制止餐饮浪费行为自查报告

第制止餐饮浪费行为自查报告

制止餐饮浪费行为自查报告

为进一步落实党政机关厉行节约要求,我部高度重视,结合实际,采取有力措施,扎实抓好我部厉行节约工作。经认真自查总结,现将工作落实情况汇报如下:

一、厉行节约工作落实情况

1、加强领导,强化组织。为把厉行节约工作落到实处,党支部高度重视,专门召开全体干部职工领导会议,传达关于深入抓好党政机关厉行节约工作的相关文件精神,并结合我部实际,制定工作方案。把厉行节约工作列入议事日程,纳入目标管理,融入中心工作,形成了主要领导亲自抓,分管领导具体抓,一级抓一级,层层落实分解到人,使厉行节约工作事事有人抓,处处有人管,切实贯彻落实厉行节约各项工作任务。

2、健全制度,规范管理。结合单位内部制度建设,根据实际,在认真总结和梳理以往各项管理制度的基础上,广泛征求全体职工的意见,进一步建立健全党风廉政建设责任制度、资产管理制度、车辆管理制度、内部接待制度等。加强预算支出管理,严格执行各项费用支出审批制度。切实将各项规章制度更加细化和具体,做到有章可循,规范管理,有序运转,进一步规范机关干部职工的工作行为,确保厉行节约、制止奢侈浪费工作落到实处,形成了以制度管人管事,严格控制各项开支的工作新局面。

3、注重细节,厉行节约。进一步控制一般性支出,大力压缩会议、文件、通信等方面的费用支出,提倡开短会、发短文,提高效率,精简开支;深入开展节约用电、用油、用水活动;进一步加强和规范公务车使用管理,将我局现有的1辆公务用车进行统一规范管理,实行定点保险、定点维修、定点加油制度;从严控制公务接待费支出,严格执行招待费开支范围、开支标准等有关规定,不搞超规格接待,严格控制名烟、名酒招待客人,严格控制陪餐人数,禁止私客公请。

4、大力宣传,营造氛围。我局利用职工会议,组织全体党员干部全文学习国家、省、市、县有关厉行节约工作文件精神,教育大家保持厉行节约、反对铺张浪费的优良传统,认清当前国际国内形势,深化对县情的认识,增强节约意识。鼓励干部职工加强监督和提出合理化建议,使厉行节约内化为每个干部职工的思想共识和自觉行动,人人从我做起,从现在做起,从身边的每一件小事做起。从而全局上下形成统一意识,统一行动,担负责任,齐心协力共同做好厉行节约工作,营造全体干部职工共同参与的良好氛围。

5、强化监督,严格自查。我局把厉行节约列为加强机关作风建设的重要内容,与绩效考评挂钩,与加强党性修养、弘扬优良作风、促进科学发展主题教育、创先争优活动相结合,扎实推进。我局严格对照贯彻落实党政机关厉行节约要求,结合畜牧工作实际,定期对厉行节约工作的开展情况逐一认真自查总结和反思,借鉴和吸收各种厉行节约的先进经验和好的做法,促进我局工作又好又快地稳定发展。我局重点对公务用车管理、公款宴请、公务接待、小金库治理、严格管理各类因公差旅费支出,严格执行省市县里的有关规定,严格控制新建和装修办公用房等进行重点检查,结果表明,我局严格执行了相关规定,厉行节约工作成效显着。

二、存在问题和今后打算

我局的厉行节约工作虽然取得了一些成绩,但与县委、县政府的要求还存在一定差距,主要是管理制度还不够完善;对于一些措施落实还不到位;具体工作还有待进一步细化等。今后,我局将继续按照县纪委以及相关部门的统一部署,更加认真地抓好落实党政机关厉行节约工作,促进我局工作再上新台阶。

制止餐饮浪费行为自查报告

近日，习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯的重要指示，持续在全网热议。据统计，我国每年被损耗和浪费的粮食约3500万吨，接近中国粮食总量的6%，大型聚会粮食浪费率更是高达38%。

