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文档简介
饲养治理及培训制度〔一〕饲养治理制度1任人,建立岗位责任制,明确治理责任和工作纪律。等有关标准。3次的动物,同批进,同批出。4、防止污染和疫病传播。5关标准要求。6度、光照,保证空气质量,依据日龄、体重准时调整密度并分群,以便饲养治理。7加其他物质。〔二〕养殖场培训制度制定合理的培训打算,依据场员工所在不同岗位制定相应的培训方案,实行定期式培训、阶段式培训,学习养殖场规章制度、饲养治理、疾病防治等相关内容。乐观参与畜牧兽医行政主管部门组织的行业培训、职业技术培训等。招录人员必需进展为期至少一周的培训,招录员工生疏岗位流程和实际操作应留意事项,之前方能上岗。由本场技术员每两周对场区饲养员、防疫员进展至少一次饲养4.乐观聘请知名专家教授到场授课,讲授饲养治理、疾病防治、厂区规划等相关学问。5.乐观组织本场技术人员到其他现代化、标准化养殖场、示范场参观学习,沟通阅历。卫生防疫消毒制度防治结合,防重于治”原则,乐观预防动物疫病发生。(二)养殖场配备与养殖规模相适应的畜牧兽医技术人员,生产设并进展养殖场备案,取得备案代码。(三)养殖场法人为动物防疫工作第一责任人,负责组织落实动物防疫各项制度,定期做好场内环境清洁、消毒、灭鼠、灭蝇等工作,履行动物疫病综合防控职责。(四)卫生防疫制度非请莫入;进入场区请消毒等)。依据有关规定,经免疫的动物应佩带免疫耳标。免疫耳标自然缺损或脱落后,动物防疫人员应凭免疫档案重佩带免疫耳标。遵守国家关于生物安全治理规定,使用来自于合法渠道的合格疫苗产品。严格按规定和疫苗说明书分类保管、贮存,失效、废弃疫苗以及使用过的疫苗瓶一律按规定无害化处理,不乱丢弃疫苗及疫苗包装物。依据国家法律规定,制定本场免疫打算,认真做好免疫工作,并做好相应免疫记录。严格按操作规程、免疫程序实施免疫。定期对主要病种进展免疫抗体监测,落实补免措施,确保防疫质量。(五)消毒制度严格依据消毒规程消毒,同时要做好人员防护。2-3四周污染池、排粪坑、下水道出口等。人员消毒。工作人员和外来人员进入生产区域必需消毒。用具消毒。定期对饲喂用具、兽医用具等进展消毒。病原微生物。消毒。生产区出入口设车辆消毒池、更衣室、人员消毒通道,各养殖圈舍出入口设置消毒池、消毒盆或消毒垫,并定期更换消毒液。车辆40.3进入生产区域人员必需更衣、洗手消毒,经消毒池和消毒室才能进入。工作服、胶鞋等要专人保管并定期清洗消毒,并不得带出场区。按规定做好本场消毒记录。(六)承受各级畜牧兽医部门和动物卫生监视所的依法监管和抽样监测。兽药使用制度防滥用药物,超剂量用药。用法和用量使用。或者具有《进口兽药许可证》进口商的进口产品。事项。制止使用《食品动物禁用的兽药及化合物清单》中规定的兽药。制止使用未经国家畜牧兽医行政治理部门批准作为兽药使用的药物。兽药。制止使用被淘汰的兽药。12.制止使用伪劣兽药、兽用疫苗。制止将原料药直接添加到饲料及动物饮水中或者直接饲喂动物。制止将人用药品用于动物。方法、使用日期和剂量。必需建立进货台账记录,确保选购药品质量合格。部门报告。饲料饲料添加剂使用治理制度1物生产需要。2剂,生产过程中不得添加饲料原料名目和饲料添加剂品种名目以外的任何物质。3饲喂动物的需求,细菌总数、大肠杆菌、沙门氏菌、重金属、特定病原菌等安全卫生指标合格。4、饲料添加剂使用遵守《饲料添加剂安全使用标准饲料中严禁参加激素,违禁药,严禁饲喂促生长剂。