2.3溶液的酸碱性课件-八年级化学（五四学制）全一册

第三节溶液的酸碱性如何检验溶液的酸碱性怎样判断溶液酸碱性的强弱内容提要12物质的酸碱性对生命活动的意义3学习目标1.学会区分酸性溶液与碱性溶液；2.会用酸碱指示剂定性地检验溶液的酸碱性；3.会使用pH试纸定量地测定溶液的酸碱性强弱；4.知道常见物质的pH以及pH对生命活动的影响。H+OH-酸溶液中都含有大量的H+，表现出酸性；碱溶液中都含有大量的OH-，表现出碱性。如何识别某溶液的酸碱性呢？ 如何检验溶液的酸碱性1．酸碱指示剂：(1)概念：遇到酸或碱的溶液时能发生特定的_____变化的物质。(2)种类：常用的酸碱指示剂有___色的_____试液和___色的______试液。颜色紫石蕊无酚酞在两个白色点滴板的空穴里分别滴入几滴白醋、酸果汁、稀盐酸、纯碱溶液、肥皂水、石灰水、氨水、食盐水、蔗糖水，一个点滴板里各滴加1~2滴紫色石蕊试液，另一个点滴板里各滴加1~2滴酚酞试液，观察颜色的变化。使用点滴板优点：(3)实验探究：酸碱指示剂在不同溶液中的颜色变化①便于观察现象②节约药品(3)实验探究：酸碱指示剂在不同溶液中的颜色变化实验表明，可用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。遇酸溶液变红酚酞试液遇酸溶液不变色石蕊试液注：紫色石蕊试液和无色酚酞试液遇中性溶液都不变色。遇碱溶液变蓝遇碱溶液变红色2.石蕊试纸：(1)种类：___色石蕊试纸和___色石蕊试纸。(2)颜色变化：①蓝色石蕊试纸遇酸性溶液变___色，可以检验酸性溶液。②红色石蕊试纸遇碱性溶液变___色，可以检验碱性溶液。红蓝红蓝石蕊试纸的使用方法：

将石蕊试纸放在表面皿上,用玻璃棒蘸取少量试样溶液沾在石蕊试纸上，然后观察试纸颜色的变化。

(1)紫色石蕊试剂的变色情况可以简记为“酸红，碱蓝，中性紫”；无色酚酞试剂的变色情况可以简记为“酸无，中无，碱显红”。(2)酸或碱的溶液使指示剂发生颜色改变，而不是酸碱指示剂使酸或碱的溶液变色。 怎样判断溶液酸碱性强弱1．溶液的酸碱性：(1)溶液的酸碱性是物质的一种重要的_____性质。(2)酸溶液中都含有___，使溶液呈___性；溶液显酸性，说明溶液中含___，但并不是只有酸的溶液中才有H＋。(3)碱溶液中都含有____，使溶液呈___性；溶液显碱性，说明溶液中含____，但并不是只有碱的溶液中才有OH－。化学H＋酸H＋OH－碱OH－化学上用pH表示溶液酸碱性的强弱程度。pH数值一般在0~14之间，在常温时：中性溶液pH＝7酸性溶液pH＜7碱性溶液pH＞7注：溶液酸性越强，pH越小；溶液碱性越强，pH越大。用pH试纸可以测定溶液的酸碱度标准比色卡用pH试纸测定pH的方法：测定时，在玻璃片或白瓷板上放一片pH试纸，用玻璃棒蘸取待测溶液滴在pH试纸上，半分钟后把试纸显示的颜色跟标准比色卡对照，即可得出溶液的pH。（3）我们实验室一般使用的pH试纸是广泛pH试纸，测出的pH值是1～14的整数；（4）为了比较精确的测定溶液的pH，我们可以用精密pH试纸和酸度计（pH计）来测量。酸度计下图是几种生活中常见物质，试着说一说它们的酸碱性。动手测定一下图中几种物质的pH，与图中数据相比较。

