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Page4第二节消化和吸收营养物质的吸收1.食物成分中不经过消化就被消化道吸收的是()A.糖类、脂肪、蛋白质B.蛋白质、无机盐、水C.脂肪、维生素、无机盐 D.水、无机盐、维生素2.各类营养物质在人体消化道内开始被消化的顺序是()①蛋白质②淀粉③脂肪④无机盐⑤纤维素A.①②③ B.①③⑤ C.③②① D.②①③3.馒头是我们的主食,其中的淀粉等大分子物质必须经过消化才能被人体吸收。人体内参与淀粉消化的消化液有()A.胃液、胆汁、胰液 B.唾液、肠液、胰液C.胆汁、肠液、胰液 D.唾液、胃液、肠液4.某人因患有比较严重的胆囊结石,医生将其胆囊切除,那么你建议他手术后应该少吃富含哪一营养成分的食物()A.蛋白质 B.脂肪 C.糖类 D.维生素5.下列关于营养物质的知识中,叙述错误的是()A.糖类、脂肪、蛋白质能为生命活动提供能量B.咽和食道对食物的消化不起作用C.水是细胞的主要组成成分D.小肠绒毛和其内部的毛细血管壁都只有一层上皮细胞,这有利于营养物质的消化6.下列营养物质不需要经过消化就能被吸收的是()A.无机盐B.蛋白质C.脂肪D.纤维素7.医生从某病人的消化道内取出一些内容物,经化验有氨基酸、少量麦芽糖、脂肪等。这些物质最可能是从哪里取出的()A.口腔 B.胃 C.小肠 D.大肠8.下图中,分泌不含消化酶的消化液的器官是()A.① B.③ C.④ D.⑤9.吃饭应细嚼慢咽,主要是因为()A.有利于品尝味道B.避免吃进异物C.有利于食物的消化和吸收D.避免食物呛入气管10.下列有关人体消化和吸收的叙述正确的是()A.食道只有储存食物的作用,没有消化吸收功能B.小肠是人体食物消化和吸收的主要器官C.胆汁有助于脂肪消化是由于含有消化脂肪的酶D.淀粉的化学性消化的起始部位是胃11.以下是小兰对身体消化和吸收机理的认识,其中合理的是()A.淀粉和蛋白质最早在口腔中被消化B.消化腺中只有胃腺能分泌盐酸C.胆汁中没有消化酶,对食物消化不起作用D.小肠能吸收麦芽糖,是吸收的主要场所12.人体内的营养物质在小肠内被吸收进入()A.消化系统B.循环系统C.神经系统D.小肠细胞13.对于有严重吸收障碍或刚做完消化道手术的病人,可以通过静脉输入全营养液的办法为其补充营养。全面营养液的成分中不应含有()A.脂肪B.葡萄糖C.无机盐和维生素D.氨基酸14.对血液中的葡萄糖具有一定贮存功能的器官是()A.大脑B.心脏C.肝脏D.胰腺15.下列关于如图的叙述中,哪一项是错误的()A.①分泌的消化液含消化脂肪的酶B.②能消化蛋白质C.③分泌的消化液含有多种消化酶D.④是消化食物和吸收营养物质的主要器官16.下图表示食物中的淀粉、脂肪、蛋白质在消化道各部位(A~E)被消化的程度。请据图回答(方括号内填字母,横线上填名称):(1)细嚼米饭,会感到一丝丝的甜味,是因为唾液中含有淀粉酶,能初步消化[]曲线所代表的营养成分。(2)鸡蛋所含有的糖类、脂肪、蛋白质等有机物中,含量最多的有机物是在[]____________中开始被消化的。(3)表示脂肪消化过程的是[]曲线。能对脂肪起乳化作用的胆汁由肝脏分泌后储藏在________________中,经导管流入________________对脂肪起乳化作用。(4)食物的消化过程主要是在[]______________中进行的。17.如图是食物经过人体消化道时,糖类、蛋白质和脂肪被化学消化的程度,字母表示组成消化道各器官的排列顺序。请据图回答。(1)曲线甲是的消化,曲线乙是的消化。A.糖类B.蛋白质C.脂肪D.维生素(2)字母C代表的器官是。A.食道B.胃C.小肠D.大肠(3)蛋白质在(填“A”“B”“C”或“D”)中进行消化,终产物是(填“E”“F”或“G”)。A.A和BB.B和CC.C和DD.A和CE.葡萄糖F.氨基酸G.脂肪酸(4)下面是张小华同学设计并完成的“馒头在口腔中的变化”实验(如下表),在4支试管中加入等量的馒头碎屑及2毫升清水或唾液。试管物质温度时间碘液现象A馒头碎屑+清水37℃5分钟加?B馒头碎屑+唾液37℃1分钟加变蓝C馒头碎屑+唾液37℃2分钟加部分变蓝D馒头碎屑+唾液37℃5分钟加不变蓝请回答:A试管将会出现的现象是;A和D试管是一组对照实验,探究的是;根据实验你认为吃饭时应该(填序号)。A.狼吞虎咽B.细嚼慢咽18.下面是某合作学习小组同学在学习“人体的营养”有关知识后,在一次小组讨论会上,对自己的一些生理活动进行了梳理和归纳。请你认真阅读后,结合图甲(消化系统模式图)和图乙(与小肠相通的消化腺)回答下列问题:(1)小芳说,早晨我吃了一个馒头,馒头的消化是从图甲中的[]______开始的。(2)小洁说,早晨我吃了个鸡蛋,鸡蛋中含有的蛋白质是从图甲中的[]_______开始初步消化的。(3)洋洋说,早晨我吃了油条和豆浆,油条中的脂肪,需要通过图乙结构中的[]________分泌的________乳化后才能进行化学性消化。(4)涛涛说,不管你吃的馒头、鸡蛋,还是油条和豆浆,最终消化后,都要到图甲结构中的[]________才能被吸收,因为该结构是消化食物吸收养料的主要场所。(5)小婧说,图乙中,结构[2]是消化食物的主要场所,其原因是有[3]分泌的消化液流入这里,有[5]分泌的________流入这里,还有肠壁内的肠腺分泌的肠液也流入这里。答案;115DDBBDACBCBBBACA16.(1)X(2)C胃(3)Z胆囊十
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