食为政首，粮安天下，舌尖上的浪费看似只是个体生活中不起眼的坏习惯，但小米粒里却藏着大民生。厉行节约、反对浪费对于我们这样一个有着14亿人口的大国任何时候强调都不过时，习近平总书记多次对此作出重要指示，有着深刻思考和战略考量。

拒绝剩宴，厉行节约，反对铺张浪费，赓续优良传统。足国之道，节用裕民，拒绝剩宴作为小餐桌上的大文明，不仅是对勤俭节约、珍惜粮食的中华民族传统美德的传承延续，也是对艰苦奋斗、尊重劳动的中国共产党优良作风的自觉践行。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦，每一粒粮食都来之不易。从吃不饱、饿肚子的穷苦岁月走过来的习近平总书记，对珍惜粮食有着刻骨铭心的体会。他曾讲过这样一件事：一所大学食堂的垃圾桶里经常有白花花的馒头和米饭，清洁工看着心痛，捡起来再吃。总书记语重心长地告诫大家，即使生活一天天好了，也没有任何权利浪费。

拒绝剩宴，端牢饭碗，保持危机意识，确保粮食安全。备豫不虞，为国常道，作为世界上人均耕地最少的国家之一，18亿亩耕地却要养活14亿人。在这个意义上说，拒绝剩宴，节约粮食，不仅仅是道德和作风问题，更是关系人民美好生活、国家长远发展的战略问题。民以食为天，今年新冠肺炎疫情给全世界带来严重影响，但我国经济社会发展始终保持稳定，其中粮食的稳定供给便是必不可少的保障。我们要绷紧节约粮食这根弦，不断扭转讲排场、比阔气的错误观念，消除未富先奢、炫富竞奢的土壤，守好大国粮仓。

拒绝剩宴，宣传教育，建立长效机制，汇聚勤俭合力。俭则约，约则百善俱兴;侈则肆，肆则百恶俱纵，让厉行节约、反对浪费在全社会蔚然成风，既要靠宣传教育也要靠制度保障。一方面，从宣传着手，大力弘扬中华民族勤俭节约的优良传统，以良好舆论、行动氛围给全社会的粮食观来一次头脑风暴。另一方面，从制度着手，建立不想、不敢、不能浪费的长效机制，把剩宴关进制度的笼子里。令人欣慰的是，近日从朋友圈里的一人吃饭一人当，杜绝浪费碗碟光等趣味倡议，到外卖平台推半份菜鼓励按人定制，再到全国各地出台节俭用餐激励、惩戒、监督机制，节约粮食正逐渐成为全社会共识，汇聚起一股节俭合力，让拒绝剩宴的标语，慢慢变为自觉践行的集体行动。

勤俭是我们的传家宝，什么时候都不能丢掉，我们中国人能否端稳、端牢自己的饭碗，当从珍惜这小米粒开始。

制止餐饮浪费行为自查报告

为坚持厉行节约，进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，营造浪费可耻、节约为荣的氛围，坚决制止餐饮浪费行为。认真落实习近平总书记关于对制止餐饮浪费行为作出的重要指示，X市场监督管理局履职尽责，加强宣传，努力营造节约光荣，浪费可耻的氛围。

一、如何落实

坚定不移贯彻落实习近平总书记重要指示精神，提倡厉行节约、反对浪费的社会风尚，弘扬中华民族勤俭节约的传统美德。把制止餐饮浪费与市场监管部门日常监督管理工作有机结合，加强对餐饮单位倡导节俭行为的监督，强化对餐饮消费者的宣传引导，积极营造浪费可耻、节约为荣的社会氛围。

