采购工作上半年工作总结(16篇)

第页共页采购工作上半年工作总结(16篇)采购工作上半年工作总结篇一一、采购部工作1、基于我在森虎铝业参与相关采购工作的经历，对市场行情以及供给商足够的理解，在调任采购助理工作后配合采购经理围绕本钱控制等方面积极展开工作，对原材料采购价格进展合理调整。2、自2月底开场，加强与各供给商的联络与沟通，将公司新出台的货款结算方式和相关通知文件逐步施行到位。3、处理紧急事务方面。面对资金缺乏，原材料紧缺，在消费面临停产的情况下，想尽方法联络新客户，抓紧进展原材料采购工作。其中，供给商数量从原有的32户开展到目前的66户，增长率为106.25%。采购原材料的收买量从20xx年1月份的3.724吨(扣铁、杂51;691吨)增加收买量1368.33吨，增长了134.98%。根本确保了企业的正常消费，确保了原材料缺乏的不良场面得到了缓解。二、工作中存在的缺乏。由于本人工作才能和文化上的缺乏，对公司的工作不能尽全力进展工作。例如：新的供给商增加还不是很多，宣传工作还没有施行到位;由于对供给商的资金缺口很大，有部分供给商对公司信任程度不高，但未能做好沟通工作，造成原材料严重外流现象，使得出现过公司消费所需原材料缺乏的情况。20xx年度工作方案1、广泛宣传，增加新的供给商。2、开发新的采购渠道，向广东、东南亚地区开展。3、为保障消费原材料采购需求，希望公司增加资金，为保障企业消费提供有效措施。4、根据原材料的品质多样化，严把材料验收关，为企业增收节支想方法。5、进步管理才能及与供给商沟通才能，为公司开展奉献我应尽的一份力量。采购工作上半年工作总结篇二时间总是在悄无声息中流逝，xx年即将画上一个圆满句号。真的很感谢呈达公司给我提供磨练自己的时机，更感谢公司长久以来对我的信任和栽培!回忆xx年我们大家一起共同经历了风风雨雨，酸甜苦辣，我发现我真的发现我长大了成熟了。在经理和副总的指导下，做事不在像以前那么自嫩比以前稳重了很多，能和公司一起成长，我感到很自豪!一转眼发现我已经来公司1.5年了，从商务助理到采购助理，如今兼行政专员。刚刚接手行政上面的事，有好多事都很陌生，所以大概的说下行政专员职责素养：职业素养包含职业道德、职业技能、职业行为、职业作风和职业意识等方面。行政专员：主要是沟通，沟通是处理人际关系的必要方式，对于行政工作，尤其重要。假如沟通不及时、不准确，会严重影响工作的效率甚至出现南辕北辙的错误。建立良好的人际关系是沟通的金钥匙，平时注重同事间的友好关系，力所能及地帮助身边需要帮助的同仁，互相支持工作，有助于大家积极、有效地推开工作进度。工作假如是一成不变的，就会没有活力，久而久之更会影响工作情绪，间接地为高效工作筑起一道无形的城墙。在日常工作中，通过对细节的观察，努力找寻改良的可能，使工作生动、充满乐趣，也在潜移默化中提升了自己的创新思维才能。在社会群体中，没有人能单独生存，在公司也一样，没有多少工作是可以不需要任何人帮助就可以独立完成的。不仅仅针对自己，同样适用于任何人。在平日里，积极参与、配合同事的工作，提供必要的协助，创立良好的工作气氛，使之良性循环下去，是本人一直遵循的不二法那么。我们公司虽不是很大，但我喜欢这样的工作环境，喜欢和公司一起成长，希望可以通过我们大家一起努力看着公司一天天壮大，我感到很荣幸和自豪!一、在xx年采购助理工作总结：1.工作中，尊敬领导，团结同事，能正确处理好与领导同事之间的关系，保持良好的沟通。充分发挥岗位职能，不断改良工作方法，进步工作效率，较好地完成了各项工作任务，保证货如期出货,满足客户要求，协助销售工作。2.与各供给商建立良好关系，顺利将货物如期跟崔到位，保证工程顺畅消费。3.以最低的价格购置最好的产品，并根据市场行情降低单价减少本钱。4.由于资金周转问题，尽力与厂商协调月结。5.下单跟单正确率达99%。二、缺乏方面上半年由于太忙出现下单漏订率0.1%，但未构成订单延误。(如今已经改正没有出现此问题);三、纪律方面、思想方面1.本人严格遵守厂里规章制度，不迟到，不早退，处处严格要求自己，无特别重要事情从未请假;2.积极参加各种培训，并通过阅读大量的书籍，勇于解剖自己，分析^p自己，进步自身素质程度以便更快地适应社会开展的形势;xx年工作方案：采购助理方面：1.采购管理制度、采购作业流程的执行与完善;2.考察供货商的产品质量、供货才能、企业质量保证才能、企业信誉等方面，在现有供给商根底上不断寻求新的供给商，以确保供给资的丰富与宽阔的选择范围，负责新增供给商的寻访、调查，并组织相关部门进展评估、审查。3.按照要求保质保量地组织好原料采购供给工作，并随时掌握合同履行情况，合同中必须注明我公司对产品质量要求的条款，如需更改合同，在请示后，得到批准方可执行;4.对供给商进展询价、比价、议价，并上报(交货周期、最低订购量、包装要求、品质标准、价格条件等);5.依业务订单适时、适品、适量的采购，并跟催采购进度，确保订购物料按时、按量、保质送达我司仓库，协调销售、消费的有效进展。订单变更与撤消、品质要求变更与供方之间的及时信息传递，确保供方满足我公司之需求。6.与供给商采购异常、退、换货、补偿事宜的处理，确保我司利益;7.加强与供给商的沟通与联络，确保货充足，供货质量稳定，交货时间准确;做到遵纪守法、秉公办事、大公无私、廉洁自律的职业道德，做到老实虚心、尽职尽责、不断学习业务知识，进步业务工作才能的敬业精神;xx年采购助理工作总结行政专员方面：1.负责公司的行政工作，平安保障额日常管理工作，创造舒适、优美、整洁的办公工作环境;2.负责招聘新职员，对新参加人员进展入职培训工作;3.负责公司的各项规章制度的推行，执行与追踪，维护公司各项规章制度的权威4.负责对公司突发事件的处理工作，协助公司处理各项突发事件;5.负责公司各部门的办公秩序和纪律状况，确保工作正常有序无违纪现象;6.检查每天工作人员的工作证和工作服的穿戴情况;7.起草或协助行政经理进展规章制度的拟定和修缮，并关注执行情况;8.负责文件归档和管理工作;9.协助行政经理对各项行政事务的安排和秩序;;10.完成上级交办的其他行政工作;总结：虽然工作繁忙，自己也在逐步的进入角色，但工作中也有许多缺乏及无法解决的问题。工作中还不能充分做到精益求精，严谨细致，对所定购的元器件件还不能充分理解其制作过程中的消费工艺;个人的沟通才能和独立解决问题的才能还远远不够。面对无法解决的问题，比拟被动。这一方面需要我以后更加的不断努力工作，积累经历。另一方面还需公司领导给予帮助才能解决。在今后的工作中，我会清醒看到自身存在的问题和薄弱环节，加强学习，不断的改良，增强与各部门的沟通学习，多请示、多交流、多动脑。在工作中学习，在学习中工作，不断在理论中增长知识才干，发扬吃苦耐劳，知难而进，积极进取的工作作风。采购工作上半年工作总结篇三回想走过的脚印,深深浅浅一年时间,有欢笑,有泪水,有小小的成功,也有淡淡的失落。xx年这一年是有意义的、有价值的、有收获的。在工作上勤勤恳恳、任劳任怨，在作风上廉洁奉公、务真务实。我们树立“为公司节约每一分钱”的观念，积极落实采供工作要点和年初制定的工作方案。