四年级科学上册备课

四年级上册科学教案第一单元1、我们的食物教学目标：

1.了解人类需要的主要营养及其来源。

2.学习用分类的方法认识食物，培养分类能力。

3.学习用简单的图表进行统计，培养学生整理资料和评价统计结果的初步能力。

4.激发学生关心食物的兴趣，增进学生的健康意识。教学重点：了解人类需要的主要营养及其来源。教学难点：培养学生的分类能力以及整理资料和评价统计结果的初步能力。教学准备：全班一天食物情况统计表格。预习：〔1〕将上课前一天自己所吃的食物记录下来并制成统一大小的卡片。〔教师课前适当指导记录和制作卡片的方法〕〔2〕根据问题搜集资料〔人类需要的主要营养是什么？、对人体有什么作用？主要含有这种营养物质的食物有哪些？〕导学：一、认识食物、了解食物〔1〕拿出你制作的食物卡片，在小组内交流你昨天吃的食物情况，然后老师找几个同学向全班汇报昨天所吃的食物情况，并说说你对食物知道些什么？还想了解些什么？并随机板书课题。〔2〕给你所吃的食物进行分类，看谁分的方法多？〔用学生自制的卡片分类、摆在桌子上〕〔3〕汇报你的分类情况，并说说你的根据是什么？〔对学生的分类结果，只要合理应给与肯定〕〔4〕师：大家一天中吃了这么多种食物，吸收了很多人体所需的营养，你知道人体主要需要哪些营养物质吗？这些营养对人体有什么作用？你能说出几种主要含有这种营养的食物吗？小组讨论，将自己搜集来的资料相互交流。〔5〕汇报讨论的结果，并简要板书。〔6〕请你按人体需要的主要营养为标准给你吃的食物重新分类，并想一想哪些食物支持我们生长发育？哪些食物支持我们活动？哪些食物支持我们活动又不能吃得太多？哪些食物让我们保持健康？〔7〕汇报你分类的结果，并说说这些食物对我们人体的作用。〔学生边汇报老师边将卡片贴在黑板上，重复的食物卡片只贴一个〕〔8〕你能找到一种含有人体需要的全部营养的食物吗？〔9〕讨论并汇报：只吃一种或少数几种食物好吗？为什么？二、统计、评价全班一天所吃的食物情况〔1〕教师按照黑板上食物的分类情况统计全班所吃的每种食物的人数。〔老师将人数标在食物卡片下面〕〔2〕请同学们将黑板上的数据整理后填在《科学活动手册》上。〔3〕分组讨论：从统计的结果中，你发现了什么？将你的发现写在《科学活动手册》上。〔4〕汇报你的发现。三、小结：通过这节课的学习你知道了什么？四、延伸：老师给大家提出一个课下思考的问题：同样一日三餐，可是有的人吃出了健康，有的人吃出了疾病，为什么？还有什么问题需要进一步研究吗？知识拓展：回族菜，一名清真菜。清者，洁如澄水，明如满月；真者，言无虚假，行无伪诈。要做到“清真〞两字，从人到事，普及至物，都须如此。清真膳食，擅烹牛羊肉，名菜如“烤全羊〞、“涮羊肉〞、“烤羊肉〞。这些都是清真菜的代表。其他如满族菜、蒙古族菜、藏族菜、朝鲜族菜等，亦各具特色，这里不一一详述。本篇精选各少数民族传统菜肴，品种把戏多，各有特色，以飨读者。2、我们的营养教学目标：

1、知道维持人类生命健康的主要营养素。

2、能借助资料设计探究食物营养成分的试验，借助简单的器材对食物的营养成分进行检测活动，并做好试验记录。

3、在探究过程中，能与其他同学合作、交流；并乐于用学到的科学知识改善生活，善待生命，珍爱生命。教学重点：通过简单的检测食物营养成分的试验，让学生认识到不同食物含有不同的营养素，同时知道维持人类健康的主要营养素。教学重难点：

1、了解人类需要的主要营养及其来源。

2、检测食物的营养成分。教学准备：准备酒精灯、火柴、碘酒、镊子、小刀、白纸等。预习：学生准备：各种水果和蔬菜、馒头、饼干、花生等。导学一、发现并提出问题：

1、谈话导入：同学们，能告诉老师你们喜欢吃哪些食物吗？〔多名学生说〕对于你们喜欢吃的这些食物，你想知道些什么呢？

2、学生们提出问题，教师归纳：同学们提出了这么多有研究价值的问题，总起来都是想研究食物中含有哪些我们人体所需的营养成分？〔同时板书课题：我们的营养〕3、让学生根据日常积累的知识说一说：食物中主要含有哪些我们人体所需的营养素？〔学生边说教师边板书，如果学生说的不全或不对，教师要及时补充和纠正〕

4、师问：食物中真的有这些营养素吗？〔引导学生用实验的方法来验证一下〕二、方案与组织

1、教师展示课前准备好的食物：各种蔬菜和水果、馒头、饼干、花生、鸡蛋、肉等

2、学生在小组内讨论交流：准备研究教师展示的哪些食物？打算怎样研究？研究的过程中应该注意什么？〔教师参与到每个小组交流〕

3、学生讨论交流后，教师提出几点要求：希望同学们在实验的过程中一定要及时的把你们的发现记录在“小科学家记录卡〞上，看看在最短的时间内，哪个小组合作的好，发现的多。三、事实与证据

1、教师让每个小组的小组长到“食物超市〞〔材料区〕选择想要研究的食物。

2、学生分组实验，教师边巡视边发放“小科学家记录卡〞，并做实验提示打在大屏幕上，供学生参考。实验小提示脂肪会在纸上留下油渍淀粉有遇到碘变蓝色的性质蛋白质在燃烧时会发出烧焦头发的气味教师在巡视的过程中，要及时纠正学生错误的操作〔比方：酒精灯的使用不正确等〕四、表达与交流

1、教师示意实验的时间到，学生们把实验物品摆放整齐。

2、学生汇报实验结果〔教师要提醒其他同学注意倾听，并及时纠正或补充实验结论〕

3、各小组汇报完后，教师小结：同学们的实验做的很认真，也很成功。通过看、闻、尝等很多方法发现：在纸上挤压花生米和肥肉时，会留下油渍，说明里面含有大量的脂肪；在馒头和饼干上滴上2-3滴碘酒后，它们变成了蓝色，说明里面含有大量的淀粉；蛋清和瘦肉在燃烧时会发出烧焦头发的味道，说明它们里面含有大量的蛋白质。除了这几种营养素外，食物中还含有矿物质、纤维素和维生素，关于这几种营养素的检验我们以后将继续学习。五、总结评论

1、通过我们今天的探讨，你有哪些收获？你感觉自己表现如何？

2、教师小结：今天同学们都表现的不错，希望你们今后在饮食方面，一定要讲究营养卫生，保证自己有一个健康的身体，这才是我们学习的最好资本。最后，让我们唱着一首动听的《健康歌》结束今天的课题吧！知识拓展：蔬菜和水果中含有大量的维生素和矿物质，具有很高的营养价值，提高身体的免疫力。肉类食物在肠道中滞留时间长容易产生毒素，所以自然界中肉食动物肠子都短，而人类肠子很长。蔬菜中的纤维质能有效促进胃肠蠕动，有利于毒素的排出，并预防便秘。推荐：白萝卜--消食、顺气、醒酒、化痰、利尿西红柿--养阴生津、健脾养胃、平肝清热白菜--通利肠胃、宽胸除烦、下气茄子--祛风通络、散瘀消肿、止血香蕉--清热润肠、促进肠胃蠕动柿子--消热去烦、生津、润肺化痰、治疗热咳3、饮食与健康教学目标：

