我国东北地区水稻生产现状与发展对策

我国东北地区水稻生产现状与发展对策

一、水稻生产在东北三省的重要意义(一)稻虾产品量高,商品率高三省人均家庭经济和文化用地的高度集中。2006年全国农村居民人均家庭经营耕地面积为0.15公顷,而辽宁、吉林和黑龙江分别为0.24、0.44和0.66公顷,分别较全国平均水平高63.5%、198.8%和354.3%。以黑龙江省为例,近几年年产稻谷在1000万吨左右、精米700万吨;稻区农民自留口粮不超过200万吨,商品大米产量达到500万吨,商品率超过70%。省内城镇居民对商品米的需求量约100万吨左右,其余400万吨精米可销往省外,外销率超过50%。特别是随着黑龙江省水稻生产的进一步发展,其作为全国最大的商品粳稻生产基地的地位将更加牢固。辽宁、吉林的商品率也都在60%以上,正常情况下年外调商品稻谷可分别达到50万吨和100万吨。东北三省水稻生产已成为粮食市场稳定的重要因素。(二)“种稻治涝”可以解决涝害解决产量稳定问题发展水稻生产是改造中低产田、治盐治涝的一项战略措施,是提高土地有效产出的重要途径。在一些地势低洼的低湿平原,农田排水条件较差,夏季多雨易形成涝灾,种植旱田作物往往因涝害而导致产量的大幅度波动,而种植水稻可以解决涝害问题,“种稻治涝”使低产又不稳产的旱田转变为高产稳产的水田;在一些滨海盐碱地区,如辽河平原中下游地区,20世纪70年代以前多为低洼盐碱地,耕地质量差,只能种植高梁等耐盐碱作物,产量不高不稳。20世纪70年代中后期至80年代通过发展水稻生产,加大对盐碱地治理和开发,水稻面积由1978年的37.6万公顷增加到1992年的55.6万公顷,水稻产量由206.8万吨提高到417.7万吨,使该地区由低产区一跃成为高产粮区,提高了辽宁省粮食综合生产能力。(三)粮食生产成为农民增收的重要来源从商品量和产值看,水稻生产已成为粮农的主要收入来源。辽宁、吉林和黑龙江的商品率分别按60%、60%和70%,稻谷价格按照1.70元/公斤测算,则东北三省2006年商品稻谷量和商品产值分别达到1396万吨和237亿元,农村人口人均商品稻谷量和商品稻谷产值分别达到290.2公斤和493元(按照2006年三省农村人口总数4811万人计算)。从比较效益看,水稻生产已成为农民增收的重要来源。尽管2006年黑龙江省水稻生产遭遇较严重的稻瘟病害,每公顷产量较上年减少534公斤,但水稻平均每公顷净利润达到4750元,分别是小麦、玉米和大豆的18.7、1.7和6.6倍,居各主要大宗粮食作物之首。二、分析我国东北三省水稻生产现状(一)限制了水稻联产主要体现在:(1)面积增幅较大。2006年东北三省水稻面积达到321.6万公顷,较1997年增加87.4万公顷,增幅达到37.3%;2006年东北三省水稻占全国水稻面积和东北三省粮食面积的比重分别达到11%和19.5%,较1997年分别提高了3.6个和3.5个百分点。(2)单产徘徊不前。2006年东北三省水稻单产6611.6公斤/公顷,较1997年下降了318.1公斤/公顷,降幅为4.6%,主要是由于2006年黑龙江水稻生产遭遇较严重的稻瘟病等灾害,减产幅度较大。与全国水稻单产比较,1996年东北三省水稻单产较全国水稻平均单产高9.7%,而2006年这一比较值仅为6.1%,其中受严重干旱影响的2002年低于全国平均单产水平;与东北三省粮食平均单产比较,1997年东北三省水稻单产较粮食单产高105.5%,而2006年这一比值下降到52.3%。表明东北三省水稻单产徘徊不前,且东北三省其他粮食作物单产水平提高较快。(3)总产波动幅度较大。受面积和单产波动影响,产量波动幅度较大。(二)高产栽培技术一是选育推广了一批优质高产品种。近年来,沈农265、沈农606、辽优5218、辽优1052、吉梗88、吉梗83、龙粳14等一批超级稻育成并得到推广。这些新品种新组合单产水平可以达到9750～10500公斤/公顷,高产地块单产可以达到12000公斤/公顷以上,平均比一般水稻品种增产750公斤以上。二是推广了一系列优质高产栽培技术。主要包括:(1)围绕旱育稀植技术进行不断创新,如在育秧环节,吉林和黑龙江重点推广大中棚钵体旱育苗技术,辽宁主要试验推广无纺布覆盖保温育苗技术。在移栽环节,吉林和黑龙江推广稀植和超稀植技术。(2)以提高稻米品质为主的生产技术不断完善,相应生产技术标准、操作规程开始推广应用。(3)大力推广抗旱节水栽培技术。如吉林省重点推广了以免耕轻耙湿润灌溉为核心的综合节水抗旱栽培技术,辽宁省推广了旱育苗、旱作整地、浅湿干间歇灌溉等为主要内容的抗旱节水技术。(4)重视稻田综合开发,大力发展稻田养鱼、养蟹、养鸭,以及稻菜轮作等。另外,水稻机械化生产在得到较快发展,如2006年黑龙江垦区田间作业综合机械化率达92%,高出全国50多个百分点。