体育旅游产业发展研究

第一章体育旅游产业的概述

第一节旅游产业

一、旅游产业的概念

旅游产业是有目共睹的朝阳产业，它与汽车业和石油业被称为世

界三大产业。目前，学术界对旅游业的定义很多，可归纳如下：

1、旅游产业是指游客、住宿、交通等单位的经营，办理旅游签

证，代表游客购买、联络和其他事项，处理相关的游客手续，并使用

商业工具和住宿设施为游客提供获得福利的服务。

2、德伯格是一名旅游研究员。他指出，旅游产业是指为国内外

游客提供旅游服务的各种行业。包括旅游和住宿、旅游方式、游客和

许多其他事物。

3、王大悟在他的“新旅游经济学”中指出：旅游业是一个满足

游客旅游活动需求的行业，如服装、食品、住房和交通，并为游客在

旅游中提供服务。

4、李天元在旅游概论中指出，旅游产业是以游客为对象，提供

各种服务和产品，以满足旅游需求的产业。

5、世界旅游理事会（WTTC）将旅游产业定义为向游客提供服务

和商品的企业，如运输、接待、旅行社、运营商和为游客提供各种产

品的经济部门。

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6、在“经济词典百科全书”中，旅游产业是向游客提供商品和

服务的部门。

7、在中国的百科全书中，旅游产业是指依靠旅游设施和资源为

游客提供各种服务以获取利润的部门。

8、在辞海中，旅游产业是指为旅游观光提供服务的行业。

9、张涛在其文章中将旅游产业的定义分为两类，一类是广义类

的概念，另一类是狭义类的概念。他提到，从广义上讲，旅游产业是

指依靠旅游资源，以旅游设施为条件，为游客提供各种旅游产品，满

足其需求的产业。从狭义上讲，旅游产业是指与旅游活动密切相关的

部门，包括旅游饭店业、交通运输业和旅行社业。这些部门也是旅游

业发展的主要支柱。

10、史密斯和彼得认为，旅游产业是一系列企业，为不在家庭环

境中进行的娱乐和休闲活动提供服务或产品。

总之，旅游产业概念是指运营商向游客提供各种产品组合以满足

游客在旅游途中的各种需求的行业。旅游产业研究通过离开人们经常

居住的地方参与旅游活动和满足游客需求的活动，以及两个活动与旅

游目的地的环境，经济和文化之间的互动和影响。旅游探索的重点是

旅游和旅游活动、旅游业和相关活动，以及这两个活动和目的地的各

种要素之间的作用和影响。这是一种与工业活动有关的社会现象。

二、旅游产业的特征

从产业价值链的角度来看，旅游产业的特点包括：

(一)旅游产业是一个综合性的产业

旅游产业包括购物、观光、住宿、餐饮、娱乐、旅游等各项服务。

各行各业相互依存，共同发展，共同组成了旅游产业。与其他行业相

比，旅游产业更加全面和复杂。在现实生活中，旅游产业的范围仍在

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扩大。近年来，美国正在发射太空旅游。就产品性质而言，旅游产业

为游客提供各种服务，因此可归类为服务业。

（二）旅游产业是一个能够满足多元化经济需求，强调差异化的

产业

综合性强是旅游产业的最大特点，它反映了旅游的多样化需求，

也体现了游客在景观、餐饮、文化等物质和精神方面的各种真实体验。

从现实的角度来看，旅游者对旅游产品的偏好发生了很大变化。在过

去，游客只看景观并评论景观。现在，他们希望在旅行时获得全面的

体验，包括听觉、品味、视力等。因此，旅游产业与体验经济密不可

分。此外，为了让游客获得良好的体验，使区域旅游产业具有强大的

竞争力，旅游产业也注重了经验的差异。因此，企业应更加重视旅游

的内涵，积极创新旅游产品。

（三）旅游产业是一个具有强烈时空特征，特别是区域特色的产

业

Wed等人，在他们的研究中提到了旅游的几个基本特征：它将区

域空间视为自己的“集装箱”，当“集装箱”的内容发生变化时，旅

游产业将相应发生变化。从某种意义上说，由于旅游产业没有明确的

界限，因此该行业具有很强的空间包容性和明显的可塑性。它自身的

价值在于将一个地区与其他行业联系起来以实现经济效益。

（四）旅游产业主要受软性因素驱动，工业一体化程度较高

2007年，世界旅游报告构建了评估旅游产业软元素的指标体系。

其中，几个重要的软元素包括文化、环境和系统。这些软元素涉及13

个特定内容，它们占评估系统的60％。目前，部分地区旅游经济发展

较快。观察这些地区旅游业的发展，我们可以看到它们都是在优越的

环境和良好的氛围基础上发展起来的。旅游产业与其他行业有一些相

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似之处，但它们也各有特色，他们对区域品牌有很强的依赖性。实际

上，如果区域资源可以为旅游产业提供内容或空间，它可以转化为旅

游产业。但是，为了提高旅游产业的竞争力，我们必须以沟通为基础，

确保行业融入独特的旅游元素和旅游内容。

三、旅游产业的结构

产业结构是指农业、工业和服务业在一国经济结构中所占的比

重。对于旅游产业的结构，国内学者也有类似的定义。林涛俊对旅游

经济中的旅游产业结构这样解释：旅游产业结构是指旅游业的作用，

包括旅游运输、旅游景点、餐馆、旅馆以及其他部门和行业在旅

游经济中的作用、地位和技术经济比率关系。魏小安、王大悟在《新

编旅游经济学(修订本)》中认为，旅游产业结构是指经济活动所涉及

的各部门、各地区、各经济关系之间相互制约、相互联系的经济运行，

并提出旅游产业结构、旅游产品结构、旅游区结构和所有权结构构成

旅游经济结构。张辉认为，旅游产业的构成是旅游产业的结构，指拥

有不同的经济关系和定量比例的旅游经济的全面操作。

对于旅游产业结构，学者们主要从产业经济中的产业结构进行界

定，并从总体产业结构和旅游产业结构差异进行界定，如旅游产业

的构成、范围和相互关系等，这是旅游产业结构分析的重点。旅游

产业结构有狭义和广义之分，狭义的旅游产业结构指的是饮食、住宿、

交通、购物、娱乐等旅游的核心要素在经济、技术、比例关系等方面

的内在联系。总的来说，旅游产业的结构主要涉及旅游业与其他部门

之间的关系以及旅游业与各产业部门之间的关系。本书中提到的旅游

产业结构是指广义上的旅游产业结构，既包括旅游产业各组成产业

之间的相关性和比例，又包括旅游产业与外部相关产业之间的比例和

互动关系。

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由于国内产业的复杂性和外部界限的模糊性，因此对旅游产业结

