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第11课有机物与有机合成材料学习目标学习目标课程标准学习目标了解有机物的定义掌握有机合成材料的性质准确判断物质是不是有机物生物体内的有机物有机合成材料的性质002预习导学观察下列物质思考上述现象发生的变化分析变化过程中表现了哪些性质003知识梳理一.简单的有机物:1.有机物的自然合成:自然界中的一些无机物,如氢气、水、二氧化碳、一氧化碳、氮气等,在一定条件下,经过阳光的照射和雷电作用,会合成一些简单的有机物,如甲烷(CH4)、甲胺(CH3NH2)、尿素[CO(NH2)2]等。2.有机物的定义:从物质的组成看,有机物是一类含碳化合物(碳的氧化物、碳酸、碳酸盐等除外),大多含有C、H、O、N等元素。有了有机物才有生命。3.甲烷:最简单的有机物,化学式为CH4。稻草及动物粪便经过发酵会产生大量的沼气,农村里常用作燃料供热。沼气、瓦斯、天然气的主要成分都是甲烷。火星的大气层中也发现有很多的甲烷。(1)结构:1个甲烷分子是由1个碳原子和4个氢原子构成的,如图所示。(2)性质:通常状况下,甲烷是无色无味的气体,密度比空气小,极难溶于水。甲烷具有可燃性,纯净的甲烷在空气中燃烧时产生蓝色火焰,生成水和二氧化碳。有机物的充分燃烧基本上都会产生水和二氧化碳。4.有机物的特性:(1)大部分有机物熔点较低,受热易分解,易挥发,易燃烧,不易导电等。所以保存时一定要密封,做实验时一定要远离明火,防止着火或爆炸。(2)有机物可作为很好的溶剂:高度白酒泡药酒,汽油清洗油污。5.常见有机物的用途:(1)汽油:是石油产品之一,用做燃料。(2)乙酸:用做食醋(3)氯仿:是化工原料和很好的溶剂。(4)乙醇:用于消毒和做燃料(5)乙酸乙酯:做溶剂、香精和粘合剂二.生物体中的有机物:1.有机物是生物体各组织的主要成分人体的生长发育和体内各组织的新陈代谢,都需要各种有机物的参与。2.糖类、蛋白质、脂肪等都是人体内的基本有机物。(1)糖类:一些食物,如面包、面条、米饭等主要含有糖类物质,这些糖类物质在人体内水解后会生成葡萄糖。葡萄糖是生命活动中不可缺少的重要物质、也是生命活动所需能量的主要来源。(2)蛋白质:是构成生命体的基本物质,蛋白质是细胞结构里最复杂多变的一类大分子。(3)脂肪:脂肪不溶于水,可溶于有机溶剂,是生物体内贮藏能量的物质,随时供人体代谢的需要。三.有机合成材料:1.有机合成材料:主要成分是用人工合成的方法制得的高分子化合物。2.三大合成材料:合成塑料、合成纤维和合成橡胶。(1)塑料:具有可塑性,如果把它加热到一定温度,就能融化成粘稠状液体,趁热把它注入不同的模具里,冷却后就会形成各种形状的制品。