![关于食谱的教案幼儿园中班_第1页](http://file4.renrendoc.com/view11/M01/19/1E/wKhkGWV45ZWAPfc2AAFVJB0Ot58630.jpg)
![关于食谱的教案幼儿园中班_第2页](http://file4.renrendoc.com/view11/M01/19/1E/wKhkGWV45ZWAPfc2AAFVJB0Ot586302.jpg)
![关于食谱的教案幼儿园中班_第3页](http://file4.renrendoc.com/view11/M01/19/1E/wKhkGWV45ZWAPfc2AAFVJB0Ot586303.jpg)
下载本文档
版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
关于食谱的教案(幼儿园中班)一、教学背景与目标教学背景食谱是幼儿园里进行饮食教育的重要工具之一。通过让幼儿参与制定食谱,了解不同食材的特点,并了解健康饮食的重要性,可以培养幼儿的健康饮食习惯和思考能力。教学目标培养幼儿的合作意识和团队精神;让幼儿了解不同食材的特点;培养幼儿的健康饮食观念;提高幼儿的动手能力和思维能力;培养幼儿的口味认知和创新能力。二、教学重点与难点教学重点引导幼儿了解不同食材的特点;培养幼儿的健康饮食观念。教学难点培养幼儿的合作意识和团队精神;提高幼儿的创新能力。三、教学准备教学材料不同食材的图片;小白菜、胡萝卜等食材实物;大幅白纸和彩色笔。教学环境保证教学环境整洁、安全,并保持幼儿集中注意力和积极参与。四、教学过程与方法第一步:引入教师利用图片等教具向幼儿介绍不同的食材,并引导幼儿讨论它们的特点和营养价值。通过相关问题的提问,激发幼儿的兴趣。第二步:制定食谱教师将大幅白纸分成若干小方格,每个方格代表一餐的菜品。教师引导幼儿根据之前讨论的食材特点,选择合适的食材填入相应的方格中。幼儿可以利用彩色笔对食谱进行装饰,增加创意。第三步:合作制作教师将幼儿分成小组,并指定组内角色分工,如组长、食材采购员、菜谱书写员等。幼儿根据食谱的内容,携手制作菜品。组长负责组织协调,食材采购员负责采购所需食材,菜谱书写员负责记录制作步骤。第四步:品尝和评价幼儿完成菜品制作后,一起品尝。教师引导幼儿讨论菜品的口感和健康程度,并给予积极评价。教师鼓励幼儿分享自己的创意和体验,激发幼儿的思考和表达能力。五、教学延伸1.家园共育将食谱制作的经验告知家长,并鼓励家长和幼儿一起制定家庭食谱,促进家庭健康饮食教育。2.厨房实践安排幼儿参观厨房,让他们近距离观察和参与食物的加工和烹饪过程,培养幼儿的动手能力和创新思维。3.食物艺术利用水果、蔬菜等食材,引导幼儿创作食物艺术品,培养幼儿的审美能力和创造力。六、教学评价与反思教师要及时观察幼儿的学习情况,对幼儿在制定食谱、合作制作菜品等环节的表现进行评价和指导。教师应根据幼儿的实际情况,适时进行调整,提高教学效果。此外,教师应及时反思教学过程中存在的问题和不足,并进行针对性的改进。不断总结和积累经验,提升自身的专业水平,为幼儿提供更好的教育服务。以上就是关于食谱的教案,通过制定食谱、合作制作和
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 人教版九年级英语第十二单元测试题
- 2024-2030年全球与中国电磁多盘式制动器行业市场现状调研分析及发展前景报告
- 2024-2030年全球与中国核泰行业市场现状调研分析及发展前景报告
- 2024-2030年全球与中国川牛夕浸膏液行业市场现状调研分析及发展前景报告
- 2024-2030年中国间苯氧基苯甲醛(MPA)市场专题研究及市场前景预测评估报告
- 2024-2030年中国液氢槽罐车市场专题研究及市场前景预测评估报告
- 2024-2030年中国救生圈灯市场专题研究及市场前景预测评估报告
- 2024-2030年中国3氯4氟苯丙酮市场专题研究及市场前景预测评估报告
- 教科版科学五年级下册《制作一分钟计时器》课件
- 机械工程材料 第6章 非铁金属材料
- 2021肺胀(慢性阻塞性肺疾病)中医诊疗方案
- 道德与法治课件:《学习伴我成长》PPT
- 蝴蝶效应ppt课件(PPT 17页)
- 煤矿井巷工程质量验收制度
- 克服职业倦怠,提高教师职业幸福感PPT通用课件
- 火电厂A级检修前设备状况分析
- 丽声三叶草分级读物第三级Baby Hippo课件
- 新编简明英语语言学教程 PPT学习教案
- 2022版义务教育(生物学)课程标准(含2022年修订和新增部分)
- (完整版)世界常用国际机场三字代码
- 人教版英语7年级(下册)目录及单元详解经典总结
评论
0/150
提交评论