1、通过活动让学生了解饮食与健康的密切联系，了解不同食物的营养价值，养成科学合理的饮食习惯，关注自己与他人的健康。

2、通过调查活动，搜集资料，小组合作等多种活动方式，培养学生语言表达、运用资料、处理信息获取知识的能力。

3、通过学生在收集活动中的相互交流，培养团体意识，让他们感受到与他人合作的快乐。

4、通过对饮食与健康问题的思考与讨论，培养学生节约粮食，不浪费的好习惯。教学重点、难点：

1、日常饮食注意科学、合理地搭配。

2、学会科学搭配自己的饮食。教学准备：

1、学生课外收集、整理饮食与健康方面资料制作小报或资料卡。

2、向父母、老师或身边的厨师、保健医生了解各种菜谱中的营养搭配技巧，设计一个一日三餐的食谱。预习：了解自己家中平时常吃哪些食物，并搜集一些营养与健康的文字资料。导学：一、创设情境，引入课题师：同学们，前几天，老师碰到一件令人难过的事，看到一个奇怪的现象，有一个学生上体育课的时候，上到半节课，不知何故突然奇怪的晕倒了，你们猜猜他为什么会突然晕倒呢？学生纷纷发言，最后一致认为他突然晕倒原因主要有二个。一是缺乏锻炼，二是营养不良，教师趁机提出饮食与健康的话题,并板书课题：3、饮食与健康二、提出活动主题师：看到这个课题，你最想了解哪些饮食与健康的知识呢？或者你最想提出哪些问题？学生分组讨论后汇报，教师要边出示活动主题分类的思维导图，引导学生确定活动主题。我们的问题，形成活动主题。如：〔1〕、哪些食物在一起搭配好？〔2〕、怎样设计菜谱？〔3〕、饮食对健康有怎样的影响？〔4〕、不良的饮食习惯对健康的影响？〔5〕、儿童不吃早餐的危害？等三、自选主题，组成活动小组师：活动主题出来了，下面请你们从中挑选一个自己最喜欢的题目进行研究吧！在教师的组织下形成不同主题的研究小组，接着每个小组取一个有创意的名字，要求是符合自己研究的主题。四、制定小组活动方案

(1)教师下发小组活动方案，小组开始制订方案小组活动方案活动主题：活动目标〔你们想知道什么？〕活动方式〔你们想如何去做？〕小组分工：〔根据个人特长，安排活动内容〕活动内容：负责：小组成员：要求：时间安排(完成课题时间)：活动预期成果〔你们想以什么形式来表达自己取得的成果〕可能会碰到的困难：

(2)小组写方案教师巡视指导五、小组方案汇报交流教师提出交流要求，小组代表上来交流声音要响亮，举止要大方、其余的小组要边听边对交流的小组作出评价，评价的内容有语言表达，行为举止和方案的可操作性。六、活动小结教师作总结，挑选出较好的方案作为示范，让学生下课后继续修改完善，并强调学生准备怎样展示自己的研究成果。知识拓展：中国居民的饮食指南：一、食物多样，谷类为主，粗细搭配二、多吃蔬菜水果和薯类三、每天吃奶类、大豆或其制品四、常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉五、减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食六、食不过量，天天运动，保持健康体重七、三餐分配要合理，零食要适当八、每天足量饮水，合理选择饮料九、如饮酒应限量十、吃新鲜卫生的食物第二单元：水里有什么4、水变咸了教学目标：

1、能从身边常见的现象中发现问题、提出问题；能够自己设计实验，探究水能溶解固体物质的特性，并用自己擅长的方式表达和交流探究的过程和结果。

2、体验到科学探究要尊重证据；养成细致观察的习惯；意识到科学可以改善人们的生活。教学重点、难点：知道水有溶解物质的特性；能定性地描述溶解变化；了解溶解在生活中的作用。教学准备：

1、烧杯、玻璃棒、食盐、红糖、白糖、高锰酸钾、小药匙。

2、相关资料。预习：准备粉笔末、小苏打、面粉、食用油、沙子、黏土、木屑等。导学：一、观察材料，科学猜测

1、〔出示白开水和食盐〕同学们，今天老师带来了一杯白开水和一汤匙食盐，请看它们有什么不同？〔学生答复：食盐是白色颗粒状的固体，而白开水是无色透明的液体〕。假设把食盐放入白开水中，会有什么现象发生？〔学生答复：盐会不见了，水会变咸了，水位上升等〕。〔板书：水变咸了〕二、初步验证，产生问题

1、刚刚，同学们说出了自己的猜测，想不想亲自做一做，验证我们的说法？〔各小组学生亲自做实验，调制并品尝盐水，发现猜测正确，教师予以表扬，并板书：食盐——>不见了〕。

2、对于这样的现象，我们能提出什么问题〔学生自由答复，如“食盐是怎样到水里的？〞、“还有哪些物体放到水中，也像食盐一样看不见了？〞、“食盐不见了与什么有关系？〞、“怎样看到一种物体到水里的过程？〞等问题〕。

3、大家的问题真有趣，讨论一下这些问题的答案，好不好？

4、通过小组讨论，你们有什么发现？〔学生答复出白糖、味精到水中也不见了，教师板书：白糖、味精。学生可以提出观察深颜色的物体在水中的变化〕。三、实验验证，得出结论

1、〔出示高锰酸钾〕今天老师也带来了一种叫做高锰酸钾的药品，请看它与食盐有什么不同？〔学生答出它是一种紫红色的固体粉末状颗粒〕。

2、下面，我们观察把它放入水中后发生了哪些现象？〔学生汇报观察结果为：高锰酸钾变成了一些微小的颗粒，烧杯中的水变成了均匀的紫红色，在杯子底部没有沉下的高锰酸钾。〕

3、看到这里，你们有什么想法？〔学生自由答复，如认为“高锰酸钾是均匀分散到水中的〞“食盐、白糖、洗衣粉也是均匀地分散到水中的〞等等。〕

4、小结：像食盐、白糖、高锰酸钾一样，放入水中后变成了一些微小的颗粒，均匀地分散到水中的现象，我们把它叫做溶解。〔教师板书：高锰酸钾——＞溶解〕让我们再看一下这个溶解过程〔课件出示高锰酸钾分子由大变小，均匀分散到水中的过程〕。四、联系生活，自主探究

1、刚刚，我们研究了高锰酸钾等物体在水中溶解的现象，研究到这里，你们有什么想法？〔教师引导学生尽可能多地提出各种问题，如“还有哪些物体能溶解到水中？是不是所有物体都能溶解到水中？小苏打、面粉、肥皂、石灰会不会在水中溶解？〞〕

2、问题提出来了，那你们想怎样研究？〔学生答复，可以亲自做实验。〕

3、下面，老师给大家充足的时间进行研究，看哪些物体能溶解到水中，哪些物体不能溶解到水中，把我们的发现记录下来。〔各小组学生自主探究，教师指导学生细致观察，并做好记录。〕五、汇报交流，深度探究

1、我发现大家的研究热情很高，肯定有很多发现，让我们来交流一下。〔学生可以答复出：小苏打、洗衣粉、肥皂等溶解于水，石灰、粉笔末、石子、黏土等材料不溶解于水。再如：“发现有的材料溶于水，有的材料不溶于水。〞、“水有溶解别的物质的性质。〞、“石灰放入水中会沉淀到烧杯底部，它不能均匀分散到水中，可见石灰不溶于水〞等。老师引导学生多方面汇报实验发现，并用鼓励性语言予以评价。教师板书：石灰、粉笔末、石子、黏土——＞不溶解〕

2、在研究中，大家还有没有重大发现，让我们分享一下？〔学生可能发现“过多的可溶性物质放入水中，可能会出现沉淀现象〞、“使用玻璃棒搅拌会加快溶解〞。此时，老师引导学生围绕“过多的可溶性物质放入水中会怎样？〞、“怎样加快溶解〞让学生深度探究。学生实验探究，教师巡回各小组指导，学生将食盐不断放入，发现开始时食盐溶解了，后来食盐沉淀了，通过讨论可以得出：食盐在水中的溶解是有限度的，由此可以想到“有些物质在水中的溶解也是有限度的〞。针对“怎样加快溶解〞，教师引导学生利用桌上的烧杯、温水、冷水、玻璃棒、肥皂、糖块、小锤等材料自主设计三种有比照度的实验，得出用玻璃棒搅拌、用温度高的水做实验、将可溶解的物质颗粒变小都可以加快溶解。〕六、课堂评价，问题结课同学们，通过这节课的学习，你们有什么收获？谁来评价一下，小组同学及老师的表现？你们还想研究哪些问题？一、食物多样，谷类为主，粗细搭配二、多吃蔬菜水果和薯类三、每天吃奶类、大豆或其制品四、常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉五、减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食六、食不过量，天天运动，保持健康体重七、三餐分配要合理，零食要适当八、每天足量饮水，合理选择饮料九、如饮酒应限量十、吃新鲜卫生的食物知识拓展：科学家们把海水和河水加以比拟，研究了雨后的土壤和碎石，得知海水中的盐是由陆地上的江河通过流水带来的。当雨水降到地面，便向低处聚集，形成小河，流入江河，一局部水穿过各种地层渗人地下，然后又在其他地段冒出来，最后都流进大海。水在流动过程中，经过各种土壤和岩层，使其分解产生各种盐类物质，这些物质随水被带进大海。海水经过不断蒸发，盐的浓度就越来越高，而海洋的形成经过了几十万年，海水中含有这么多的盐也就不奇怪了。5、怎样加快溶解教学目标：

