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文档简介
第页共页一中食堂仓库管理人员岗位职责模版一、岗位概述一中食堂仓库管理人员负责食材、调料等物资的管理和调配工作,确保食堂日常运营所需物资的供应充足,并负责保持仓库存货的安全、整洁和完整。二、岗位职责1.管理食材和调料等物资的采购工作,根据食堂的需要和销售情况及时补充库存,确保食堂的物资供应充足。2.负责物资的入库、出库和库存管理工作,执行合理的进货、出货和调拨计划,确保存货数量及时准确。3.完成食堂物资的验收工作,检查所收货物的数量、质量和规格是否与采购要求一致,及时处理退货、换货等问题。4.根据食堂经营情况和物资消耗情况,对库存进行定期盘点,及时调整和补充库存。5.负责仓库的日常清理和整理工作,保持仓库内的环境整洁有序,确保存货不受损坏或污染。6.根据使用需求,及时安排食材的配送和供应工作,确保各个餐厅的食材供应及时到位。7.负责食材的分类、储存和保管工作,保证食材不发霉、不变质,不受潮、受虫等问题。8.负责仓库设备和器具的维护和保养工作,确保设备正常运转,提高工作效率。9.组织和参与仓库安全培训工作,加强仓库管理人员的安全意识,确保工作场所安全。10.配合上级领导进行仓库相关数据统计和报表的编制工作,及时完成各类报表的提交。11.完成上级领导交办的其他工作任务。三、任职要求1.具备相关仓库管理工作经验,熟悉食品仓储管理流程,熟悉食品相关法规和标准。2.具备较强的组织、协调、沟通能力,能够有效安排和管理食物的采购、储存和供应工作。3.具备较强的责任心和工作抗压能力,能够在高压下保持工作积极性和效率。4.具备良好的团队精神和合作意识,能够有效与各相关部门配合,完成工作任务。5.具备较强的学习能力和自学能力,能够快速掌握新技术、新知识,提高自身综合素质。6.具备一定的食品安全知识和食品安全管理经验,能够保证食材的质量和安全。7.具备较强的逻辑思维能力和问题解决能力,能够快速应对突发情况和处理工作中的问题。8.执行力强,工作认真细致,具备较
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