商的培训，确定共同目的向供应商颁发产品免检合格证书实现配合准时化消费的交货方式继续改良，扩展成果15.3.3供应商管理15.3供应链管理环境下的采购管理传统企业的关系表现为三种：竞争性关系合同性关系(法律性关系)协作性关系而且企业之间的竞争多于协作，是非协作性竞争。供应链环管理环境下的客户关系是一种战略性协作关系，提倡一种双赢机制。从传统的非协作性竞争走向协作性竞争、协作与竞争并存是当今企业关系开展的一个趋势15.3.3供应商管理15.3供应链管理环境下的采购管理两种供应关系方式：竞争关系竞争关系方式是价钱驱动。这种关系的采购战略表现为：买方同时向假设干供应商购货，经过供应商之间的竞争获得价钱益处，同时也保证供应的延续性买方经过在供应商之间分配采购数量对供应商加以控制买方与供应商坚持的是一种短期合同关系双赢关系双赢关系方式是一种协作的关系。强调在协作的供应商和消费商之间共同分享信息，经过协作和协商协调相互的行为：制造商对供应商给予协助，协助供应商降低本钱、改良质量、加快产品开发进度经过建立互置信任的关系提高效率，降低买卖及管理本钱长期的信任协作取代短期的合同比较多的信息交流15.3.3供应商管理15.3供应链管理环境下的采购管理双赢关系对实施准时化采购的意义供应商方面添加对整个供应链业务活动的共同责任感和利益的分享添加对未来需求的可预见性和可控才干，长期的合同关系使供应方案更加稳定胜利的客户有助于供应商的胜利高质量的产品加强了供应商的竞争力制造商方面添加对采购业务的控制才干经过长期的、有信誉保证的订货合