塑料制品一般具有良好的性能,容易加工,轻便实用,有的还有特殊的功能,因此逐渐取代其他材料(如金属、玻璃和纸),用途非常广泛。【常见的塑料制品】(2)合成纤维:合成纤维是以石油化工产品等为主要原料人工合成制得的。不同品种的合成纤维具有各自独特的性能,例如,聚酰胺纤维(锦纶)的耐磨性、聚酯纤维(涤纶)的挺括耐摺性、聚丙烯腈纤维(腈纶)的保暖性和良好手感。合成纤维因其具有特殊性能,被广泛用于制造航天器、飞机、火箭、导弹的绝缘材料特殊防护材料、增强材料以及人造心脏瓣膜外科缝线等。(3)合成橡胶:合成橡胶是以煤石油、天然气为主要原料人工合成的高弹性聚合物,具有高弹性、绝缘性、气密性、耐油、耐高温或低温等性能,因而广泛应用于工农业、国防、交通及日常生活中。3.合成材料的污染:有机合成材料在给人们的生产、生活带来便利的同时,也对环境造成了影响。例如,有些塑料的结构稳定、不易分解,因此这些废弃塑料会带来严重的环境污染问题。00401强化训练一、选择题1.我国科学家在甲烷高效转化研究中获得重大突破,如图为该转化的微观示意图。下列说法正确的是()A.该反应属于分解反应B.甲烷是无机物C.甲烷中碳、氢元素质量比为1:4D.单中心铁催化剂在反应后本身质量减少2.材料与人类生活密切相关,下列物品的主要成分属于有机合成材料的是()A.铁艺笔筒B.塑料垃圾桶C.木质书桌D.陶瓷餐具3.蛋糕是青少年爱吃的食物,已知蛋糕中的油脂含有反式脂肪酸,化学式为C18H34O2,下列说法正确的是()A.反式脂肪酸不是有机物B.反式脂肪酸由碳、氢、氧三种元素组成C.反式脂肪酸由54个原子构成D.反式脂肪酸中碳、氧元素的质量比是9:14.如图是2014年南京青奥会吉祥物砳砳(lèlè),其外材料为纯羊毛,内充物是PET材料,该材料的化学式是(COC6H4COOCH2CH2O)n。PET材料是()A.金属材料B.有机高分子材料C.非金属材料 D.无机高分子材料5.针对2013年12月中旬发生的杭州部分城区自来水异味事件,水样经多轮专家综合论证,基本认定引起此次异味的主要物质是邻叔丁基苯酚(化学式为C10H14O),沸点224.1℃,易溶于丙酮、苯、甲醇等有机溶剂,微溶于水。以下说法中正确的是()A.邻叔丁基苯酚的各元素质量比为10:14:1B.邻叔丁基苯酚是由许许多多的离子构成的C.邻叔丁基苯酚溶于酒精形成的酒精溶液进行蒸馏,先变成蒸气分离出来的是邻叔丁基苯酚D.邻叔丁基苯酚中的碳元素的质量分数为80%6.C2H6是和CH4化学性质非常相似的一种有机物,下列说法正确的是()A.C2H6比CH4中的C原子个数多B.根据C2H6和CH4可知,有机物中都不含氧元素C.相同质量的C2H6和CH4完全燃烧消耗的氧气质量相同D.两种气体点燃前都需要验纯7.下列生活用品所含的主要材料,属于有机合成材料的是(

