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皮料部分:鸡蛋：2个糖粉：30克水：220克黄油：50克低筋粉：100克馅料部分:榴莲肉(3块)淡奶油(200克)糖粉(45克)6寸不粘锅:1个3.加入糖粉和融化的黄油,拌匀制作过程:3.加入糖粉和融化的黄油,拌匀1.鸡蛋打散2.加入牛奶6.从冰箱取出,用6寸的平底煎锅煎制6.从冰箱取出,用6寸的平底煎锅煎制过筛入冰箱30分钟。9.打发淡奶油,和捣碎的榴莲肉拌匀8.拌馅,香香的榴莲,一大盘7.放在一个盘子里面9.打发淡奶油,和捣碎的榴莲肉拌匀8.拌馅,香香的榴莲,一大盘7.放在一个盘子里面11.大功告成,放入冰箱冰一下,味道会更好哦.10,可以成型了,其实很简单,一层一层的抹上去就可以啦!11.大功告成,放入冰箱冰一下,味道会更好哦.10,可以成型了,其实很简单,一层一层的抹上去就可以啦!12.切开,开吃啦,味道美美哒福建华南职校西点清华老师的小窍门：1榴莲奶油馅要抹的薄一点，这样出来的层次才会是层层叠叠的，层数越多越好看。2饼皮的大小随意，基本是就是六寸圆模大小好操作。3你也可以抹一层奶油再抹一层榴莲肉，

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