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文档简介
罗森便利店SWOT分析及营销问题和完善对策研究TOC\o"1-2"\h\u31886摘要 118812关键词:便利店;罗森;营销策略 224726绪论 224074一、选题来源及目的和意义 210260(一)选题背景 28882(二)目的和意义 22265二、国内外研究现状分析 329648(一)国内研究现状 315445(二)国外研究现状 424952三、研究方法 525897(一)文献调查研究法 529496(二)分析与比较研究课题的方法 526196四、主要内容 615126五、相关理论基础 724768(一)SWOT分析法 714694六、罗森便利店中国市场营销现状 729238(一)罗森便利店中国市场简介 724684(二)罗森便利店中国市场营销现状 726890七、罗森便利店营销环境分析 915841(一)外部背景分析 931222(二)内部环境分析 1116856八、罗森便利店SWOT分析 1312798(一)优势与分析 135527(二)劣势分析 1327738(三)机会分析 1419034(四)威胁分析 155295九、罗森便利店营销策略存在的主要问题 1510018(一)过于强调效益而固步自封 1638(二)缺乏完善的物流配送系统 1622006(三)加盟门槛过高导致门店扩张缓慢 1615390十、罗森便利店营销策略建议 1729769(一)产品策略 1726511(二)促销策略 1726458(三)渠道策略 195203(四)价格策略 197370结论 2122514参考文献 22摘要当下伴随我国社会经济生活的快速发展以及人们生活效率的逐步加快,人们越来越多的追求网上购物的各种便利性。而由于便利店零售作为一种新兴的零售经营业态使它满足了现代人们对生活便利性的各种追求,因而逐渐受到现代人们的广泛喜欢。新兴食品便利店自上世纪80年诞生中国开始,便已经进入了高速经济发展的新时期。但在上世纪90年代,欧美及日本连锁便利店中国市场逐渐陷入饱和,以7-eieven和罗森为主要代表的的日本连锁中国便利店企业开始进入国际化发展进程并逐步发展进入中国台湾,而后逐渐进入整个中国大陆。本文通过了解日本罗森便利在中国中国市场的品牌市场营销现状和品牌营销管理策略,研究罗森便利店的市场营销管理模式及经营策略进行分析。并详细总结其中在营销活动策略设计方面可能存在的一些问题,从而提出对我国便利店发展的启示。关键词:便利店;罗森;营销策略绪论一、选题来源及目的和意义(一)选题背景便利店商品零售服务作为一种独特的结合现代新型商业生活综合体和零售业的经营模式业态,1927年由美国南方公司众多企业自动首创,其后,发源于美国的新型传统商业便利店在众多企业自动移植快速发展中达到日本后又又一次得到新的高度飞速发展,又在台湾和泰国被众多企业移植加以充分示范化和推广,其中的三大特点被众多企业充分发挥得可以达到一个新的极致。便利店连锁小区能够得以在激烈的中国城市经济商业化和商品零售市场竞争化的业态中迅速产生兴起的主要两个根本原因也就是正在于日本和台湾这些小区由于地域狭小,人口众多、密集度相当高。居民由于经常出行或者由于购物很大部分一定程度上都有可能还是因为需要充分依靠公共交通或者步行,会更多地还是需要充分考虑便利的公共交通出行因素。同样一个根本原因,在国内各地的一些中心城市级大都会城市与沿海各大重点城市,便利店也同样的具有着较大的消费市场量和生存空间。作为继大型连锁食品大卖场及大型连锁食品超市之后重新开发出现的又一新兴的大型连锁食品零售营销服务创新业态,24小时食品便利店及连锁西式食品便利店发展前景广阔。(二)目的和意义目的:随着中国一线城市国民经济社会的不断进步迅猛发展,人民干部群众基本生活生产物质条件水平的不断稳步增长提高,人们对方便、快捷、安全等基本具有生活物质条件保障的舒适性在城市生活购物以及生活物质体验必然需要有着更高的生活物质条件要求。但目前国内的全家食品生产零售餐饮服务行业由于市场竞争大,物价水平居高不下,大中型食品工业中心城市的北京全家食品便利店更是在市场竞争刚刚开始之际就已经开始举步维艰难以前行。新一轮的中国网上零售商品市场争夺大战也不可避免也少不了在中国中在消费者的不断快速增长下在认知度和生活品质水平的不断逐步提高下而让市场上的硝烟悄然枪声四起。本文通过实际案例分析了解到并详细分析罗森便利店中国便利店食品加盟连锁企业在国内的市场营销品牌市场战略发展趋势现状和加盟企业市场营销品牌管理策略,研究罗森便利店的加盟企业品牌营销战略管理模式及品牌经营策略等并进行案例分析。意义:通过有效地科学运用各种市场营销分析技术工具,正确合理分析各种影响罗森便利店企业发展的各一个方面的关键因素,为罗森便利店企业制定有效的市场营销思维策略打下基础,并把这种有效的营销思维引导模式直接注入客户到罗森便利店,充分可以帮助罗森便利店企业了解当地消费者的需求,了解新的市场,了解新的竞争对手,及未来发展的市场趋势和战略大局。