坚持“同等质量比价格，同等价格比质量，最大限度为公司节约本钱”的工作原那么。在魏总的直接领导和支持及公司其他同仁的配合下，xx年共完成甲供材料设备采购方案88份，新签合同20份，完成乙供材料方案核批价格140份，共计完成材料设备采购方案228份，执行情况良好，较圆满地完成了所承当的任务。现将主要工作情况总结如下：一、组织施行“阳光采购策略”—公开透明的按采购制度程序办事，在采购前、采购中、采购后的各个环节中主动承受审计及其他部门监视。xx年我们进一步强调采购工作透明，在采购工作中做到公开、公平、公正。不管是大宗材料、设备还是小型材料的零星采购，都尽量多的邀请相关职能部门参与。即使在时间紧，任务重的时候，也始终坚持这个原那么，邀请审计部相关人员一起询比价，采购前、采购中、采购后的各个环节中主动承受审计监视。即确保工作的透明，同时保证了工程进度。1、完善制度，职责明确，按章办事。xx年通过组织学习《采购管理战略》和公司iso9000质量管理体系文件，通过换版之机完善了更具操作性的《材料、设备采购控制流程》、《采购及供方评价作业指导书》等采购管理制度。制度清楚，操作有据可查，为阳光采购奠定了理论基矗2、公开公正透明，实现公开招标。采购部按工程部和施工单位上报的采购方案公开招标，邀标单位都在三家以上，有的多达十余家，并且邀标谈质论价全过程总工办、工程部、审计部、采购部都参与，增加阳光采购透明度，真正做到降低本钱、保护公司利益。3、采购效益全线凸现。施行公开透明的阳光采购策略后，同等的材料设备价格东和湾比东和银都廉价了，东和春天西区比东区价格降低了3-5%。为公司节约了100多万的采购资金，直观有效地降低了材料设备采购本钱。4、监视机制根本形成。做好价格和技术规格别离和职能定位工作，价格必须经采供部和审计部，技术必须经工程部和总工办，形成互相制衡的工作机制;防范、抑制____。建立材料价格信息库和材料价格监管机制,进步采购人员的自身素质和业务程度,保证货比三家,质优价廉的购置材料,减少工程本钱,进步采购效率，进步企业利润。二、围绕控制本钱、采购性价比最优的产品等方面开展工作xx年采供部继续围绕“控制本钱、采购性价比最优的产品”的工作目的，要求采购人员在充分理解市场信息的根底上进展询比价，注重沟通技巧和会谈策略。要求各长期合作供给商在原东和银都、东和湾、东和春天的原价位的根底上下浮5-8个百分点(当然针对部分价格较高而又不降价的供货商我们也做了部分调整)。同时调整了部份工作程序，增加了采购复核环节，采取由采供部副经理在采购人员对材料、设备询比价的根底上进展复核，再由采供部经理进一步复核，实行了“采购部的两级价格复核机制”，然后再传送审计部复核。力求最大限度的控制本钱，为公司节约每一分钱。采供人员也在每一项详细工作和每一个工作细节中得到煅练。三、进一步加强对供给商的管理协调xx年采供部进一步加强了对供给商管理，本着对每一位来访的供给商负责的态度，制定了《采购供给部供方信息表》，对每一位来访的供给商进展分类登记，确保了每一个供给商资料不会流失。同时也利于采供对供给商信息的掌握，从而进一步扩大了市场信息空间。建立了合格供方名录，在进展邀标报价之前，对商家进展评价和分析^p，合格者才能进入合格供方名录、才具有报价资格。根据公司管理层的最新思维，公司新一代的供给商也应建立在真正的战略伙伴关系上来，甚至拿他们当自己公司的部门来对待。因为公司的本钱核心竞争力的表达最主要的来自于公司所有供给商的支持力度，供给商对每家客户不同的政策特别给予我司的竞争对手的政策的好坏将直接影响到我司的本钱核心竞争力的上下。房地产和建立行业是个相对特殊、独立的行业，供给商圈子相对独立，比方钢材、水泥可用供货商资并不多。房地产企业都用着很多同样的供给商。因此采供部必须考虑怎样既能使供给商始终至终、一如既往的给予我们最优政策，又能更好的为公司营造良好的外部合作环境，使供给商能真正全心全意的为东和效劳，抛弃双方的短期利益，谋求共同长期的安康开展。我们开展了诸如：达钢集团、拉法基水泥集团、鸽牌电线电缆公司、伊士顿电梯集团等战略合作伙伴单位。从而抢占节约本钱、降低价格的制高点，为公司的持续安康开展奠定根底。采购工作上半年工作总结篇四20xx年的脚步即将迈向身后，回想走过的脚印，深深浅浅半年时间，有欢笑，有泪水，有小小的成功，也有淡淡的失落。20xx年这上半年是有意义的、有价值的、有收获的。在工作上勤勤恳恳、任劳任怨，在作风上廉洁奉公、务真务实。我们树立“为公司节约每一分钱”的观念，积极落实采供工作要点和年初制定的工作方案。坚持“同等质量比价格，同等价格比质量，最大限度为公司节约本钱”的工作原那么。在____的直接领导和支持及公司其他同仁的配合下，20xx年上半年共完成甲供材料设备采购方案x份，新签合同x份，完成乙供材料方案核批价格x份，共计完成材料设备采购方案x份，执行情况良好，较圆满地完成了所承当的任务。现将主要工作情况总结如下：一、组织施行“阳光采购策略”公开透明的按采购制度程序办事，在采购前、采购中、采购后的各个环节中主动承受审计及其他部门监视。20xx年上半年们进一步强调采购工作透明，在采购工作中做到公开、公平、公正。不管是大宗材料、设备还是小型材料的零星采购，都尽量多的邀请相关职能部门参与。即使在时间紧，任务重的时候，也始终坚持这个原那么，邀请审计部相关人员一起询比价，采购前、采购中、采购后的各个环节中主动承受审计监视。即确保工作的透明，同时保证了工程进度。1、完善制度，职责明确，按章办事20xx年上半年过组织学习《采购管理战略》和公司iso9000质量管理体系文件，通过换版之机完善了更具操作性的《材料、设备采购控制流程》、《采购及供方评价作业指导书》等采购管理制度。制度清楚，操作有据可查，为阳光采购奠定了理论根底。2、公开公正透明，实现公开招标采购部按工程部和施工单位上报的采购方案公开招标，邀标单位都在x家以上，有的多达十余家，并且邀标谈质论价全过程总工办、工程部、审计部、采购部都参与，增加阳光采购透明度，真正做到降低本钱、保护公司利益。3、采购效益全线凸现。施行公开透明的阳光采购策略后，同等的材料设备价格东和湾比东和银都廉价了，x区比x区价格降低了x-x%。为公司节约了多万的采购资金，直观有效地降低了材料设备采购本钱。4、监视机制根本形成。做好价格和技术规格别离和职能定位工作，价格必须经采供部和审计部，技术必须经工程部和总工办，形成互相制衡的工作机制;防范、抑制腐朽。建立材料价格信息库和材料价格监管机制，进步采购人员的自身素质和业务程度，保证货比三家，质优价廉的购置材料，减少工程本钱，进步采购效率，进步企业利润。二、围绕控制本钱、采购性价比最优的产品等方面开展工作20xx年上半年供部继续围绕“控制本钱、采购性价比最优的产品”的工作目的，要求采购人员在充分理解市场信息的根底上进展询比价，注重沟通技巧和会谈策略。要求各长期合作供给商在和原价位的根底上下浮x-x百分点(当然针对部分价格较高而又不降价的供货商我们也做了部分调整)。同时调整了部份工作程序，增加了采购复核环节，采取由采供部副经理在采购人员对材料、设备询比价的根底上进展复核，再由采供部经理进一步复核，实行了“采购部的两级价格复核机制”，然后再传送审计部复核。