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文档简介
PAGEPAGE14《生物化学》教学大纲绪
论【目的要求】1.了解:生物化学的发展史
2.熟悉:生物化学研究的主要内容及其与医学的关系
3.掌握:生物化学的概念【教学内容】
1.生物化学发展简史
2.当代生物化学研究的主要内容
3.生物化学与医学【授课学时】1学时第一章
蛋白质的结构与功能第一节
蛋白质的分子组成【目的要求】
1.熟悉:氨基酸的分类;肽、生物活性肽的概念
2.掌握:蛋白质的分子组成特点,氨基酸的结构通式【教学内容】
1.蛋白质的元素组成
2.蛋白质的基本组成单位——氨基酸
3.氨基酸在蛋白质分子中的连接方式【授课学时】0.5学时第二节
蛋白质的分子结构【目的要求】1.熟悉:结构域的概念
2.掌握:蛋白质一级、二级、三级和四级结构的概念及其主要的化学键;α-螺旋、β-折叠的结构特点;蛋白质结构与功能的关系【教学内容】
1.蛋白质一级结构
2.蛋白质空间结构
3.蛋白质结构与功能的关系【授课学时】1.5学时第三节
蛋白质的理化性质【目的要求】熟悉:蛋白质重要的理化性质及相关的基本概念【教学内容】
1.蛋白质的两性解离和等电点
2.蛋白质的胶体性质
3.蛋白质的变性、沉淀和凝固
4.蛋白质的紫外吸收性质
5.蛋白质的呈色反应【授课学时】1学时第二章
维生素【目的要求】
1.掌握:维生素的定义、分类;B族维生素与辅酶的关系与功能
2.熟悉:各种维生素主要生理功能和缺乏病【教学内容】
1.概述
2.脂溶性维生素
3.水溶性维生素【授课学时】2学时第三章
酶第一节
概述【目的要求】
1.了解:酶的分类与命名的原则
2.掌握:酶的概念、酶的化学本质和酶的分子组成【教学内容】
1.酶的化学组成
2.酶的命名和分类【授课学时】1学时第二节
酶催化作用的特点【目的要求】掌握:酶的催化反应特点【教学内容】
1.高度的催化效率
2.高度的特异性
3.酶催化活性的可调节性
4.酶活性的不稳定性【授课学时】0.5学时第三节
酶的结构与功能【目的要求】
1.了解:酶催化作用的机制
2.熟悉:酶活性的调节特点
3.掌握:酶的活性中心;酶原与酶原激活的过程与生理意义,同工酶的概念和生理意义【教学内容】
1.酶的活性中心
2.酶原与酶原激活
3.同工酶
4.酶活性的调节
5.酶催化作用机制【授课学时】1学时第四节
影响酶催化作用的因素【目的要求】
1.熟悉:酶浓度、底物浓度、温度、pH、激活剂对酶促反应的影响
2.掌握:底物浓度、抑制剂对酶促反应的影响【教学内容】
1.底物浓度对反应速度的影响
2.酶浓度对反应速度的影响
3.温度对反应速度的影响
4.pH对反应速度的影响
5.激活剂对反应速度的影响6.抑制剂对反应速度的影响【授课学时】2学时第五节
酶与医学的关系【目的要求】
1.了解:酶在疾病发生、疾病诊断和疾病治疗中的应用
2.熟悉:酶活性的测定与酶活性单位概念
【教学内容】
1.酶活性的测定
2.酶在医学上的其他应用【授课学时】0.5学时第四章
生物氧化第一节
概述【目的要求】
1.了解:生物氧化的方式,参与生物氧化的酶类
2.熟悉:生物氧化过程中CO2的生成
3.掌握:生物氧化的概念及生理意义【教学内容】
1.生物氧化的方式与特点
2.参与生物氧化的酶类
3.生物氧化过程中CO2的生成【授课学时】0.5学时第二节
生物氧化过程中水的生成【目的要求】
1.熟悉:胞液中NADH氧化的两种转运机制
2.掌握:呼吸链的概念,线粒体两条重要呼吸链的组成成分和排列顺序【教学内容】
1.呼吸链的组成及作用
2.呼吸链成分的排列
3.胞液中NADH的氧化【授课学时】1学时第三节
ATP的生成【目的要求】
1.了解:化学渗透假说,ATP合成的机制
2.熟悉:影响氧化磷酸化的因素;ATP的利用
3.掌握:氧化磷酸化的概念及氧化磷酸化的偶联部位【教学内容】
1.高能化合物
2.ATP的生成
3.高能化合物的储存和利用【授课学时】1学时第四节