二、国内外研究现状分析(一)国内研究现状姚磊在《中国石化唐山公司易捷便利店营销策略研究》(2019)一文中对中国中国便利店的内外部团队管理以及环境因素问题进行深入研究分析,然后从4p策略以及stp策略两个角度综合研究制定了这样一套与其相应的企业市场营销团队管理策略。2015年,赵青、陈雪在《保定市杰出便利店营销策略》一文对杰出中国品牌连锁便利店的国际市场营销策划管理策略重点问题分别进行了深入研究分析,找出一些存在难点问题并且充分分析给出了具体对策指导建议。杨宁在《浅谈便利店营销》(2017)一文中,我个人认为"我国便利店的商品和服务没有把便利店的特色体现出来,没有把便利店"必需品、急需品、即时性健康食品"的三大市场优势显然主要体现在少不了要突出来,也就是如果没有别人己己自主自行生产研发或者也就是没有主导别人自己自主开发一个具有自己特色的特殊品类商品,没有什么办法真正体现一个特殊商品的价值本质化和差别化。"李娟在《便利店盈利模式研究》(2011)中从如何寻找企业目标群体以及顾客、选择具体经营店址、物流配送和协助企业建立信息化经营管理服务系统四个关键环节等多方面深入研究探索了任何一家企业连锁经营食品保健便利店的具体经营盈利模式。孔渝、张俊燕在《从零售业态的演化看便利店的定位策略》(2010)中首先对一个大型便利店店的品牌形象进行精准品牌定位,便利店要么仅仅是根据不同市场需求特点进行商品深度细分的一个创新产物,要么则更能切实满足广大普通消费者更细致的商品消费体验需要。刘伟、马书明在《小学亲子教育产品北京地区8P营销策略研究》(2015)一文中均与笔者一致认为,每项单独的品牌营销发展策略都往往因为需要和制定目标你的客户自身核心利益产生紧密联系,进而往往需要不断制定和研究推出一套一个适合你的公司品牌市场营销发展战略需要的具体品牌营销战略计划或者策略;都往往需要首先不断寻找好的公司核心企业品牌营销产品并且需要对公司核心品牌产品经营理念技术进行不断创新;在具体化的营销活动计划制定策略上在进行计划制定前后就需要首先选择好好的营销目标市场消费群体客户群,确定好的营销目标市场消费群体客户,避免出现激烈价格竞争,才能真正做到使北京地区的全国多家大型小学以上学校亲子幼儿英语教育课程培训专业机构良性均衡健康发展。杨娟、周培在《基于7P理论的茅台酒服务营销策略研究》(2018)一文中分别明确指出,7p企业营销活动理论为我国企业各项营销服务活动计划策略的理论研究及其制定以及实施工作奠定了新的理论实践基础,不仅一定程度要用4p企业营销活动理论准确把握完成各项企业营销活动策划服务活动,还要充分高度关注每一个企业营销活动服务商的各项营销服务活动策划细节,充分发挥企业全体营销员工的理论主导作用。(二)国外研究现状美国和日本的中国传统食品零售业两种转型模式发展较早,已日趋成熟。为了有效率地应对商品零售营销市场的日益发展多元化和新发展市场需求,学者对我国市场营销企业管理策略综合分析理论研究的内容涉及领域范围也比较广,对我国传统商品零售业过程中的商品营销市场管理策略的综合分析理论研究也比较深入。在《市场营销管理》中,菲利普.科特勒明确性地提到了在我国传统商品零售业的连锁商店业态中这类零售连锁店与其他独立自开店之间可能存在的重大本质区别,文中已经明确指出这类零售连锁店比独立自开店的连锁商店更加大的具有核心竞争力和优势,它们主要是因为可以进行大批量直接到店进货的并可以享受到在商品价格数量上的优惠折扣,摊销大量上的交通费进而可以大大降低商店经营者的成本。连锁西式快餐便利店的整体经营内部管理比较正规,对相关专业人才的综合培养能力需求比较大,通过针对专业人才的不断强化培养,可以有效地地实现我国企业经营管理的高效与否和企业整体经营力和管理水平的不断同步提高。连锁加盟食品蔬菜便利店的加盟网络广告加盟代理经营成本不仅仅是可以通过加盟企业自行分摊的网络广告代理形式可以实现在未来可以得到大大降低,同时加盟企业还要拥有一定的行业市场经济决策权,可以随时针对当前行业市场经济形势具有灵活性地随时改变新的经营策略,来适应环境的不断发展变化。日本的中西部张正雄的王先生女士认为便利门店合理选址对如何推动中国社区便利店快速发展壮大是至关重要的,可以很直接地最终就会影响销售商品到整个便利店铺内的整体客流量,他也通过分析利用新的下一代传统零售营销模式流量轮转法的流量理论数据详细分析了一下中国社区便利店为什么一定有机会发展壮大。WeiJu和XiangWang(2014)从整个企业整体市场需求设计视角、客户整体需求设计视角、管理者和团队需求视角和企业室内装饰装修设计应用风格四个不同视角综合研究分析了苏果便利店之所以成功,同时进一步分析提出了设计改进实施方案。