力求最大限度的控制本钱，为公司节约每一分钱。采供人员也在每一项详细工作和每一个工作细节中得到煅练。三、进一步加强对供给商的管理协调20xx年上半年供部进一步加强了对供给商管理，本着对每一位来访的供给商负责的态度，制定了《采购供给部供方信息表》，对每一位来访的供给商进展分类登记，确保了每一个供给商资料不会流失。同时也利于采供对供给商信息的掌握，从而进一步扩大了市场信息空间。建立了合格供方名录，在进展邀标报价之前，对商家进展评价和分析^p，合格者才能进入合格供方名录、才具有报价资格。根据公司管理层的最新思维，公司新一代的供给商也应建立在真正的战略伙伴关系上来，甚至拿他们当自己公司的部门来对待。因为公司的本钱核心竞争力的表达最主要的来自于公司所有供给商的支持力度，供给商对每家客户不同的政策特别给予我司的竞争对手的政策的好坏将直接影响到我司的本钱核心竞争力的上下。房地产和建立行业是个相对特殊、独立的行业，供给商圈子相对独立，比方钢材、水泥可用供货商资并不多。房地产企业都用着很多同样的供给商。因此采供部必须考虑怎样既能使供给商始终至终、一如既往的给予我们最优政策，又能更好的为公司营造良好的外部合作环境，使供给商能真正全心全意的为东和效劳，抛弃双方的短期利益，谋求共同长期的安康开展。我们开展了诸如：等战略合作伙伴单位。从而抢占节约本钱、降低价格的制高点，为公司的持续安康开展奠定根底。四、步加强对材料、设备价格信息的管理20xx年上半年供部进一步加强了对材料、设备信息的管理，每一次材料设备的方案、询比价都进展了复印留底，保持了信息资料的完好，同时输入电脑保存，建立采供部材料、设备信息库，以备随时查阅、比照。五、进步部门工作员工的业务素质和责任感20xx年上半年供部特别注重，除组织部门人员进展培训外，还注重在平时的每项详细工作和每个工作细节中不断的进步业务素质，同时反复强调采购人员的责任感，强调每个人对自己采购的材料设备负责到底，保证了对材料、设备有效的追踪。六、20xx年下半年从以下几方面予以改良1、公司推行流程管理的契机，细化采购管理流程房地产企业管理程度的差异最明显的表达在流程管理上的差异，流程管理成熟度是衡量企业是否进入标准化的主要标志，公司从标准化进入精细化管理阶段最重要的前提是建立强大的流程管理体系。抓住公司推行流程管理的契机，细化采购管理流程，从而全面进步公司采购管理程度。2、制定采购预算与估计本钱制定采购预算是在详细施行工程采购行为之前对工程采购本钱的一种估计和预测，是对整个工程资金的一种理性的规划。它不单对工程采购资金进展了合理的配置和分发，还同时建立了一个资金的使用标准，以便对采购施行行为中的资金使用进展随时的检测与控制，确保工程资金的使用在一定的合理范围内浮动。有了采购预算的约束，能进步工程资金的使用效率，优化工程采购管理中资的调配，查找资金使用过程中的一些例外情况，有效的控制工程资金的流向和流量，从而到达控制采购本钱的目的。3、改良供给商的选择在进展供给商数量的选择时既要防止单一货，寻求多家供给，同时又要保证所选供给商承当的供给份额充足，以获取供给商的优惠政策，降低物资的价格和采购本钱。这样既能保证采购物资供给的质量，又能有力的控制采购支出。4、建立重要货物供给商信息的数据库以便在需要时候能随时找到相应的供给商，以及这些供给商的产品或效劳的规格性能及其他方面的可靠信息。5、建立同一类货物的价格目录。以便采购者能进展比拟和选择，充分利用竞争的方法来获得价格上的利益。6、采购员根据图纸提早介入询价设计图纸出来后，采供部提早介入，争取赢得时间，降低采购本钱。在20xx年上半年工作中，我们部门要虚心向其它部门学习工作和管理经历，借鉴好的工作方法，努力学习业务理论知识，不断进步自身的业务素质和管理程度。使自己的全面素质再有一个新的进步。要进一步强化敬业精神，增强责任意识，进步完成工作的标准。同时我部门希望公司各个部门出新、出奇的想出不断下降本钱和进步效率的方法，并不断的大胆尝试，取其精华、修改弊端。为公司在新年度的工作中再上新台阶、更上一层楼奉献出自己的力量。我是采购部经理，在20xx年上半年，董事会开过采购部专题会议后，采购部正式成立，x月x日董事会正式任命我为采购部经理，主持采购部日常工作，隶属于董事会财务部，直接领导是耿总监，直接下属是采购部两名采购。我的工作职责是：全面负责酒店各类物资的采购及部门内部管理，进步物资采购质量，降低采购本钱。详细职责如下：一、采购制度建立1、组织制定采购管理规章制度，上报领导后组织施行。2、负责制定采购管理工作流程与标准，并督导执行。3、根据制度的执行情况及时修订，完善各项规章制度及工作程序。二、采购工作管理1、参与供给商的会谈与合同的签订。2、指导市场调查工作，进展合格供给商的审批审核。3、抽查供给商档案的建立和完善工作。4、参与酒店批量与重要物资采购的业务会谈工作。三、部门内部事务管理1、处理本部门内部日常行政事务。2、负责本部门所属员工的业务指导、绩效考核工作。3、负责本部门人员培训、调配和工作安排等。4、负责协调本部门与其它部门间关系，解决争议。5、主持部门内部会议的召开和重大事务的处理工作。接下来，我根据岗位职责对一季度来的工作进展述职。一、采购制度建立工作根据董事会和酒店的要求，制定了采购部各岗位的工作制度、采购部工作程序、采购流程、食品采购工作程序及制度、外地采购工作程序。建立了采购信息库，对所有的来访供给商进展登记，选择重点。可能会开展为供给商的单位或个人进展整理，作为候补力量。建立了实在有效的询价机制，每是我们对餐饮部的原材料询价的时间，以采购、采购、库房、各厨房组成的询价队伍，不管烈日当头还是寒风刺骨，我们这支队伍始终尽职尽责，活动在乌市的各大市场，客观事实的记录了各种原材料的价格，为我们的定价奠定了坚实的根底。建立供给商诚信档案，收货时采购员对所供原材料的质量、数量合格情况进展登记，做出总体评价，直接约束供给商，在这一点上虽然时间不长，但是效果很明显，原材料品质有了明显进步。对采购流程不完善的地方进展了修改，制定了小件物品采购流程和急购物品的采购流程，大大进步了采购效率和效劳质量。二、采购工作管理方面与部门成员一起参与物资采购、询价、议价，通过对制度、流程的学习与应用，对部门人员进展了工作分工，各司其职。从一季度的工作情况来看，流程和制度已经相应落实，逐步走向制度化、标准化，采购工作步入了正常运行的状态，改变了以前没有章法、盲目工作、方案统筹性不强的工作状态。在市场采购的同时，对诚信经营，有实力的商户或公司进展记录，作为候补蓄备力量，在物价涨幅，季节交替的时候，组织人员进展市场调查，对于供给商的张家同志，我们都会认真对待，以我们调价情况为根据，部门商议决定后，上报财务部。经常关注市场变化，合理安排使用资金。临时采购方面也做出了相应要求，制定了流程、制度、就要求各部门按照程序、流程走，有制度就要落实，在这方面很大程度上节约了人力、物力、财力资，效果明显。三、部门内部事务管理方面处理部门的日常事务、合理的安排当天的采购工作，在工作过程中，对发现的问题及时指出，已经发生的问题一起商议解决措施，因为采购工作的特殊原因，我们不能再办公室开展学习培训工作，但我们并没有放弃学习，利用酒店组织的大小培训课程学习，在车上交流，在实际工作中理论，这一点做到了学以致用。