第五章第4节蒸腾作用

PAGEPAGE1第五章第4节蒸腾作用一、学习目标1、知识目标

描述植物的蒸腾现象，解释植物体内水分散失的主要原因，说明蒸腾作用对植物生活的意义。2、能力目标

通过观察植物蒸腾失水的演示实验，培养学生的实验动手能力、观察能力、分析能力。3、情感目标

通过学习蒸腾作用的过程及其他相关知识，建立植物体与外界环境相适应的观点，增强生态意识，提高对绿化祖国、保护环境的认识。结合植物蒸腾失水的观察实验，激发学生对生命科学研究的浓厚兴趣。二、重点难点

重点：蒸腾作用的概念和意义难点：蒸腾作用的概念和意义三、学习流程

（一）学生课前预习：阅读书本第五章第4节的内容，完成《直通车P52预习感知》（二）教师课前准备1.植物的蒸腾失水：取大体相同的两个枝条。一个枝条上剪除全部叶片，另一个剪掉下部叶片。在两个相同小试管中加入等量清水，将两个枝条分别插在两个试管中。用两个干燥透明并且不漏气的塑料袋，分别套在枝条上，袋口扎紧（注意只能套住茎和叶），管内滴上少量植物油，将实验装置放在温暖的地方。2、自制多媒体课件一份。四、教学方法实验法、讲练结合法五、教具、实验情况多媒体、植物的蒸腾失水演示实验装置。六、教学过程引入新课：展示：玉米一生吸水情况统计，提问：玉米吸收的水约99%去哪里呢？（一）、植物的蒸腾失水活动1、书p90，解析和讨论实验设计的步骤及目的2、展示实验装置，观察现象3、得出结论4、总结并板书1蒸腾作用的概念在温暖、阳光照射的条件下，植物体内的水分以水蒸气的形式散失到体外，这种生理过程叫做蒸腾作用。2、植物体的各个部分都可以蒸腾水分，但蒸腾水分的主要器官是叶。温故而知新：叶的立体结构以及气孔的组成；观看视频动态展示蒸腾失水的过程，让学生明白气孔是水分散失的“门户”（二）蒸腾作用的过程：出示动画：演示蒸腾作用水分由根到叶的动态的过程。提问：植物蒸腾出的水分是由哪来的？植物根毛的作用是什么？讲解蒸腾作用的过程土壤中的水分，由根毛进入根内，然后通过根、茎、叶中的导管，送到叶肉细胞，从气孔散失到大气中提问：散失水分约占多少？（三）蒸腾作用的意义：1、展示玉米吸收的水分仅有1%左右参加植物体各项生命活动以外，约99%左右的水通过蒸腾作用散失，这是不是一种浪费呢?（学生思考）2、观看视频3、梳理视频要点，由于地心的引力，水总是往低处流，为什么在大树的身体里，水却能往高处流？是什么原因使它克服了地心对水的引力？答：蒸腾作用就像一个水泵，是水往高处流的动力来源。叶片里的水分蒸腾出去之后，叶肉细胞缺水，就要吸收叶脉中导管里的水分，从而促进水分从根通过导管上升到叶子里，这也就促使根从土壤中吸收水分。无机盐是怎样进入植物体内的？答：无机盐只有溶解在水里，才能被根吸收。导管中的水分里就溶解有各种无机盐，所以随着水分在导管中的上升，无机盐也随着上升，并且最终进入到叶片。小结：促进根对水分吸收，促进植物体内水分、无机盐的向上运输炎热的夏天，一只手是干燥的，另一只手沾满了水，哪一只手感到凉爽？为什么？答：沾满水的手感到凉爽，这是因为水分蒸发会带走手上的热量。小结：降低叶面温度，防止叶肉细胞被阳光灼伤学以致用1：为什么说大树底下好乘凉？答：大树下面的树荫，没有阳光的照射，气温较低，另外，大树的蒸腾作用和光合作用分别增加了周围大气的湿度和氧，所以说“大树底下好乘凉”。展示水循环示意图，讲解水循环的过程，让学生知道植物参与总结并板书:蒸腾作用的意义学以致用2：树木为什么到了冬天会落叶?在北方,天寒地冻,根吸收水分很难,而树叶的蒸腾作用却照常进行。树木为了保护自己而采取的一种措施——脱落叶子,保持体内的水分平衡。学以致用3：森林附近的地区往往降雨较多，为什么？答：因为植物蒸腾水分，大面积的树林可以增加空气湿度，使天空云量增多，从而增加降水量，起到减轻干旱，调节气候的作用。本课小结及板书[板书设计]第四节蒸腾作用一、蒸腾作用的概念：植物体内的水分以水蒸气形式散失到体外的过程。叶是蒸腾作用的主要器官。气孔是水分散失的“门户”二、蒸腾作用的过程：土壤中的水分→根毛→根、茎、叶的导管→叶肉细胞→气孔→大气

三、蒸腾作用的意义：1、降低植物体的温度，避免灼伤。2、促进根吸收水分。3、促进植物体内水分和无机盐的运输。4、对生物圈，降低温度，增加湿度，促进水循环随堂练习1、绿色植物的蒸腾作用可以（）A．降低植物叶片表面及其周围环境的温度B．促进水的吸收与运输C．增加空气的湿度，有利于形成降雨D．以上三项都是2、植物从土壤中吸收的水，大部分（）A．用于光合作用B．用于呼吸作用C．用于蒸腾作用D．贮存在体内3.下列几种情况中，植物蒸腾作用最强的是（）A.气温37℃，阴天，无风B.气温37℃，晴天，有风C.气温20℃，阴天，有风D.气温20℃，晴天，无风D．一般情况下，气温越高，蒸腾作用越强4、“大树下面好乘凉”，其重要原因是（）A、光合作用吸收阳光B、蒸腾作用吸收热量C、光合作用放出氧气D、呼吸作用放出二氧化碳5、蒸腾作用发生的部位是（）A、所有器官B、根、茎、叶C、花、果实、种子D、叶和幼嫩的茎6、