stevewood和sesuebrowne(2007)分析指出现在社区便利店的市场选址不仅仅是要靠运用传统的专业市场数据分析法,还要实地调查,运用一定的市场量化分析手段等来进行市场分析。lmdelene本书讲述日本7-11连锁店成功的四个关键要素,分别讲的是一套完善的品牌加盟管理系统、高效率的仓储物流配送管理系统、先进的企业计算机管理技术和一套高效率的品牌营销管理策略。三、研究方法本文以市场营销学与渠道策略管理、市场学等领域相关专业理论知识为研究基础并针对罗森便利店的市场营销渠道策略研究进行了市场分析理论研究,同时根据市场分析的研究结果对罗森便利店品牌营销管理策略方案进行合理化的建议。在深入研究此法过程中重点研究釆法采用了以下几种方法:文献调查研究法文献材料研究法主要是泛泛指基于某种目的钮究科学目的,通过进行文献材料检阅等多种方法应用来获取研究所集中需要的文献材料,以期人们能够正确、有效和全面的深入了解正在努力进行的科学研究相关问题。本文对我国营销管理渠道的研究理论和国内外相关研究成果现状问题进行了深入的理论研究,帮助大学笔者深入了解了我国营销管理渠道的研究历史和发展现状,形成了关于我国营销管理渠道的一般认识印象,为掌握研究理论奠定了坚实的科学理论实践基础。分析与比较研究课题的方法比较研究常用方法比较作为一种科学分析方法,是广泛指通过对比或比较对两个或者多个研究对象,找出两者或者更多者之间的本质相似性以及功能差异性。这里论文充分利用比较数据研究,对这篇论文主要提出的门店优化经营方案的决策特殊性和决策科学性问题进行了深入研究,以一步提高优化方案的决策可行性和决策科学性。四、主要内容本文主要分析研究了罗森便利店中国一线市场的策略营销计划策略,希望通过这些研究能够使罗森便利店快速提升市场营销计划策略管理水平,从而快速提升市场竞争力。本文的论文研究内容一般包括:主要研究了罗森便利店的市场营销管理现状,找出在其营销实施策略中所存在的重大问题及对其分析并找出这些问题存在原因,进而为其提供营销对策。
五、相关理论基础(一)SWOT分析法SWOT分析是综合考虑企业内部环境和外部环境的各种情况,进行全面评价,从而选择最佳经营战略的分析方法。s(strength巨大优势)一词指的就它是一个企业内部管理条件中可能具有巨大优势的一部分,不仅仅是包含外部条件因素,如优良的内部企业形象;也有的可以认为是泛泛指自己所企业具有的内部优点,如企业财务管理条件好、高效管理团队、生产线有先进设备等等。w(weakness势或弱势)能力是一个企业是否有势或弱势的内部决定因素,可以认为是企业设备年代老化、技术先进落后、人才队伍不稳定等。O(opportunity需求机会)市场是决定企业是否有持续发展需求机会的外部驱动因素,可以认为是企业政策上的调整、竞争对手未行动、新产品等。t(threat)(威胁)因素是一个企业认为有利于威胁的外部环境因素,可以定义是:一个行业生产方式的不断变<br>革、新的市场竞争对手的大量加入、替代性的产品数量增多等。六、罗森便利店中国市场营销现状(一)罗森便利店中国市场简介1939年,罗森在美国俄亥俄州以『mr.lawson'smilkstore』的形式成立。1975年进入日本市场,作为一家专业的连锁便利店在日本全面开展业务。目前,罗森除了在日本、中国开店外,还在印度尼西亚、夏威夷开设了多家店铺。罗森于1996年发展成为上海第一家外资便利店,并于1996年进驻。当时,罗森引进『关东煮』、『餐团』等多种各样的特产;2010年,西部首家外资便利商店在重庆开张,罗森开启了西部的零食市场;2011年,罗森进驻东北首家进驻外资地方便利店,成为第一个进驻外资的地方便利店。此后,在中国北京等地成立多家分公司,罗森先后在东北、华北、华东和西部地区成立多家核心服务企业,实现了在中国全面规模经营。(二)罗森便利店中国市场营销现状1.罗森便利店市场现状1996年,进入中国上海,成为华东首家外资便利店。与当地便利店相比,罗森有自己的商品占据了较高的市场份额,加盟方式也比较灵活。公开的消息称,去年1月,罗森中国宣布破产2000多家,如今在中国有超过2600个门店。其中,华东市(上海市、浙江省和江苏省)拥有61%的罗森店,门店1300多家,仅次于华东区的重庆市场,是罗森第二大区域市场。罗森近几年在华东市场的发展也集中在华东,力争实现全国市场领先地位(上海、全家市场都形成较高的市场覆盖率)。作为日资标准化便利商店,罗森就是这场疫情多次发生的典型案例之一。总部为上海务工人员返乡重点区,导致多方人力调配不足30%;辐射浙江、江苏、上海、北京和合肥及武汉等地的店面,也给它带来了跨区域的调配问题;尤其是罗森与武汉中百合建的大厨鲜食工厂,更是深处停了一段时间,但最终还是坚持不了。除了接触更多的消费者之外,更多的商店也会导致单独送货成本较低。门店数量的优势,是罗森和today这两个品牌能够在非常时候坚持运营的,也是很重要的一个条件。