构的研究不仅应侧重于国内传统旅游产业之间的相互关系，而且应侧

重于旅游产业和其他外部产业之间的相互关系。

第二节体育产业

一、体育产业的概念

目前，对体育产业的概念尚未达成共识，中国和其他国家的研究

人员从多个角度定义了体育产业的概念。为了使研究内容更加清晰明

了，作者总结了一些概念，并通过分析和讨论提出了一些相对科学的

概念。

（一）体育产业广义概念

到目前为止，国内外一些研究人员以“宽口径”的方式界定了体

育产业的概念。虽然它们的表达方式不同，但工业推广的广义特征也

有相似之处。一般来说，体育产业的延伸是指与体育有关的管理、生

产等部门的集合。其产品涉及劳务产品、体育服务、运动材料产品等。

体育产业涉及体育广告业、体育博彩业、传媒业、体育用品业、表演

业、娱乐业等。

20世纪90年代中期，国家体育委员会前负责人组织了体育委员

会会议，作了题为“加快体育运动，促进体育发展”的报告，扩大了

体育产业的范围，具有更丰富的外延意义。体育产业是指自身产业、

相关产业和体育产业的集合。体育产业是指体育部门的管理，体现体

育的价值和作用，为广大人民群众提供体育服务，开展体育经营活动；

相关产业是指与体育有关的经营和体育活动，包括体育媒体业、体育

广告业、体育服装业、体育场馆运营等；体育产业是指体育部门组织

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增加收入，主要行业以外的运营和生产活动。

坚持这一观点的学者将以下几点为基础：（1）倡导体育市场的

主体和客体应列入体育产业的广大范畴。体育消费在体育市场中起着

重要的作用，体育产业受体育市场调控和影响，体育产品的生产与材

料消费之间存在着密切的关系，体育产业不仅涉及提供服务的部门，

还涉及提供材料产品的部门；（2）以政府部门的工作需要为中心，

根据体育委员会制度的发展情况和收入路径，所有能为体育委员会带

来利益或提供支持的行业都应纳入体育产业。

（二）体育产业狭义概念

体育产业是指提供与体育有关的劳务产品和服务的统一产业。它

也可以被视为以劳动形式为社会公民提供体育服务的行业集合。这一

概念的特点是指出体育产品业只是体育产业的组成部分，而是以服务

活动或劳务服务业等共同组成的产业。它可以满足人们的需求，消费

者可以直接参与体育产业的生产活动，获得实践经验。

支持这一观点的研究人员提出了以下理论：（1）A﹒Fisher和其

他人在他们的研究中提到了三个工业定律。根据这些定律，我们可以

对工业属性进行科学定义，并将体育产业划分为第三产业；（2）体

育用品与生产投入之间存在明显差异，不能相互替代，它们足够互补，

因此不能被视为同一行业生产的产品。根据产业经济学理论，产业是

一些具有相同性质的经济活动的集合体，也可以视为制造同一产品的

企业的统一。

在对行业进行分类时，可以从以下几个方面进行检查：（1）按

照同一市场对行业进行分类，简单来说，产品是相同的，可以相互替

代；（2）按照技术和技术的相同属性对行业进行分类；（3）根据经

济活动的不同阶段的情况对行业进行分类。包括第一、第二和第三产

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业。

本研究的观点是体育产业狭隘概念与产业经济学理论的统一：

（1）提供体育、体育服务和劳务产品的企业被视为体育产业的主体，

明确产业的属性。这符合工业规划标准的定义，即工业是开展具有相

同属性的经济活动的企业集合；（2）劳务用品，体育服务和体育服

务的生产技术和工艺有相似之处。他们都将人类运动视为一个重要因

素，他们的投入具有相同的性质，例如设备和设施。他们必须根据力

学，生理学和解剖学的要求设计和生产产品，这与技术和技术的属性

相同，是划分工业类型的基础，标准是统一的；（3）按劳动提供或

生产劳务和体育服务的行业，按照A.费舍尔等人提出的三个行业划分

标准，体育产业分属第三产业。

二、体育产业的特征

从产业价值链的角度来看，体育产业的特征包括：

（一）体育产业是一个具有多种类别和复杂内涵的产业体系

在价值链层面，体育及其他相关产业受到体育运动的影响，它们

都是基于体育的工业价值链。从某种意义上说，体育产业可以被视为

一个不断扩展以满足消费者需求的工业体系。其主要产业涉及体育训

练、体育比赛、体育健身等。通过这种方式，它可以向产业价值链的

上游扩展到体育场馆建设、合格率设备销售等行业，并向产业价值链

下游向体育广告和体育运动发展。体育旅游等行业已经扩展到与上述

行业相关的其他行业，如体育保险、体育金融、体育赞助。

（二）体育产业包含着多元化体育消费需求

从体育产业的角度来看，公众参与体育运动的原因与他们有自己

的目标、需求、兴趣等相关。参加体育活动的原因与公众的社会心理

密切相连。根据这一逻辑，我们可以看到体育本体产业有更多的市场

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需求，这也是其他产业不断发展的基础。整体而言，体育与公共生活

的融合反映了人们对健身和休闲活动的兴趣，也反映了人们在体育活

动中的实际经验，这是其他活动无法取代的。因此，体育产业是体验

经济的一个组成部分，它反映了公众对体育产品和体育经验的需求。

（三）体育产业具有较大的空间依赖性

就体育创新和设计而言，文化产业与体育产业之间存在一些相似

之处。他们都更注重创造力，他们是内涵产业。因此，他们更注重内

涵价值，这也是可以从休闲体育和竞技体育的创新中找到的。事实上，

体育产业的内容还不够，必须依靠区域空间来发展。例如，它将重要

事件与场地联系起来，例如伦敦奥运会和北京奥运会，当区域空间和

内容相结合时，体育产业所涉及的各种因素，如体育赛事、体育设施、

体育精神和相关名人，将对体育文化体系的建立和区域空间的价值产

生影响，并转变成一个区域空间的组成部分，如哈尔滨被称为冰雪运

动之城、青岛被称为奥运帆船之都等。

（四）体育产业具有较强的拓展能力和区域品牌建设能力

产业扩张是指内容与行业之间的合作，不受阻碍。此外，它还展

示了体育运动中的竞争精神以及超越文化和没有国界的沟通能力。在

品牌建设方面，主要是组织一些重要的活动和体育赛事，如冬奥会、

奥运会等。这些活动可为本地品牌建设带来机遇。

三、体育产业的分类

（一）产业分类法

在社会再生产过程中，体育产业以不同的作用和特点参与各种活

动，同时相互沟通和合作，形成不同的结构比例。

1、按部门分类

有人研究了资本主义社会总资本的再现，将整个社会的物质生产

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部门分为生产材料部门和消费材料部门。在社会再生产中，对经济职

能的分类是以产业部门在经济发展中的不同作用和运作为基础的。生

产部门以及有形和非有形信息部门，根据生产部门的分工、基础设施

的分工，可以分为一般生产部门(即生产服务部门)和重要数据生产部

门(即生命数据生产部门)。这是一种高层次的分类方法，其目的是

揭示产业之间的相互作用。

在体育产业的分类中，一般包括非物质材料的生产和手段的生产，

严格地说，体育产业属于非物质生产手段的生产。

2、三次产业分类法

这个分类法最初是由新西兰经济学家费歇尔提出的，后被英国经

济学家和统计学家科林·克拉克在其1940年出版的《经济进步的条

件》一书中使用。该书根据人类发展阶段的生产活动将所有经济活动

分为三个阶段:初级、二级和三级。以本活动作为主要标准，把产业

门类划分为第一、第二和第三产业。第一产业：产品直接取自自然

界的部门，包括农业、畜牧业、林业和狩猎业。第二产业:对初级产

品进行再加工的部门，包括采矿业、制造业、建筑业和运输业。第三

产业：为生产和消费提供各种服务部门，包括商业、金融、保险、科

学、教育、文化、政府和公共部门等。在体育产业的分类中，严格意

义上的体育产业不只是第三产业，而广义上的体育产业包括三个产

业。

3、生产阶段顺序结构的分类

生产阶段顺序结构的分类也可称为产业的顺序分类。分类是指生

产过程的不同阶段，从材料过程、获得自然资源特许权的机会到消费

品的整个生命周期。产品的各个生产阶段被称为初级产品阶段、中间

产品阶段和最终产品阶段。根据阶段的联系关系，可以确定不同生产

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阶段之间的比例关系以及“以前的”和“以后的”产业部门之间

