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第页共页小学食堂从业人员健康检查制度一、引言小学食堂是为学生提供营养健康餐食的重要场所,保障小学生的健康成长是教育部门和家长的共同责任。为了确保小学食堂从业人员的身体健康,减少传染病的传播,提高食品安全水平,制定小学食堂从业人员健康检查制度是非常重要的。二、目的和意义1.目的:确保小学食堂从业人员身体健康,降低疾病传播的风险,保障学生用餐的安全和健康。2.意义:(1)提升食品安全水平:从业人员健康状况良好,能够保障食品的卫生安全。(2)降低传染病传播风险:通过定期检查,及时发现携带传染病的从业人员,防止疾病传播。(3)增加学生家长的信任:通过建立健康检查制度,可以增加学生家长对小学食堂的信任,提高学生用餐率。三、适用范围本制度适用于小学食堂的所有从业人员,包括厨师、服务员、清洁工等。四、健康检查内容1.健康体检:包括一般体格检查、生活习惯检查、个人卫生检查等。2.心理健康检查:了解员工的心理健康状况,确保从业人员在工作中能够保持稳定的情绪和心态。3.传染病筛查:对食堂从业人员进行传染病的筛查,参考相关部门制定的传染病筛查标准,确保从业人员不携带传染病。4.体温检测:食堂从业人员每天上岗前应进行体温检测,体温超过37.3℃者禁止上岗。5.体质检测:检测从业人员的体质健康状况,确保从业人员在工作中能够承受一定的身体负荷。6.其他相关检查:根据实际需要,可对从业人员进行血常规、肝功能检查等。五、健康检查频率1.入职前健康检查:食堂从业人员在入职前应进行全面的健康检查,确保身体健康,不患有传染病。2.定期健康检查:食堂从业人员每年应进行一次定期健康检查,包括全面体检、传染病筛查等。具体时间由食堂管理部门确定。3.不定期健康检查:对于工作中出现异常情况的从业人员,应及时安排健康检查。4.特殊情况健康检查:对于特殊岗位的从业人员,例如食品加工岗位,应增加健康检查频率。六、健康检查结果处理1.健康合格:健康检查合格的从业人员可以正常上岗工作。2.健康不合格:发现患有传染病、严重慢性病等疾病的从业人员,应暂时停止工作,接受治疗。3.个别岗位调整:对于某些岗位对身体健康要求较高的从业人员,如烹饪师傅,需对身体状况进行更为严格的筛查,并根据检查结果决定是否调整岗位。4.记录保存:对每一次健康检查结果进行记录保存,包括从业人员的身份信息、检查项目及结果等。七、监督和管理1.食堂管理部门负责监督检查:食堂管理部门应组织对健康检查结果进行监督和管理,确保从业人员健康状况的真实性和准确性。2.协调医疗资源:食堂管理部门应与医疗机构建立合作关系,确保从业人员能够方便、及时地进行健康检查。3.处罚措施:对于不按要求参加健康检查的从业人员,食堂管理部门有权采取相应的处罚措施。4.监督机制:建立从业人员健康检查制度的监督机制,使从业人员及时接受健康检查,确保食堂卫生安全。八、总结小学食堂从业人员健康检查制度的制定,对于提高食品安全水平、降低传染病传播风险具有重要意义。食堂管理部门应严格执行该制度,确保食堂从业人员的身体健康,为学生提供安

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