在武汉的便利店里,最多是中百罗森,共260个店面,其次是hapson。2.罗森便利店营销现状(1)品牌价值观明确致力将客户的利益放在第一位,为消费者、创业者创建"便利小站"。所以,在罗森便利店,坐拥强大产品供应链,有着30000+SKU头部优质商品作为庇护。同时,不管是照相服务、机票/火车票预订,还是旅游服务代售、租房服务、快递服务等与消费者紧密相连的生活用品尽在罗森。完善服务体系组建起数据研究院,针对店铺选址、客流量、消费行为数据等方面进行全方位的调查,分析出最佳的店铺选址。同时,罗森还针对后端服务是否跟得上扩张的节奏,系统化跟踪门店运营情况,及时发现问题,及时解决问题。人性化门店装修对于罗森所属新零售便利店来说,他不仅做为一家便利店存在,更是可以为消费者提供日常生活,外出旅游的小憩之地。所以,在门店装修设计上,罗森是非常重视的。比如,店内装修所用颜色哪种更突显年轻化;什么样的音乐适合消费者入店消费时所带来的舒适感3.同进步的运营模式纵观市场上大多数新零售便利店,TA们确确实实在"新"上花了一定的心血。同时,新技术、新概念也催生了不少拥有先进理念的无人便利店、智能便利店品牌。但这些便利店却在"人"上缺失了一点温度。急于将新技术与新概念与便利店融合,为此催生出了的一堆冰冷的机器。相信去过这样便利店的朋友会遇到这些问题,商品被扫识别不出、商品识别错误等情况,这些无疑是缺乏管理与完善的问题。面对这些,罗森便利店在运营中创建了一种"督导服务模式",让本部监督每一个门店的运营情况,并根据门店的营业情况评定等级制度,分别为A~D,将等级较差的每一家门店进行线下登访调查,挖掘出其问题所在与提出改进方案,培训不足的知识一起解决门店问题。七、罗森便利店营销环境分析(一)外部背景分析1.宏观环境分析政治经济环境:全家便利商店经营业务发展符合国家相关政策,得到来自中央、地方各级政府大力引导支持。。中国社会科学院财贸所提前发布的《商业蓝皮书:中国商业发展报告(20082009)》报告指出,中国中国零售业将继续面临经济增速持续放缓的巨大压力,但不会因此出现快速衰退。由于中国我国居民人均储蓄率相比较高,收入成长增速的持续放缓肯定不会对我国现有居民消费生活模式发展造成较大经济冲击,能文效地保持我国现有居民消费水平,并先后出台了十大刺激措施和两年四亿万元的财政刺激宏观经济实施计划。经济发展环境:随着近年我国国民经济不断快速发展,城镇居民的人均收入不断扩大上升,购买房的力度也在不断扩大增加。经济社会发展的加快速度与服务水平不断得到提升,为全家便利商店的重新开张经营做了良好的的铺垫。便利店连锁经营的投资风险较小,进入市场门槛相对较低,是可以实现大额避险资金投资的上好创业选择,大量的风险资金可以流入我国便利店业,新人开办方便店专利商必然有机会直接推动便利行业迅速健康发展并达到更高的发展水平。第二,由于中国我国居民人均储蓄率相比较高,收入水平增长速度有所放缓并完全不会给我国现有的居民消费生活方式发展造成较大经济冲击,能文效地保持现行居民消费水平。相对较好的外部市场经济发展环境和内部产业发展大环境,为中国便利商店的持续发展壮大创造了很多机会社会环境:人口密度和便利商店的开发也有很强相关性,如果人口密度过低,居民的生活更为分散,不利于商店的开发。便利店以15至35岁,或白领人群为主,即时立刻消费中老年人群。便利店和其他零售行业相比,最大的优势是方便、灵活和快速。同时,应根据本地居民的需要和消费特征,发展富有独具特色的专业产品,通过集成供应链,促使商家生产符合便利店销售的商品和服务。技术环境:先进电子支付通信技术和现代数字化营销技术迅速融合发展,提高了网上商店运营效率。随着高科技技术的普及和应用,无人方便店发展迅速,同时又带来部分问题需要进行改善。而真正的要与传统的零售相结合,无人方便店在信用系统上还存在着一定的挑战。无人便利商店的技术和模式尚不成熟,市场管理体系还没有完善。无人方便店虽节省人工费用,整个程序全部由消费者完成,但存在各种弊端。它是一种新的商业模式,是行业发展到某种程度所产生的。无人便利店解决了传统的零售方便店的某些问题,使人在购物过程中轻松、自由地进行购物和快乐的购物。2.竞争环境分析各大国际知名连锁便利店已愈加成熟,而便利店的核心思想"便利"二字也被他们深深地刻到了自己的品牌之中。随着这种多功能形式的便利店在大城市普及,一些上班白领已经开始把他们当作了食堂。据调查显示,仅仅在东单周边1000名在附近上班员工中有六百多人表示自己一天至少会去单位楼下便利店用餐一次,而剩下的四百多人,表示不去用餐也会去楼下买店内的自制蛋糕或是日用产品。便利店的餐饮影响传统零售行业,对传统餐饮行业也是如此。现在,更多上班族的餐饮爱好者更喜欢711或者全家人3.0的餐饮。711,全家,罗森,是世界三大便利商店品牌之一。三家便利店都有先进的运营方式和独特的品牌推广,被誉为世界名胜古迹。