鲈鱼健康养殖示范项目农产品加工及流通申报书(申报100万)课件

鲈鱼健康养殖示范项目--申报书项目申报单位：珠海嘉宜水产有限公司1项目申报书项目名称农产品加工及流通2、项目地点珠海市斗门区乾务农场中心水闸旁3、项目实施期限2016年3月至2018年3月4、项目申报单位珠海嘉宜水产单位性质股份5、联系人傅伟芳电话及传真139269486826、项目资金筹措资金筹措渠道金额（万元）项目资金筹措7、申报依据及理由总投资500万自筹400万申请财资100万根据珠海农水函[2017]197号：1、符合珠海水产产业发展规划2、实现农业增效、农民增收、农村增绿的目标3、推进农业供给侧结构性改革，给予发展新动力8、项目建设主要内容急冻库两个，冷冻保温库九个231万

2公司简介3我们从1990年起在广东珠海专业从事水产行业，经历25年稳步发展；目前实现鱼苗育种一渔场基地一水产加工一全球销售的一条龙全产业链运作，我们的渔场基地面积达3000多亩，年产量2万多吨，集团年销售额超12亿元；活鱼、冰鲜、制品、熟食等各类产品出口至世界各地50多个国家和地区。•珠海嘉宜水产有限公司（2007年成立）---------------------------------（珠海怡海水产有限公司（2009年成立）---------------------------------（深圳联合水产发展有限公司（1990年成立）---------------------------（出口广州禄仕水产有限公司（1993年成立）--------------------------------（食湛江珠联水产食品有限公司（1900年成立）---------------------------（水产珠海嘉业水产有限公司（2013年成立）----------------------------------（全国销售）项目介绍：41自然条件：

嘉宜海鲈的渔场基地位于中国第三大河流珠江水系中最长的西江出海口，西江发源于云南乌蒙山，流经黄果树瀑布，桂林山水、肇庆星湖等著名风景区，为云南、贵州、广西、广东等流经地自来水主要取水来源，澳门特区自来水的取水口在同一河段，水源保护良好，无工业和生活污染，常年水温14-26摄氏度，是开发特色鱼类养殖的理想环境。项目介绍52.主要建设内容：

渔场养殖基地3000多亩超大规模，完全按照“美国全球最佳水产养殖规范BAP认证”和“中国国家水产养殖场检验检疫出口备案认证”的双重标准要求建设和管理，其中包括独立进水和排水系统，保证水质不会被交叉感染，实现“从池塘到餐桌”的食品安全健康。项目介绍：63.良种引进

海鲈为野生海洋生物种类之一，为凶猛肉食性鱼类，需要在深海繁殖产卵及咸淡水域生长，选用野生海鲈鱼为亲鱼，在25%盐度以上的深海海面产卵孵化鱼苗，在珠海渔场投放幼苗一周年可养成平均1公斤尾重的成品海鲈，其肉质结实，无泥腥味，口感醇香，堪比名贵红石斑鱼。•项目介绍74.项目优势：

采用国际最新保鲜技术：-38°超低温闪冻保鲜，5分钟快速冻过程中活鱼细胞膜不会被冰晶破坏，最大程度地保护细胞组织完整，保持细胞活性，鲜活质量大大提升，原营养成分、鲜鱼风味与口感都得以99%保存，国际认可，最佳水产保鲜技术。

全产业链运作：种苗孵化—商品鱼养殖—商品鱼加工—市场营销是珠海唯一全产业链封闭运行的公司，确保舌尖上的美味，食品安全。项目产品8

专业生产优质鲈鱼速冻系列：原条、二去、三去、开背

专业针对餐厅客户进行开发：速冻、真空包装。产品图片9香辣烤海鲈10香辣烤海鲈11清蒸海鲈清蒸海鲈12美味鲈鱼北宋著名文学家范仲淹所做诗文《江上渔者》就是有关鲈鱼的：江上往来人，但爱鲈鱼美。君看一叶舟，出没风波里。13141516加工流程1718项目建设厂房建设：已建厂房1500m2，投入110万元其中建冻库4个，保温库13个，投入306万元生产设备：开背机5台

包装机10台

配送车辆8台检测设备50万其他投资50万总投资：500万元19项目意义

1、通过我司自繁自养自我营销，打造嘉宜品牌突破珠海水产产品品牌瓶颈，升级海鲈品牌。

2、重产重销通过二大核心发力迅速开发，创