5、药物添加剂使用遵守《饲料药物添加剂使用标准6质量检验合格证等。饲料的生产、加工及运输过程中应避开穿插污染。7件的饲料产品。制止使用无产品批准文号的饲料、饲料添加剂、预混合饲料。贮存环境应与饲料、饲料添加剂和饲料原料的相应属性相适8和制药工业副产品作饲料原料。9放置于专用样品室或者药品柜内,并保持阴凉枯燥。留样应设标签,载明饲料品种、生产日期、批次、生产负责人和采样人等事项,并建立特地的留样档案和专人治理。一般样品保存至该批次产品保质期满3饲料兽药购进台帐制度2、购进饲料、兽药、饲料添加剂应当严格把好质量关,坚持按优进货择优采进的原则。3、制止选购违禁兽药及饲料添加剂。量合格证、出厂检验报告等。据,做到票、账、货相符。6、选购饲料、兽药、饲料添加剂要实行选购记录台账治理,选购记录要载选购经手人及其他事项。记录准确真实完整,并按规定时间完成。可追溯。查记录要做到真实、准确、完整,至少保存三年以上。9、饲料和饲料添加剂进场后,具备化验条件的,要进展抽样化验,依据不同产品相应的养分指标,并逐包抽样进展感官检查,如色泽、气味、杂质、水分10库单,入库单的开具要做到物资名称、规格、数量、单价、金额填写清楚,并在左上方注明所购物资单位的名称,选购人员在入库单上签经手人。畜产品质量安全掌握制度1、严格遵守《畜牧法律、法规,所生产的畜禽及其产品质量符合国家有关产品标准的规定。2和主要治理人员必需了解畜产品质量安全相关的法律法规学问。养殖场应具有与畜产品生产相适应的专业技术人员、质量检验人员和娴熟技术工人。3备和相关关心设备,具有与确保产品质量合格相适应的原料处理、加工、贮存等厂房或者场所。具备产品质量安全的环境条件。4、畜产品生产工艺流程科学、合理,过程严格、标准,对生产关键点进展严格掌握。5、在生产全过程建立标准体系,实行标准化治理,从原6、动物及其产品运出场外时,依据国家规定进展。厂方自检,之后报检,由动物检疫员出具《产地检疫合格证明》并建立清楚的出入库记录及销售记录。生鲜乳收购站要建立严格的收购、检测、销售、设备清洗、留样等记录。动物及动物产品销售及报检制度(一)动物及其产品检疫1、出售动物及动物产品,需提前3天向所在地县动物卫生监视所申报检疫,经检疫检验合格,取得《动物检疫合格证明》后,方可进展销售。2格消毒。3养殖区。4、跨省引进乳用、种用动物的,要填写《跨省引进乳用引进。引进后,大中型动物要隔离观看合格后,方可混群饲养,不合格的按有关规定处理。5、严禁从疫区引进动物或购置饲料,对引进的动物,须经两周以上的隔离饲养,确认安康前方可进场混群饲养。当疑心动物发生传染病或因不明缘由死亡时,必需马上上报有关部门,以便尽快做出妥当处理,场内要进展紧急消毒、隔离和封锁。(二)动物及其产品销售记录治理1、每批产品售完后,由销售人员负责填写《产品销售记后归档。2、产品销售记录要有专人专柜保管。留意防火、防盗、防遗失。334、每年由治理人员将超过贮存期的产品销售记录表,报主管领导批准,签字前方可销毁,并准时登入销售记录治理台账。无害化处理制度5应划一横线后,在旁边重写,更改人签名。无害化处理制度1、对染疫动物及染疫产品、垫料、污染物,病死、毒即不宰杀、不贩运、不买卖、不丢弃、不食用。2物安全处理规程》进展,一般为燃烧、深埋和消毒。3、对病死或死因不明的动物及其产品进展无害化处理,必需向当地动物卫生监视机构报告,做好无害化处理记录。,4、无害化处理措施以尽量削减损失,保护环境,不污染空气、土壤和水源为原则。无害化处理场所应在感染的饲养场内或四周,远离居民区、水源和交通要道。