其中,711和全家在华的体量最大,影响最广,711在内地拥有2200家店铺,全家店铺1772。在中国,经常有24小时营业的711大写字楼和居民区附近,早已成为上班族每天夜相会的聚集地,许多饥肠辘辘的白领深夜还能到单位附近去买一份快餐,这种暖心的感受不言而喻,正因如此,便利店的饮食占比也越来愈高。711在2017年4月收购了美国约1100家便利店,在扩张市场的过程中对其经营收入进行了统计,食品业务由原来2010年的13%增加到现在的21.7%,仅次于36%。由于711商店有60%的食品,所以大部分都是自己生产的。他为711带来了35.2%的利润。而烟瘾的人只有17%。而另外一家,在华普遍存在:全家方便店。也开始向快餐靠拢,从室内装修中可以窥豹、设置木椅和桌子,并开始为热气腾腾提供关东煮,以及配置其他食品。满足用户的需要例如,王府井和新闻大厦的店面,在餐厅里永远可以看到工作人员排队就餐。此外,全家人在不断靠近餐饮的2.0专卖店内,增加独立厨房和烘烤设备,并在店内安装了30余个餐桌。全家店面在3.0的平均情况下,每家店面会增加大约10个座位,供有就餐需要的顾客使用。(二)内部环境分析1.主营业务分析罗森便利店经营是以能在店内自我化挑选自己的商品销售服务为主要经营内容,以小店大份量精选快餐式美味食品、精选优质日常生活用品和饮料提供顾客一定量的各类商品化销售服务,从而最终实现能够满足店内顾客的各种便利性消费需求销售为主要经营目的。便利店的经营店面面积大小一般在50~100平方米之间,经营品种2000~3000个之间,营业时间一般为15~24小时,全年夏季不会暂时停止正常营业。营业的具体运营时间主要还是取决于一个城市发达发展程度和大众消费生活习惯,发达的大城市由于人们平日作息时间分布好的时间相对较多,营业时间相对较长,反之较短。可行性选址较灵活,以农村居民区、商贸区、教育专科学院和专业医疗保健为企业主选。2.内部管理分析(1)自主开发满足差异化口味在竞争日益激烈的情况下,自主开发的鲜食品种类和质量成为各便利商店差异化、区别化的关键。罗森便利店的标识性商品,就是多种多样中外自制快餐、热食等。在罗森的内部,有一种机制称为"听你的意见",任何部门员工都会向商品部发表意见,无论采纳是否,都可获得10元象征性的奖励。(2)精确化数值统一口感开发最简单的新品方法就是对畅销产品进行微调。根据众多数据的分析结果,罗森决定增加或减少了相关产品。此外,季节的变化也会使便当内容的在计划的制定上进行适度调整便。例如,夏季的辣味产品更刺激人们的食欲,通常销售得更好。(3)试吃及试销考验品质由于产品开发生产过程十分严格,一种新鲜风味食品的生产开发通常至少需要两三个人每月的研发时间,即使真的是产品研发成功了,也不能立即将其拿到食品店里进行销售,试吃体验就是第一个大难关。每周五下午一点30,罗森商品部的各位工作人员将为你迎来最为紧张的一天。经商品部严格评选的新口味产品将由各家公司商品营运部和商品经理现场试吃。在一次试食会上,只要一个制作人对此表示不同意见,商品必须被运回到一个工厂中并进行包装改造。在完成试吃产品之后,将经过试点销售的考验。那些在筹划时已经确定了目标用户群体的产品,试销将更具针对性。除了看新品销售量外,还要记住产品销售的高峰期。如果在试销过程中,产品的早、晚三个时段销量都很好,就能判定它是一种普遍流行的产品,从而提高生产量。(4)外观诱人、物流保鲜食品包装同样是快餐类商品销量的重要因素。在包装上,不但要突出食品的主要内容,也要让顾客看起来分量很足。与圆盒相比,椭圆盒的面积较大,更有利于铺开炖面中的食物,吸引客人。而加长的变扁盒形结构,则方便于在微波炉的加热下,均匀地在微波炉的加热下受热。便利店食品包装还要经过物流运输的考验。为此,食品外包装研究开发过程中需要对包装进行多次尝试与改造,以便将食品包装的更牢固。有时,工厂还会改变馅料的形状,使其更牢固地凝结在一起。3.店面布局对于便利店来说,开张地址无疑是是开业之前的三个主要资源之一,因为特别的开张地点决定了便利店能吸引潜在的顾客多少,也决定了便利店能获得销售收入的多低,并反映了开张地点对资源价值的重要性。便利店的址选择合适,就意味着它具有"地利"的优点,在同一行业的商店中,如果规模合适、商品组成和经营水平基本一致,好店的址必定具有较佳的经济利益。罗森通常建议选择一个能见度范围更高的路口设点,例如通常即使是只在临街路口设置的它也可以,并在它尽可能有的条件下重新选择一个路口,增强它的可见度。总之,罗森便利店的购物商铺地址选择,是以能够适应经济流向、人口密集分布和力求方便当地顾客随时购买商品为基本原则,在有效促进商品销售的基础上,选择一个购物好的地点,在靠近城市繁华商业中心、人流密集必经的各大城市经济要道、交通枢纽、靠近主要城市中心居民区的交通要道等购物地点,这样就一定能有效保障商品客流,增加商品销量,从而可以赢得许多更高额的利润。润。