的关系。体育产业包括初级、中级和终端产品的生产。

4、产业标准分类

为了统一全球产业分类，联合国颁布了国际标准产业分类索引，

将所有经济活动按照大标题、类别和项目划分，每个项目都有第二阶

段的活动，即整体分为四个层次，大、中、小和细，并有统计标准

和编码。主要为:①农业、狩猎业、林业和渔业；②采矿和采石业；

③制造业；④电力、天然气和水供应；⑤建筑业；⑥批发和零售行业、

餐饮和酒店行业；⑦运输、储存和邮电；⑧金融行业、房地产行业、

保险行业和商业服务行业；⑨社会组织和个人的服务；⑩不分类。

联合国标准产业分类与三大产业分类一致。

我国的《国民经济行业分类》国家标准规定了全社会经济活动

的分类。标准行业在国民经济中的门类按照大类、中类和小类划分，

其中主要包括:①农业、林业、畜牧业、渔业；②采矿业；③制造业；

④电、热、气及水生产和供应业；⑤建筑业；⑥批发和零售业；⑦

交通运输、仓储和邮政业；⑧住宿和餐饮业；⑨信息传输、软件和信

息技术服务业；⑩金融业、房地产业、租赁和商务服务业、科学研究

和技术服务业、水利、环境和公共设施管理业、居民服务、修理和其

他服务业、教育、卫生和社会工作、文化、体育和娱乐业；公共管理、

社会保障和社会组织、国际组织。

（二）国外体育产业的分类

在联合国对所有经济活动的国际标准产业分类体系中，体育与休

闲和娱乐属于同一个产业类别。体育产业涉及在国内外为业余爱好者

和专业人士组织和管理各种娱乐活动。体育产业包括经营体育设施、

体育俱乐部和其他体育活动。

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北美产业分类体系没有单独列出体育业，但在每一个主要产业类

别中都可以找到与之有关的具体体育项目。第一类是观众体育，包括

个人或团队职业体育、赛马和其他竞争性体育活动；第二类是娱乐和

休闲行业，以及体育行业，包括高尔夫球场、滑雪场、体育俱乐部、

娱乐中心和其他体育组织。体育业所指的购买者包括体育、健身、娱

乐和休闲活动、产品、服务、人员、地点和市场等概念。体育产业分

为三个部门:体育活动、体育产品和促销。在业务一级，体育行业分

为三个部分：体育娱乐、体育娱乐产品和服务以及体育组织。

英国制定了一个体育经济模式，其中包括家庭、商业性体育组织、

商业性非体育组织、非营利政府组织、中央和地方政府的生产和支出、

外国组织和其他相关体育活动。

在加拿大，体育运动和体育活动分为商业区和商业实体。体育业

分为五个部门:教练、裁判和运动员、体育用品业、体育和娱乐服务

业、国家体育组织和政府。体育业的核心内容是体育和娱乐活动、相

关的服务活动以及体育产品的生产和销售。

（三）我国体育产业的分类

中国体育产业分为三类:主要体育产业、与体育有关的产业和外

围产业。第一类是主要的体育部门，负责商业体育活动的内容，充分

发挥体育的经济作用和价值，如在体育竞赛、训练、健身、娱乐、咨

询等方面的表现；第二类涉及与体育有关的产业，为体育活动提供服

务，如生产和经营体育设备和用品；第三类是帮助发展体育部门的其

他产业活动。为加快推动体育产业发展，科学界定体育产业的统计范

围，建立体育产业统计调查制度，国家统计局于2019年4月1日发

布并实施了《体育产业统计分类(2019)》。该分类以《国民经济行业

分类》为基础，对体育产业的统计分类作了进一步改进。体育产业分

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类范围包括:体育管理活动、体育竞赛表演活动、体育健身休闲活动、

体育场地和设施管理、体育经纪与代理、广告与会展、表演与设计服

务、体育教育与培训、体育传媒与信息服务，其他体育服务、体育用

品及相关产品制造、体育用品及相关产品销售、出租与贸易代理、

体育场地设施建设等十一个大类。

第三节体育旅游产业

一、体育旅游的康复功能

现代城市的居民由于工作、生活节奏的加快以及压力的变大，常

会出现诸如血液循环流通差、心脑血管不畅、消化系统经常紊乱等健

康隐患。因此，经常参加体育旅游活动，均可改善人体神经、血液循

环、呼吸、泌尿系统等身体系统结构，使身体保持健康良好。特别是

合理、规律的户外运动旅游显著提高人类的神经系统功能，抵抗致病

因素和各种外界刺激。体育旅游对身体的康复主要有以下五方面作用：

（一）维持环境与机体的生态平衡，增强机体的适应能力

提高身体适应外界的能力是体育旅游康复的主要作用。例如，治

疗疾病的人与气候密切相关，充分利用温度、压力、风向、风速、降

水量、日照、空气等气候因素等恢复因子，可以促进人体适应气候变

化、人体的基础代谢率的调整目的。

（二）提高机体免疫力

有研究表明，自然环境因素可通过神经系统、内分泌系统、血液，

改善人体释放有害物质的防御能力，增强皮肤的新陈代谢功能，提高

身体内细胞和体液的免疫功能。空气中的氧可以促发免疫细胞的吞噬

作用，用以杀死体内细菌；日光浴可激活网状内皮系统，增强抗体和

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液体凝集素等等，网状内皮系统的阴离子具有改善骨髓造血功能、以

改善贫血和伤口愈合的功能。用温泉水疗可以使恢复部分慢性病患者

的免疫功能。在沙滩晒太阳，可以提高白细胞的吞噬和抗菌功能。养

性，还激发了增加交感神经活动，从而有助于改善不同免疫功能，患

病的人易于治愈。看风景秀丽优雅的古迹，让人身心愉悦。

（三）加强机体的代偿功能，促进疾病康复

身体病变的范围主要受外部环境的刺激强度、神经系统的调节功

能、大脑皮质的功能状态的影响。康复因子作为刺激因素作用于身体，

促进外部环境与人体之间的新平衡，通过直接作用于组织和细胞，增

强保护性抑制，自主和内分泌功能，改善酶的活性及氧化还原过程，

通过促进能量合成，达到改善身体新陈代谢，促进机体补偿、营养、

修复等功能正常化的目的，驱除身体疾病，达到康复的目的。

（四）可有效调节中枢神经系统机能

神经系统，是起着重要调节作用的人体器官。特别是中枢神经系

统，对于它必须不断接受各种器官的刺激才能保持其自身的活性，从

而具有正常功能。旅游，特别是体育旅游是一项综合性的运动，是动

态与静态的结合。心理和生理刺激是人体保持健康的重要所需，它可

以改善并适度增加大脑皮层的紧张，从而获得使身体获得新的功能平

衡。体育旅游的康复锻炼以及其他身体治疗可以增强中枢神经系统控

制某些神经和内脏活动的自律能力。

（五）具有改善内脏器官的功能

体育旅游可改善植物性神经系统的机能状态和对脏器活动的调

节能力，同时还可加快血流，扩张血管，促进局部和全身的血液循环，

有助于改善心肌及其他内脏器官的营养状况，增强心肺和消化器官功

能，促进新陈代谢。经常在森林中运动，能使呼吸肌发达，肺泡弹性

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增强。吸纳气量大，吸氧量增多，能为缓解呼吸道疾病创造良好条件。