日常工作中也经常给他们灌输责任意识和效劳意识，引导大家从内心深处树立起酒店是我家的主人翁意识，不畏严寒酷暑的奉献精神，严格自律的道德准那么，公正、公平的做事原那么，廉洁奉公的工作状况。经常到一线部门理解物品使用情况，听他们的反响意见，有难度的事情也可以一起商量解决措施。第一季度，在董事会和酒店的支持下，在各部门的通力配合下，我部全员协调下，圆满完成了全年的采购任务，采购金额总计xx余万元。虽然在过去的一季度中，较好地完成了各项工作，但这都是大家努力的结果，在工作中，我离领导和同事们的希望还有一定间隔，主要表如今：流程制度，落实不够严格，有流程没走完就提早采购的现象。管理措施不够细致，对采购工作中的一些新问题考虑不够。下个季度的努力方向：不断探究和改良工作方式、方法，以更加热情的工作态度投入到本职工作中，结合实际，制定新的工作目的和方向，进一步进步管理程度，进步驾驭工作的才能。坚持不懈地抓好流程和制度的落实，使制度化、标准化的工作气氛尽快落实。经常关注市场变化，把握市场先机，抓住市场主动权，保证采购工作更快、更好地开展。采购工作上半年工作总结篇五xx年度即将过去，回忆一年来的工作，可谓辛酸苦辣，从低耗物资采购到大宗原材料采购，再从大宗原料采购到低耗物资采购，工作岗位的转换，技术要求的差异，特别是大宗原料的采购方面从零开场，熟悉理解石灰市场行情，到稳固原有供给商的关系，进一步寻找更加优质的合作单位，到如今我经手的原料物资供给状态良好，低耗物资采购及时、优质。实话的讲，我对采购工作一直尽心尽力的做。当然我们采购部的每个员工在公司的正确领导下，真抓实干，及时按采购方案，保质保量圆满地完成了各项任务。现将主要完成的工作、经历体会及今后工作打算汇报一下：年初的雪凝给公司造成了极大损失，尤其是对厂房、供电设备等的破坏坏，加大了低耗物资的采购工作量，雪凝完毕的那段时间，如何及时高质的保证重建和重产工作的进展，给我们低耗采购人员很大的压力。在各领导的带着下，我们发扬了不怕苦不怕累的精神，只有有采购方案我们就第一时间出门工作。很多时候，为了早点将物资采购回公司，都是天微亮就出门，晚上很晚才能吃上饭，大晚上了还要赶回公司。为了给公司节约本钱，很多时候要自己做苦力搬物资，和货车师傅吵了又谈，和各个老板反复的谈价格。在全公司同事的努力下，我们很短的时间完成了重建和重新投产的工作，公司的正常消费。还将来得及歇口气又开场迎来了销售顶峰期，在公司领导的扩大消费的指导思想下，全体采购部同事们又忙起来。我在6月份调换工作岗位，从低耗采购员变为原材料〔主要是石灰〕采购员。低耗采购和原材料采购虽然都是采购工作，但是有很大的区别：第一，我对于低耗物资质量和价格的认识比拟深化，而石灰的质量和价格行情都让我无法做好采购员；第二，以前的低耗物资采购价格低，并且可以直接付款，而石灰采购是看质量，谈价格，还要签合同，风险更大。第三，低耗采购工作是等采购方案，原材料采购是要自己随时关注库存情况；第四，给供给商的沟通不同。这段时间又正是石灰供小于求的时期，公司消费量却在不断的进步，对于原材料的需求越来越大，除了这些还有很多的问题需要我自己解决，对于我的工作，本来是半路出家的，以上的这些情况又加深了难度。只有在解决这些问题后，再在有经历的同事帮助下抓住原材料采购工作的重心，采购工作才能做好。我首先是学习石灰的质量区分和理解化验单上的每个数据的意义；接着是理解当前的石灰市场情况，看以前的合同制定情况，并跟一直合作的供给商接触；做好了准备工作，到外面找各个石灰厂，再调查理解各厂的石灰质量和价格，适宜的石灰厂就跟他们谈合同；再有有就是平常的工作，每天跟品管部的人联络，理解供给商供给的石灰质量是否达标，还要和库管理解库存情况，常跟消费部联络消费需求的石灰质量有没有新的变化。其他要做的事情还有很多，比方跟各供给商建立良好关系，及时沟通石灰的质量、数量情况；和其他部门同事的信息沟通；随时理解每单合同的完成情况；理解市场价格，及时调整石灰的价格，从新与供给商签订新的合约；选定好的供给商建立长期合作关系，同时扩大供给商群，让公司有更多的选择和减低采购本钱等等；以上都是我在工作中探究到的工作概况。说起来简单，实际一样样做起来却很困难。就说我和一起的同事为了找到各石灰厂打听情况，不知道走了多少路，流了多少汗。更本没有这么详细的地图可以说明哪个地方有石灰厂，贵州的夏天太阳大，我们每天都顶着太阳，边走边打听附近是否有石灰厂。就这样一个夏天过完，我们对好多地方都熟悉了，哪里有石灰厂我们都清楚。由于各种原因十月份后我又被调去采购低耗，回到我熟悉的工作岗位。低耗采购工作不像原材料，它比拟杂，但是要真正做好确实不容易。当然，我也在努力完善自己的工作。以上是我一年的工作情况，在这一年的工作中也让我对自己的工作有了更多的想法。就如，低耗库房盘点中出现的情况，让我意识到了一个问题：虽然以前低耗采购的工作可以及时保质的完成，但是我们都是根据采购方案表进展的，是一种被动的。这次导致了库房物资积压却还在采购的问题。要真正做到“购是所需”，那就要真正做好库存管理，也就是说应该像硫酸采购一样有上下报警线，物资库存在一个界限范围内，不能过多，不能过少。换种说法，就像我采购石灰一样，应该主动的去理解方案采购的物资库存情况怎样，是不是真的需要买。这样即为公司节约了资金，又减少库存堆放问题。采购不是简单的买东西，还有很多其他要做的事，除了不怕苦不怕累之外，还有廉洁的品质、“吝啬”的心，因为廉洁的品质才能抵抗诱惑，为公司争取到的利益，“吝啬”的心才能时刻把公司当作自己的，时刻从公司出发，发现问题，为公司节约本钱！当然，在过去的一年里，感谢公司所有领导和同事，我有今天的进步离不开大家的帮助和支持。总之，xx年我会以一颗感恩的心，不断学习，努力工作。我有信心，相信在新的一年里，我会有更加出色的工作表现。采购工作上半年工作总结篇六1、搜集产品信息：我不熟悉这个产品，但是我会尽我最大的努力寻找懂得这个产品信息的人，从别人那去学到自己本来不知道的东西。那怕是一丝丝信息都算是学习和进步。2、做事有条理。我根本上会每天记录下来，我所做过的工作，处理的事，对没有处理好的事，要求次日，或紧接处理，尽量做到问题不推延，尽最快解决。3、工作有方案：在每一天完毕前我会在头脑里打旋我什么事没完成，明天的主要事情是什么，做个方案。很重要的，或事情较多，我会记录下来，逐个或穿插处理。4、学会主动与人沟通，交流：经常与供给商品质方面的相关人员接触，这样便于自己理解产品，跟踪需要，减少工作失误，进步工作效率，并保持与各部门同事之间的友好相处，方便协助工作。5、难点重点有总结：对工作中的难点，事后尽量做个简短的书面总结便于自己以后总结经历。要求厂家处效劳处理的事得交书面说明。6、尽量做好工作总结：对所做的工作，每个月至少做个简短的总结。从工作量、工作内容、完成事项，要事处理，问题解决，工作失误，等方面做个简短的总结。7、供给商的管理：尽量用条款有效的文件去约束牵制他们，让他们能主动争取配合我们工作，及时解决问题，让其感受有压力又有动力。