《旅行社经营管理》课程教学大纲

《旅行社经营管理》课程教学大纲课程编号：1312082课程总学时/学分：36/2（其中理论20学时，实践16学时）课程类别：学科基础与专业必修课一、教学目的和任务它是为培养适应我国社会主义现代化建设事业所需要的高质量旅行社经营管理专业人才服务的。通过本课程的学习，要使学生获得关于旅行社的性质与职能、基本业务、分工体系和分类制度等基本常识、旅行社的战略管理与计划管理；旅行社的创旅行社的接待管理、质量管理、人力资源管理、财务管理、风险管理等方面的基本概念、基本理论和基本技能，为学习后继课程和进一步获得相关专业知识奠定必要的基础。二、教学基本要求在课程的教学过程中，要通过各个教学环节特别是大量实践环节培养学生具备从管理角度进行旅行社业务分析和市场拓展的能力，培养学生的自学能力和运用所学知识去分析问题、解决问题的能力。三、教学内容及学时分配第一章旅行社概述（2学时）教学要求：1、掌握旅行社类型的不同划分方法；2、了解旅行社产生与发展的历史背景；3、掌握旅行社的基本业务；4、认识旅行社在现代旅游业中的地位和作用。教学重点：旅行社的性质、分类。教学教学难点：旅行社的职能、业务。旅行社发展简史、旅行社的性质职能与业务、旅行社的分类、旅行社在现代旅游业中的地位和作用第二章 旅行社的创立（4学时教学要求：1、了解影响旅行社设立的内部因素和外部因素；2、掌握内部因素和外部因素的概念；3、了解旅行社设立的基本程序；4、掌握旅行社的组织结构，了解基本业务部门。教学重点：旅行社设立的条件及影响旅行社设立的因素。教学教学难点：旅行社组织结构形式。影响旅行社设立的因素、旅行社设立的条件和程序、旅行社组织机构设置第三章 旅行社经营管理的基本理论（4学时教学要求：1、掌握旅行社经营与管理的基本概念；2、掌握经营与管理的主要内容和中外旅行社经营管理的基本理论；3、了解旅行社管理的内容与方法；4、了解旅行社经营目标、经营决策与经营计划。教学重点：旅行社经营管理特点、思想与原则、中外旅行社经营管理之比较。教学教学难点：旅行社经营管理的目标、决策与计划。经营与管理、旅行社经营管理、中外旅行社经营管理的基本理论第四章 旅行社产品开发（10学时教学要求：1、掌握旅行社产品的概念、特点及形态；2、理解旅行社产品单项服务的采购、价格的制定；3、了解旅行社产品开发的营销渠道。教学教学难点：旅行社产品设计理念。旅行社产品的概念、特点、形态，旅行社产品的设计原则、理念与程序，旅行社产品研制与市场开发。第五章 旅行社营销管理（8学时教学要求：1、掌握旅行社在营销管理过程中对市场进行细分和定位的程序、方法和标准；2、理解旅行社在市场营销过程中常用的市场促销方法；3、理解影响旅行社定价的因素，掌握旅行社制定产品价格的方法。4、掌握如何选择和管理中间商。教学重点：对旅行社市场进行细分时运用正确的市场划分标准、如何对境外中间商进行选择和管理、在市场营销的过程中准确地运用促销组合。旅行社促销管理第六章 旅行社服务与管理（4学时教学要求：1、了解旅行社接团、发团管理的一般规律；2、了解MIS在旅行社管理中的应用，后勤工作的涉及范围；3、理解旅行社旅游服务采购的主要内容，接团、发团管理在旅行社经营管理中的重要地位；4、理解导游员和导游员服务质量优劣对整个旅游产品质量高低的影响程度，以及后勤工作在整个旅行社管理中的重要作用；5、掌握旅行社接团、发团的基本作业流程，导游服务的内涵及其管理；6、掌握旅行社票务管理的业务操作，以及如何处理好游客的投诉等方面的内容。教学重点：接团、发团管理的作业流程和票务工作。旅游服务的采购、旅游接待的性质和要求、导游员管理、后勤管理第七章 旅行社人力资源管理（2学时教学要求：1、理解旅行社人力资源管理的内涵及旅行社总经理应具备的素质；2、掌握旅行社员工招聘的程序和培训的过程；3酬。教学重点：旅行社人力资源管理的内涵、旅行社员工的招聘制度、培训过程。教学教学难点：旅行社员工收入分配制度。旅行社人力资源管理的内涵、特性、重要性，旅行社总经理的职责与素质，旅行社员工的招聘与培训，旅行社员工收入分配制度，旅行社企业文化建设第八章 旅行社财务管理（2学时教学要求：1、掌握旅行社财务管理的基本思路、方法和内容；2、理解财务报表分析并能加以运用分析旅行社的经营情况。重点：旅行社流动资产管理、成本费用的核算、收入利润管理。教学难点：旅行社的结算业务、资产负债旅行社财务管理的概念及内容、旅行社资产管理、旅行社成本费用管理、收入利润管理、旅行社结算业务、旅行社财务分析。四、推荐教材及参考书目1、杜江：旅行社经营与管理．南开大学出版社2001年5月出版。2、丁力：旅行社经营管理．高等教育出版社2000年9月出版。3、杜江、戴 斌：旅行社管理比较研究．旅游教育出版社