其他氧化体系【目的要求】了解:其他氧化体系【教学内容】
1.微粒体中的酶类
2.过氧化物酶体中的氧化酶类
3.超氧物岐化酶【授课学时】0.5学时第五章
糖代谢第一节
概述【目的要求】
1.了解:糖在体内的消化、吸收,糖代谢的概况
2.掌握:糖的生理功能【教学内容】
1.糖的生理功能
2.糖代谢的概况【授课学时】0.5学时第二节
糖原的合成与分解【目的要求】
1.熟悉:糖原合成与分解的调节
2.掌握:糖原合成与分解的概念、反应过程、限速酶及其生理意义【教学内容】
1.糖原合成
2.糖原分解
3.糖原合成与分解的生理意义
4.糖原合成与分解的调节【授课学时】0.5学时第三节
糖的分解代谢【目的要求】
1.熟悉:糖酵解的调节
2.掌握:糖的无氧分解(酵解)、有氧氧化和磷酸戊糖途径的概念及其基本反应过程,限速酶、ATP生成、作用部位及生理意义【教学内容】
1.糖的无氧氧化
2.糖的有氧氧化
3.磷酸戊糖途径【授课学时】4学时第四节
糖异生【目的要求】
1.熟悉:糖异生的调节
2.掌握:糖异生的概念、原料、基本反应过程、限速酶及其生理意义【教学内容】
1.糖异生途径
2.糖异生的调节
3.糖异:生的生理意义
4.糖异:生作用的调节【授课学时】1学时第五节
血糖【目的要求】1.了解:高血糖、低血糖等糖代谢失常疾病
2.掌握:正常人血糖的来源与去路激素对血糖水平的调节作用【教学内容】
1.血糖的来源与去路
2.血糖的调节
3.糖代谢异常【授课学时】1学时第六章
脂类代谢第一节
概述【目的要求】
1.了解:脂类在体内的分布
2.掌握:脂肪和类脂的生理功能【教学内容】
1.脂类的主要生理功能
2.脂类在体内的分布【授课学时】0.5学时第二节
血脂与血浆脂蛋白【目的要求】
1.了解:血浆脂蛋白代谢和代谢异常
2.掌握:血脂的概念、组成和含量,血浆脂蛋白的分类、主要组成成分和功能【教学内容】
1.血脂的种类和含量
2.血浆脂蛋白的分类与组成
3.载脂蛋白
4.血浆脂蛋白代谢
5.血浆脂蛋白代谢异常【授课学时】1.5学时第三节
甘油三酯代谢【目的要求】
1.熟悉:甘油三酯的合成代谢,脂肪酸合成的原料、部位和限速酶、激素对脂酸合成的调节
2.掌握:脂肪的动员及其激素调节,脂肪酸β-氧化、酮体的代谢过程和生理意义【教学内容】
1.甘油三酯的分解代谢
2.甘油三酯的合成代谢【授课学时】3.5学时第四节
磷脂的代谢【目的要求】熟悉:甘油磷脂的代谢【教学内容】
1.磷脂的生理功能
2.甘油磷脂的代谢【授课学时】0.5学时第五节
胆固醇代谢【目的要求】
1.熟悉:胆固醇合成的主要步骤和代谢调节
2.掌握:胆固醇的合成部位、原料和限速酶胆固醇的转化【教学内容】
1.胆固醇的生物合成
2.胆固醇的酯化
3.胆固醇在体内的转变与排泄【授课学时】1学时第七章
蛋白质分解代谢第一节
蛋白质的营养作用【目的要求】
1.了解:蛋白质的消化作用和腐败作用
2.熟悉:蛋白质的需要量和营养价值
3.掌握:蛋白质的生理功能,氮平衡的概念和类型,必需氨基酸的种类【教学内容】
1.蛋白质的营养作用
2.蛋白质的需要量
3.蛋白质的营养价值
4.蛋白质的腐败作用【授课学时】0.5学时第二节
氨基酸的一般代谢【目的要求】
1.熟悉:α-酮酸的代谢
2.掌握:氨基酸的脱氨基作用和转氨基作用的机制【教学内容】
1.氨基酸代谢概况
2.氨基酸的脱氨基作用
3.α-酮酸的代谢【授课学时】0.75学时第三节
氨的代谢【目的要求】
1.了解:高血氨症和氨中毒
2.掌握:氨的来源与去路,尿素合成的部位、鸟氨酸循环的主要途径和生理意义【教学内容】
1.体内氨的来源
2.体内氨的转运
3.体内氨的去路【授课学时】2学时第四节
氨基酸的特殊代谢【目的要求】
1.了解:氨基酸的脱羧基作用
2.掌握:一碳单位的概念、来源、载体、种类和生理意义【教学内容】
1.氨基酸的脱羧基作用
2.一碳单位的代谢
3.含硫氨基酸的代谢【授课学时】0.5学时第五节
糖、脂类、蛋白质代谢的联系与调节【目的要求】熟悉:糖、脂和蛋白质代谢的联系及代谢调节特点【教学内容】