1、让学生在探索“怎样加快溶解〞的过程中经历“问题——假设——验证——证实〞的科学探究过程。

2、引导学生在“哪一块食盐溶解得快〞的活动中，经历控制单个变量进行比照实验的探究过程，并认识影响物体在水中溶解快慢的几个因素。

3、引导学生在研究活动中大胆设想，精心设计，并能控制实验条件，用比照法的原理进行科学的验证过程。教学重难点：

1、经历利用比照的方法验证肥皂溶解速度变化的探究过程。

2、明确实验中的变量和不变量，经历控制单个变量进行比照实验的探究过程。教学准备：〔小组用〕筷子、玻璃杯、热水和冷水、小刀、糖块、肥皂、表、食盐、汤匙、水槽等。预习：准备味精、肥皂块、筷子、小锤子等。导学:一、创设情景，引入探索。

1、出示一杯纯洁水，请一位学生上来喝一喝，说说水的味道。

2、在纯洁水中参加两个糖块，马上让这位学生再喝一喝，说说现在水的味道。

3、教师设问：加了两块糖，水为什么还不是很甜呢？

4、学生提出自己的想法。

5、教师提出探究的任务：你有什么方法能加快糖块在水中的溶解呢？师随机板书课题：怎样加快溶解

6、学生提出自己的方法，教师板书：搅拌、加热〔热水〕、切碎、……二、探究哪块糖溶解得快

1、教师设问：你们提到的方法真的都能加快糖块溶解的速度吗？你有方法让人信服呢？

2、学生提出自己的设想。

3、教师设问：如果把热水、搅拌和切碎几种方法综合起来实验，能说明每种方法都有加快糖溶解速度的作用吗？

4、学生提出自己的想法。

5、教师再设问：要看清每种方法是否加快了溶解，加快了多少时间？你们觉得还应该注意些什么呢？

6、学生小组讨论。

7、学生交流，提出要用冷水与热水、搅拌与不搅拌、切碎与不切碎的比照方法。

8、引导学生注意比照实验中的注意点。〔1〕、教师设问：比方冷水与热水的比照实验中，你们认为哪些条件要相同，哪些条件必须不同呢？〔2〕、学生讨论，并提出自己的设想。〔3〕、教师再次设问：另外两个比照实验中，你们认为哪些条件要相同，哪些条件必须不同呢？

9、在选择根底上协调成4个组做搅拌与不搅拌的比拟；4个组做切碎与不切碎的比拟；4个组做热水与冷水的比拟。教师巡回指导。

10、各小组交流研究结果。教师谈话小结。三、研究怎样加快食盐的溶解。

1、教师谈话：你熟悉的可以溶解在水中的物质还有什么？

2、学生说说。

3、教师谈话：现在我们用食盐来进行一场比赛。比一比，哪个小组先把它完全溶解在水。你觉得怎样才能使比赛更公正？

4、学生谈自己的想法。明确需要控制食盐的数量、水的多少、开始实验的时间等因素，而加快溶解的方法可以是不同的这的重要点。

5、各小组讨论加快溶解的方案。

6、各组比赛。

7、请速度快的小组说说自己是怎么想和怎么做的？速度快的经验是什么？

8、请速度慢的小组说说自己是怎么想和怎么做的？速度慢的原因可能是什么？四、体验与记录肥皂溶解的时间。

1、小结前面局部的活动。

2、教师谈话：以上这些加快溶解的方法是否也适合另外的物体比方肥皂呢？我们可以用什么方法加以验证？没有比刚刚更简便的方法呢？

3、学生提出自己的想法。

4、教师出示记录表，让学生研究表格，提出对这个本活动的注意点或建议。

5、学生推测结果，并说明理由。

6、分发肥皂片，实验。

7、交流结果。五、生活中应用师：今天，我们学习了加快物体溶解的方法，那么在生活中，我们把这种方法应用在哪里了？生讨论后答〔如：1、妈妈洗衣服的时候，往水里倒洗衣服后，总是用手搅一搅；如果洗衣服结块了，一般倒入温水中，还把它弄碎。2、冲咖啡的时候要用热水冲，并且一边冲还要一边等等。〕师：看来生活处处皆科学。六、课后拓展师：近年来，海水的污染越来越严重。课后请同学们调查一下海水被污染的原因，了解生活中溶解现象带来的危害，并想出防治措施。严格的说，世界上的一切物质在水中，只有溶解多少之别，而没有不溶于水的东西。就拿银子来说，用银碗盛水，就有十亿分之几的银子溶解到水里。这么少的银子连化学家都难于分析出来，但足以叫水藻之类低等生物丧命！世界上的一切物质在水中溶解时，各有各的规律，各自不同。对于大局部的东西来说，温度越高，溶解的越多、越快，糖是如此，硝酸钾也是如此。在0℃时，100克的水中，只能溶解13.3克硝酸钾。如果把水煮沸，加热到100℃，就能溶解247克硝酸钾，约增18.6倍。可是食盐就与众不同了，温度升高了，食盐的溶解度也没多大的变化。加热，对于食盐来说，几乎是“无动于衷〞：在20℃时，100克水能溶解36克食盐；在100℃时，也只不过溶解39.1克，仅增加3.1克。懂得了这个道理，你就明白了工厂里用热水溶解食盐只能加快溶解速度，而不能增加溶解度。为了使食盐快点溶解，大都用转动着的搅拌器来搅动盐水池，使水经常流动，充分与食盐接触，就可以增加溶解的速度。甚至还有这样的事情，温度升高，溶解度反而减少。象石膏就是这样，它在开水里反而比在冷水里溶解得少。6、做一杯饮料教学目标：

1．能提出制作活动的思路，能对制作过程中产生的问题和制作的结果进行客观的评议，体验科学探究的乐趣，培养坚韧不拔的毅力。

2．善于用学到的知识改善生活，愿意合作与交流，锻炼学生的操作能力。教学重难点：知道水不仅能溶解固体，还可以溶解液体、气体。教学准备：橘子粉白糖奶粉水蜜桃粉苹果粉玻璃棒小勺小瓶盖一杯开水课前做个人们喜欢喝什么饮料的调查统计表预习：准备吸管、饮料。导学：一、生活切入提出问题师：1、老师先调查一个问题：喜欢喝饮料的同学请举手！(生自动举手)

2、你最喜欢喝哪种饮料？为什么？〔生答〕师：那你们知道大多数人喜欢喝的饮料是什么吗？请看这张调查统计表。〔课件出示调查统计图表。〕师：从这张图上可以看出喜欢喝醒目和椰汁味道的较多。因为醒目和椰汁味道比拟好喝。那么它们的味道与什么有关系？〔生猜测〕师总结：饮料中的糖、橘子粉、橘子汁、二氧化碳、香精等等，都是饮料的原料，饮料中所含有的每一种原料以及每一种原料的多少，就是饮料的配方。配方不同，味道就不一样。看来一种饮料是否好喝，与它的配方有着密切的关系。今天我们就来自制一杯饮料，看谁制作得好喝。教师板书课题：6、做一杯饮料二、制定方案师：今天，老师也给大家准备了一些原料，看看都有些什么？学生观察。汇报：水橘子粉白糖奶粉水蜜桃粉苹果粉师：老师准备的这些可以当配料。同时还给同学们准备了制作饮料的辅助工具：干净的玻璃棒，小勺，干净的小瓶盖。师：现在，请同学们根据自己小组讨论，结合老师提供的配料，设计你们组的饮料配方方案，并填写在“饮料配方设计单〞〔课件出示〕上。学生设计饮料配方。学生交流。生答：1、如：我们准备做橙子味的。饮料配方是：橙子、糖、水。另外，我还喜欢奶味，所以想加点奶粉。2、如：我们组想做一杯甜牛奶的饮料，需要奶粉、白糖。三、实施探究师：同学们设计的配方很好，我感觉做出来的饮料口感肯定不错。下面就请同学们根据自己的设计，也可以吸取别人好的想法对自己的配方加以改良后，进行制作，制作过程中，要注意以下几点：