8、订单的跟踪：工作要有责任心，要严谨，要主动出击，不要寄希望于供给商肯定没有问题，要及时做好跟催工作，要分析^p供给商的每一次看似合理的理由，是否隐藏着丝丝供货风险或其它东西。要做好记录，便于查询和统计，及配合相关部门做好工作。9、问题处理：反响要快，汇报要及时、处理问题要敏捷果断，要有自己较好的处理建议提供，并能与供给商做个适宜的会谈结论。10、职业习惯：要让自己有一个好的职业习惯，有本钱概念，有利润思维，有风险意识、有统筹才能、有交流沟通好习惯。这些都有助于自己向一个更优秀的采购靠近，作一名真正优秀的采购人。采购工作上半年工作总结篇七自__年_月入职至今，我在___酒店已经工作了1年零8个月的时间了。在这段的时间中我通过努力的工作，在工作中学会自我总结和自我完善，目的在于进步自己，把工作做得更好，为此我对这一年的工作进展简要的总结。一、纯熟操作采购流程从接单到询价，到审批购置再到跟踪收货，我坚持每个细节都经手，熟悉每个供给商及供货方式。让自己在第一时间理解物品到货情况。在到货出现差异或质量问题时，第一时间与供给商沟通，进展退换货，保证酒店的利益不受损失。供给工作是企业创造效益的第一道闸门，事关企业利益得失，也是容易发生问题、倍受别人关注的工作。对此，我会不断进步思想认识，永远牢记自己的职责，坚持对领导和职工负责的原那么。二、坚持询价和比价原那么，坚持把性价比的物品购入酒店作为采购，最重要的是把好进货关口，让酒店可以在低本钱的前提下创造高收入。这就要求采购要把的产品以最低的价格够入酒店。通过货比三家，挑选的供给商，保证所有物品都有依可询，有据可依。逐步加强对材料、设备价格信息的管理。每一次材料设备的方案、询比价都进展了复印留底，保持了信息资料的完好，建立采供部材料、设备信息库，以备随时查阅、比照。在市场经济条件下，很多卖方市场已经逐步转变为买方市场，在这种情况下，供给商使出了浑身解数，五花八门的促销手段和技巧也很多。对此，我坚持对自己的岗位负责的态度，摆正心态，牢记使命，坚持原那么，公正处事。在与供给商打交道的过程中我始终坚持三点原那么：一是要优质的产品。二是要优惠的价格。三是保证可以得到周到的售后效劳。采购工作上半年工作总结篇八20某某年已经进入某月份，回忆这一年来的工作，我部门在公司领导和同事们的支持与帮助下，严格遵守公司的相关制度，顺利地完成了本部么的工作。为了更好的完成接下来的工作任务，现将我部门在过去某个月中的工作情况作一个汇报与总结。在过去的某个月里，我部门严格按照公司采购管理制度，竭力控制采购本钱，保质保量的完成了各项采购任务，保证了公司各部门的正常运营。但是从整体来说，还尚未到达预期的理想效果，如采购及时率尚且能到达95%，迟发货、质量不达标等因素仍然存在。在今后的工作中，我部门将继续努力学习，不断进步业务技能，征询产品信息，加强与客户沟通，更好的保质保量完成各项采购工作，使各项工作的正确率、准确率力争到达100%。为了更好的完善采购工作，高效的完成采购任务，我部门将采取以下措施：一、严格遵守公司的采购管理制度，做好每日方案与总结为了到达日事日毕的要求，我部门将每日写好当天要做的工作，要处理的事情，对每天的工作情况做一个总结，对没有处理好的事情，抓紧时间处理，尽量做到问题不推延，尽最快速度解决。二、坚持“多快好省”的采购原那么，严格控制采购本钱我们的采购工作就是效劳于消费，就是要以最低的本钱采购到高质量的消费原料，所以一定要对要采购的原材料进展细致的分析^p，衡量它们的性价比，始终坚持“以质论价，货比三家，多快好省”的采购原那么。三、在工作中要多跑、多比照、多总结边学习边理论，不断进步自己的采购业务程度;加强与供给商的沟通，要及时做好跟催工作，让他们积极配合我们的工作;遇到问题要及时采取措施解决，一定要保证按时、按质、按量提供好消费所需的各种原材料。四、加强与各部门的沟通与协调严格控制采购时间和采购周期，保证各种原材料的购进科学合理;竭力配合公司的各项财产运营工作，当不同种类的物品或原材料进厂时，要及时的和有关部门做好协调与沟通。五、要控制物品与原材料入库的数量与质量在购进物品与原材料时发生质量、数量异常情况下，应立即采取紧急措施，并与供给商联络，和有关部门进展协商处理。六、学会主动与人沟通、交流经常与车间，仓库，质检部的相关人员接触，这样便于自己理解产品，跟踪需要，减少工作失误，进步工作效率。总之，在以后的工作中，我部门将会更加努力地学习，不断地积累丰富采购经历，高标准严要求地完成各项工作，以勤奋务实、开拓进取的工作态度，为公司的开展奉献我们的力量。采购工作上半年工作总结篇九20xx年的脚步即将迈向身后，回想走过的脚印，深深浅浅一年时间，有欢笑，有泪水，有小小的成功，也有淡淡的失落。20xx年这一年是有好处的、有价值的、有收获的。在工作上勤勤恳恳、任劳任怨，在作风上廉洁奉公、务真务实。我们树立“为公司节约每一分钱”的观念，用心落实采供工作要点和年初制定的工作方案。坚持“同等质量比价格，同等价格比质量，最大限度为公司节约本钱”的工作原那么。在魏总的直接领导和支持及公司其他同仁的配合下，20xx年共完成甲供材料设备采购方案88份，新签合同20份，完成乙供材料方案核批价格140份，共计完成材料设备采购方案228份，执行状况良好，较圆满地完成了所承当的任务。现将主要工作状况总结如下：一、组织施行“阳光采购策略”公开透明的按采购制度程序办事，在采购前、采购中、采购后的各个环节中主动理解审计及其他部门监视。20xx年我们进一步强调采购工作透明，在采购工作中做到公开、公平、公正。不管是大宗材料、设备还是小型材料的零星采购，都尽量多的邀请相关职能部门参与。即使在时间紧，任务重的时候，也始终坚持这个原那么，邀请审计部相关人员一齐询比价，采购前、采购中、采购后的各个环节中主动理解审计监视。即确保工作的透明，同时保证了工程进度。1、完善制度，职责明确，按章办事。20xx年透过组织学习《采购管理战略》和公司iso9000质量管理体系文件，透过换版之机完善了更具操作性的《材料、设备采购控制流程》、《采购及供方评价作业指导书》等采购管理制度。制度清楚，操作有据可查，为阳光采购奠定了理论根底。2、公开公正透明，实现公开招标。采购部按工程部和施工单位上报的采购方案公开招标，邀标单位都在三家以上，有的多达十余家，并且邀标谈质论价全过程总工办、工程部、审计部、采购部都参与，增加阳光采购透明度，真正做到降低本钱、保护公司利益。3、采购效益全线凸现。施行公开透明的阳光采购策略后，同等的材料设备价格东和湾比东和银都廉价了，东和春天西区比东区价格降低了3-5%。为公司节约了100多万的采购资金，直观有效地降低了材料设备采购本钱。4、监视机制根本构成。做好价格和技术规格别离和职能定位工作，价格务必经采供部和审计部，技术务必经工程部和总工办，构成互相制衡的工作机制;防范、抑制____。建立材料价格信息库和材料价格监管机制，进步采购人员的自身素质和业务程度，保证货比三家，质优价廉的购置材料，减少工程本钱，进步采购效率，进步企业利润。