此外，体育旅游还具有促进社会和谐的功能。据统计，青少年犯

罪者有90％都是由于没有学习工作的压力，闲暇无事、百无聊赖的情

况下作出的犯罪行为。通过积极开展被广大青少年所喜爱的体育旅游

活动，使更多的人参与其中，可以在一定程度上减少青少年犯罪，减

少其危害社会的暴力行为。因此，参加体育旅游能帮助居民减轻精神

压力，散发心中郁闷，为减少社会的犯罪率做贡献。

二、体育旅游产业含义

根据产业的定义，体育旅游产业虽然不具有相同原材料、相同工

艺技术，但却是最终生产相同用途的产品——满足旅游者的体育需求

的(体育)旅游企业的集合。因此，体育旅游业作为一项产业的客观性

基本得到认可。目前，学者们在讨论和研究体育旅游产业时，一般把

体育旅游业和体育旅游产业等同起来。理解体育旅游产业的内涵和外

延是本书进行理论分析的基础。作为体育产业和旅游产业交叉渗透产

生的一个新的领域，无论是在英、美等体育旅游产业发达的国家，还

是在初具影响的中国，体育旅游产业都是一个庞大而复杂的产业体

系，它既是体育产业的一个组成部分，又与旅游产业具有不可分割的

联系。因此，明晰体育产业和旅游产业是正确理解体育旅游产业的逻

辑前提。

迄今为止，国内外对旅游产业的概念尚未形成一致意见。学界研

究的旅游产业与世界旅游组织及联合国《国际产业划分标准》中提到

的旅游业相同。联合国4B级产业划分标准》认为“旅游产业是由那

些与旅游者直接发生联系并为之服务，且来源于旅游者的收入在总收

入上占相对显著比例的行业组成；旅游产业的构成应该包括旅行社

业、以宾馆为代表的住宿业、交通运输业、餐饮业、游览娱乐业、旅

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游用品和纪念品销售业、各级旅游管理机构及行业组织”。世界旅游

组织对旅游行业的界定是“旅游行业是指随着旅行行为存在而存在的

行业”。

由此，旅游产业涉及由“食、住、行、游、购、娱”六要素对应

的行业：住宿业、餐饮业、交通运输业、商业、娱乐业。因此，从产

业供给出发，旅游产业是以旅游业生产力六要素：食(旅游餐饮业)、

住(旅游宾馆业)、行(旅游交通业）、游(旅游景观业)、购(旅游商品

业)、娱(旅游娱乐业)为核心，以旅行社为产业龙头，由一系列行业

部门组成的社会、经济、文化、环境的整合产业，是一个开放的复杂

系统。在关联产业方面，戴斌等根据《国民经济行业分类与代码》和

产业关联理论对旅游业关联产业进行分析后发现：受旅游直接影响的

行业共有14个，受旅游间接影响的部门有54个。

根据产业结构理论，不同行业在体育旅游产业中的地位、作用以

及发展的先后顺序来看，本研究把体育旅游产业划分为三个层次：第

一层次是以旅行社为主的体育旅游企业组成的体育旅游核心产业，以

提供体育旅游产品和服务为基本职能，这是体育旅游产业的核心层；

第二个层次是为体育旅游活动提供支持和服务的行业，包括体育竞赛

表演业、体育健身娱乐业、体育用品制造业、体育场馆运营业、体育

保健康复业等相关体育产业门类，也包括与旅游产业有关的住宿业、

餐饮业、交通运输业、旅游景观业、旅游商品业、旅游娱乐业。这些

行业与体育旅游活动的开展密切相关，本研究将其称为“食、住、行、

体、购、娱”紧密层。需要指出的是，把六要素中“游”换成“体”

并非否认体育旅游中“游”的存在，而是为了突出游客参与旅游的“体

育”目的。这里的“体”意指更宽泛，既指旅游中的体育，也指体育

中的旅游，即这个“体”包含“游”的成分。第三个层次是指为体育

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旅游活动的正常进行提供服务的国民经济其他相关行业和部门，如邮

电通信业、房地产业、公共设施服务业、银行保险业、租赁服务业、

居民服务业等，这是体育旅游产业的外围层。

总之，由核心层、紧密层和外围层共同形成的体育旅游产业链为

旅游者在整个旅行过程中提供行、住、食、体、购、娱等相关服务。

很显然，体育旅游产业链较长，其庞杂的产业体系几乎涉及国民经济

的所有部门和行业，与第三产业有高度的关联。

三、体育旅游产业的特征

按照上述体育旅游产业的结构，体育旅游产业具有以下特征：

（一）产业界线的模糊性

体育旅游产业是体育产业的一个子产业，同时又包含旅游要素的

成分，因此，体育旅游产业涉及众多产业部门，与国民经济的许多主

要部门紧密相关。体育旅游产业的范围可以无限制地扩展延伸，与体

育和旅游相关行业均可纳入体育旅游产业的范畴，所以，体育旅游产

业的边界相当模糊。

（二）产业关系的关联性

作为产业融合的产物，体育旅游产业与众多的要素、行业具有关

联性：首先，体育旅游产业内部的关联。以体育旅游企业为龙头，以

食、住、行、体、购、娱六要素为主要内容的体育旅游产业形成了一

个完整的要素体系，它们之间彼此关联互动，互为依存。体育旅游产

业必须为体育旅游活动的每一项要素提供必需的产品和服务，否则体

育旅游活动就无法正常开展；另外，关联性还表现在体育旅游产业与

其他产业的关联。体育旅游产品和服务不仅涉及体育旅游产业本身，

还涉及众多的行业和部门，体育旅游活动的正常运行需要相关部门和

行业为体育旅游产业的发展提供必要的支持和支撑。因此，体育旅游

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产业不仅包括直接从事体育旅游产品生产、制造、营销、消费的行业，

也包括为体育旅游活动提供支持、支撑和服务的行业。体育旅游产业

作为一种关联性较强的产业，其经济活动的直接目的是给旅游者提供

体育旅游产品和服务，满足旅游者的体育旅游需求。

因此，本书从产业的角度出发，认为体育旅游产业是指为参与以

体育运动为目的的旅游者以及观看体育赛事、体育建筑物及从事体育

旅游文化交流活动的旅游者提供所有相关产品的经营性活动的集合

体。

四、体育旅游产业的基本类型

体育旅游可以分为不同的形式，可以从整体的角度将其分为体

育、旅游、休闲和探险。具体而言，体育旅游的类别结构如图所示。

体育旅游产业的类型结构

根据上图的分析，人们通常把体育旅游分为两类:参团体育旅游

和自助体育旅游。它们又可以分为不同的类别。具体分析如下。

（一）参团体育旅游

参团体育旅游通常分为三类:观赏型、参与型和竞争型。参团体

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育旅游有其自身的特点。

1、观赏型

在观赏型参团体育旅游中，旅游者参加体育活动的比例相对较

低。通过观赏型体育旅游活动，游客主要享受和体验体育活动、体育

景观和体育文化，并能够通过感官享受这一过程。在参与期间，参观

者必须一次性支付相关费用，旅行组织者必须统一安排各种活动，内

容相对固定，个人活动相对较少，体育消费较少。

2、参与型(包括团队体育休闲)