(1)要做好记录。〔课件出示“制作饮料报告单〕，请大家看看这张报告单，今天我们使用配料的单位不是克或千克，而是瓶盖。做的时候，就需要同学们先把配料装在瓶盖中，并把使用几瓶盖的原料及时记录下来。饮料制作报告单橘子粉白糖奶粉苹果粉水蜜桃粉第一次〔〕瓶盖〔〕瓶盖〔〕瓶盖〔〕瓶盖〔〕瓶盖第二次〔〕瓶盖〔〕瓶盖〔〕瓶盖〔〕瓶盖〔〕瓶盖第三次〔〕瓶盖〔〕瓶盖〔〕瓶盖〔〕瓶盖〔〕瓶盖第四次〔〕瓶盖〔〕瓶盖〔〕瓶盖〔〕瓶盖〔〕瓶盖

……新课|标第|一|网合计〔〕瓶盖〔〕瓶盖〔〕瓶盖〔〕瓶盖〔〕瓶盖我们发现：经过〔〕次调制的饮料才好喝。

(2)制作好了，自己先尝一尝。如果感觉不理想，可以进行第二次、第三次调制，一直到满意为止，但要把每一次变化的情况纪录下来，最后还要把合计这一栏填好。

(3)制作过程中如果遇到问题，首先自己解决，如果自己不能解决，可以向同学、老师求援。学生制作饮料，教师巡视指导，及时了解情况。四、展示交流：师：同学们做的饮料五颜六色、很是吸引人，不知口味怎样呢？组内互相品尝一下吧！品尝之后，推选出一杯大家都满意的饮料。〔学生互相品尝〕然后学生介绍自己组的饮料的特色，教师随学生的答复，将每个组所用的配料的量和所用的次数板书在黑板上。师：请大家仔细看老师在黑板上的记录，先看这边的数字，是每个小组调制饮料的次数，说明了什么？〔每一杯饮料都不是一次就调制成功的。〕师：一杯好喝的饮料需要进行反反复复的实验，才能成功。像这几杯大家感到味道比拟好的饮料，就是因为使用了好的配方。好的配方，有好多就是经过几次、几十次甚至几百次、几千次的实验才得来的。师：这节课，你有什么收获？学生汇报。五、拓展创新：防暑饮料小配方有经验的保健医生常指导人们用喝茶的方式补钾。钾是人体内重要的微量元素，钾能维持神经和肌肉的正常功能，特别是心肌的正常运动。如果缺钾，人就会感到倦怠乏力，且耐热能力降低。缺钾严重时，会导致心律失常和全身肌无力。茶叶含钾较多，约占其比重的1.5％左右。钾容易随汗水排出，温度适宜的茶水应该是夏季首选饮品。绿豆汤绿豆汤有独特的消暑清热成效。中医认为，绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴、利水消肿的成效，能预防中暑。有关实验说明，绿豆对治疗动脉粥样硬化、减少血液中的胆固醇及保肝等均有明显作用。惟一缺乏之处是绿豆性太凉，体虚者不宜食用。苦瓜有人把西瓜当成夏日解暑的珍宝，其实从理论上说最开胃爽口、祛暑清心的瓜类食品却是苦瓜。我国民间自古就有“苦味能清热〞、“苦味能健胃〞的经验之谈。中医认为，苦瓜味苦、性寒冷、能清热泻火。苦瓜的微苦滋味，吃后能刺激人体唾液、胃液分泌，使食欲大增，清热防暑，因此，夏食苦瓜正相宜。用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火目赤、胃热烦渴、胃脘痛、湿热痢疾，皆为辅助食疗佳品。苦瓜泡制的凉茶，饮后消暑怡神。陈醋7、水里有什么教学目标：

1、知道水里有溶解和不溶解于水的物质

2、使学生知道沉淀、过滤、消毒是水净化的常用方法。初步了解自来水的净化处理过程。

3、指导学生初步学会做沉淀和过滤的实验，培养学生的实验能力和分析综合能力。

4、向学生进行饮水卫生教育，培养学生认真细致、与人合作、不怕困难的科学态度和良好的实验习惯。教学重难点：

1、使学生知道沉淀、过滤、消毒是水净化的常用方法。

2、向学生进行饮水卫生教育，从小养成节约用水的好习惯

3、沉淀和过滤实验的操作规程。教学准备：

1、有关《水污染》和课本插图的课件。

2、沉淀实验：烧杯、明矾、玻璃棒。

3、过滤实验：滤纸、剪刀、烧杯、玻璃棒、漏斗、铁架台、滴管。预习：

1、从小河中取水一瓶。

2、查阅资料：生活中的自来水是怎么来的。导学：一、导入新课

1、播放《水污染》和课本插图的课件。提问：同学们，你们发现水里面有什么？你知道自然界的水是怎样被污染的？污染的水是怎样危害人类健康的？学生结合课件进行讨论并汇报

2、教师：水里有什么呢？〔板书〕自然界的水由于各种原因，混入了各种杂质，其中有不溶解于水的杂质，如泥沙、石块……，有溶解于水中的杂质，如食盐、各种矿物质……，还有细菌、病毒等。自然水域的水必须经过处理，除去局部或全部的杂质，才能饮用。把不干净的水变成干净的水，叫做水的净化。二、学习新课

1、指导学生学习用沉淀的方法净化水。〔1〕观察：每组实验桌上有两杯混浊的水，观察水里有哪些杂质？〔2〕学生汇报。〔3〕讲解：怎样除去水中的这些杂质？要除去水中比水重的杂质，有一个简单的方法，把水放在容器中静置一会儿，一局部杂质就会沉到水底，这种方法叫沉淀。为了加快沉淀，还可以在水中参加明矾，明矾经过溶解后能把水中一些较小的颗粒粘在一起加快沉淀。我们附近农村，由于农民都使用了自来水，一般就不用在水中参加明矾沉淀。〔4〕演示沉淀实验，边示范边讲解：参加适量明矾、用玻璃棒搅拌、静置，过一会儿观察沉淀后的水有什么变化？〔5〕学生实验。〔6〕学生观察、讨论：沉淀后的水发生了什么变化？〔7〕小结：沉淀能除去水中什么样的杂质？家里的烧水壶、热水瓶等的时间用长了，壁上会有水垢，这就是水中杂质长期积淀的结果。

2、指导学生学习用过滤的方法净化水。〔1〕讲述：沉淀能除去水中一局部杂质，但并不能完全除去不溶解的杂质。沉淀后的水还会有重量很轻的物体在水中，过滤又是一种常用的净化水的方法。〔2〕讲解过滤操作的方法。〔3〕学生分组实验。〔4〕观察、比拟并讨论：过滤后滤纸有什么变化？过滤能除去水中什么样的杂质？〔5〕小结：用沉淀、过滤的方法能除去水中不溶解于水的杂质。

3、指导学生学习用消毒的方法净化水。〔1〕讲述：用沉淀、过滤的方法能除去水中不溶解于水的杂质，但不能除去细菌、病毒等有害物质。这就需要消毒，比方用加热的方法把水烧开，这种方法叫“煮沸〞；也可以往水里加漂白粉。我们把煮沸各加消毒药品的方法统称为“消毒〞，其中煮沸是又简单又可*的消毒方法。〔2〕总结水的净化方法。学生汇报三、自由活动

1、了解自来水厂水的生产过程，并进行饮水卫生教育。〔1〕提问：你家饮用的水是归哪里的水？自来水是怎样生产出来的？〔2〕讨论：自来水要经过几道净化处理过程？〔3〕提问：自来水经过多道净化处理，能不能直接饮用？为什么？

