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第页共页食品药品安全常识食品药品安全是人民群众生命安全和身体健康的重要保障。尤其在当前社会食品药品安全问题频发的背景下，加强食品药品安全常识的普及和宣传非常必要。下面，我们来探讨一下食品药品安全的常识，希望能给大家提供一些有用的信息和参考。一、食品安全常识1.选择安全食品：购买食品时要选择正规渠道，购买有合法证书和标志的产品；要注意查看食品的生产日期、保质期和产地等信息，以确保食品的新鲜和安全；购买易变质食品时要注意保存方法，尽量选择新鲜食材，避免食用过期食品。2.合理膳食：保持饮食的平衡和多样性，尽量遵循“五谷杂粮、果蔬肉蛋、奶豆鱼虾”的饮食结构，合理搭配食物，摄入适量的蛋白质、碳水化合物、脂肪和维生素等营养物质，避免过量吃高糖、高盐、高脂肪的食物。3.避免食用有毒食品：避免食用含有农药残留、重金属等有害物质的食品；避免食用不合格、过期食品；避免食用野生动物、海洋生物和野生植物等容易受到污染的食物。4.正确处理食品：在烹调食物时要注意食材的新鲜，做到煮熟炖煮，避免食用生的、半生的食品，特别是动物产品；加工和保存食物时要注意卫生，避免交叉污染。5.合理储存食品：食物的保存和储存要充分考虑食物的特性，合理选择适宜的温度、湿度和环境条件；避免食品受潮、发霉和变质，保持食品的新鲜和品质。6.食欲不振时应注意：食欲不振可能是身体出现问题的信号，不要强迫自己吃下食物，要及时去医院进行诊断和治疗。7.加强个人卫生：保持个人卫生，养成勤洗手、洗菜和消毒的好习惯；不吃过多油腻、刺激性食品，尽量少吃烟酒。食品药品安全常识（二）1.合理用药：在使用药品时要遵循医生的建议，按照剂量和时间进行正规使用，避免药物滥用或过量使用；不要随意停药或改变剂量；避免自行购买药品和乱服药物。2.注意药物的质量和来源：购买药品应选择正规渠道，购买有合法标识和批准文号的药品；药品储存要注意防潮、防晒和温度适宜；注意查看药品的生产日期、有效期和外包装等信息，避免使用过期药品。3.了解药品的副作用和禁忌：在使用药品前要了解药品的适应症、用法用量、副作用和禁忌等信息，避免使用过敏药物或与自身病情不符的药物。4.不要随意使用中药和保健品：中药对药物成分、剂量和用法都有一定的要求，应在医生指导下使用；保健品并非药物，不能替代药物治疗，不要盲目追求保健品的神奇效果。5.防止药物交叉过敏：了解自身对药物的过敏反应，避免使用有交叉过敏的药物；同时在使用不同药物时要间隔一段时间，避免药物相互干扰和发生不良反应。6.避免与药物相互作用的食物：某些食物可能与药物产生相互作用，影响药效，应避免同时食用或间隔使用。7.避免共用药具：避免共用药具，以免交叉感染和传播疾病。总之，食品药品安全是关乎人民群众生命健康的重要问题。加强食品药品安全常识的宣传和普及，有利于提

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