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第3章细胞的基本结构第1节细胞膜的结构和功能【基础巩固】1.最能代表细胞膜基本化学成分的一组化学元素是()A.C、H、O、N B.C、H、O、N、PC.C、H、O、S、P D.C、H、O、Mg、Fe答案:B2.细胞之间通过信息交流,保证细胞间功能的协调。下面为细胞间信息交流的两种方式,有关说法错误的是()甲乙A.图示反映了细胞膜具有进行细胞间信息交流的功能B.图乙可以表示精子与卵细胞的识别C.上述方式都是通过细胞膜上的糖类实现的D.细胞膜的功能越复杂,所含蛋白质的种类和数量就越多答案:C3.下列关于细胞膜功能的叙述,错误的是()A.功能越复杂的细胞膜,所含蛋白质的种类和数量就越多B.相邻两个细胞的交流全靠细胞间接触C.细胞间的信息交流使生物体作为一个整体完成生命活动D.细胞膜能控制物质进出细胞,这种功能是相对的解析:蛋白质是生命活动的承担者,功能越复杂的细胞膜,所含蛋白质的种类和数量就越多,A项正确;相邻细胞间直接接触只是细胞间进行信息交流的一种形式,相邻细胞间还可以通过胞间连丝进行信息交流,B项错误;细胞间的信息交流使生物体作为一个整体完成生命活动,C项正确;细胞膜能够控制物质进出细胞,但这种功能是相对的,环境中的一些有害物质也有可能进入细胞,如病毒,D项正确。答案:B4.细胞膜功能的复杂程度,主要取决于细胞膜上()A.磷脂含量 B.蛋白质的种类和数量C.糖的种类 D.水含量答案:B5.据研究发现,胆固醇、小分子脂肪酸、维生素D等物质较容易通过细胞膜,这是因为()A.细胞膜具有流动性B.细胞膜具有进行细胞间信息交流的作用C.细胞膜以磷脂双分子层为基本支架D.细胞膜上镶嵌有各种蛋白质分子解析:胆固醇、小分子脂肪酸、维生素D等属于脂质,而细胞膜以磷脂双分子层为基本支架,根据相似相溶原理,脂质更容易通过细胞膜。答案:C【拓展提高】6.科学家发现的由电压控制的钾通道,是迄今为止获得的分辨率最高的分子图像。这些通道是负责钾离子进出细胞的“看门”蛋白质。这一成果从另一侧面证明了细胞膜具有()A.免疫功能B.细胞间信息交流的功能C.识别功能D.控制物质进出细胞的功能解析:由题意可知,该蛋白质具有“看门”的功能,所以体现的是细胞膜具有控制物质进出细胞的功能。答案:D7.将一个细胞中的磷脂成分全部提取出来,并将其在空气—水界面上铺成单分子层,结果测得单分子层的面积相当于原来细胞膜表面积的2倍。用下列细胞实验与此结果最相符的是()A.人的肝细胞 B.蛙的红细胞C.洋葱鳞片叶表皮细胞 D.大肠杆菌细胞解析:人的肝细胞、蛙的红细胞、洋葱鳞片叶表皮细胞中含有细胞膜、多种细胞器膜以及核膜,将磷脂成分全部提取出来,在空气—水界面上铺成单分子层,测得单分子层的面积大于细胞膜表面积的2倍;大肠杆菌属于原核细胞,除细胞膜外,没有其他膜结构,所以单分子层的面积是细胞膜表面积的两倍。答案:D8.一种聚联乙炔细胞膜识别器已问世,它是通过物理力把类似于细胞膜上具有识别功能的物质镶嵌到聚联乙炔囊泡中,组装成纳米尺寸的生物传感器。它在接触到细菌、病毒时可以发生颜色变化,用以检测细菌、病毒。这类被镶嵌进去的物质很可能含有()A.磷脂和蛋白质 B.多糖和蛋白质C.胆固醇和磷脂 D.胆固醇和蛋白质答案:B9.下图是细胞膜的亚显微结构模式图,相关叙述错误的是()A.①与细胞识别、信息传递有关B.②的种类和数目与细胞膜的选择透过性有关C.②和③共同构成细胞膜的基本支架D.②和③可以运动使细胞膜具有流动性解析:①是糖蛋白,位于细胞膜外侧,与细胞表面识别、信息传递有关,A项正确;②蛋白质是细胞膜功能的承担者,细胞膜的选择透过性与蛋白质的种类和数量,尤其是载体蛋白的种类和数量密切相关,B项正确;③是磷脂双分子层,是细胞膜的基本支架,C项错误;磷脂双分子层具有流动性,大多数蛋白质可以在磷脂双分子层上运动,故细胞膜具有流动性,D项正确。答案:C【挑战创新】10.人的红细胞呈两面凹的圆盘状,红细胞中含血红蛋白(血红蛋白由4条多肽链组成,其中2条α链各由141个氨基酸组成,另2条β链各由146个氨基酸组成),能携带O2。哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核,但红细胞发育早期是有细胞核的,后来细胞中血红蛋白分子迅速增加,达到红细胞干重的90%,细胞核以及众多的细胞器从细胞中排出,红细胞变成一个富含血红蛋白的无核细胞而进入血液循环中去。请回答下列问题。(1)一个血红蛋白分子中含有个肽键。
(2)若把人的成熟红细胞置于清水中,其结果是。
(3)将人的成熟红细胞的细胞膜成分中的脂质提取出来,在空气—水界面上铺展成单分子层,测得单分子层的面积为S,那么该细胞的表面积约为。
(4)下图为红细胞细胞膜结构示意图,A、B表示细胞膜的两侧。图中①表示,它是膜的基本支架。图中③代表分子。A侧是细胞膜的(填“内”或“外”)侧。
解析:(1)一个血红蛋白分子含有的肽键数=氨基酸数目-肽链条数=141×2+146×2-4=570(个)。(2)把人的成熟红细胞置于清水中,红细胞会进行吸水,直到涨破为止。(3)人的成熟红细胞只有细胞膜一种膜结构,将脂
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