历史文化知识对中职旅游专业教学的启发

历史文化知识对中职旅游专业教学的启发【摘要】旅游离不开历史，历史文化在当今旅游文化中的作用越来越重要。本文通过分析当前旅游业发展的形势、中职旅游专业教学存在的现状，说明旅游与历史文化之间的关系，探讨历史文化知识对中职旅游专业教学的启发。

【关键词】旅游;历史文化;中职

旅游业作为新兴产业，具有旺盛的持续发展势头。旅游业本身又是一种经济性很强的文化事业，在一定意义上，一次旅游活动就是一次广义的文化交流。如今，我国已跻身为世界旅游大国，根据专家预测，到2020年我国将成为世界第一旅游客源国和第四大旅游目的地国。同时，我国是四大文明古国之一，有着悠久的历史文化底蕴，吸引着世界各国的游客，在中国之旅中他们不仅是要享受美丽的自然风光，而且更希望能够品位中国的传统文化。这一切给中职旅游专业教育带来了新的发展机遇和挑战。因此，如何适应多变的市场,将历史文化知识与现在的中职旅游专业教学相结合，是旅游专业教育工作者面临的一个紧迫问题。

1.当前形势

1.1加快发展旅游业的原因。首先，旅游业是一个综合性很强的产业，吃、住、行、游、购、娱是旅游的六大要素。旅游的发展，必然不断带动与之相关的饮食、建筑、交通、邮电通讯、园林、商业、轻纺、保险等行业的发展。可谓“一业兴百业旺”。对于我国这样一个人口大国来说，就增加社会就业机会。其次，旅游业相对工业而言不仅能创造社会和经济效益，而且对环境无害，被世界各国誉为“无烟产业”。最后，旅游经济还具有扶贫功能，旅游业是见效快、永久性强的扶贫开发项目。比如，桂林阳朔就是完全依靠发展旅游进行各种旅游配套设施开发利用，成为中国旅游名县的。

1.2中职旅游专业现状。从外因来看，中等职业教育近年来受到高中规模扩大和高等院校扩招的影响,生源数量减少，质量不佳；从内因来看，我们培养的毕业生还不能适应社会的需求。主要体现在：一是专业培养目标不明确，学生知识体系学习与高校学生的类似，但毕业时文凭却不及高校学生，导致就业竞争失力；二是学生缺乏实践教学，高校以理论教学为主，中职以培养学生的技能为主，而中职学生极少能够参与相关实践技能培养，致使学生综合知识和能力不全面；三是教材与教学内容相对滞后跟不上形势，学生学习的知识陈旧，时效性不强，与社会实际活动严重脱节，运作不明显，从而导致学生产生厌学情绪。此外，教师没有更新观念，依然按照老套模式培养学生，以致毕业学生既不能适合本土发展需要，更不能面向全国。

1.3历史文化的重要性。近年来，我国旅游业之所以取得迅猛发展，除经济因素起到重要的外力推动作用外，丰富多彩的中国历史文化资源在很大程度上也发挥了内力推动的巨大作用。在旅游文化的形成和发展过程中，虽然涉及地理、文学、艺术、民族、宗教、业学习中，渗透历史文化知识的教育，可以让学生深知中国传统历史文化经历了一个多么漫长的积累、沉淀的过程，经受了多少风吹雨打的岁月，牺牲了多少仁人志士，才不至于像古巴比伦、古印度等文明那样出现中断，而能够如此厚重，连贯的展现在世人面前。这样，学生在从事旅游职业时，心中就会有尺度。知道保护是种责任，无论出于什么目的，谁都没有破坏、损毁历史文化的权利。谁一旦丢弃了历史文化也就丢失了文明。

现代旅游最缺失的是对自然和历史文化资源的挖掘、保护和利用，是构建先进、健康的旅游文化。旅游业的发展需要旅游文化，旅游文化又必须从历史文化中汲取营养。保护历史文化绝不是简单的“历史还原”，而是一次“文化深造”，以丰富的历史文化沉淀为依托，构建我们的城市文化旅游圈。使之成为现代社会生活中的公共资源，成为旅游业和其他产业的文化内涵，历史文化遗产也只有为更多的人所了解、认同才可能有文化的传承，文化才能有生命。我们的学生在宣传旅游的同时，就自然传播了文化，保护了资源。

3.4知晓历史文化，提升旅游内含与品位。历史文化遗产是一个国家、一个民族长期形成的物质文明和精神文明的杰作，毁之不再生，催之不可成。历史文化遗产，让它在今天现代化中继续发光，正是一种现代文明的象征。历史文化的传承不仅影响旅游文化的确立，还直接影响到旅游业的市场作大、作强和健康发展。没有历史文化的挖掘和传承，就很难建立起有自己特色和定位准确的旅游文化，没有历史文化的旅游从业者，就很难改变自己就业工作的消极态度，致使出现频繁跳槽，不能安心工作和不能正确理解旅游服务工作的价值和意义等现象。

在旅游专业教学中，加入相关历史文化知识的学习，可以潜移默化地培养学生良好的职业道德、工作态度和协作精神，增强他们所学旅游知识的内含，提升自我文化品位。如果一个地区的旅游业或旅游从业人员能够发挥当地历史文化的推动力和渗透力里，把其力量熔铸在地区的生命力、创造力和凝聚力，就有利于在旅游规划与开发的过程中深刻挖掘其深厚底蕴和“文脉”特征，打造旅游精品，提高旅游竞争力。

文化与经济发展相结合是发展旅游业的必由之路，利用文化来发展旅游业、繁荣经济，是世界旅游业发展的潮流，也是商业与经济发展的趋势。综合我国的国情，将历史文化与旅游业相结合，也必然会是一条可持续发展的道路。所以，旅游专业的中职教育任重而道远，需要专业教师具备创新精神，传授旅游专业知识的同时增加历史文化知识的熏陶，重视理论同时也要倡导动手实践。让我们培养的学生能够努力达到现代旅游企业对人才的需求，即需要“具有强烈的服务意识和敬业精神，具有良好的职业道德和服务操作技能，具有丰富的文化知识和良好的品位素养气质”的旅游人才。

参考文献

［1］张文健，《让历史教育走向广阔天地——兼论旅游的历史教育功能》，《探索与争鸣》2004年第4期

［2］张培茵,赵阳,石长波，《关于旅游人才培养模式和教育