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第页共页员工饭堂管理制度范文:一、饭堂基本管理规定1.员工饭堂是为了方便员工就餐和提供健康的饮食,实行自助餐制度。2.饭堂配备专业厨师,负责菜品的烹饪和调配,确保菜品的品质和营养。3.饭堂开放时间为工作日的早餐、午餐和晚餐时间,周末和节假日暂停服务。4.员工须凭借员工证在饭堂刷卡结算,不得携带非员工就餐。5.饭堂内禁止吸烟、喧哗和乱丢垃圾,保持饭堂环境整洁。6.员工须保持良好的饭堂秩序,不得推、插队或浪费食物。二、饭堂用餐管理规定1.员工须务必遵守就餐时间,不得提前或延迟用餐。2.员工须遵守饭堂的就餐流程,按照队伍顺序进行取餐。3.员工应自觉维持就餐区域的卫生和整洁,用过的餐具需放入指定的容器中。4.员工在用餐期间,不得携带饭菜离开饭堂,保持餐桌整洁。5.员工在用餐期间应注意文明用餐,不得大声喧哗或产生过多垃圾。6.饭堂内不得使用手机、吸烟等行为影响他人就餐。三、食品安全和卫生管理规定1.饭堂严格按照相关食品安全和卫生标准进行食材采购、储存和加工。2.饭堂设有专门的食品安全检测人员,定期对餐食进行抽检,确保食品的安全性。3.员工在用餐过程中,应注意食品的新鲜和保存状况,如发现食品问题应及时反馈给饭堂管理人员。4.饭堂内设有医疗急救箱,负责员工在用餐过程中发生突发疾病的急救处理。四、餐费管理规定1.饭堂餐费按月结算,员工须在指定时间内缴纳餐费,不得拖欠。2.饭堂餐费标准由企业制定,员工需按照标准缴纳。3.员工在离职时需结清未缴纳的餐费,否则将影响离职手续的办理。

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