2、探索研究：自己设计一个自来水加工厂〔1〕教师：如果让你设计一个自来水加工厂，你有怎样的设想，把你的意图用文字或画图的方式表示出来。〔2〕学生设计。〔3〕学生展示自己的设计。四、拓展活动教师：随着现代社会经济的快速开展，淡水的使用量逐年增多，出现了淡水资源的缺乏现象，更严重的是大量的工业废水排入到河流、田野……给环境造成了极大的破坏。请同学们课下对附近的工厂、河流进行调查。谈谈你的感想和解决以上问题的有效方法。自来水消毒是用氯气的，氯气是一种有毒的气体，可以杀死细菌，不过它在水中的溶解度会随着温度的提高而减少，就是说，水的温度越高，里面含有的氯气会越少，所以，自来水要烧开喝，最好不要生喝，而水中的沉淀物是因为自来水厂最先处理水时参加的胶质，它可以使水中的杂质沉淀。看样子那里的自来水处理的不够好，胃病加重最好去看看医生，自来水还是要烧开喝的。第三单元：植物的生活8、植物的身体教学目标：

1．使学生知道植物体〔限于种子植物中的被子植物〕是由根、茎、叶、花、果实、种子六个局部组成的。

2．培养学生的分析、综合能力。教学重难点：

1、通过观察、交流活动，让学生知道植物是由根、茎、叶、花、果实、种子六个局部组成的。

2、学生正确的分析、总结植物的组成局部。教学准备：课件、凤仙花的挂图、凤仙花的分解图片〔自制〕、可供学生阅读有关植物的图书〔如：《十万个为什么》〕预习：课前搜集课本中相关植物的文字资料和自己常见植物的资料。导学：一、教学导入

1.谈话：今天我想请各位同学当个画家，请给你在课前观察的植物画个像。〔学生画画〕

2.展示学生作品：问：你画的是什么植物？你都画出了这棵植物的哪些局部？你认为一棵完整的植物要由几局部组成呢？今天我们就带着这个问题进行下面的研究活动。师板书：8、植物的身体二、学习新课

1.研究植物的组成⑴讲述：今天，老师也给大家带来了一棵植物图片。〔出示挂图〕这是一棵完整的植物，它由几局部组成呢？你有什么方法可以知道？〔学生讨论研究的方法：看图、查阅资料、上网、问别人等等〕指出：你们可以自由结成研究小组，在讲台上我给大家准备了一些有关植物的书籍，你们可以查看，找出答案。⑵学生分组，用不同的方法进行研究，寻找答案。〔注：引导学生用不同的研究方法找到答案。一定要给与学生充分讨论、观察、交流、思考的时间，让同组的每一个学生到达共识。同时让各组同学思考：用什么方式向其他同学介绍植物的组成局部。比方用表演的形式、用画画的形式等等。〕⑶学生用不同的方式汇报研究结果：〔在汇报之前，要提醒学生注意倾听别人的发言。如果有什么不懂的或没有听明白的问题，可以向发言同学进行提问，让他帮你解答。〕问：我这有一些凤仙花各局部的图片，你能拼成完整的植物吗？〔学生拼图，进一步认识植物的组成〕⑷谈话：刚刚我们观察了凤仙花，现在我请大家再来看几幅图。〔用实物投影机出示课本插图〕问：你知道这是什么植物？请你们小组继续研究这些植物的身体是由几局部组成的，有什么共同的地方？师引导学生继续研究，通过分析其他植物的组成，进而得出植物都有根、茎、叶、花、果实、种子六个局部组成。〔5〕小结：通过我们的研究发现：根、茎、叶、花、果实、种子六个局部构成了植物的“身体〞。这就是我们今天学习的内容。师板书：根、茎、叶、花、果实、种子六个局部构成了植物的“身体〞〔6〕问：是不是所有的植物都是由这六局部组成的？你有方法来解决这道题吗？请你快速找出这道题的答案。〔学生继续分组查阅图书资料，寻找答案。〕学生汇报答案。讲述：由此可见，在植物世界中，并不是所有的植物都由根、茎、叶、花、果实、种子六局部组成的。有的植物没有根、茎，或者不开花、不结果(如藻类植物海带、紫菜、海白菜、裙带菜等)，所以在实际生活中要学会注意观察周围的一切事物。三、总结评论知识拓展：曼陀罗形态特征曼陀罗花茎粗壮直立，株高50-150cm，全株光滑无毛，有时幼叶上有疏毛。上部常呈二叉状分枝。叶互生，叶片宽卵形，边缘具不规那么的波状浅裂或疏齿，具长柄。脉上生有疏短柔毛。花单生在叶腋或枝叉处;花萼5齿裂筒状，花冠漏斗状，白色至紫色。蒴果直立，外表有硬刺，卵圆形。种子稍扁肾形，黑褐色。茎直立、粗壮，主茎常木质化。叶宽卵形，边缘有规那么波状浅裂，基部常歪斜。花单生叶腋，花冠漏斗形，长7-10cm，筒部淡绿色，上部白色;花冠带紫色晕者，为紫花曼陀罗。花期夏、秋季。播种法繁殖。曼陀罗植株高大，花朵硕大而美丽，宜作背景材料或用于野趣园。同属植物约16种，常见栽培的还有香花曼陀罗(D.inoxia);红花曼陀罗(D.Sanguinen);白花曼陀罗(D.me-tel)等。折叠编辑本段曼陀罗花的作用曼陀罗花曼陀罗分为大花(白花)曼陀罗、红花曼陀罗、紫花曼陀罗等种类。曼陀罗花主要成份为莨菪碱、东莨菪碱及少量阿托品，而起麻醉作用的主要成份是东莨菪碱。由于它的主要作用是可使肌肉松驰，汗腺分泌受抑制，所以古人将此药取名为“蒙汗药〞是极为确切的。自20世纪70年代以来，以曼陀罗为主的中药麻醉剂重放异彩，这种麻醉方法已引起国外医学专家的重视，为世界9、植物的根教学目标:

1.能用简单的工具对植物的根进行细致的观察，并能利用简单器具做根吸水的比照实验。

2.体验到合作与交流的快乐；意识到搞科学研究必须要有严谨、认真的态度。

3.知道根有固定植物，吸收水分和养分的作用。教学重难点：使学生知道根有固定植物.吸收水分和养分的作用.培养学生的实验能力和按〞问题.假设.验证.结论〞的程序解决问题的能力.教学准备：带根的植物〔根要多些〕及相关的工具〔小量筒、盛有水的水槽、棉花、橡皮泥、植物油、胶头滴管等。〕预习：常见的带根的植物。导学：一、汇报交流师：课前老师让同学们去观察各种植物的根，你们观察了吗？有什么发现？并且它们有什么不一样？生答自己的发现。〔让学生把他们的发现尽可能的都表达出来，教师适时引导〕二、设置疑问，大胆猜测师：同学们课前观察的真不错，发现了这么多根的秘密，可是，听了同学们的汇报，老师有一个问题搞不懂了，同学们观察了很多植物，它们都有根，植物为什么要长根呢？根对于植物有什么作用呢？今天我们就来学习第9课：植物的根。教师随机板书。师出示在课文《高梁情》里也看过对高梁根的描述：高梁的根像鹰爪一样，它们强有力地抓住土地，仿佛擒拿一个庞大的活物，等到暴风雨来临时，高梁就能稳稳的站在土地上。〔生可能会答：1、我认为植物的根能使植物很牢固的生长在土地上。