(三)主要粮食与粮食及其他粮食资源合作的效益比较以水稻、小麦、玉米和大豆等四种主要粮食作物面积均较大的黑龙江省为例(见表2),与小麦、玉米和大豆等主要粮食作物比较,水稻生产效益主要体现以下特点:一是效益较高,二是投入产出效率高,三是效益稳定。(四)干旱情势严重,水资源短缺,生态文明传播突出一是水土流失严重,耕地质量下降。东北三省黑土区目前水土流失面积已达到27.59万平方公里,超过总面积的1/4;每年有0.3～1厘米黑土层被剥蚀,而形成1厘米表土需要400年时间;原来厚80～100厘米的黑土层现在已经降到了20～30厘米;土壤有机质含量明显降低,土地生产力随之下降。水田多年连作,地力消耗严重;待开发的荒地或低洼地一般较瘠薄,盐碱严重,土壤沙性大,保水保肥能力差。二是水资源短缺,生产用水紧张。东北三省降水主要集中在7—8月份,常出现干旱,特别是春旱。近几年东北三省一些地区水稻生产用水短缺现象一直存在。如黑龙江省连续经历了1999—2003年的5个干旱年(春旱),2003年更是遭遇了近40年来最严重干旱,全省耕地干旱面积333.3万公顷,300多条中小河流出现断流,嫩江、松花江水位连创历史最低,黑龙江、乌苏里江、绥芬河出现了历史上罕见枯水期。三是低温冷害频繁发生,稻瘟病危害日趋严重,年度间单产水平波动剧烈。在吉林和黑龙江,2006年稻瘟病减产10%～20%,严重的达50%～80%,甚至绝产。2002年吉林东部和黑龙江稻区遭遇了70年未遇的混合型低温冷害,并加剧了稻瘟病的发生,减产高达30%以上。四是品种多乱杂与过于单一并存。品种多乱杂的现象在全国所有稻区都较为普遍,但其他稻区主栽品种集中度高、过于单一的情况较少。在东北三省部分地区存在主栽品种过于单一的现象,如“空育131”已连续几年在黑龙江省年推广面积超过66.7万公顷,若防病措施跟不上或防治方法不当,极易因稻瘟病大发生而造成大面积减产。三、分析水稻在东北三省的生产潜力(一)抓农业、管田的水旱田建设,增加抓水稻种植、种植的面积和面积考虑耕地资源、水资源等自然资源的约束以及目前在建和规划水利工程情况,在2004—2007年连续扩大面积的前提下,预计辽宁省水稻面积进一步扩大的潜力较小。潜力最大的是黑龙江省,而黑龙江省发展潜力最大的地区当属三江平原:目前水田面积为101.5万公顷,占三江平原耕地面积的21.8%,若将三江平原水旱田种植面积比例调整到1:1,则在现有耕地范围内还有近100万公顷旱地改水田的潜力。若根据《国家粳稻基地建设规划报告》,到2020年,三江平原粳稻种植面积将在现有基础上增加87万公顷;中部粳稻主产区由现在的20.8万公顷增加到28.5万公顷;松嫩平原由现有的64.3万公顷增加到83万公顷。综合看,黑龙江省水稻发展的潜力可增加到300万公顷以上。吉林省水稻面积可达到81.7万公顷。到2020年,东北三省水稻种植面积的最大潜力可达到450万公顷左右,较2006年扩大130万公顷。(二)稻区品种区试产量从三个角度分析水稻单产潜力:一是从统计数据的产量趋势分析:以2006年东北三省水稻单产6612公斤/公顷作为基数、1991年以来的水稻单产平均增幅0.85%作为“十一五”东北三省水稻单产提高的幅度,则2020年东北三省水稻单产可达到7454公斤/公顷。二是从近几年的区试产量分析:品种区试产量一般能反映未来水稻生产的单产潜力,从水稻区试产量与大田生产的产量水平比较看,1999—2003年北方稻区新品种区试单产达到8745公斤/公顷,同期北方稻区的平均单产仅6855公斤/公顷,区试高于生产田1890公斤/公顷,即使按照实际差距的50%测算,应该有750公斤/公顷的产量潜力,则2020年可达到7361公斤/公顷。三是从历史最高单产看,辽宁省1993年、1997—2000年的平均单产超过7500公斤/公顷,最高的1999年曾达到8267公斤;吉林省1996—1999年连续四年达到7500公斤以上,最高的1999年达到8726公斤;黑龙江省单产最高的2004年曾达到7117.5公斤/公顷。从三省平均值看,平均单产最高的2004年曾达到7208公斤/公顷。预计随着稻作科技水平的提高,在自然气候条件适宜的情况下完全可以实现并超过历史最高单产水平。四、正交优化水稻生产结构,打造优质高效低产林1.增加投入,切实提高东北三省水稻综合生产能力。一是加强对大型水利工程的建设投入,促进流域用水安全,促进流域水田面积的扩大,同时改善流域内水田用水条件,提高流域内水田的抗灾能力。二是加强对农田小型水利设施的建设投入,建设标准粮田,提高灌排能力,节约用水,确保旱涝保丰。三是加强对中低产田改造投入,进一步提高单位面积的产出能力和高产稳产能力,实现均衡增产。2.依靠科技,大力促进水稻增产方式转变。一是以超级稻育种为突破口,继续加强优质超高产品种选育。二是以旱育稀植技术为基础,加快组装集成水稻标准化生产主推技术体系。三是以项目带动为手段,继续加强新品种及其配套技术的推广应用。3.推进产业化,全面促进东北三省水稻生产稳定发展。一是