《汽化与液化》优教

12.3汽化与液化地上的水和衣服上的水到哪里去了？情境导入1.通过实验探究能说出水的沸腾特点；会分析沸腾图像的物理意义。2.能说出蒸发的定义及影响蒸发快慢的因素。3.能说出液化的定义及方法。本节目标2、沸腾：在液体的

和

同时发生的

的汽化现象3、液化：物质从

变为

叫液化；物质由液态变成气态的过程蒸发沸腾气体降低温度液体压缩气体1、_________________________叫做汽化，汽化的两种方式是________、__________。表面内部剧烈4、液化的两种方式：

和

。本节目标固态

液态气态熔化凝固思考：液态和气态之间能否进行相互转化呢？汽化：物质由液态变成气态的过程。液化：物质从气态变为液态的过程。课堂探究问题1：什么是汽化和液化？在这两种情况下，水在物态变化上有什么相同点？有什么不同点？都是水变成水蒸气，是汽化现象。两种方式：沸腾和蒸发。课堂探究蒸发液体在任何温度下都能发生只在液体表面发生的缓慢的汽化现象温度部位程度思考：日光下的湿衣服，温度没有达到水的沸点也会变干？课堂探究问题2：什么是蒸发？思考：如果你想尽快将衣服晾干，应该怎样做？【结论】液体温度越高，蒸发越快；液体表面积越大，蒸发越快；液体表面空气流动越快，蒸发越快。课堂探究问题3：影响蒸发的因素有哪些？观察与思考液体在蒸发过程中吸热，致使液体和它周围环境的温度下降。蒸发吸热制冷天热时，狗常把舌头伸出来刚从水中出来，感觉特别冷课堂探究问题4：蒸发在生活中的应用有哪些？探究水的沸腾提出问题水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？实验装置课堂探究问题5：什么是沸腾？51051009590温度/℃时间/min015时间/min1234567…温度/℃939799100100100100…实验数据课堂探究①水沸腾时发生剧烈汽化现象；②水沸腾时温度不变；③水沸腾时需要吸热．各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点1）不同的液体的沸点是不同的

2）个标准大气压的水的沸点是１００℃

3）同一种物质的沸点与气压的高低有关课堂探究实验结论蒸发沸腾相同点都是汽化现象，都要吸收热量不同点发生部位只在液体表面同时在液体内部和表面剧烈程度缓慢剧烈液温变化自身和周围温度降低沸腾时温度保持不变温度条件任何温度达到沸点影响因素温度，空气流动与空气的接触面气压课堂探究问题6：蒸发与沸腾有什么相同点不同点？我们知道雨水来自于蒸发到大气中的水蒸气，那么水蒸气是如何变回液态水的呢？液化是一种十分常见的现象.在日常生活中,你见过哪些液化现象?早晨,我们可以经常见到窗玻璃里边会因出现一层水雾而变得模糊不清;冬天,人说话时会有一团“白气”从口中呼出,烧开水时看到“白气”……这些都是水蒸气液化成小水珠的结果.问题7：液化的方式有哪些？课堂探究你知道产生液化现象的条件吗?气体在温度降到足够低时,都可以液化.还有什么方法可以使气体液化呢?用压缩体积的方法可以使一些气体在常温下液化。课堂探究液化的方式降低气体的温度压缩气体的体积比如：雨、露、冬天玻璃窗上的水珠从冰箱里取出的饮料瓶上的水珠比如：打火机里的丁烷气体液化石油气火箭里的燃料（液态氢）课堂探究运载火箭气体打火机液化石油气问题7：液化在生活中的应用有哪些？课堂探究一、汽化：1、定义：物质由液态变为气态的过程叫做汽化。2、分类：汽化分为蒸发和沸腾两种形式。（1）蒸发①蒸发会吸热，具有致冷作用。②蒸发的特点：缓和、仅在表面、在任意温度下都可发生。③影响蒸发快慢的因素：液体的温度、液体的表面积、液体表面附近的空气流动④蒸发的应用（2）沸腾①沸点②沸腾现象③沸腾的条件和特点④沸腾图像⑤沸点表及其应用本课小结二、液化：1、定义：物质由气态变为液态的过程。是汽化的逆过程。2、液化的特点：水蒸气遇冷放热。3