二、围绕控制本钱、采购性价比最优的产品等方面开展工作20xx年采供部继续围绕“控制本钱、采购性价比最优的产品”的工作目的，要求采购人员在充分理解市场信息的根底上进展询比价，注重沟通技巧和会谈策略。要求各长期合作供给商在原东和银都、东和湾、东和春天的原价位的根底上下浮5-8个百分点(当然针对部分价格较高而又不降价的供货商我们也做了部分调整)。同时调整了部份工作程序，增加了采购复核环节，采取由采供部副经理在采购人员对材料、设备询比价的根底上进展复核，再由采供部经理进一步复核，实行了“采购部的两级价格复核机制”，然后再传送审计部复核。力求最大限度的控制本钱，为公司节约每一分钱。采供人员也在每一项详细工作和每一个工作细节中得到煅练。三、进一步加强对供给商的管理协调20xx年采供部进一步加强了对供给商管理，本着对每一位来访的供给商负责的态度，制定了《采购供给部供方信息表》，对每一位来访的供给商进展分类登记，确保了每一个供给商资料不会流失。同时也利于采供对供给商信息的掌握，从而进一步扩大了市场信息空间。建立了合格供方名录，在进展邀标报价之前，对商家进展评价和分析^p，合格者才能进入合格供方名录、才具有报价资格。根据公司管理层的最新思维，公司新一代的供给商也应建立在真正的战略伙伴关系上来，甚至拿他们当自己公司的部门来对待。因为公司的本钱核心竞争力的表达最主要的来自于公司所有供给商的支持力度，供给商对每家客户不同的政策个性给予我司的竞争对手的政策的好坏将直接影响到我司的本钱核心竞争力的上下。房地产和建立行业是个相对特殊、独立的行业，供给商圈子相对独立，比方钢材、水泥可用供货商资并不多。房地产企业都用着很多同样的供给商。因此采供部务必考虑怎样既能使供给商始终至终、一如既往的给予我们最优政策，又能更好的为公司营造良好的外部合作环境，使供给商能真正全心全意的为东和效劳，抛弃双方的短期利益，谋求共同长期的安康开展。我们开展了诸如：达钢集团、拉法基水泥集团、鸽牌电线电缆公司、伊士顿电梯集团等战略合作伙伴单位。从而抢占节约本钱、降低价格的制高点，为公司的持续安康开展奠定根底。四、步加强对材料、设备价格信息的管理20xx年采供部进一步加强了对材料、设备信息的管理，每一次材料设备的方案、询比价都进展了复印留底，持续了信息资料的完好，同时输入电脑保存，建立采供部材料、设备信息库，以备随时查阅、比拟。五、进步部门工作员工的业务素质和职责感20xx年采供部个性注重，除组织部门人员进展培训外，还注重在平时的每项详细工作和每个工作细节中不断的进步业务素质，同时反复强调采购人员的职责感，强调每个人对自己采购的材料设备负责到底，保证了对材料、设备有效的追踪。六、xx年将详细从以下几方面予以改善：1、公司推行流程管理的契机，细化采购管理流程(10个)房地产企业管理程度的差异最明显的体此刻流程管理上的差异，流程管理成熟度是衡量企业是否进入标准化的主要标志，公司从标准化进入精细化管理阶段最重要的前提是建立强大的流程管理体系。抓住公司推行流程管理的契机，细化采购管理流程，从而全面进步公司采购管理程度。2、制定采购预算与估计本钱。制定采购预算是在详细施行工程采购行为之前对工程采购本钱的一种估计和预测，是对整个工程资金的一种理性的规划。它不单对工程采购资金进展了合理的配置和分发，还同时建立了一个资金的使用标准，以便对采购施行行为中的资金使用进展随时的检测与控制，确保工程资金的使用在必须的合理范围内浮动。有了采购预算的约束，能进步工程资金的使用效率，优化工程采购管理中资的调配，查找资金使用过程中的一些例外状况，有效的控制工程资金的流向和流量，从而到达控制采购本钱的目的。3、改善供给商的选取。在进展供给商数量的选取时既要防止单一货，寻求多家供给，同时又要保证所选供给商承当的供给份额充足，以获取供给商的优惠政策，降低物资的价格和采购本钱。这样既能保证采购物资供给的质量，又能有力的控制采购支出。根据我们的规模，供给商的数量以4、建立重要货物供给商信息的数据库。以便在需要时候能随时找到相应的供给商，以及这些供给商的产品或效劳的规格性能及其他方面的可靠信息。5、建立同一类货物的价格目录。以便采购者能进展比拟和选取，充分利用竞争的方法来获得价格上的利益。6、采购员根据图纸提早介入询价。设计图纸出来后，采供部提早介入，争取赢得时间，降低采购本钱。在20xx年的工作中，我们部门要虚心向其它部门学习工作和管理经历，借鉴好的工作方法，努力学习业务理论知识，不断进步自身的业务素质和管理程度。使自己的全面素质再有一个新的进步。要进一步强化敬业精神，增强职责意识，进步完成工作的标准。同时我部门期望公司各个部门出新、出奇的想出不断下降本钱和进步效率的方法，并不断的大胆尝试，取其精华、修改弊端。为公司在新年度的工作中再上新台阶、更层楼奉献出自己的力量。采购工作上半年工作总结篇十__年已经过去，在这将近一年的时间中我通过努力的工作，得到很多收获，已到年中，我感觉有必要对自己的工作做一下总结。目的在于汲取教训，进步自己，以致于把工作做的更好，自己有信心也有决心把明年的工作做的更好。我对一年的工作进展简要的总结。1)：熟悉采购的流程，让自己从下单到收料，每个细节都经手,让自己熟悉每个供给商及供货方式。在收料单的录入中，每个物料到料情况都由自己经手，让自己在第一时间理解消费的物料到货情况。下单的及确认。让我学了很多东西，能理解自己物料的实际到料情况及存在那些问题，需要注意些什么事项，不明确的地方跟供给商沟通，理解并熟悉此物料，且跟供给商有更进一步的沟通及联络。方便以后的调货事宜。明年一定把这份工作做到更细致，让每次确实认订单做到万无一失，坚持确认再确认，不在发生没有收到订单事宜。负责一些物料的调货事宜，尤其是远程的物料。学会方案自己的物料到货会不会造成满仓，造成很多的库存量，能否影响消费的进度，自己请款资金会不会影响酒店的资金流动，明年会把远程物料方案更详细，让自己理解所有物料的进度。明确方案对于消费来说是重要的。有方案的生活及工作才是最好的。2)：参与单价的录入及整理，真正介入到单价里面，也可以说进入采购的一个大门，才知道自己真的只是学了一点的毛皮，理解在不影响消费进度，能让供给商准时到货并不是好的采购，好的采购是在供给商能准时听自己的调度还得提供最好的效劳态度及质量。且要把最好的产品以最低的价格给自己，那才是真正好的采购。货比三家。通过不同的厂家给出不同的价位，在以理想的价位压自己心中最愿意最好的供给商，得到自己想到的结果。希望以后自己进入这个采购的大门里面。3)：参与erp的工作录入及整理。最想说的话，这个erp系统的引入是我们今年最大的帮助了，通过erp让自己学到每个车种的配置，自己的采购物料的到货情况，仓库的库存等。让所有的物料都明白化，及准确化。所有物料有依可询，有据可依。4)：参与盘点工作.让自己在理论中理解所有的零件.理解仓库的库存量.通过盘点工作理解零件物料在哪方面造成库存。那些为死库存,为何会造成这些库存量.怎么才能消化库存,让仓库成为零库存,让我们的供给商成为我们的仓库。自己对产品的不理解，有点盲目的调货，对自己所调的物料不能跟踪到底，没有做到位，做事不够细心，考虑不周全。物料跟催不紧，不清楚物料的紧迫性，处理问题没有力度，不够果断。