(1)交通条件从影响企业正常运营的整体角度看,对商业交通状况能否进行综合评估的主要指标包括以下两个个方面:(1)在新开设的营业地点或附近,是否已经有设置足够的商业停车停放场地,可以正常使用绝大部分城市购物服务中心最新设计的商业停车停放场地与商业售货停车场地之间的一般停车比例大约为4:1。(2)将所购商品直接送往连锁商店送货过程难易轻重程度不分高低。这就要求需要充分考虑一个商店可供使用的主要交通运输动脉,以便能满足商店货运量的大要求和同时有利于商店卸货,如果使用交通动脉费用显著程度上升,便利店的正式开始出现已经很长久的短短一段时间了,足够它在整个中国商品消费市场上已经完全站稳了一个新的脚跟,而且目前已经逐渐完全正式融入我们到广大中国广大市民的整个日常生活中,少数分的广大市民甚至只能认为说开门就开门的便利店已经不再是一种新的消费生活习惯。(2)客流规律便利店的成功另一重要因素就是客流大小,包括现有的客流和潜在的客流,商店选择开张地点的努力总是要在潜在的客流中最多、最集中的地方;为使大多数人近距离购买商品,但客流量大,并不一定会带来相应的优势,具体问题需要进行具体的分析。受各种因素的双重影响,人们通常都会偏向高速道路的右侧,故而常常会光临高速公路右边的一家商铺,因此,应将商铺店址尽量选择在右边道路上或者客流量较大的一边。八、罗森便利店SWOT分析(一)优势与分析1.全天候服务,便利快捷方便店24小时正式开业,能为更多用户免费提供更全面、更方便的产品服务,让更多用户通过体验感受到更多贴心的产品服务。2.商品种类多,健康美味在罗森便利店里,就有各种美食的商品带进店里,包括盒饭在内。各式健康自制便当,24小时的热包子等等。店内的商品种类也很丰富,除了美食以外,还支持各类日用品,对于居民用户也很友好。3.门店环境好,完美体验便利店的整体装修风格一致,有更强的品牌特性,而且装修简洁大方,用户的购物体验会很好,logo也很醒目,可以吸引到用户进店消费。4.员工服务好,业务熟练罗森便利店所有店员均为经过相关企业专职人员培训后才能认可正式上岗,不仅店员能及时熟悉各种品类商品的发货地点和商品价格,还同样能为来店顾客本身提供多种方便式的服务。(二)劣势分析1.加盟费用高罗森便利店是外资企业,品牌的名气和知名度都很不错,但是如果加盟的话,需要支付的加盟费会很高,还需要支付一定的保证金。2.商品保存难便利店的商品货物需要一定的销售周期,库存管理可能做得不太好,但现阶段有了门店管理系统的帮助,可以有效的解决门店库存问题。3.员工要求高便利店有时的人流量很大,如果门店没有足够的人员和设备,就容易让店铺内聚集人群,影响购物体验。(三)机会分析1.经济快速发展,为便利商店奠定了基础。便利店连锁经营的投资风险较小,进入市场门槛低,实现了人们投资上和避险上的最佳创业选择,大量国外资金可以进驻我国便利店业,新型经办方式的便利商店必然有机会有效推动便利行业迅速健康发展并达到更高的发展水平。第二,中国城镇居民实际储蓄率会比较高,收入水平增长速度不会放缓并且也不会给中国现有的最低消费生活模式发展造成太大经济冲击,可以继续维持目前的最低消费水平。相对较好的外部市场经济发展环境和内部产业发展大环境,为中国便利商店的持续发展壮大创造了很多机会。2.便利店有了很强的活力。便利店的正式出现已经很长久的一段时间了,足够它在整个中国消费市场上已经站稳了一个脚跟,而且目前已经逐渐完全融入我们到广大中国市民的日常生活中,少数分的市民只能说开开便利店已经是一种新的生活习惯。3.我国城市就业人口不断快速增加。城市就业人口迅速逐年增长,为众多商机企业提供更多的发展机会。目前,便利店发展迅速,地点聚集,尤其是在某些繁华的地区,或居民生活的区域,甚至还出现一家相邻的现象,争得很激烈。4.人民生活节奏加速,对便利购物需求不断增加。一家大型食品便利店及其整体经营是否能具有一定功能长久持续存在的第一个重要基本条件也就是方便,可以这么简的说这或许就是如何决定这样一家大型食品便利店整体能否延续生命勃勃的重要一个原因。每天24小时的平日店和通宵深夜店的营业时间就是要以全家便利店服务作为营业主打的。随着适应现代社会人们的不断逐步增长生活需求,便利店手机充值话费服务也在不断进行壮大化和扩展,现在大大合集百货便利店与大大合集日杂小小合集百货,代收机器人充电费、邮递充值手机话费充值,公交充值,话费支付手机储值充价等多种充值业务等正在融为一体中,已逐渐发展成为我们快乐人生的必不或缺的部分。(四)威胁分析1.国际便利零售连锁企业逐步进入中国市场根据本法gats第16条的有关规定:2008年我国人民政府明确承诺,在我国入世后多年内对我国零售服务行业全部实施全面对外开放,逐步彻底取消对国内外资企业进驻中国的严格限制。目前,进入中国连锁市场的除了同类还有国际知名连锁各式便利店,已有数达40多个。例如:欧美国家沃尔玛,法国家乐福,欧尚家乐福,泰国易初莲花,瑞士麦德龙等,无论在经营资金,规模上面来看都十分具有其他国家内地本土传统零售业无可比拟的管理优点,从技术上面来看,在经营管理上都十分具有国家本土传统零售业无可比拟的管理特点。