无害化处理过程中及疫病流行期间留意做好个人防护。5、饲养员应准时、准确的报告动物死亡状况,做到当天死亡、当天报告、当天处理。6消毒,防止病源的滋生集中。对其污染的饲料、排泄物和杂物等物品,也必需进展无害化处理。疫病监测制度疫病监测制度1物疫情监测第一责任人。2当地规定的动物重大疫病监测工程,定期做好监测工作。动物疫情监测要依据相关动物疫病监测技术标准进展。3做好疫情记录、统计和分析。一旦觉察疫情,应准时实行相应措施。4、在觉察有疫情发生时,必需在2小时内向当地动物卫生监视机构报告。报告的内容包括动物疫病发生地点、畜禽品种、数量、发生状况和集中趋势。5、做好疫情的处理记录工作,保存好档案资料,以便配合扑灭疫情。6、对于重大疫情,不隐瞒、不谎报、不迟报或阻碍他人上报。7、乐观协作有关部门准时扑灭疫情、掌握疫情,防止疫情集中。8处理意见和打算。养殖档案治理制度1、养殖场认真登记填写、保管档案是《中华人民共和国畜牧法》规定的法律责任和义务,是畜产品质量安全的必要保障措施。养殖场法人是养殖档案工作的第一责任人;养殖场要明确专人负责养殖档案的登记保管工作。2一般养殖场共十二项表格,种畜禽场共十三项表格。包括:生产,饲料饲料添加剂、药物添加剂,消毒,免疫,诊疗,防疫监测、病死畜禽、废弃物无害化处理,兽药使用,产品销售,兽药、饲料及饲料添加剂入库,种畜禽个体养殖档案等。养殖档案必需依据规定注明单位名称、畜禽养殖代码、动物防疫合格证编号、畜禽种类和年度、月份;必需附带备案表、养殖场平面图和免疫程序。3计报表,使用统一格式表进展汇总;也可分车间、分栋登记填写统一制式表。有条件的养殖场要逐步实行电子档案。实行电子档案的同时要有纸质档案。4、养殖档案和登记填写,属于分车间、分栋的,负责人必需每天填写(可以使用基层报表):属于全场汇总的档案填写期限最长不能超过7天,且要依据基层报表使用统一格式的养殖档案,将发生全部的生产经营状况逐天登记。5、养殖档案(含基层报表)的登记要客观、准时,字迹清6、养殖场在明确养殖档案登记、保管责任人的同时,建立养殖档案考核奖惩工作机制〔即制度6、养殖场在明确养殖档案登记、保管责任人的同时,建立养殖档案考核奖惩工作机制〔即制度与不定期结合,常常检查制度落实、档案填写状况,将养殖档案的填写、标准、保管工作业绩同个人工资、奖金、升职挂钩。觉察养殖档案造假、突击填写、损毁、丧失等重大失职赎职行为的要追究责任。养殖场自检制度一、依据农产品生产状况适时开展农产品质量检测承受检测卡或托付有资质的第三方公司检测。二、没有到达休药期的畜禽或产品产品不能作为农残检测样品、也不得交易。三、农产品马上上市前进展抽样检测,检测主要实行速测方式,通过抑制率进展判定,样品检测合格的,出具检测报告单,产品可上市。检测不合格的,马上进展复检,复检不合格的,马上进展定量检测,在定量检测未出结果前,产品不予上市。对定量检测不合格产品,马上上报农业主管部四、检测记录与生产记录同步保存。动物养殖场兽用药品休药期制度一、兽药保管员在购药品时,依据发票查清件数,依据产品保管要求分类存放,如有过期药品准时销毁。二、各车间取药必需凭处方取药,由兽医、防疫员开处方,主管兽医签字方可取药,全部处方药司药员必需凭执业兽医师签字发药。三、生物制品,如疫苗、血清、类毒素等必需严格执行冷链制度,需要低温保存的药品必需用保温箱装取,并做到随用随取。四、使用饲料添加剂,应
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