明年努力清楚工作的重要性，努力学习理解自行车的配置及为何要如何配置。20__年是收获的一年，也将是充实的一年，和大家一起工作更是一件很愉快的事。通过这半年的工作和学习，使我在采购上积累了很多知识和经历，并在各个方面上都得到充分的锻炼。身为酒店的员工,酒店的兴衰与我有着直接的联络。所以我愿意和酒店一起向着更高的目的前进为我们的酒店奉献一份力量!采购工作上半年工作总结篇十一一、先简单的回忆生鲜从筹备、启动、和顺利进展生鲜自采从采购、加工、配送在没有任何经历和任何能复制的形式的情况下一切都是从零开场。记得在自采未正式启动前2个月的筹备阶段，为了学习生鲜采购流程和采购技巧当时我们共有四个人每天凌晨1点多钟起来到蔬菜批发市场做调研主要理解蔬菜批发市场的采购流程、市场变化规律和商品交易流程等夜间调研完批发市场行情后白天再到竞争对手和农贸市场等做商品加价率的分析^p回头再在一起做总结交流，这样的市场调研工作一直持续了近一个月的时间，后来将本地市场商品行情、采购技巧及交易流程掌握了以后公司领导又安排我们去了郑州、合肥、南京等农产品批发市场和超市调研差异化商品为后来自采正式启动打下根底。生鲜自采正式启动，由于前期准备工作做的比拟充分通过我们的共同努力和领导的帮助下渐渐建立了从采购、入库、出库、配送等各环节操作流程，使的后来的工作越来越顺畅。生鲜是整个超市的灵魂，是带动整个超市客流的核心，自采启动初期已是临近春节了，记忆最深化的就是年的春节了春节前2个星期在公司领导的大力帮助下从外地市场采购大量的水果和蔬菜储存在仓库为春节期间备足了货，从大年三十一直到正月初八本地蔬菜批发市场没有几个农户去卖菜的这样的情况给农贸市场和竞争对手带来了很大的冲击，那段时间由于我们的货准备的比拟充足从年三十到正月十五那段时间不光农贸市场蔬菜比拟少竞争对手的地堆和陈列架有一半之多都是空着的没货卖，再看看我们超市品种齐全、货量饱满、客流耸动极大的拉动了超市的人气，进步了卖场的销售，同时也得到了顾客们的一致好评，年销售和毛利与同期相比都得到了大幅度增长。这些成就都是同事们不怕吃苦、团结创新共同努力以及公司领导的大力帮助得来的。通过一年来的运作在领导的指导下生鲜采购、加工、配送等人员的专业知识业务流程等各方面都有了很大的提升。二、流程的健全完善和专业知识的学习年下半年主要对生鲜各岗位职责的完善、业务流程、采购会谈才能、生鲜现场管理、损耗控制、采购技巧、商品毛利核定、生鲜配送、熟食加工、新品开发、促销商品组织、生鲜早市的施行、供给商和联营商整体实力的评估分析^p、以及市场的洞察才能等等，都进展了系统的培训和学习。通过以上的学习之后生鲜采购人员的整体工作才能得到了较大的进步。同时通过对两大卖场的改造晋级后卖场布局和动线比以前更合理流畅了，调整后卖场形象、人气、销售和毛利也得到了较大的提升。更加进步了超市的竞争力和品牌影响力。三、工作中的缺乏和今后开展方向通过一年的运作生鲜采购人员虽然获得了较大的进步但还有许多地方需要继续完善和加强：1、在原有的工作流程和岗位职责的根底上加强学习，完善自身工作的缺乏之处。2、优化商品品项进步商品品质要求，如今顾客关注的不只是商品的价格，更加关注的商品质量，只有优质、丰富的商品、合理的价格，才更具长久的优势竞争力。3、加强损耗控制降低采购运营本钱严格控制采购、加工、配送、门店陈列和日常维护等每个环节的流程来操作将损耗降到最低，因为每降低_元钱的损耗就等于多为公司增加了_元的销售。采购工作上半年工作总结篇十二伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息，20xx年的钟声即将敲响。首先，我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首20xx年，在各位领导的指导下，在广阔同事的支持下，作为一名厨师长，我始终坚持以身作那么，高标准、严要求，团结和带着广阔食堂员工，为顾客提供了精巧的菜肴和优质的效劳;为实现食堂经济利益和社会效益，勤勤恳恳、兢兢业业。现将一年来的详细工作总结如下：一、经营方面：我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营方案。如：根据顾客的消费心理，我们推出一些绿色食品和野生食品;根据季节性原料供给特点，我们推出一些特价菜。等等。二、管理方面：以人为本，我结合员工实际情况加强素质教育，每天都对员工进展有针对性的厨艺培训，并经常鼓励他们把工作看作是自己的事业。经过努力，员工整体素质得以进步，如注重仪表、遵守厨房规章制度等;有些员工甚至还开场自己琢磨新菜谱。如今，我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。三、质量方面：菜肴质量是食堂得以生存开展的核心竞争力。作为厨师长，我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单，做菜时严格按照标准执行，确保每道菜的色、香、味稳定;我们还认真听取前厅员工意见及宾客反响，总结每日出品问题，并在每日例会中及时改良缺乏;我们还经常更新菜谱，动脑筋、想方法、变把戏，确保回头客每次都可以尝到新口味。四、卫生方面：严格执行《食品卫生平安法》，认真抓好食品卫生平安工作，把好食品加工的各个环节。按规定，每个员工都必须对各自的卫生区负责，同时，由我进展不定期检查;其次，规定食品原料必须分类存放，分别处理，厨房用具也必须存放在固定位置;另外，厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进展定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量，确保食品卫生平安，防止顾客食物中毒，造成不必要的后果。五、本钱方面：在保证菜肴质量的情况下，降低本钱，让利顾客，始终是我们追求的一个重要目的。作为厨师长，我也总结出一些降低本钱的新方法。如：掌握库存状况，坚决执行“先进先出”原那么，把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无本钱菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低本钱;还让每位员工都知道自己所用原料的单价，每日估算所用原料的价值，这样就把本钱控制落实到每个员工身上，使所有厨房员工都关心本钱，从而到达效益最大化。综上所述，在本年度，通过团队的共同努力，我们在厨房经营管理方面获得了显著成效;在菜品创新、菜肴质量、本钱控制、员工素质进步等方面都获得相当高的成绩。当然，我们也还存在缺乏，比方，受甲流和金融危机的影响，消费者就餐的品味与档次下降，这使我们的年收入受到一定程度的影响。但面对不可抗力，我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客，最大程度的增加年收入，从而到达转危为机的良好效果。从这个事件上，我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后，我一定会带着我的团队不断承受挑战、勇于创新，烹饪更精巧的菜肴。