参与型体育旅游活动与观赏型体育旅游活动有许多相似之处，其

差异主要反映在两个方面:在相关人员监督下开展相关体育活动，参

加团体体育旅游的人在体育活动期间必须保持警惕。旅游者的参与主

要是经验、情感和娱乐。虽然这类活动的自由程度相对较低，但其活

动消耗量相对较高。

3、竞争型

竞争型团体体育旅游活动的主要目标是参加某种形式的体育旅

游活动。这些活动有严格的要求，有一套关于参与者年龄、性别和群

体成员人数的要求，通常以登记的形式提出。有竞争力的团体体育旅

游的特点是更加注重团队，缺乏个人自由，需要在规定的时限内完成

相关的竞赛项目。参与者面临的挑战更大，其物质负担比前两种类

型的参与者更重。

（二）自助体育旅游

自助体育旅游是一种很受欢迎的旅行方式，特别是随着私家车的

增多，人们经常采用自驾方式度假旅行。这种类型的体育旅游活动很

少得到外部援助，而且通常都有相应的体育旅游方案。在通常情况下，

自助体育旅游活动可分为自助户外体育休闲和自助户外竞技探险。

18

1、自助户外体育休闲

户外休闲体育活动的主要内容以及相关的旅游形式相对免费，不

受限制。可以从以下三个方面进行分析。

①旅游目的地

以目的地命名的体育旅游主要是度假和休闲活动，人们通常利用

假期出行，如国庆的黄金周、新年和其他节假日。通过参加体育旅游

活动，旅行者可以消除疲劳，调整身体和思想，减轻压力。

②旅游和休闲运动

体育、旅游、健身、康复是主要目标，更加重视休闲和运动的概

念，健身运动在娱乐过程中有明确的目的。

③卫生和体育旅游

体育旅游的健康目的非常强烈，参加体育旅游的人的主要目的是

治疗疾病、增强体力等。有两种主要的体育旅游形式:第一，含有

技术措施的活动，如按摩、药理治疗、气功、电疗、食品治疗和针灸，

配合上矿物温泉、森林和气候等恢复性自然条件，有助于治疗和恢复

参与者的身体；第二，在自然条件下的活动，如攀岩、滑雪、冰上活

动、游泳、船上散步、高尔夫和其他体育旅游活动。

2、自助户外竞技探险

体育冒险的显著特点是户外自助，这是一种挑战自己和大自然的

独特方式，与各种户外运动密切相关。参加体育旅游的游客有着强烈

的个性，他们将自己和大自然视为竞争关系，不断地寻求刺激。自助

户外竞技探险旅游主要包括攀岩、地下洞穴勘探和跳伞等。

19

第四节体育旅游产业融合发展

一、体育产业与旅游产业融合发展的有利条件

（一）国家政策支持力度大

经过40多年改革开放的发展，我国旅游业从无到有、从小到大、

从弱到强，进入了产业化、大众化发展的阶段，成为人民群众的一种

生活方式，奠定了向世界旅游强国迈进的产业基础和发展规模。

2009年国务院出台了《关于加快发展旅游业的意见》，提出了大

力推进旅游与体育、农业等相关产业和行业的融合发展，支持有条件

的地区发展体育旅游，培育新的旅游收费热点，这在一定程度上反映

出促进体育旅游发展的重要性。2014年10月20日，国务院印发了《关

于加快发展体育产业促进体育消费的若干意见》，把全民健身上升为

国家战略，提出促进体育与旅游、传媒、会展等业态融合发展。在国

家政策的扶持推动下，体育旅游发展迎来了重要契机，发展将迈入新

历程。

（二）资源丰富，可开发产品多

我国幅员辽阔，并且有着十分悠久的历史文化，地理环境复杂多

变，且气候具备多样性特征，在开展体育旅游方面具备丰富的文化资

源、独特的区位优势以及优越的自然条件。在我国，一年四季均适合

开展不同类型的体育旅游项目，可使不同年龄、职业层次的人以及不

同家庭组合的需求得到满足。

此外，我国地域辽阔，民族众多，拥有五千年灿烂文明的历史，

创造了丰富多彩、富有民族特色和地域特点的传统体育活动、民族体

育项目。这些传统体育活动以及民族体育项目，不但在一定程度上具

20

备专业性，更重要的一点是其各具地域性及民族性特点，在竞技中包

含知识、娱乐以及运动与休闲，集运动和文化于一体，为体育旅游开

发提供了丰富多彩的人文旅游资源。

（三）具备融合发展的坚实基础

在国外，体育旅游始于20世纪中叶，并迅速成为一种全球性的

文化现象和体育产业中的大热门。在我国，从20世纪90年代中期开

始，国家旅游局和体育局积极引导推出了一系列产品和线路：1996年

国家旅游局推出了中国休闲度假旅游活动，体育旅游成为旅游资源开

发的第三大领域：2001年国家发布了《中国体育健身游活动方案》，

将2001年定为“中国体育健身旅游年”，推出了一系列具有代表性

的地方大型体育健身旅游活动与专项体育旅游产品和线路；2007年批

准首个国家体育旅游产业基地落户深圳；2008年北京奥运会的成功举

办为我国体育旅游发展开辟了巨大的国际和国内市场，体育旅游品牌

效益进一步凸显，开始向全面、快速的道路发展。

由于国家的大力引导，根据不同地域特点、地方文化以及民族特

色，各地成功开发了一系列体育旅游产品和品牌，比如山东潍坊风筝

节、环青海湖自行车挑战赛、哈尔滨冰雪旅游节等。体育旅游产品得

到很大开展，其中一些在全世界范围内已经享有知名度，产生了巨大

影响力，显现了强劲、快速的发展态势。这些都为体育产业及旅游产

业两者的深度融合发展奠定了坚实基础。

（四）消费需求旺盛，市场潜力大

当前，人们对身体健康的关注超过以往任何时候。首先，随着工

业化、城镇化的深入推进、现代交通工具的普及、通信技术的发展和

环境污染严重，以及人们生活节奏的加快，如何保持身心健康，适应

终身发展的需要，已成为人们日益关注和关心的问题；其次，2008年

21

北京奥运会的成功举办，进一步激发了人们体育健身的热潮；再者，

随着社会经济的快速发展，社会生活水平的提高，人们的消费需求正

从解决温饱向追求更高生活质量进行转变。

二、体育产业与旅游产业融合发展需要解决的问题

在我国体育产业发展过程中，人民群众不断增长的体育需求与有

限的体育资源之间的矛盾已经成为主要矛盾。在规模不大、活力不强、

设施缺乏、场地不足、人才短缺、体制机制不完善等基础上发展体育

产业，需要广泛调动社会积极性和创造力，需要找准并着力挖掘突破

口，促进体育产业和旅游产业融合。虽然体育产业及旅游产业的融合

发展已经有一定历史，并且具备坚实的发展基础，其市场前景和需求

也比较广阔，并且当前国家政策也给予了很大的支持。但应当注意的

是，在体育产业及旅游产业进一步深度融合方面仍有很多难题存在，

在发展过程以中以下几个问题需要加强重视并得到较好的解决。

（一）打破体育旅游发展中的种种约束

必须打破部门条块分割的局面，因地制宜，将体育旅游纳入国民

经济和社会发展规划，简政放权建立体育部门、旅游部门等多部门工

作协调联动机制，共同研究和解决体育旅游改革发展中面临的诸如土

地、税收、活动审批等具体事宜。

（二）激发体育旅游中的社会活力

在体育旅游事业中投入更多的社会力量以及资本加强对体育场

馆以及体育设施的建设，配套和开发体育旅游领域相关产品和服务，

开发、建设一批具有国际影响力的体育旅游产品和线路，对具有市场

潜力的中小企业进行培养，形成兴办体育旅游的多元化格局，让社会

投资开发体育旅游的活力竞相绽放。

22

（三）完善体育旅游对全民健身的消费政策

将全民健身经费纳入财政预算，通过政府购买社会服务，对群众

进行鼓励与支持，使其能够在体育旅游活动中积极参与，带动更多群

众投入全民健身和强身健体的活动中。

（四）解决体育旅游人才短缺的严重问题

应当对体育人才培养以及就业相关政策进行完善，引导大中专院

校开设相关专业，加强复合型体育产业人才以及技能型体育人才培

养，从而提供强有力的人才保障和支撑，以促进我国体育产业以及体

育旅游业等发展。

（五）打造开发体育旅游品牌

特别是对我国传统体育活动和民族体育活动及其品牌等无形资

产的开发保护，继承和弘扬我国优秀的传统体育文化进一步丰富我国

体育产品，树立我国体育民族旅游形象，真正使体育旅游成为促进经

济社会、社会繁荣、文化传承的新的经济增长点。

三、体育产业与旅游产业融合的定义和特征

（一）体育产业与旅游产业融合发展的定义

在参考产业融合的相关理论的基础上，笔者认为体育产业与旅游

产业融合的定义是：体育产业与旅游产业相互促进发展，协调共存，

通过生产要素的配置、资源共享和整合、产业组织结构优化，使两个

产业的发展空间继续走向高附加值、大规模经济发展的动态过程。一

个密切相关的概念是整合和协调的程度。体育产业与旅游产业的整合

与协调程度，即体育产业与旅游产业的整合程度，是指体育产业与旅

游产业的匹配与协调程度。相互匹配与协调的程度、元素和结构之间，

这是两个行业整合水平的综合反映。

加速体育旅游业的发展必须保证体育产业与旅游产业的融合，同

23

时要不断为旅游产业和体育产业的发展提供动力，有助于提高竞争

力，获得更多的溢出效应。体育产业与旅游业之间的低度融合可能会

减缓体育旅游的发展，不仅不能得到两个产业的发展，共同开发的溢

出效应甚至可能导致负面影响。体育产业与旅游产业的高度一体化发

展将为两个相关产业的不同企业带来优势。通过不同行业类似企业的

横向合作或纵向分工，形成良好的合作发展网络。在产业链中，体育

产业和旅游产业会彼此依赖，相互发展。

（二）体育产业与旅游产业融合特征

与一般工业一体化相似，体育产业与旅游产业的融合具有以下特

征：

1、阶段性

与产业繁荣萧条和产品生命周期的交替相似，两个产业的融合体

系也受到突发事件、体制内支柱产业兴衰、国内外宏观经济形势变化

等因素的影响。它的生命将是周期性的，并将有一个繁荣与繁荣交替

的过程。一般来说，这个融合系统的周期分为几个时期，如萌芽、成

长、早期发展、后期发展等。体育产业与旅游产业融合后的生命周期

阶段由各自的生命周期阶段决定。经过调查，旅游产业发现开发与之

相关的产品是有利可图的，这是体育产业与旅游产业融合的形成阶

段。这一阶段的特点是体育竞赛表演业初步接受旅游相关产品。体育

产业与旅游业的融合已初具规模。经过与体育产业相关部门的一系列

整合，旅行社推出以体育旅游为主题的新产品，成为整合与协调的舞

台。在这个阶段，体育产业与旅游业的合作成本将大大降低，融合带

来更多的利润。这时，体育产业和旅游产业已进入快速发展期。两个

产业相互促进，良性循环，共同发展，成为一体化发展的阶段。这时，

体育产业与旅游产业的融合达到了巅峰，实现了双赢。体育产业的发

24

展离不开国家的优惠政策，体育产业遵守市场的秩序，维护市场合理

的健康发展，及时弥补市场发展中的不足，根据体育产业的能力开发

市场，提供公众所需的体育公共服务产品和旅游服务，建立更多平台

协调和合作、互相保护、创造发展环境、避免行政干预等，并充分利

用政府规制促进两者的融合。

2、灵活性

柔性是“批量小，品种多”的生产方法，与“批量大，品种少”