届时,外国人和竞争对手将共同参加中国瓜分中国中国零售服务市场的激烈战斗。2.本土的零售商与便利店之间的竞争中国大陆本土连锁零售业也是全球不可小觑的一股力量,无论是从经营者的管理思维方式、经营管理经验、服务产品后续,还是符合企业经营规模、资金综合实力和售后服务好的品牌,都在许多各个方面远远优于美国便利店。而传统便利店的组合经营又往往不能清楚地准确体现和突出其经营业态的基本特点,尤其往往是与国内大型超市雷浩的同类商品进行组合,同质化度相对较高,缺乏同类产品的本质差异性是其特征。由于目前买方市场的逐渐形成,绝大部分卖方商品都不会出现供过于求,买方市场则更为突出,供大于求的买方商品不断扩大增加,买方市防侃经济实力将得到持续不断提高。这些特定客观因素对罗森便利店发展的增长速度和市场规模都会具有一定威胁。3.消费需求的多样化趋势由于我国国民经济经济不断提高,人均居民收入的水平不断上升,购买力也在不断增加。在收入增长的同时,食物总支出占其他方面的比例将不断下降,而其他方面的支出将相对增长。而便利店的主要产品往往集中于食品及其他基本生活用具方面。这表明,消费者消费的行为呈现出一种多元化趋势,不再使用大量支出来购买食品,这在一定程度上会给便利店的经营带来不利影响九、罗森便利店营销策略存在的主要问题(一)过于强调效益而固步自封虽然便利店目前是零售业态中发展最快的行业,但是过高的门店租金和盈利状况不达标也同样成为当下的普遍诟病,罗森也难逃厄运。我们知道罗森是最早一批进入中国的外资便利店,但是如今来看扩张速度并不乐观,全家便利店早已后来者居上。截止至2014年7月,7-Eleven在中国设有1114家门店,全家1094家,而罗森的597家却逊色很多。①在2010年时,也就是罗森扩股之后对外宣称要在2020年时达到十年开张万家店,可是在2013年时这个计划就被推延到了2025年。很大程度上是因为罗森担心难以应对过高的租金,而最终导致亏损。罗森的过于保守并且以尽量保持盈利为原则,所以选择固步自封,但是结果却是让全家等后来者抢占了先机。罗森在华的发展可谓是起了个大早,却赶了晚集。我们把扩张店铺数量形象地比作自行车的"前轮",而把店铺的商品管理比作"后轮"。罗森在进入中国市场初期是日方占主导地位,虽然在商品方面都是来自日本本土的经验,在中国遥遥领先,但是由于初期的本土化经营并不完善并且中国政府在开店方面的限制,从而导致车轮的"前轮"没有办法运转良好。随着日方将股权转让给中方联华后,罗森的开店速度发展迅猛,但是麻烦再次出现,由于日方的大幅撤出,在商品管理方面远不如从前,而此时的"后轮"便又出现了问题。直到2010年日方再度变更股权主导经营后,对罗森的国际化经营重新定位,准备奋起直追以达到扩张的目的。(二)缺乏完善的物流配送系统在日本本土罗森设有完善的统一配送中心,在中国没有实现建立统一配送中新的愿望,这一直是罗森国际化发展最大的限制因素。一方面,与超市不同,便利店必须是多品种、少批量的统一配送,并且对冷链物流的要求尤其要高,建立统一的配送中心是必不可少的发展路径。罗森主要涉猎江、浙、沪一带而在其他城市难以开店,很大程度上是难以解决物流这一大难题。另一方面,门店选址也和配送中心存在着一定的关系,如果在一个区域门店不集中或者数量过少,结果就是很难支撑起一个配送中心的昂贵费用,因此罗森只能困顿在两难之中。完善的物流系统建设目前可以称得上是便利店所有开店成本最大的开销,从中也能隐约看出罗森的投资能力似乎也是欠缺的,但是如果不建立区统一的配送中心,会严重制约罗森国际化经营的步伐。(三)加盟门槛过高导致门店扩张缓慢罗森在日本的门店90%以上都是特许加盟店,而在中国加盟店的数量却少的可怜。因为罗森的特许加盟费用相对于本土便利店高出太多,而且在开店要求上也是严格限制。例如内资便利店在加盟时只需要门店面积达到50平方米以上即可,而罗森却严格控制在100平左右。另外罗森最低20万元的加盟费让很多有意愿加盟罗森的投资者望而却步,即使罗森的经营理念很好,但是昂贵的租金很多人还是支付不起或者是并不情愿支付的,因为加盟一个内资便利店10万元足够开设新店了。所以罗森过高的加盟门槛严重制约着门店快速的扩张。当下时代的便利店,只有大力发展特许加盟才能实现盈利,但是罗森此刻的"高标准"难免限制了盈利和扩张。另外,罗森在国际化经营时,由于自身过于谨慎,往往在面对市场变化时决策起来显得很慢,往往是想的比做的多,这其实也在一定程度上给了其他便利店缓慢前进的时间和机会,所以罗森如果能更积极地应对市场变化并迅速做出调整,在国际化经营中必定会又迈出一大步。十、罗森便利店营销策略建议(一)产品策略1.找准商品定位,作好商品选型公司还可以购买一些时尚潮流商品,以满足年轻消费者的需要。