)A.真丝围巾 B.纯棉袜子 C.不锈钢锅 D.塑料水桶8.宁强同学为了锻炼自己的意志,决定中考结束后参加一个野外生存训练活动,他为此准备了下列用品,其中不含有机合成材料的是(

)A.有机玻璃水杯B.尼龙布制作的帐篷C.腈纶布制作的雨伞D.纯棉T恤9.α一丙氨酸是组成人体蛋白的氨基酸之一,如图是α一丙氨酸的分子结构模型图。下列对α-丙氨酸的叙述正确的是(

)A.α-丙氨酸由四种原子构成B.α-丙氨酸属于无机物C.α-丙氨酸的化学式为C3H7O2ND.α-丙氨酸中氢元素的质量分数最大10.有机物X在一定条件下可转化为Y和Z,其反应的微观示意图如下。有关说法中,正确的是()A.X、Y、Z都是有机物B.Y中碳、氢原子个数比为1:4C.X中碳、氢元素的质量比是1:3D.X的化学式是C2H5OH11.乳酸基塑料是以土豆等副食品废料为原料,经多步处理而制成,是一种新型的可降解塑料。下列有关乳酸基塑料的说法中错误的是(

)A.乳酸基塑料属于金属材料B.制取乳酸基塑料的原料比较低廉且广泛C.乳酸基塑料属于有机高分子材料D.使用乳酸基塑料制品可以减少“白色污染”12.甲和乙反应可制备燃料丙,其微观示意图如下。下列说法错误的是()A.该反应属于化合反应B.该反应中分子和原子的种类都发生了改变C.甲、丙是有机物,乙是氧化物D.甲、丙分别在氧气中完全燃烧,产物相同13.开化龙顶茶产于衢州市开化县齐溪乡白云山(如图)。茶叶中的咖啡因能使中枢神经系统兴奋,因此能够增加警觉度,使人警醒,有快速而清晰的思维,增加注意力和保持较好的身体状态。咖啡因的化学式为C8H10N4O2,则关于咖啡因的说法中错误的是A.咖啡因的相对分子质量为194B.咖啡因由碳、氢、氧、氮四种元素组成C.咖啡因中碳、氢、氮、氧元素的质量比为4:5:2:1D.咖啡因属于有机化合物14.如图是微信热传的“苯宝宝表情包”,苯(化学式C6H6)、六氯苯(化学式C6Cl6)都是重要的化工原料,下列有关说法正确的是(

)A.1个C6H6分子中共有78个质子B.苯中碳元素的质量分数大于90%C.六氯苯中碳、氯两种元素的质量比为1∶1D.六氯苯不含氢元素,所以六氯苯不属于有机物15.青山绿水就是金山银山,捡拾垃圾是有助于减少环境污染的一种简单方法。以下是小敏在江边捡拾的垃圾,不属于有机物的是A.塑料瓶B.泡沫饭盒C.易拉罐 D.垃圾袋16.下列叙述错误的是A.三大合成材料是指塑料、合成纤维、合成橡胶B.聚乙烯塑料袋可用加热法封口C.燃烧法可辨别毛衣的成分是羊毛还是化纤 D.棉花和涤纶都是天然纤维17.近年纺织产品中出现了一种新型纤维的“源自大豆蛋白纤维”,这种纤维属于A.人造纤维 B.天然纤维 C.合成纤维 D.以上都不对18.人体所摄入的主要物质有①蛋白质、②糖类、③油脂、④维生素、⑤无机盐、⑥水、⑦空气等。其中属于有机化合物的是A.①②③④ B.①②③⑥ C.②⑤⑥⑦ D.③④⑥⑦19.聚乙烯塑料是由许多乙烯分子(C2H4)连在一起聚合成的大分子后得到的,下列说法正确的是(

)A.以乙烯合成聚乙烯的变化是物理变化 B.聚乙烯塑料属于有机高分子材料C.乙烯分子中碳、氢元素的质量比为2∶4 D.聚乙烯塑料能导电20.当前,我国急待解决的“白色污染”通常是指()A.冶炼厂的白色烟尘 B.石灰窑的白色粉末C.聚乙烯等塑料垃圾 D.白色建筑材料21.小科参加了小区“清理白色污染,还我清净家园”的志愿者服务。以下是小科在小区周围捡拾的垃圾,现在要对它们进行分类,其中不属于有机物的是()A.塑料袋B.奶茶杯C.易拉罐 D.快餐盒22.下列物质在自然生态系统中不易被分解的是(

)①合成纤维

②塑料③合成橡胶

④残枝落叶A.①B.①②C.①②③D.①②③④23.下列物质属于有机化合物的是(

)①CO2②H2CO3③Na2CO3④CH4⑤C2H5OHA.①②③④B.①③⑤C.③④⑤ D.④⑤24.下列生活用品所含的主要材料,不属于有机合成材料的是(

)A.塑料水桶 B.真丝围巾 C.腈纶袜子 D.橡胶手套25.下面说法错误的是(

)A.淀粉、纤维、橡胶、蛋白质都属于有机高分子物质B.甲烷、尿素、醋都属于有

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