的刚性相反。根据产业经济学的定义，可以看出具有融合问题的两个

行业都具有显著的灵活性。传统行业与新兴战略行业整合的灵活性是

整合系统快速响应的能力。这体现在能够依靠系统本身的自组织能

力，尽快应对行业内部和公司间合作与系统内部竞争的权力对比的变

化，以及随着与外部系统的合作与竞争趋势的变化，并在区域跨界竞

争中占据主动。通过利用产业链中企业的加入和退出，系统内产业集

群边界的缩小和扩大，产业链的缩短和扩展，可以实现系统内的适应

性转变。体育产业企业的灵活性主要体现在各种体育赛事中高水平竞

赛表现的专业性和特殊性。当然，这只是从体育竞赛表演业的角度来

看。其他体育产品包括体育用品的研发和体育健身休闲娱乐业的有趣

项目，相对容易生产，可以反映体育产品这个行业的灵活性。旅游产

业丰富多样，但近年来随着旅游需求的增加，其产品的灵活性更加生

动逼真。从儿童到老年，有各种不同年龄段的旅游产品，产品用于不

同目的，如休闲旅游、豪华旅游、会议旅游、三日团体、五天团体，

十天团体等，这些旅游项目都提体现其灵活性。

四、体育产业与旅游产业的内在关系

体育产业和旅游产业就像孪生兄弟，体育产业与旅游产业之间的

融合关系早在其发展初期就存在了。随着旅游业的快速发展，一些传

25

统旅游景点已逐渐淡出人民的眼球，游客更加关注一些充满活力和体

验的旅游活动。作为旅游资源，体育运动可以为游客带来更多体验机

会。因此，体育旅游已成为一个旅游产业的重要组成部分，成为旅游

产业的重要内容，不仅增加游客数量，增加新的旅游资源，如体育设

施，体育建筑，体育场馆，体育比赛等。2008年，中国成功举办了奥

运会。北京是奥运会的举办城市，其中代表性的体育场是“鸟巢”和

“水立方”。奥运会结束后，来自世界各地的人们纷纷前往北京欣赏

奥运场馆，这些场馆已成为北京新的旅游资源。许多游客不仅可以去

北京看紫禁城、长城等传统景点，还可以体验奥运场馆。可以看出，

体育比赛和体育设施可以成为旅游资源。在北京举办的奥运会以及为

此目的开展的其他活动已成为当地的旅游产品。这些旅游产品不仅满

足了游客的文化需求，也使他们获得了良好的体验。体育活动的发展

促进了当地旅游业的快速发展。同时，旅游产业的快速发展也给了体

育发展的机会。

（一）旅游业的发展为体育产业的发展提供硬件保证

一些景点为满足游客对食品、交通和住房的需求，在旅游产业的

推动下，各种设施得到了发展和完善，包括交通、酒店、餐饮和其他

设施。这些设施的建设为体育产业的发展提供了先决条件。特别是当

一些地区举办重大活动时，它们可以迅速产生集聚效应，对城市管理

和设施提出了更高的要求。旅游产业的快速发展为体育活动的发展创

造了各种条件。在申办奥运会时，奥委会将对招标城市进行全面评估，

包括城市的管理水平和基础设施，以及举办城市环境和空气质量、交

通和住宿条件等要素。这些设施与旅游产业的发展密切相关，旅游产

业快速发展时，这些设施将为游客提供良好的服务。完善的基础设施

也为体育产业的发展创造了便利条件，也为一些城市提供了举办重要

26

比赛的机会。

（二）旅游产业的发展为体育事业的发展提供了保障

随着旅游产业的发展，很多游客到各大城市游览，为体育活动的

发展提供人才支持。特别是近几年，中国的旅游产业得到突飞猛进的

发展，不断积极培育新的旅游市场。2018年，国内游客人数超过29

亿，国外游客人数突破1.3亿，隔夜游客人数突破5500万。这些游

客的到来为旅游业及城市的发展提供了基本保障。旅游产业发展越

快，旅游者对旅游的特色、质量和内容提出的要求就越高。如果举办

体育赛事的城市拥有丰富多彩的旅游产品和完善的旅游市场，目标游

客将被城市资源所吸引。当然，目标游客还可以积极参与各种地方体

育活动，获得良好的体验。

（三）旅游产业的发展为体育产业的发展创造良好的环境

就坎莫尔滑雪中心而言，奥运会开幕后，一年内有超过4万名滑

雪者访问该中心，使奥运会后场馆得到有效利用，促进了当地旅游产

业的快速发展，获得的旅游收入用于场地的维护。在中国2008年奥

运会之后，鸟巢和水立方开始对外开放。2009年，两个场馆的门票收

入和各项商业活动的收入超过5亿元，使奥运场馆得到有效利用，这

些场馆成为北京新的旅游资源。旅游产业同时显示城市的服务水平，

城市接待服务为重要比赛的发展提供保障，服务水平越高，游客获得

的体验越好。上海于2002年举办了大师杯，在组织比赛时，上海组

委会为参赛者提供了良好的接待服务，比赛顺利结束。这场比赛的发

展也为中国网球的发展提供了良好的条件。2014年，马拉松比赛在全

国各地广受欢迎。每个城市共举办51场活动，全部依托城市特色的

背景，正确营销当地和其他旅游景点，吸引了许多长跑运动员。到2016

年，共有328场全国马拉松赛事。在旅游产业推动体育产业快速发展

27

的同时，举办体育赛事也同时带动了各大城市旅游产业的发展。这说

明旅游产业的快速发展为体育产业的发展创造了条件，也可以解决一

些体育赛事的遗留问题。

总之，体育产业和旅游产业是当今社会当之无愧的朝阳产业，随

着社会的快速发展，它们之间的关系将不断增加，融合程度不断深入，

如何在旅游产业与体育产业之间建立良好的互动是亟待解决的问题。

五、体育产业与旅游产业融合内容

体育产业与旅游产业的融合内容主要包括技术融合、产品融合、

组织融合、市场融合、资本融合、政策融合等内容。

（一）技术整合

技术融合是体育产业与旅游产业融合的基础。通常，技术创新将

改变行业的界限，这将导致工业融合。因此，技术创新为旅游产业与

体育产业的融合提供了前提保障。随着技术知识的不断传播，旅游与

体育产业技术逐步实现了整合。技术融合打破了旅游产业与体育产业

的界限，确保了两种技术的统一。当他们的技术界限逐渐消除时，将

形成新的市场空间。

（二）产品整合

体育产业与旅游产业融合的核心是体育资源，如重大体育赛事、

大型体育场馆设施、健身路径等。它被视为生产要素，为旅游产业的