酸溶液一定呈酸性，但呈酸性的溶液不一定是酸的溶液；碱溶液一定呈碱性，但呈碱性的溶液不一定是碱的溶液；盐溶液可能呈中性，也可能呈酸性或碱性。2．溶液酸碱性强弱程度不同的原因：一定量的溶液中，H＋的数量越多，溶液酸性越___；OH－的数量越多，碱性越___。3．溶液酸碱度的测定：(1)溶液的酸碱度：溶液酸碱性的_________，通常用___来表示，其数值范围是______。强强强弱程度pH0～14(2)溶液的酸碱性与pH的关系：①pH__7，溶液呈酸性；pH_____，酸性越强。②pH___7，溶液呈中性。③pH__7，溶液呈碱性；pH_____，碱性越强。<越小＝>越大(3)测定pH的方法：①用_______可以粗略测定溶液的酸碱度。②测定方法：在洁净干燥的_______或_______上放一条______________，用_______蘸取待测溶液，滴到试纸上，立即将试纸显示的颜色与___________对照，即可读出溶液的pH。在科学研究中，常使用_____来精确测定溶液的pH。pH试纸白瓷板玻璃片干燥的pH试纸玻璃棒标准比色卡pH计 测pH的注意事项：(1)用pH试纸测定的pH是整数。(2)不能将pH试纸直接浸入待测溶液中测定，否则污染试剂。(3)不能将pH试纸用水润湿，否则测出的酸性溶液的pH偏大，碱性溶液的pH偏小，中性溶液的pH不变。(4)用过的玻璃棒需洗净、擦干。(5)要检验固体物质的酸碱性，首先要取少量固体溶于水配制成溶液，再用酸碱指示剂或者pH试纸检测。(1)测定酸(碱)溶液的pH时,试纸用水润湿,则测得的pH偏大还是偏小?提示:用水润湿后溶液的酸碱性变弱,所以当用它测酸溶液时pH偏大,用它测碱溶液时pH偏小。(2)测定时将pH试纸直接浸入待测液,后果是什么?提示:①带入杂质,②这种操作可能损失pH试纸上的一部分指示剂,以致比色存在较大的误差。 物质的酸碱性对生命活动的意义1．人体内pH最小的分泌物是_____，其主要成分是_____，能帮助消化。2．人剧烈运动时，CO2不能及时排出，血浆的pH会变___。3．大多数植物适宜在接近_____的土壤中生长。4．大多数水果呈___性，厨房中常用的洗涤剂呈___性，食盐呈中性，卫生间常用的洗涤剂呈___性，肥皂水呈___性。胃液盐酸小中性酸碱酸碱经典例题知识点1：如何检验溶液的酸碱性向一瓶无色透明的溶液中滴两滴紫色石蕊试液，溶液使石蕊变红，说明该溶液是（

）A．酸的水溶液B．碱的水溶液C．碱性溶液D．酸性溶液D知识点2：怎样判断溶液酸碱性的强弱家庭中一些常见物品的溶液pH，其中酸性最强的是（）A．食盐水pH=7B．牙膏pH=9C．肥皂pH=10D．食醋pH=3D知识点3：物质的酸碱性对生命活动的意义为了维持人体正常的生命活动，人体不同器官内的体液具有不同的酸碱性，根据下表可知，在正常情况下（）B

体液 尿液胃液血液pH4.7—8.40.9—1.57.35—7.45A．人体的尿液一定呈酸性B．人体的血液一定呈碱性C．人体的胃液能使紫色石蕊试液变蓝色D．pH试纸可精确测得以上体液的pH知能训练1.下列生活中的常见物质能使无色酚酞试液变红的是（）A．食醋B．柠檬汁C．食盐水D．肥皂水2.要确定溶液的酸碱性的强弱程度，可以使用（）

A．石蕊试液B．酚酞试液C．pH试纸D．蓝色石蕊试纸DC3.下列溶液一定呈酸性的是（）A．滴入酚酞后呈无色的溶液B．pH=13的溶液C．滴入石蕊试液呈红色的溶液D．氨水溶液C4.用pH试纸测定白醋的酸碱度时，如果先将试纸用蒸馏水润湿，再把白醋滴到试纸上，则测得的结果与白醋实际的pH比较（）A．偏低B．偏高C．相等D．无法比较B易错辨析判断下列说法是否正确。(1)紫色石蕊试液和无色酚酞试液遇到碱性溶液都变红色。

(

)(2)使无色酚酞试液不变色的一定是酸性溶液。

(

)(3)通常情况下,pH小于7的溶液呈酸性。

(

)(4)能使酚酞试液变红的一定是碱的溶液。(

)(5)用pH试纸测定某溶液的pH为5.6,所以该溶液显酸性。(

)××√××考点溶液酸碱性与pH【典例】下表列出了一些物质在常温下的近似pH。下列有关说法正确的是()A.所有的食物均呈酸性B.厕所清洁剂可直接倒入铁制下水管道C.向肥皂水中滴加酚酞,溶液呈红色D.厕所清洁剂的酸性比柠檬汁弱