2、如果植物没有根，我们就能很轻松的把地上的草、庄稼、小树拔出来，大风也会把它们吹倒，甚至吹跑。〕师：看来，植物的根确实能使植物更牢固的生长在土地上。板书：根有固定植物的作用师：植物的铲除了固定这个作用，还有其它作用吗？它有没有吸收水分和养分的作用？我们来做一个实验。三、设计实验、验证猜测活动一：引导学生设计“根有吸收水分和养分的作用〞的实验师：课前老师为同学们准备了各种实验用品，现在同学们各小组先讨论一下，这个实验该怎么做，讨论出一个最正确方案后，再进行实验。〔各小组均有一棵生命旺盛的植物幼苗、小量筒、盛有水的水槽、棉花、橡皮泥、植物油、胶头滴管等。〕小组讨论并实验〔教师巡回指导，适时点拔。〕师：各小组汇报一下，你们的实验方法。小组找代表汇报。师：为什么要用橡皮泥封起来？〔不封起来，筒内的水会蒸发，水也会减少。〕教师适当点播：1、可用橡皮泥封起来。2、也可用两个量筒，一个量筒里放植物，另一个量筒里不放植物，让它们的水面相平，然后看看一段时间后水面是不是相平。3、也可把这棵植物放在量筒里，倒进一些水并在水面处作一记号，然后又滴上一层植物油，最后用棉花把植物固定住，再来观察水面的情况。〕短时间内还看不出水位的变化，那就先把你们的装置放在向阳处，过一段时间再来看结果。生把实验装置放在室内向阳处。〔也可以放在室外，视情况而定。〕活动二：引导学生观察根师：课前同学们观察了很多植物的根，发现了不少根的秘密，现在，我们借助一些工具，再来更细致的观察一些植物的根，看谁还能发现根的其他秘密。师介绍桌上的材料，提示学生作好观察记录。生借助工具对各种植物的根进行细致的观察。〔教师巡回指导〕〔准备的植物有：葱、狗尾草、香菜、大豆、水草、野蒿等多种。培养皿里有：绿豆或豌豆的幼根。工具有：放大镜、直尺、镊子等。〕汇报观察结果〔发现不同植物的根形状不一样，但数量都很多。有的根还特别嫩，小根尖端有白色的绒毛。〕师：刚刚同学们非常细致地观察了几种植物的根，发现它们的根都很多，事实上，植物的根还远不止这些，我们在挖取植物时，把很多小根都留在了土壤里，那么，一棵植物的根到底有多少呢？投影资料卡，师进行简介。师：这么多的根对植物体有什么意义呢？

1、可以使植物更牢固的生长在地上。

2、植物就会有很强的生命力。

3、就能吸收更多的水分、养分……师：根到底能不能吸收水分和养分呢？〔生想起刚刚的实验〕去看看你们的实验吧！生汇报实验结果：实验发现水位下降了一点儿，说明根确实能吸收水分。师进一步讲解：根主要是靠根毛伸进土壤吸收水分。根在吸收水分的同时，把溶解在水中的养分也吸收了。师并板书：根有吸收水分和养分的作用师：通过刚刚的研究发现，植物的根对植物体来说作用可真不小！四、自由活动师：植物的根还有其他用途吗？〔投影：几种植物的根：甜菜、萝卜、胡萝卜、地瓜、人参等〕谁能根据图中植物的根，说一说它们的用途？〔1、甜菜、萝卜、胡萝卜、地瓜都能吃。

2、人参可以做药材。

3、地瓜能做淀粉。

4、甜菜能加工糖。……〕师：这节课你的收获多不多呢？〔在课本“我的收获〞栏里标出〕五、拓展活动师：各小组把刚刚根吸收水的实验装置放在一起，比一比，你能发现水位的变化有什么不同吗？新-课-标-第-一-网生将装置放在一起观察，发现水位下降的幅度不同。师：水位下降幅度不同，说明什么？〔1、说明根吸收水的多少不同。2、说明不密封的量筒里的水也在蒸发。〕师：根吸收水的多少与哪些因素有关？课下同学们继续研究。看谁最先找到答案。知识拓展：营养器官的变态指一些植物的营养器官――根、茎、叶，为适应环境条件在形态、构造或生理功能上都发生一些很大的变化，称为变态，瓶子树的大肚子，仙人掌的茎。10、植物的叶〔一〕教学目标：

1、通过本课学习，使学生知道叶有蒸腾作用。

2、使学生了解叶的蒸腾作用在植物的生活中的意义。

3、进一步培养学生的观察能力——观察叶的蒸腾现象、气孔形态等。教学重难点：

1、知道叶的蒸腾作用及意义。

2、在正确分析实验结果的根底上想象出植物体内水分的排出过程。教学准备：

1、课前，找一盆植物，浇足水，用透明塑料袋把这株植物的枝叶罩起来，把袋口扎紧，置于向阳处。

2、分组实验材料：盆栽植物一株、透明塑料袋、水；蚕豆、青菜、洋葱、萝卜、天竺葵或马铃薯的叶片任选几片；显微镜、载玻片、盖玻片、吸管、碘酒。

3、关于蒸腾作用的示意图。预习：课前感受森林和空地上空气的不同。导学：一、导入课体上节课我们学习了植物的根，了解了根的作用。那么植物的叶有什么作用呢？今天我们一起来了解一下。师板书：植物的叶〔一〕二、学习新课

1、指导学生认识“叶有蒸腾作用〞

(1)推想植物有散发水分的作用。①出示两幅挂图或幻灯片：一幅是一位小孩在沙漠中走，另一幅是一位小孩在树林里跑步。②提问：人在沙漠中和在树林里，会有什么不同的感觉呢?③提问：为什么树林里的空气比拟湿润，沙漠里的空气比拟枯燥?

(2)指导学生观察“植物能蒸腾水分〞的实验。①出示课前准备好的“用塑料袋罩住枝叶并将袋口用绳捆住的盆栽植物〞的实验装置。②观察：你们看，在这棵植物外面的塑料袋内壁上有什么?

(学生观察后答复：塑料袋内壁出现了许多小水珠。)

(3)启发学生思考：这些小水珠是怎样形成的?如果这些小水珠是由水蒸气凝结的，那么这些水蒸气是从哪里来的?由此可以想象植物体内可能有什么样的构造?学生讨论答复：植物能排出水分；根据人从汗孔排出水分推想，植物可能有像人的汗孔那样的小孔。

(4)指导学生观察植物叶片上的气孔的形态。①演示：撕下一片蚕豆叶的下表皮，贴在载玻片上染色后，放在显微镜的载物台上。(除蚕豆叶外，还可用青菜、洋葱、萝卜、天竺葵、马铃薯的叶，这些植物的叶片上很容易找到气孔。)②讲述：课前，我在各组的显微镜上都装好了像老师这台显微镜上一样的蚕豆叶的切片。下面，大家通过显微镜观察：蚕豆叶面是什么样的?叶面上有什么?③分组观察，观察后汇报。④出示“叶片下表皮气孔〞的挂图或幻灯片。⑤讲述：在叶的下外表，有很多小孔，小孔两边是两个半月形的。这些小孔叫做“气孔〞。⑥观察：对照挂图上气孔的形态，在显微镜下再观察、识别。

(5)指导学生认识“叶的蒸腾作用〞的含义。讲解：通过推想，我们认为植物可能有散失水分的作用。在植物体上可能有散失水分的小孔；通过实际观察，我们在叶的外表确实找到了一些小孔。根吸收的水分运到植物体内，有的被植物体自己用了，有的那么在受热的条件下变成水蒸气飞散到体外去了。这些水蒸气正是从叶外表的气孔跑出去的。植物体内的水分受热变成水蒸气，从气孔跑出去，腾飞到空中。叶的这种作用叫做蒸腾作用。(板书：叶有蒸腾作用)

2．指导学生认识叶的蒸腾作用的意义

(1)讨论：“叶的蒸腾作用〞对植物的生活、对自然界有什么意义?

(2)出示叶的蒸腾作用示意挂图或投影片，启发学生对照图思考。

(3)学生讨论答复。

(4)教师讲解。叶蒸腾水分具有以下作用：①由于蒸发要吸热，就像人出汗可以凉快一些，调节体温一样，植物的蒸腾作用可以使植物在炎热的夏季“凉快〞一些，不被晒焦。②由于蒸腾了水分，植物体内水分减少。这样可以促进根不断地吸收水分、养分。③可以使空气湿润。三、应用实践请同学们根据“叶的蒸腾作用示意图〞，自编一个有趣的童话故事。四、拓展研究选择下面问题中的1—2个问题，通过实验进行研究：

1、叶的蒸腾作用与光照时间长短是否有关系?

有什么关系?

2、叶的蒸腾作用与叶的数量多少是否有关系?有什么关系?