发展提供强大动力。体育和旅游产业将这些资源作为共同发展的基础，

在利用和开发体育资源时，可以有效利用体育资源。它还可以成为一

个旅游景点，吸引更多的游客，促进当地经济的发展，并确保体育产

业和旅游业全面发展的双赢局面。

（三）组织整合

体育产业和旅游产业作为载体产业的发展最终取决于微观主体

28

--企业，因此旅游和体育产业也应以企业为基础实现一体化。当这两

个行业逐渐融合时，会有一些新的企业。这些企业既涉及旅游产业，

也涉及体育产业。他们具有这两个行业的性质。这些企业的业务类型

也非常丰富，多业务的发展使组织结构明显改善，组织必须实施创新

发展，以满足两个行业的整合要求。因此，组织整合已成为产业整合

的重要载体。

（四）市场一体化

体育产业与旅游产业的融合可以实现市场一体化。当旅游产业和

体育产业融为一体时，这两个产业的市场也将相互渗透和相互辐射，

这将使其工业市场融合。当两个不同的市场融合在一起时，行业的品

牌、营销和运营将逐步融合，这将加强体育产品和旅游产品的协同作

用，扩大品牌的影响力，使品牌具有强大的竞争实力。因此，市场一

体化为旅游与体育产业的整合提供了保障，也可以促进两个产业的可

持续发展。

（五）政策整合

确保体育产业与旅游产业融合的产业政策是指导产业发展和产

业结构转型的重要依据。为完成政府制定的一些经济发展规划，将制

定一些政策，实施一些促进产业发展的战略。政府制定了一些行业发

展的指导政策和发展规划。该行业受到政策的影响，在发展过程中发

生了结构性变化。政府转变产业结构时，将以产业政策为主要工具。

许多因素都会影响产业结构，政府采取一些措施来控制这些因素，如

制定货币政策、财政政策等。它还可以通过控制和立法来改变投资结

构、贸易结构和需求结构，从而调整产业结构。体育产业与旅游产业

的融合将促进政府在投资、金融、立法等方面发布新政策，保证两个

产业的一体化。

29

（六）资本融合

体育产业与旅游业的融合可以实现资本融合。体育产业是一个新

兴产业，与普通产业相比，体育产业具有明显的复杂性。体育产业的

发展对原材料和设备提出了更高的要求。随着科学技术的迅猛发展，

体育产业部分设备的贬值和更新也在加速，体育产业正变得越来越复

杂。体育产业刚刚发展起来，它所需要的许多资本都是由旅游产业提

供的。旅游产业发展越完善，资金积累越丰富，需要更新更多的旅游

项目，需要体育产业的支持和配合。两种产业的融合促进资本融合，

同时反哺两个产业的发展。

30

第二章体育旅游产业的发展概况

追溯体育旅游及体育旅游产业发展的历史轨迹有助于更好地探

究体育旅游产业发展问题，为此，本章首先概述了体育旅游以及体育

旅游产业的发展历程，继而勾勒出我国体育旅游产业发展的历史脉络

和发展趋势。

第一节国外体育旅游产业的兴起与发展

体育旅游活动的痕迹最早可追溯到公元前776年的奥林匹克运动

会。运动会举办期间，各城邦派出的代表团和使节涌向雅典奥林匹亚，

为他们的运动员和自己城市的荣誉加油助威，这与现在众多的足球迷

到现场观看自己喜欢的球队比赛非常相似。奥林匹克运动会可以吸引

4万名来自希腊的观众。但当时的食宿条件非常差，很多旅行者只能

睡在帐篷里或者露宿，他们没有今天的旅行者所享有的服务。古代奥

运会在加强民族文化融合的同时，加深了体育和旅游的结合，而人们

前往以及观看奥运会的过程正是早期体育旅游活动的萌芽。

纵观各个国家体育旅游的发展历程，尽管体育和旅游是两个相对

较为成熟的独立学科，但是，不可否认，体育与旅游有千丝万缕的联

系，而且随着旅游业的发展和体育活动的广泛开展，两者联系愈来愈

紧密，旅游中越来越多渗透着体育的元素，体育中也越加折射出旅游

的特征，两者嵌入式、融合式发展是人类和社会发展的需求，也是学

31

科和产业自身发展特点的驱使，两者结合产生的巨大的市场前景已经

凸显。

一、国外体育旅游产业的兴起

体育旅游从一项普通的活动发展成为一项重要的产业经历了漫

长的过程。尽管早在公元前776年就已经有了体育旅游的萌芽，而且，

16世纪的“大旅行”对体育旅游具有实质性意义。但值得注意的是，

当时人们的体育旅游或处于自发状态，或是达官贵族的消遣娱乐活

动，体育旅游尚未形成规模，人们尚未有体育旅游的自觉性。

实际上，体育旅游产业的发展与旅游产业的发展基本是同步的。

托马斯.库克创办世界上第一家旅行社——通济隆旅行社，标志着近

代旅游业的诞生。随后，在其倡导和鼓舞下，欧洲成立了一些类似于

旅行社的组织，这些商业性旅游机构以食、宿、行、游购、娱乐为主

体，虽然也含有游山玩水、登山滑雪等内容，但是以体育活动为特色

的专门旅游项目还没有形成。1857年，英国登山俱乐部成立。该组织

向登山爱好者和旅游者提供各种服务，这标志着体育与旅游商业运作

的开始；1883年，挪威、瑞士等国成立了滑雪俱乐部，为滑雪旅游者

提供服务；1885年，英国成立野营（帐篷)俱乐部，向喜爱野外活动

的旅游者提供野外的露宿餐饮服务。随后，法国、德国等也相继成立

类似的俱乐部，向游客提供服务。这表明，国外体育旅游产业19世

纪时已经兴起。

二、国外体育旅游产业的发展

（一）北美体育旅游产业的发展

在美洲，体育旅游产业已经占据了巨大的市场。2000年，美国有

3600万高尔夫打球者，有1500个高尔夫球场和62亿美元的产业；2000

年，美国高尔夫产业的产值高达760亿美元，成为各项体育产业中收

32

入增长最快的球类项目；2008年全美已建高尔夫球场超过17179座。

目前，美国有20000多个高尔夫球场，等于中国的100倍。有资料表

明，由于加拿大每年要举办20多万个大小不等的体育赛事，所以体

育旅游产业给加拿大带来每年13亿美元的收入。

（二）欧洲体育旅游产业的发展

20世纪中后期，随着旅游产业的快速发展以及体育运动的普及，

以体育运动为特色的旅游项目在欧洲得到迅猛发展。瑞士滑雪一项，

每年接待外国游客1500万人次，创汇70亿美元左右；以“足球工业”