第一辞旧迎新之际，我们将在20xx年的根底上，继续加强经营管理、质量卫生监控和本钱控制，同时要改良自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的创新，从而寻求在20xx年创造更好的经济效益和社会效益。上海世博会将会给我们带来又一次的开展机遇。与此同时，周边酒楼和饭店的与日俱增也使得20xx年餐饮业的竞争更加白热化。但是，我相信，在各位领导和采购员年终工作总结同仁的指导和帮助下，我们的团队一定可以抓住机遇，迎接挑战，走向一个收获的20xx!采购工作上半年工作总结篇十三新的一年已经开场，为了更好的完成20xx年工作任务，现将我过去一年中工作情况作一个汇报。在过去的一年里，严格按照公司采购管理制度，竭力控制采购本钱，保质保量的完成了各项采购任务。在今后的工作中继续努力学习，不断学习业务技能，征询产品信息，加强沟通，更好的保质保量完成各项采购工作，使各项工作正确、准确率力争到达100%为了更好的完善采购工作，确保做好下一年的工作任务，现将我之工作做以下总结：一、在工作中要多跑、多比照、多总结，边学习边理论，不断进步自己的采购业务程度，加强与供给商沟通，及时做好跟催工作，让他们能主动争取配合我们工作，及时解决问题尤其是按时、按质、按量提供好所需的各种辅料二、跟现场，逐步加强与各部门的沟通，严格控制采购时间和采购周期，保证各种辅料的购进科学合理，竭力配合公司各项财产运营工作，当不同的物品及辅料进厂前，要及时的和有关部门做好协调与沟通。三、在倡导公司制度做好每日方案与总结的前提，也是完成日事日毕的重要保障，每天写好每天所要做的工作，处理的事，对所做的情况做一总结，对没有处理好的事，紧接处理，尽量做到问题不推延，尽最快解决。四、我们的采购工作就是效劳于消费，就是以最低的本钱满足高质量严要求的消费所需辅料，一定要对要采购的辅料细心的分析^p，在做信价比，始终坚持做好以质论价，货比三家，多快好省的采购原那么。五、学会主动与人沟通，交流：经常与车间，仓库，质检部的相关人员接触，这样便于自己理解产品，跟踪需要，减少工作失误，进步工作效率。六、要控制物品及材料入库的数量与质量，在购进物品与材料时发生质量、数量异常情况下，应立即采取紧急措施，并与供给商联络，和有关部门进展协商处理。综上所述，在以后的工作中，我会更加努力的学习，不断地积累丰富采购经历，高标准严要求的完成各项工作，总之，所有的工作结果都与领导和同事们的帮助和支持分不开的，在此表示感谢！争取在新的一年里能获得更大的进步！采购工作上半年工作总结篇十四光阴飞逝，转眼间20__年的脚步就要离我们远去，我们也即将迎来崭新的20__年。回忆一年的工作，有成功也有失败，有幸福也有忧伤。今年公司全体员工在王副总的带着下，为打破年销售额一亿大关而努力，在我们全体同事们的共同努力下，获得了非常不错的成绩。20__年即将过去了，自从我进入采购部已近两年了，这段人生中弥足珍贵的经历给我留下了精彩而美妙的回忆。由于今年家中变故，自己很长一段时间都在请假，自己的工作贻误了很多，很多工作也没有做到位，给公司领导和部门工作添了很多费事，为此我深表歉意。在领导和同事们的关心和指导下，我通过不懈努力，今年各方面均获得一定的进步，在即将过去的这一年工作中，我认识到自己对采购物料的工序和价格组成部分，及工作方法等方面都还存在一定缺乏。为了让自己成为一个更称职的采购员，在新一年工作中，除做好本职工作之外，我还要从以下几个方面来进步自己：在日常工作中，我将做到以下几点：1.一定遵守适时、适量、适质的原那么(恰质：指的是恰当的质量，盲目的追究高品质只会进步本钱。恰量：指的是恰当的数量，在不影响消费的前提下，尽可能的减少库存。恰时：指的是最适当的到货期，以进步物料的周转率)，严格按照部门的各项规章制度办事;2.保持对公司的忠诚，不带个人偏见，在考虑全部因素的根底上，从提供最正确价值的供给商处采购，坚持以诚信作为工作和行为的根底，躲避一切可能危害商业交易的供给商;3.加强与供给商及各部门之间的联络和沟通，快速的、系统的传递工作信息，保证工作的快速性与准确性;4.继续做好订单、合同的存档保密工作;准确及时全面的进展各类文件和资料的记录与存档;在进步个人修养和业务才能方面，我将做到以下几点：1.积极参加公司和领导安排的各类培训，进步自身及相关的工作技能;2.向领导和同事学习工作经历和方法，快速提升自身素质;3.通过个人的自主学习来提升知识层次。一个人的才能是有限的，但开展时机是无限的。“业精于勤而荒于嬉”如不能很快的提升自己的个人才能，进步自己的业务程度，就会被淘汰。当然需要提升自己，首先要一个良好的平台，感谢公司跟聚成培训公司合作，这就是我以及大家最好的平台，我一定会把握这次时机，使业务程度和自身修养同步进步，实现自我的最高价值。采购工作上半年工作总结篇十五xx年已经过去，在过去的一年里透过领导和同事们的支持和帮助，各项工作均已顺利完成，新的一年已经开场，为了更好的完成下年的工作任务，现将我过去一年中工作状况作一个汇报。在过去的一年里，严格按照公司采购管理制度，竭力控制采购本钱，保质保量的完成了各项采购任务，全年完成采购工程共计560万元，保证了公司消费部的正常运营，在整体的一年里，还尚未到达预期的理想效果，如采购及时率尚且能到达98%，迟发货、质量不达标等因素仍然存在，在今后的工作中继续发奋学习，不断学习业务技能，征询产品信息，加强与客户沟通，更好的保质保量完成各项采购工作，使各项工作正确、准确率力争到达100%为了更好的完善采购工作，确保做好下一年的工作任务，现将我之工作做以下总结一.在倡导公司制度做好每日方案与总结的前提，也是完成日事日毕的重要保障，每一天写好每一天所要做的工作，处理的事，对所做的状况做一总结，对没有处理好的事，紧接处理，尽量做到问题不推延，尽最快解决。二、我们的采购工作就是效劳于消费，就是以最低的本钱满足高质量严要求的消费所需辅料，必需要对要采购的辅料细心的分析^p，在做信价比，始终坚持做好以质论价，货比三家，多快好省的采购原那么。三、在工作中要多跑、多比拟、多总结，边学习边理论，不断进步自己的采购业务程度，加强与供给商沟通要及时做好跟催工作，让他们能主动争取配合我们工作，及时解决问题尤其是按时、按质、按量带给好所需的各种辅料四、跟现场，逐步加强与各部门的沟通，严格控制采购时刻和采购周期，保证各种辅料的购进科学合理，竭力配合公司各项财产运营工作，当不一样的物品及辅料进厂前，要及时的和有关部门做好协调与沟通。采购部年终工作总结。伤感日志五、要控制物品及材料入库的数量与质量，在购进物品与材料时发生质量、数量异常状况下，应立即采取紧急措施，并与供给商联络，和有关部门进展协商处理。六学会主动与人沟通，交流:经常与车间，仓库，质检部的相关人员接触，这样便于自己理解产品，跟踪需要，减少工作失误，进步工作效率。综上所述，在以后的工作中，我会更加发奋的学习，不断地积累丰富采购经历，高标准严要求的完成各项工作，总之，所有的工作结果都与领导和同事们的帮助和支持分不开的，在此表示感