3、叶的蒸腾快慢与根吸收水多少是否有关系?有什么关系?知识拓展：植物的落叶大多数是叶背朝上，叶面朝下，这并不是秋风玩的把戏，而是由叶子内部特殊的结构造成的。大多数植物的叶子，叶背和叶面在植物生长过程中所照射到的阳光多少有显著差异，从而导致叶子两面的结构产生了差异：通常靠近叶面的细胞呈长方形，排列规那么，被称为栅栏组织；而靠近叶背的细胞呈不规那么的块状，叫做海绵组织。栅栏组织排列紧密，其中含有大量的叶绿素，它们主要用于接收光能，利用空气中的二氧化碳制造大量的有机物，密度较大；海绵组织排列疏松，叶绿素较少，主要用于储藏植物内部产物和水，密度较小。因此，不仅叶面的颜色通常比叶背鲜艳，它的重量也比拟大，当树叶从树上飘落下来时，比拟重的叶面就会朝下，而叶子的反面就朝上了。11、植物的叶〔二〕教学目标：

1、通过教学，使学生知道植物的叶中含有叶绿素。

2、指导学生了解叶的光合作用，以及光合作用对人与动物的意义。教学重难点：

1、了解植物光合作用的过程。

2、在正确的分析科学家实验过程的根底上，归纳总结光合作用的过程。教学准备：

1、投影片或挂图：叶的内部构造；叶的光合作用。

2、实验器材：烧杯、小烧瓶、小木块、石棉网、三脚架、棉花、酒精(浓度为70%一75％)、绿叶、火柴等。预习：搜集资料，了解植物需要哪些养料，以及了解光合作用。导学：一、教学引入提问：上节课我们学习了植物的叶具有蒸腾作用，这节课我们再来了解叶的其它作用。师板书：11、植物的叶〔二〕二、学习新课

1、了解赫尔蒙实验①提问：一个人从小长大需要吃很多东西，那么，一棵种子从发芽到长成一棵高大的植物也需要养料吗?它需要的养料又是从哪里来的呢?②讨论、汇报：③讲述：大多数同学认为植物主要的养料是从土壤里来的。人们在很长的时间里也曾经是这样认识的。这种认识对吗?为了弄清这个问题，在300年前，比利时的科学家赫尔蒙曾做了一个著名的实验，我们称为“赫尔蒙实验〞。④阅读并思考：赫尔蒙想通过实验证明什么?实验中，他为什么要把柳树种在桶里?为什么只浇雨水?实验结果怎样?实验结果说明了什么?三种结论你认为哪个是正确的?⑤汇报。⑥小结：赫尔蒙实验告诉我们，植物长身体所需要的养料绝大局部不是从土壤里得到的。那么，这些养料又是从哪里来的呢?科学家经过多年的研究，发现植物生长所需要的养料绝大局部是绿叶制造的。

2、指导学生了解绿叶的光合作用

(1)认识叶片中含有叶绿素。①出示投影片叶挂图：叶的内部构造。②讲述：为什么植物的叶大多是绿色的呢?如果我们用显微镜观察叶的内部构造，就会发现叶中有很多的绿色颗粒，这种颗粒叫叶绿体，吁绿体可以产生叶绿素，所以叶一般是绿色的。③分组实验：将绿叶放在酒精中煮。观察：绿叶和酒精的颜色有什么变化?思考：实验说明了什么?④汇报。⑤讲述：植物的绿叶都含有叶绿体，叶绿体可以产生叶绿素，叶失去了叶绿素就不再是绿色的了。

(2)了解叶的光合作用。①讲述：叶绿体是植物制造养料的场所。那么它是怎样制造养料呢?②出示挂图或投影片(或看教材中的插图)。③讲述：绿叶中的每一个叶绿体就是一个小小的“食品〞加工厂，在阳光的照射下，叶绿体把根吸收来的水分和由气孔进来的二氧化碳，合成植物所需要的养料供植物生长．同时放出氧气。叶的这种作用就叫做叶的光合作用。师板书：叶的光合作用

3、认识光合作用的意义

(1)植物的光合作用除供植物生长所需的养料外。还有什么作用呢?让我们来思考几个问题。①人与动物都吃些什么?②人与动物都要呼吸，吸进什么气?呼出什么气?③人和动物需要的食物是从哪里来的?人呼吸要的氧气又是从哪里来的?假设没有绿色植物，人和动物会怎样?

(2)小结：世界上只有绿色植物能自己制造养料(食物)，动物和人都是直接或间接依靠绿色植物制造的食物生活。同时，由于绿色植物的光合作用，空气中的氧的含量才能保持平衡．供人和动物呼吸所用。可见，人和动物得以生存，离不开植物，为了人类的生存，我们应保护绿色植物，保护大自然。三、应用实践

1、讲述：这节课，我们学习了叶的光合作用。

2、提问：①什么是叶的光合作用?⑧所有的植物都能进行光合作用吗?为什么?②假设自然界只有动物而没有被物，动物能生存吗?为什么?四、拓展研究调查了解植物与人类生产、生活的密切关系。知识拓展：光合作用(Photosynthesis)，即光能合成作用，是植物、藻类和某些细菌，在可见光的照射下，经过光反响和暗反响，利用光合色素，将二氧化碳(或硫化氢)和水转化为有机物，并释放出氧气(或氢气)的生化过程。光合作用是一系列复杂的代谢反响的总和，是生物界赖以生存的根底，也是地球碳氧循环的重要媒介。光合作用(Photosynthesis)是绿色植物利用叶绿素等光合色素和某些细菌(如带紫膜的嗜盐古菌)利用其细胞本身，在可见光的照射下，将二氧化碳和水(细菌为硫化氢和水)转化为有机物，并释放出氧气(细菌释放氢气)的生化过程。植物之所以被称为食物链的生产者，是因为它们能够通过光合作用利用无机物生产有机物并且贮存能量。通过食用，食物链的消费者可以吸收到植物及细菌所贮存的能量，效率为10%~20%左右。对于生物界的几乎所有生物来说，这个过程是它们赖以生存的关键。而在地球上的碳氧循环，光合作用是必不可少的。折叠根本介绍本词条仅阐释普通意义上的光合作用。相关概念(如光合色素、化能合成作用)请参阅其他词条。植物的光合作用是生物界最根本的物质代谢和能量代谢。折叠叶绿体中文解释光合作用(Photosynthesis)是绿色植物利用叶绿素等光合色素和某些细菌(如带紫膜的嗜盐古菌)利用其细胞本身，在可见光的照射下，将二氧化碳和水(细菌为硫化氢和水)转化为有机物，并释放出氧气(细菌释放氢气)的生化过程。植物之所以被称为食物链的生产者，是因为它们能够通过光合作用利用无机物生产有机物并且贮存能量。通过食用，食物链的消费者可以吸收到植物及细菌所贮存的能量，效率为10%~20%左右。对于生物界的几乎所有生物来说，这个过程是它们赖以生存的关键。而在地球上的碳氧循环，光合作用是必不可少的。12、植物的茎教学目标：