商品各类之间的选择比例要根据市场情况进行,一切都要以销售的原则为基础,大类销售要多选一些,而不好的销售要少选一些。销售在某种程度上反映了地区周边的商圈状况,卖得好的是周边商圈所缺失,卖得好的是周边商圈所饱和,要及时淘汰。除了店铺的地理位置,一家商铺经营好坏还包括调查商圈的商品。大家所卖的东西已经满足了居民消费的需求,不能买东西,而针对所有人的需求才是购买重点。一个商圈内有很多商铺,每一家店都经营着很多商品,种类各异。有些商店能很好地生存,而且销量也很高,正是对此深知甚少。前期市场调查决定店铺是如何做商品选择的,要经营一种大众化、富于特色、迎应人们的商品。2.优化产品类别,提高产品价值罗森便利店为加强商品类别的管理,可借助于消费决定来优化产品类别。费决策指的是顾客挑选产品时按顺序进行的,其主要包括:品牌,价格,以及其他内容。功能,规格,材料,款式,颜色和个人口味等都已经是实体商店商品陈列的重要基础。(二)促销策略1.营业推广,实施专项促销增加促销的手段,促进段式多样。可以令促销力度应适当大,让顾客觉得实在的优惠。罗森便利店可采用赠品或试验产品、奖励销售、购买赠品等方式,促进产品的销售,并且可以通过赠品的方式进行销售。这些方法并不是不变的,它们要根据促销的不同而采取合理方法。爱的方便要有。重视厂商周的建设,在固定的日期选取特定的商品进行促销活动。厂商周的建设有有利品牌传播,也有利于方便店塑造职业形象的良好条件。2.运用公众关系和事件营销,制造影响力一个公司在社会中属于小众,怎么引起社会的关注?爱便利可以利用大众关注的焦点,乘势,制造影响。例如,公司参与了元旦的节日活动,通常是在跨年的当晚及来年的当天。通过各类媒体报道,给大家留下映像。3.广告促销,引领市场潮流广告能在短期内将公司的形象、产品的形象、品牌的形象等都传递到外界,让大家知道。好的广告与现场的有力促销活动相配合,可以达到很好的活动效果。不同广告带来的反响是长久的,在市场反馈中影响非常大。广告形式主要有微信公共号推广、电视等多媒体促销、广告装置等,其中网络推广能够迅速扩大公司的形象。年轻人更倾向于体验新技术,爱便利可利用其自己的公共号码发布促销消息,增加顾客的粘性。广告的效果要有效,没有成本的广告就浪费了时间和钱。广告计划的制订是一个重要问题。4.数字化会员随着罗森便利店网站接入新的微信淘宝会员卡,顾客在罗森便利店网站使用淘宝微信刷卡支付成功买单后,即可一次按键下单领取微信会员卡,将微信会员卡直接装进了你的微信。告别以往手动重复填写您的会员注册信息的麻烦,只需在官方微信关注公众号就有便能快速准确激活您的会员卡,10秒轻松简单搞定。同时,顾客们在激活您的微信积分会员卡后,能够在完成消费后即时自动收到微信积分价格变动、优惠以及福利等活动通知,随时随地可以查看自己的微信会员使用权益。对于实体便利店而言,通过微信接入门店微信移动会员卡,可以轻松实现快速主动招募并有效沉淀微信会员,通过利用大数据更好地分析运营微信会员卡和顾客,进—步快速优化实体门店的信息数字化营销运营,提升门店营销管理效率。5.加强人员促销技能人员促销是成交商品的关键步骤,对人员培训技能进行加强是重要的。促销技巧主要体现在与顾客的沟通和介绍,以及提高商品的能力上,并与顾客购物体验息息相关。店员与顾客沟通要真诚,给顾客留下好印象。介绍商品需要一定的技巧,在条件允许时,可以对店员业务能力进行培训。(三)渠道策略1.完善线上渠道,提高网络销售意识线上通道的完善并非短期过程,而是在短时间内可以发生变化。前期要做好服务,等信任有了,流量就会增加。自有网上商城需要维修,给会员客户留下良好的印象,慢慢地信赖下单,从而得到下单。罗森便利店可以加大微信营销的力度,满足消费者便捷化的消费需要。美团和饿了么平台建设,抓住在线流量,增加自己的客流量。爱便利您可以设计店铺app,在网上罗列自己的产品,进行形象设计,定期组织促销活动,吸引客户购买。并提供上门送货服务。为了降低成本,可以设定一个起送的金额,规定在多少时间内送达,这个行业可以变成一个很大的收入源。人们喜欢在网上买东西,图的就是在线购物方便,但网上买东西却无法解决送达顾客时间的问题。实体商店的购物给人带来了现场的体验,也让人们马上得到了商品的收益。2.优化在线店铺布局,改善加盟系统。优化在线店铺布局的地址,对于爱方便来说非常重要,应结合周边的商圈情况,确定地址。店址选择要考虑到人流情况、商圈情况、运输状态、竞争情况和成本等因素,要对店址进行统筹分析。客流可分为现有和潜在两类,便利店开设应该是潜在客流量最大的地方,以便于大多数客户购买。派生的客流就是人们因其他事情中途进店而带来的客流。其中客流自身是店家经营的根本,也是销售收入的主要来源。而分享客流与派生客流则决定了周围环境,是潜在的客流来源,开设地点可以使潜在的客流量最大。(四)价格策略1.分级定价
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