重点·案例探析物质厕所清洁剂柠檬汁橘子汁西瓜汁鸡蛋清肥皂水炉具清洁剂pH1~22~33~46~77~89~1012~13C借题发挥判断下列说法是否正确E.向厕所清洁剂中滴加紫色石蕊试液,溶液变蓝色

(

)F.炉具清洁剂能使pH试纸变红色

(

)G.胃酸过多的人不宜多食用柠檬汁、橘子汁等饮料

(

)H.向炉具清洁剂中加水稀释时,溶液pH增大,碱性增强

(

)××√×方法点拨解答此类题目应明确以下两点:(1)溶液的酸碱性与酸碱度的关系,可结合下表记忆:(2)要根据人体的健康状况选择酸碱度适合的食品。溶液酸碱性pH无色酚酞溶液紫色石蕊溶液酸性pH<7,且pH越小,酸性越强无色红色碱性pH>7,且pH越大,碱性越强红色蓝色中性pH=7无色紫色【A层

基础练】1.(2022·昆明中考)在pH=2的白醋中滴加石蕊溶液,溶液变()A.紫色 B.红色 C.无色D.蓝色2.(2023·淄博沂源期中)如图为常见几种水果的近似pH,其中酸性最强的是()素养·分层评价BC3.(2022·临沂中考)某同学用pH试纸测定了生活中一些物质的pH如下。能使酚酞试液变红的物质是()A.食醋

B.橘子汁C.食盐水 D.炉具清洁剂物质食醋橘子汁食盐水炉具清洁剂pH24712D4.(2022·黄石中考)如表为四种植物适宜生长的pH范围,不适宜种植在酸性土壤中的是()选项ABCD植物杨梅菠萝甘薯冬枣pH4.0~5.04.5~5.55.0~6.08.0~8.5D5.(2022·赤峰中考)用pH试纸测定苏打水的酸碱度时,如果先将试纸用蒸馏水润湿,然后再进行测定,则测得的结果与苏打水实际pH比较的结果是()A.偏小 B.偏大 C.不变 D.无法确定6.下列能使紫色石蕊试液和无色酚酞试液均变色的是

()A.pH=1的盐酸B.pH=3的硫酸C.pH=7的氯化钠溶液D.pH=14的氢氧化钾溶液AD7.如图能正确表示加水稀释pH=11的溶液的是()D8.(2023·威海环翠区期中)我们常见的一些食物的pH范围如下:则下列说法中,不正确的是()A.鸡蛋清显碱性B.胃酸过多的人应少吃四川泡菜C.橘子汁能使石蕊试液变红D.牛奶比鸡蛋清的碱性强食物橘子汁四川泡菜牛奶鸡蛋清pH范围3.0~4.03.2~3.66.3~6.67.6~8.0D9.某植物的花瓣汁液(以下简称X汁液)呈紫色,X汁液分别滴加到盛有下列溶液的试管中有如下现象:(1)据上表推测,X汁液_______(填“能”或“不能”)作酸碱指示剂。

(2)将X汁液滴入肥皂水中溶液呈绿色,则肥皂水显_______(填“酸”“碱”或“中”)性,pH______(填“>”“<”或“=”)7。

(3)粗略测定雨水的酸碱度可使用____________。

溶液名称白醋稀盐酸氯化钠溶液蒸馏水石灰水氢氧化钾溶液X汁液红色红色紫色紫色绿色绿色能碱

>

pH试纸【B层

能力练】10.(2022·潍坊中考)下列溶液的pH最大的是()A.使石蕊试液显红色的溶液B.使酚酞试液显红色的溶液C.使石蕊试液显紫色的溶液D.使酚酞试液显无色的溶液B11.(2022·广安中考)了解溶液的酸碱性,对于生活、生产以及人类的生命活动具有重要的意义。下表列出了一些物质在常温下的近似pH,下列有关说法正确的是()A.患有胃病的人应多喝柠檬水B.人被蚊虫叮咬后,蚊虫在人的皮肤内分泌出蚊酸,使叮咬处肿大痛痒,可用肥皂水涂抹,减轻痛痒C.用炉具清洁剂去除厨具上的油污和用洗涤剂洗掉衣服、餐具上的油污原理相同D.常温下,将牛奶加水稀释后pH大于7物质柠檬水牛奶牙膏肥皂炉具清洁剂pH2~36~78~99~1012~13B12.实验室要配制pH=5的溶液,采用下列方法:①pH=1和pH=4的溶液混合;②pH=1和pH=9的溶液混合;③pH=3和pH=8的溶液混合;④pH=7和pH=10的溶液混合。其中不可能实现的是()A.①②③④ B.②③④ C.①④ D.②③C13.某校同学开展了如下“溶液酸碱性的检验”的实验活动:据上表推测,紫薯汁能作酸碱指示剂,遇到稀硫酸溶液可能显示的颜色是_________。