为主体的意大利，体育旅游的年产值从20世纪80年代的180亿美元，

已达到现在的500亿美元左右，超过了汽车制造业和烟草业产值；荷

兰和法国的体育旅游人数分别是700万人和300万人，分别占两国出

国人数的52％和23％；在德国，每年有3200万人从事与体育旅游有

关的活动，占该国出国旅游人数的56％。德国自行车旅行社就有200

多家，每年约有1200万人参加自行车旅游。随着体育旅游市场的扩

大，一些国家已创办专门的体育旅游旅行社。据旅游行业统计，1997

年经德国旅行商组织的高尔夫旅行总数达5万人次左右，德国旅游业

界的几个“大玩家”——图伊旅行集团(TuT)、内曼旅行社(Nechmann)、

德国旅行社[DR]、杜赛尔多夫航空运输旅行公司(LTU)等把高尔夫旅

游作为群众性旅游活动大力推广，有些旅行社的门市甚至有专门的高

尔夫旅游柜台。

（三）亚洲体育旅游产业的发展

韩国和日本通过联合举办2002年世界杯，分别创造出88亿美元

和245亿美元的产值。日本体育旅游业以高尔夫球、登山、滑雪和水

上运动等项目为主，全国现有滑雪爱好者1500万人，每年人均滑雪3

—4次。2005年日本高尔夫产业的产值达160亿美元，全国约有高尔

33

夫人口2000万，平均不到10个日本人就有一个人去打高尔夫；截至

2008年，日本已建有高尔夫球场2344座，高尔夫练习场6000多座；

另外，日本有野营营地2200个。此外，1993年，中国台湾地区有野

营地116个，平均每17万人拥有一个。

体育产业和旅游产业融合而成的体育旅游产业近些年之所以在

世界范围内快速成长，成为很多国家和地区重要产业和新的经济增产

亮点，其中影响因素众多。大众旅游时代的到来和迅猛发展带动了体

育旅游产业的发展，这是体育旅游产业日渐红火的主要原因。人们价

值观的变化、可支配收入的增加以及闲暇时间的增多是体育旅游产业

兴旺的前提条件。交通运输业的发展为人们的旅行提供了便利，大型

体育赛事的涌现以及媒体发展助推了体育旅游产业的快速发展。

三、体育旅游产业的特点和价值

（一）体育旅游产业的特点

1、运动属性较强

体育旅游的重点是旅游业和体育的结合，而不是传统的旅游业。

除了休闲旅游的特点外，还强调体育旅游的体育特点，这需要参与者

具有一定程度的体力和技能。例如，冲浪、山里探险、攀登和户外挑

战。与此同时，由于体育旅游的特殊性和专业性，存在着一些风险，

游客必须具备某些体育技能和知识基础。

2、体验性强

目前，世界经济正在逐步取代经验经济中的服务经济。在现代旅

游业的发展中，对“有经验”的旅游消费者的需求正在增加，需要游

览的游客参加了各种活动。因此，体育健身旅游适合目前旅游市场的

发展需要，因为它依赖某些旅游和体育资源，以旅游产品的形式向游

客提供实际的健身服务，旅游活动中的娱乐、休闲、通信和其他服务

34

使游客在参加活动方面有了更好、更愉快和独特的经验，并带来了体

育旅游的魅力。

3、风险性高

体育旅游方案的一部分是对自然和人的最大挑战，因此涉及各种

风险，如徒步旅行、骑马、攀登、滑雪、露营、自行车、无驾驶游览、

探险旅游和潜水。这些户外活动有频繁发生事故的风险。中国户外运

动的受害者人数相对较高。一般来说，事故有多种原因，可分为自然

因素、人为因素和整体因素。尽管存在不可抗拒的自然因素，但必须

注意减少人的损失和整体因素。

4、地域性显著

由于有些体育旅游方案与具体的体育项目有关，例如CTRIP2016

年“足球旅游”方案，可以看出体育旅游具有明显的地理特征和固定

的地点。体育旅游资源分布在某些地区，各地区的情况不同，当地的

习俗也不同。区域特点反映在体育旅游业如：冬季雪冰运动、北海沿

海运动、攀登和沙漠探险等运动中，也反应不同旅游者的爱好。体育

旅游热情高涨者生来就有寻求刺激的心理需求，不同的区域优势可以

提供不同的旅游体验。

（二）体育旅游产业的价值

1、经济价值

旅游产业是主要外汇收入来源，在外汇收入和国际收支方面发挥

着重要作用。旅游消费可以增加外汇流动，旅游收入在外汇开采和资

本积累方面发挥着积极作用。目前，失业已成为一个全球问题。旅游

业是一个劳动密集型行业，因为体育旅游是一个寻求新的、未知的、

特殊的和刺激性的产业，它们的更替率高于经常消费品的更替率，可

以促进相关产业的发展，而不仅仅是工业结构的优化，并大幅度提高

35

劳动就业率。

2、社会价值

有许多自然资源可用于发展体育旅游资源，这些资源为发展体育

旅游、登山、户外驾驶、漂流和其他项目提供了一个很好的场所。保

护自然资源是体育旅游业生存的重要保障。随着体育旅游项目内容的

丰富，相关设施也不断完善。体育旅游产业的发展在一定程度上增加

了旅游目的地和沿线的休闲、娱乐和配套设施，越来越多的体育用品

和运动服商店为改善道路、运输、邮政和电信等基础设施做出了积极

贡献。

3、文化价值

体育旅游作为社会互动的一种共同活动，可以消除不同社会阶层

之间的误解所产生的不同政治观点，缩小不同种族之间的差距。这导

致理解和友谊、合作与支持，这些对促进世界和平具有特殊意义。体

育旅游是一种特殊的生活方式，它使人们能够暂时离开日常的家庭环

境，享受他们想要的生活方式。体育旅游扩大了视野，增加了知识，

提高了生活质量，提高了身心素质，对爱国主义的培养和民族文化的

保护产生积极影响。体育旅游活动的发展与科学、技术和文化交流是

不可分割的，后者在体育科学研究和体育通信技术方面发挥着积极的

作用。

第二节我国体育旅游产业的兴起与发展

一、我国体育旅游产业的兴起

为了更清晰地呈现我国体育旅游产业发展的整个脉络，以及更好

地反映本研究的内容，有必要对体育旅游产业的发展进行历史分期。

36

而“确定历史分期的根本依据，应该是社会实践的发展”。而且，对

历史进行分期，可根据不同的研究需要，按照不同的依据或标准，做

一种、两种甚至多种划分。顺着这个思路，笔者以“重大事件型”作

为划分我国体育旅游产业不同发展阶段的依据。

（一）体育旅游产业的萌芽阶段(1985年以前)

我国的体育旅游可以追溯到原始社会人们为了求生存而进行的

狩猎活动。到了阶级社会后，狞猎演变成贵族阶层的一种享乐和健身

活动，其内涵也不断丰富，形成了具有中国特色的游猎文化。到了近

代，体育旅游也仅仅在某些阶层或个人身上表现比较突出。如1930

年，浙江人潘德明跟随“中国青年亚细亚步行团”出国旅行，先后到

达越南、柬埔寨、泰国、澳大利亚、马来西亚、新加坡、美国、加拿

大、瑞典等40多个国家和地区，经7年旅行后回国。这是近代体育

旅游史上的一大壮举。

无论是原始社会人们的求生需求还是阶级社会贵族阶层的享乐

活动，都不能算是真正意义上的体育旅游。首先，当时的人们还没有

体育旅游的意识，其活动带有一