1.糖、脂和蛋白质代谢之间的联系
2.代谢调节【授课学时】0.25学时第八章
核酸结构、功能与核苷酸代谢第一节
核酸的化学组成【目的要求】掌握:核酸(DNA和RNA)的分子组成、核苷酸的连接方式、键的方向性【教学内容】
1.碱基
2.戊糖
3.核苷
4.核苷酸
5.核酸中核苷酸的连接方式【授课学时】0.25学时第二节
DNA的结构与功能【目的要求】
掌握:DNA的二级结构的特点;DNA的生物学功能【教学内容】
1.DNA的一级结构
2.DNA的二级结构
3.DNA的超级结构
4.DNA的功能【授课学时】1学时第三节
RNA的结构与功能【目的要求】
1.了解:核酸酶的分类与功能;其他小分子RNA
2.掌握:RNA的种类与功能mRNA和tRNA的结构特点【教学内容】
1.mRNA的结构与功能
2.tRNA的结构与功能
3.rRNA的结构与功能
4.小分子核内RNA
5.核酶【授课学时】0.5学时第四节
核酸的理化性质【目的要求】
1.熟悉:核酸分子杂交原理;核酸的一般性质
2.掌握:DNA的变性和复性概念和特点【教学内容】
1.核酸的一般性质
2.核酸的紫外吸收
3.核酸的变性与复性【授课学时】1学时第五节
核苷酸代谢【目的要求】
1.了解:嘌呤核苷酸、嘧啶核苷酸的抗代谢物及其抗肿瘤作用的生化机理;尿酸以及痛风症与血中尿酸含量的关系
2.熟悉:核苷酸合成途径的原料、主要步骤及特点,核苷酸分解代谢的终产物;脱氧核苷酸的生成【教学内容】
1.嘌呤核苷酸的合成
2.嘧啶核苷酸的合成
3.脱氧核糖核苷酸的生成
4.核苷酸的相互转化
5.核苷酸分解代谢【授课学时】1.25学时第六节
嘧啶核苷酸代谢【目的要求】
1.了解:嘧啶核苷酸的分解代谢的终产物;嘌呤嘧啶核苷酸的抗代谢物及其抗肿瘤作用的生化机理
2.熟悉:嘧啶核苷酸合成途径的原料、主要步骤及特点【教学内容】
嘧啶核苷酸分解代谢【授课学时】1学时第九章
基因信息的传递第一节
DNA的生物合成【目的要求】
1.熟悉:DNA聚合酶、拓扑异构酶、引物酶和DNA连接酶的作用;DNA突变的后果及类型、引发DNA损伤的因素、DNA损伤的修复;逆转录过程及其生物学意义
2.掌握:半保留复制的概念、意义,复制的基本过程【授课学时】3学时第二节
RNA的生物合成【目的要求】
1.了解:转录后加工过程
2.熟悉:RNA聚合酶的组成及其功能
3.掌握:转录的概念及特点,转录的基本过程【教学内容】
1.不对称转录
2.转录过程
3.转录后的加工【授课学时】2学时第三节
蛋白质的生物合成【目的要求】
1.了解:翻译后加工过程,蛋白质合成阻断剂作用原理
2.熟悉:蛋白质生物合成体系的组成以及蛋白质生物合成过程;分子病,并举例说明
3.掌握:翻译的概念以及三种RNA在蛋白质生物合成过程中的作用【教学内容】
1.参与蛋白质生物合成的物质
2.蛋白质生物合成过程-翻译
3.翻译后加工
4.蛋白质生物合成与医学【授课学时】3学时第十章
癌基因与抑癌基因【目的要求】
1.了解:两种抑癌基因Rb和P53的定位、结构、转录产物性质及其作用机制
2.熟悉:原癌基因的四大特点和原癌基因的四大类产物
3.掌握:癌基因、抑癌基因的定义,原癌基因激活的四大机制
【教学内容】
1.癌基因和抑癌基因
2.癌基因和抑癌基因与肿瘤的发生【授课学时】3学时第十一章
分子生物学常用技术及其应用【目的要求】
1.了解:基因工程在医学中的应用,PCR的主要用途;DNA芯片技术的原理与方法,基因诊断与基因治疗的应用
2.熟悉:重组DNA技术、PCR的基本原理及基本反应步骤
3.掌握:基因工程与重组DNA技术相关概念,核酸分子杂交、探针、PCR、DNA芯片技术、基因诊断和基因治疗的概念【教学内容】
1.基因工程
2.核酸分子杂交技术
3.聚合酶链反应
4.DNA芯片技术
5.基因诊断与基因治疗【授课学时】3学时第十二章
细胞信号转导
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