溶液白醋盐酸蔗糖水草木灰水石灰水加入紫薯汁后的颜色红色红色紫色绿色绿色红色(1)把自制的紫色紫薯汁按图1所示分别滴加到试管中,观察到的现象如下表所示:(2)用pH试纸测定图1中部分溶液的酸碱度:草木灰水pH>7,属于_________(填“酸性”“中性”或“碱性”)溶液。

(3)图2是三位同学分别测定土壤酸碱度的操作示意图,其中正确的是______(填“A”“B”或“C”,下同),可能导致溶液pH发生改变的错误操作是______。

碱性

B

C

【C层

拓展练】可以定量表示溶液酸碱性的强弱。(1)实验室有A、B两种溶液,A能使紫色石蕊试液变红色,B能使无色酚酞试液变红色,则A、B两种溶液的pH大小关系是A_________(填“大于”或“小于”)B,要测定A、B溶液的酸碱度,其做法是________________________________________________________________________________________________。

(2)pH的大小是由溶液中H+浓度的大小决定的,H+的浓度越大,溶液的pH越________(填“大”或“小”)。小于用干净的玻璃棒蘸取待测溶液并滴在pH试纸上,把试纸显示的颜色与标准比色卡对照,读出相同颜色的pH小

(3)经测定,在任何水溶液中,均存在一定数量的H+[用n(H+)表示]和一定数量的OH-[用n(OH-)表示],n(H+)与n(OH-)的相对大小对应溶液的酸碱性如表所示,据此分析:①常温下测得水中pH=7,可知水中n(H+)______n(OH-)。(填“>”“=”或“<”)

②向盛有碳酸钠溶液的试管中滴入几滴酚酞试液,现象是_________________,原因是该溶液中n(H+)______n(OH-)。(填“>”“=”或“<”)

③往上述试管中再滴入适量的硫酸氢钠溶液,溶液颜色褪去,说明硫酸氢钠溶液中n(H+)

n(OH-)。(填“>”“=”或“<”)

n(H+)与n(OH-)的相对大小溶液的酸碱性n(H+)>n(OH-)酸性n(H+)=n(OH-)中性n(H+)<n(OH-)碱性

=

溶液变为红色

<

>

溶液酸碱性的检测典例1已知在肥皂水中滴入无色酚酞试液，试液变红色。现向肥皂水中滴加紫色石蕊试液，溶液变(

)A．无色B．红色C．蓝色D．紫色解题过程⊙无色酚酞试液遇酸不变色，遇碱变红色；肥皂水滴入酚酞试液变红色，说明溶液呈碱性，碱性溶液使石蕊试液变蓝色。答案⊙C变式1小红学习酸碱指示剂与常见酸、碱溶液作用后，归纳总结出如图关系。图中A、B、C、D是两圆相交的部分，分别表示指示剂与酸、碱溶液作用时所显示出的颜色，其中颜色不正确的是()A．紫色B．蓝色C．红色D．无色 溶液酸碱性的强弱程度(pH)典例2[2022·淄川改编]一些食物近似pH如下：柠檬汁～，番茄汁～，牛奶～，鸡蛋清～。下列说法不正确的是(

)A．柠檬汁能与碳酸钠溶液发生反应产生气泡B．胃酸过多的人应少饮番茄汁C．鸡蛋清为碱性食品D．牛奶比番茄汁的酸性强思路导析⊙根据溶液酸碱性与pH的关系。解题过程⊙pH<7，溶液显酸性；pH＞7，溶液显碱性。pH越小，酸性越强，牛奶和番茄汁的pH均小于7，但番茄汁pH更小，所以番茄汁酸性最强。答案⊙D变式2[2022·成都]部分水果及饮料的pH如下：下列说法正确的是()A．西瓜汁显碱性B．橘子汁中滴入酚酞，溶液变红C．苏打水显酸性D．胃酸过多的人应该少饮柠檬水1．“凤凰”号火星探测器测得火星北极的土壤呈弱碱性，如果火星具备作物生长的条件，下列作物较适宜在火星北极种植的是()A.甘