二、取得成效

结合文明城镇创建、食品安全检查，深入推进制止餐饮浪费工作。

(一)开展2023年量化分级管理工作，严格执行量化分级评定标准。符合量化分级评定要求的389家，量化分级率100%;评定为A级的39家，A级比例10.02%;评定为B级的213家，B级比例55%，评定为C级的137家，C级比例35.2%。

(二)树立先进典型、加强行业自律。以文明城市创建卫生城市创建扫黑除恶专项斗争等工作为契机，积极推广将五化管理模式，不断打造先进管理模式餐饮单位，现已培养先进管理模式(4D)餐饮单位5家，五化管理模式示范街1条。

(三)强餐饮单位检查力度，扩大禁止餐饮浪费宣传力度。陆续开展重点领域、重点时段食品安全隐患整治工作，陆续开展了元旦、春节、五一、10桌以上集体用餐单位、养老机构食堂、隔离点食堂、职工食堂等重点时段、重点领域食品安全专项检查。共出动执法人员626人次，检查餐饮单位1968家次，发放《XX文明餐桌行动倡议书》1000余份，制作《文明餐桌桌签》200余个;

举办大中型餐饮单位食品安全集中约谈2次，参加人员达300人次;举办大中型餐饮单位禁止浪费光盘行动推进会1次，参加人员达50人次;开展网络餐饮服务第三方平台食品安全培训暨禁止餐饮浪费培训1次，约谈3次。督促餐饮服务经营者认真落实社会责任，建立消费提醒、提示制度，在醒目位置张贴节约标识、贯彻节约用餐、文明用餐标准。引导和鼓励餐饮服务经营者发展可选套餐，提供小份菜、半份菜。

三、存在问题

近年来，通过文明用餐引导、倡导光盘行动等举措，消费者文明用餐意识有所提高，但餐桌上的浪费依然存在。通过结合日常检查及走访调查主要存在以下原因。

(一)好面子、讲排场。消费者请客的时候，生怕菜点少了显得自己不够客气和热情，于是请客时不顾实际地多点菜，加剧了餐饮业的浪费现象。

(二)钱袋子鼓了，节约意识少了。现在老百姓钱袋子鼓了，但节约意识没并有随收入增长而提高，没有形成良好的餐饮消费理念。

(三)宣传引导，强制手段不足。餐饮浪费教育引导不够，餐厅缺乏对顾客浪费行为的有效约束手段，只能靠顾客自觉，厉行节约，制止餐饮浪费，不仅仅需要餐饮单位努力，更需要全社会共同努力。

今后打算

(一)鼓励餐饮服务经营者落实社会责任。督促餐饮服务经营者认真做好制止浪费的细化工作，建立消费提醒、提示制度，在醒目位置张贴节约标识、贯彻节约用餐、文明用餐标准。

(二)鼓励餐饮服务单位创新经营方式、拓展经营品种。积极引导和鼓励餐饮服务经营者发展特色餐饮、快餐、早餐、团餐、送餐等大众化餐饮，提供标准化菜品，方便消费者自主调味，发展可选套餐，提供小份菜、半份菜。

(三)继续推进光盘行动。倡导餐饮单位特别是学校食堂积极推行师生不多点、食堂不多打、厨房不多做的良好餐饮行为，力求吃光喝尽不剩饭。

(四)提倡餐饮单位提供免费打包等服务。积极倡导文明点餐，鼓励顾客把没吃完的剩菜打包带走，免费提供餐盒或食品袋。并对节约用餐的顾客进行鼓励性价格优惠或发放优惠券。

(五)破除集中用餐浪费陋习。针对婚宴、生日宴、年夜饭等集中用餐消费相互攀比、浪费严重的现象，提倡勤俭办席，节约用餐。

(六)加强网络餐饮监管。鼓励美团、饿了么等订餐平台规范商户订餐设置，合理设置菜品及菜量，为消费者按需配餐、按量点餐提供便利，引导消费者节约点餐、杜绝浪费。

(七)充分发挥餐饮行业协会在制止餐饮浪费行为中的积极作