DB12∕T 909-2019 天津小站稻 收获、干燥、储藏、加工技术_第1页
DB12∕T 909-2019 天津小站稻 收获、干燥、储藏、加工技术_第2页
DB12∕T 909-2019 天津小站稻 收获、干燥、储藏、加工技术_第3页
DB12∕T 909-2019 天津小站稻 收获、干燥、储藏、加工技术_第4页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

65.020.20B

05DB12 12/T

909—2019天津小站稻

收获、干燥、储藏、加工技术Harvesting,

drying,

processing

of

天津市市场监督管理委员会 发

布DB12/T

909—2019 本标准依据GB/T

1.1-2009给出的规则起草。本标准由天津市农业农村委员会提出并归口。本标准起草单位：天津市农作物研究所。本标准主要起草人：刘学军、崔中秋、孙林静、王胜军、苏京平、孙玥、崔晶。DB12/T

909—2019天津小站稻

1 范围本标准规定了天津小站稻收获、干燥、储藏、加工等方面的技术要求。本标准适用于以小站稻稻谷为原料，经机械加工而成的糙米和精米。2 规范性引用文件凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件GB/T

1354-2018 GB/T

稻谷干燥技术规范GB/T

大米加工企业良好操作规范NY/T

5190 无公害食品

稻米加工技术规程3 术语和定义3.1水稻扬花 rice

flowing水稻开花时，柱头伸出，花粉飞散。3.2水浸粒 water

soaking

broken将分样出约100粒大米浸泡在盛有20℃蒸馏水的玻璃培养皿中，浸泡30min后的大米称为水浸粒。浸泡30min后的水浸米可以直观地观察裂纹米的数量。4 收获水稻扬花结束后40～50天，蜡熟末期至完熟初期，水稻黄熟粒以上，宜在含水百分率～时收获。5 干燥5.1

5.2 不同含水率稻谷应分别储存,分别进行干燥,同一批干燥的稻谷水分不均匀度不大于

2.5%。5.3 机械烘干技术要求应按照

GB/T

的规定执行。6 储藏DB12/T

909—20196.1 干燥后的稻谷储存在低温库中6.2 包装或者散装堆放，有隔热构造，有温湿度调节装置6.3 储藏中的粮温应在

℃以下，相对湿度

左右。7 加工7.1 出机时的大米温度应控制在

40℃以下7.2 水浸粒比率控制在

7.3 其它要求应按照

GB/T

1354-2018、GB/T

和

人人文库> 全部分类> 行业资料 > 各类标准

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论