芽孢杆菌属和羧菌属芽孢特点课件

(3)荚膜、粘液层、菌胶团和衣鞘荚膜菌胶团粘液层（a）SEM和荚膜（b）荧光显微镜照片，粘液层（c）和荚膜（d）示意图（4）芽孢●某些细菌在其生长发育后期，在细胞内形成一个圆形或椭圆形、厚壁、含水量极低、抗逆性极强的休眠构造，称为芽孢或内生孢子(spore，Endospore)。

●主要种类：芽孢杆菌属和羧菌属

●芽孢特点（1）芽孢是休眠构造而不是繁殖构造（2）芽孢抗逆性极强（3）芽孢休眠能力极强

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●芽孢耐热的分子机制：（1）渗透调节皮层膨胀学说（2）吡啶二羧酸钙（DPA）学说(5)鞭毛(flagellum,复flagella)

生长在某些细菌体表的长丝状、波状弯曲的蛋白质附属物称为鞭毛，其数目为一至数十条，具有运动功能。鞭毛的长约15~20mm，直径为0.01~0.02mm。Themovementofaprocaryoticflagellumresultsfromrotationofitsbasalbodyandissimilartothemovementoftheshaftofanelectricmotor.Bacterialcellscanalterthespeedanddirectionofrotationofflagellaandthusarecapableofvariouspatternsofmotility.（6）菌毛(fimbria)和性毛(pili)

●菌毛(fimbria)，是一种长在细菌体表的纤细、中空、短直、数量较多的蛋白质类附属物，具有使菌体附着于物体表面的功能。比鞭毛简单，无基体等构造，直接着生于细胞质膜上。直径一般3-10nm，每菌有250~300条。多存于G-

致病菌中，参与菌体吸附于宿主粘膜上皮细胞上。

大肠杆菌菌毛（fimbria）

(引自“FoundationsofMicrobiology”)Fimbriaecanbeevenlydistributedovertheentiresurfaceofthecell.Theycannumberanywherefromafewtoseveralhundredpercell.Fimbriaeallowacelltoadheretosurfacesincludingthesurfacesofothercells.性毛又称性菌毛(pilus)，长度比菌毛长，数量少，每个细胞仅一至少数几根，其构造和成分与菌毛相同。功能：参与细菌结合作用，传递遗传物质。大肠杆菌性毛（pili）电镜照片(引自“FoundationsofMicrobiology)Piliareusuallylongerthanfimbriaeandnumberonlyoneortwopercell.PilifunctiontojoinbacterialcellspriortothetransferofDNAfromonecelltoanother.

Fpilus

3细菌的培养特征

细菌的培养特征主要指细菌在固体、半固体和液体培养基中生长后所表现出的群体形态特征，不同的细菌有其固有的培养特征。

细菌在固体培养基上的培养特征

菌落（colony）：是指在固体培养基上，由一个细菌或孢子生长、繁殖形成的肉眼可见的群体。

菌落特征:

湿润,较光滑，较透明，较粘稠，易挑起，质地均匀，菌落正反面及边缘与中央部位的颜色一致。

生物学意义:微生物分类鉴定的指征之一。菌苔（bacteriallawn）：是指在固体培养基上由许多细菌或孢子生长、繁殖形成的肉眼可见、相互连成一片的大量菌落群体。在明胶培养基中的培养特征在半固体培养集中的培养特征半固体培养基：含0.35-0.4%琼脂穿刺接种法：用途：观察细菌是否扩散生长，判断细菌运动性及是否含鞭毛。在液体培养基中的培养特征

多数呈浑浊状，少数形成沉淀、菌醭、菌膜等。4细菌的物理化学性质细菌表面电荷和等电点；细菌的染色原理和染色方法；细菌染色原理染色方法简单染色复合染色革兰氏染色法步骤