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文档简介

第页共页专业食堂厨房承包合同甲方（以下简称承包方）：______________________乙方（以下简称承包商）：______________________鉴于甲方为拥有一间食堂的机构/企业，为实现食堂的运营和管理，在双方经协商一致的基础上，达成以下合作协议：第一条合作内容1.1甲方向承包商承包食堂的整体运营和管理业务，包括食堂的日常运行、员工管理、食品采购、餐饮菜单制定、卫生安全管理等。1.2承包商需确保食堂提供的餐饮服务符合相关食品安全和卫生标准，并确保食堂员工的培训和资质符合相关法规要求。第二条食堂设备2.1食堂设备的维护和修理由承包商负责，包括但不限于厨房设备、餐具、餐桌椅等。2.2如设备出现损坏，承包商需及时维修或更换，并承担相应费用。2.3甲方有义务为食堂提供正常运营所需的基本设备和工具，如电力、天然气、饮用水等。第三条菜单制定3.1承包商有权根据实际情况制定食堂的餐饮菜单，但需与甲方协商并得到甲方认可。3.2餐饮菜单应保证食品的新鲜、营养、安全，并应能满足不同人员的膳食需求，如素食、特殊饮食等。3.3承包商应定期对餐饮菜单进行调整和改进，以提供更好的食品和服务。第四条食品采购4.1承包商负责食堂的食品采购工作，包括供应商选择、价格谈判、货物验收等。4.2采购的食品应符合相关法规要求，且不得使用过期或不合格的食品。4.3承包商应与供应商签订采购合同，并对采购的食品进行质量把关和检验，确保食品的安全和质量。第五条员工管理5.1承包商负责食堂员工的招聘、培训、考核和管理工作。5.2承包商应确保食堂员工的资质和卫生意识，定期进行培训和考核，以提高员工的综合素质和服务水平。5.3如出现员工不符合要求或涉及违法违规行为，承包商应及时处理，必要时予以解雇并向甲方报备。第六条价格及费用6.1承包商向甲方支付食堂承包费用，具体金额为______________________。6.2甲方向承包商提供食堂的基本设备和用水、用电等日常使用费用，但不包括设备的大修和更换等额外费用。6.3如因承包商的原因导致食堂盈利不足，甲方有权调整承包费用。6.4如在合作期间，发生不可抗力或其他不可预见的情况，影响食堂正常运营，双方可协商调整合同内容或解除合同。第七条合同期限7.1本合同自签署之日起生效，有效期为____年/月/日至____年/月/日。7.2双方可在合同期满前三个月进行续签或解除合同，如无明确通知，则合同自动续签。第八条违约责任8.1如因甲方原因导致无法继续提供食堂设备或不按时支付承包费用，甲方应向承包商支付相应的违约金。8.2如因承包商原因导致食堂无法正常运营或不按时支付承包费用，承包商应向甲方支付相应的违约金，并承担由此产生的其他损失。第九条争议解决9.1本合同履行过程中如发生纠纷或争议，双方应通过友好协商解决，协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的法院提起诉讼。第十条其他条款10.1本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。10.2未尽事项，双方

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