1．能用实验的方法探究茎运输水分的作用；会用简单的工具对植物的茎进行比拟细致的观察；用自己喜欢的方式表述研究成果。

2．在探究过程中能大胆猜测，养成认真细致、尊重证据的科学态度；愿意合作交流，体验到合作交流的乐趣。

3．知道植物的茎有运输水分和养料的作用。教学重点、难点：

1、茎有运输水分和养料的作用。

2、会用简单的工具对植物的茎进行比拟细致的观察。教学准备：

1、提前剪取带叶的枝条，迅速放入滴过红墨水的水中，并在阳光下照射3～4小时，观察现象，做好观察记录。

2、准备生长旺盛的盆栽植物、放大镜、刀片等。预习：准备放大镜和小刀导学：一、提出问题，引入探根吸收来的水分是怎样输送到植物各局部的？今天我们来学习12课、植物的茎。师随机板书带着学生观察校园中的植物。讨论：根吸收的水分怎样到达植物的叶、花、果实?叶制造的养料怎样到达植物体的其它局部供它们生长?你认为茎会有什么作用?茎的内部可能有什么样的构造?如果茎确有运输水分和养料的作用，那么水分和养料走的一条道路还是两条路?学生讨论，汇报结果。教师小结：根据以上讨论我们知道茎可能具有运输作用；茎的内部可能有两种管子，一种管子将根吸收的水分运送到植物体内的各个局部。另一种管子将叶制造养料运送到植物的其他局部。二、验证我们的猜测谈话：如果自来水管断了，水就会流出来，那么切断植物的茎，会发生什么现象呢?在这颗植物上选择一嫩枝，剪下。观察嫩枝的截面上有什么?讨论：嫩枝截面上的水是从哪里来的?用植物上面的一段茎推放在红水中，你观察到有什么现象发生?为会么叶子变红?讨论：以上现象说明了什么?〔茎有运输水分的作用〕把浸泡过的茎、横切、纵切、观察。提问：在茎的横切面上看到了什么?在茎的纵切面上又看到什么?说明茎内有什么?茎有什么作用?小结：以上实验说明茎确实有运输水分的作用。在茎的内部确实有运输水分的管子。三、根据自己的研究，绘制出植物运输水分的示意图根据自己研究的成果，用自己喜欢的方式绘制出植物运输水分的示意图。组织学生进行交流，可以先在小组内交流，然后组织全班交流。自由活动：叶制造的养料是通过什么运输到植物体各个局部的?运输养料的细管子在什么部位?教师出示资料卡，引导学生认识筛管，使学生知道茎里还有一条运输养料的管子，它在导管的外面。教师小结并板书：在植物体内，茎担负运输作用。在茎内有两种管子。一种管子运输根吸收的水分，另一种管子运输的叶制造的养料。四、实践应用在两棵小树间拴铁丝晾衣服，日子久了，在捡钢丝的树皮上方会形成瘤状突起，这是怎么回事?〔因为植物的营养是通过树皮自上而下运输的，如果破坏了树皮，叶子制造的养料向下运输的通道就被切断了，养料通不过去便积存在破坏的树皮处，形成瘤状物。〕有的小朋友爱剥小树皮，这样做对吗?为什么?五、拓展活动用塑料袋罩住一株盆栽植物的茎叶，扎紧袋口，放在向阳处，过一段时间，观察、分析实验现象。知识拓展：树木伐倒后，在树墩上可以看到有许多同心圆环，植物学上称为年轮。年轮是树木在生长过程中受季节影响形成的，一年产生一轮。每年春季，气候温和，雨量充分，树木生长很快，形成的细胞体积大，数量多，细胞壁较薄，材质疏松，颜色较浅，称为早材或春材;而在秋季，气温渐凉，雨量稀少，树木生长缓慢，形成的细胞体积小，数量少，细胞壁较厚，材质紧密，颜色较深，称为晚材或秋材。同一年的春材和秋材合称为年轮。第一年的秋材和第二年的春材之间，界限清楚，成为年轮线，说明材木每年生长交替的转折点。因此从主干基部年轮的数目，就可以了解这棵树的年龄。第四单元：空气和水的力13、热气球上升的秘密教学目标：1、知道科学探究要从提出问题开始，能将自己的研究结果与已有的科学结论进行比拟；能提出进行探究活动的大致思路；能用简单的器材进行实验并做记录；会查阅书刊及其他信息源。

2、积极查阅资料，关心新科技、新创造对生活的重大影响；意识到要用学到的科学知识改善生活。

3、指导学生认识空气受热后体积膨胀、比同体积的冷空气轻、会上升的性质。教学重难点：

1、热空气上升的原理。

2、热空气的应用。

3、热空气比冷空气要轻。教学准备：教具学具：大塑料袋、蜡烛、火柴、无底铁桶、碎纸屑、剪刀、卡纸、录象预习：课前准备：搜集有关热气球的资料导学：一：导入新课、揭示课题

(展示热气球的图片)提问:认识这是什么吗？(热气球)讲述:这些年来热气球在航空,体育和娱乐活动等方面有着广泛的应用,国际航空联合会还组织热气球的有关比赛呢!现在,就让我们一起来欣赏一下吧!(播放五彩缤纷的热气球在空中飞)提问:刚刚,在录像中,大家看到热气球可以自由上升,那在生活中还有那些物体与热气球道理一样,会上升呢？学生结合生活经验,列举生活中常见的物体上升的事例.提问:那你能根据刚刚列举的事例,猜测一下热气球为什么会上升吗？学生进行大胆的猜测讲述:这节课,我们就一起来研究一下"热气球上升的秘密".(板书课题)二、自主探究热气球上升的原理谈话:桌面上给大家准备了许多实验材料,你能根据刚刚的猜测设计实验,使塑料袋升起来或使彩纸屑飞舞起来吗？学生分组讨论,制定实验方案.提问:谁来汇报一下你们小组的研究方案学生代表汇报本组实验方案,组与组之间进行相互纸以及补充,教师给与适当的指导.谈话:实验过程中,我们应该注意什么呢？提醒考前须知:1,仔细观察现象.2,及时做好记录.3,注意用火平安.学生分组实验,教师巡视指导.交流:那个小组愿意到台前来演示一下你们的实验过程呢？小组展示实验.教师随机提问;袋子鼓起来说明什么？(引导学生说出气体体积膨胀.)思考讨论:袋子为什么会升上去？彩纸屑为什么会飞舞起来呢？学生分组讨论,并汇报研究结果.师总结并板书:空气受热后体积膨胀,比同体积的冷空气轻,就会上升.当热空气上升时,就会推动袋子上升,或使纸屑飞舞了.三、了解热空气在生活中的应用提问;我们的生活中那些地方利用了热空气会生生的原理呢？学生小组交流,并汇报交流结果.四、制作热空气动力玩具谈话:大家想亲自动手做隔热气球驱动的玩具吗？你可以参考有关的资料或老师提供的制作方法,进行你们的制作活动.让我们一起来试一试吧!学生制作并交流,展示热驱动玩具.五、拓展活动:

课下自己试着制作一个热气球,互相比比看,看谁的飞的高,飞的时间长.知识拓展：14、充气玩具里的科学教学目标：

1、在探究活动中，能对研究过程和结果进行评议，并与他人交换意见；能综合运用所学知识，制作带有创造性的科技作品。

2、愿意合作交流，体验到合作交流可以更好地完成认知；关心新科技，新创造对生活的重大影响，善于用学到的知识改善生活，尊重他人的劳动成果。

3、了解空气被压缩后有弹性和反冲力的性质及应用。教学重难点：

1、理解压缩空气有弹性和反冲的原理。2、压缩空气的应用教学准备：篮球：6个〔其中一个气缺乏〕；气球：假设干个；光盘：4个；胶带：4个；小刀：4把；注射器：5个预习：各种不同的充气玩具、水槽/不同形状的气球、线绳、夹子、吸管。导学：一、导入师：同学们平时喜欢玩玩具吗？师：今天我们也来玩玩具，我们不仅要比一比谁玩得有水平，还要比一比谁在玩的过程中获得的知识多。今天老师给大家带来几种玩具，如果你们认识就大声叫出它们的名字好吗？师点击屏幕依次出现玩具图片〔它们有什么共同特点，都需要充气。〕师：这些玩具都需要充气，我们把它叫做充气玩具，充气玩具不仅给我们带来快乐，里面还隐藏着许多科学道理呢，这节课我们一起来探究充气玩具里的科学〔板书课题〕二、探究充气玩具里的科学

1、探究压缩空气有弹性玩皮球师:拍一拍我们带来的球，你有什么发现?生分组拍球汇报感受：〔用力越大球弹得越高。〕比一比，谁的球弹得高？师宣读比赛规那么，课件显示：〔1〕、两名选手单手拍球，规定次数下球弹得高者获胜。〔2〕、四人分组比赛，其余同学大声加油。比赛结束后师：请获胜的同学说一下此时的感受。〔获胜同学，输的同学分别说说感受。〕师：大家能帮输的同学找找原因吗？它们到底输在哪里？

(得出：他们用的球气缺乏，弹性差)。师：怎样使球的弹性变好呢？〔给他充气。〕师生共同给球充气。输的同学再次拍球，球的弹性很好。师：通过刚刚的研究说明球会弹起来是谁起主要作用？是球的外壳还是里面的空气？〔里面的空气。〕师：我们身边这些看不见摸不着的空气可以被压缩，被压缩的空气我们叫做压缩空气。师板书：压缩空气演示压缩空气实验生自己体会师：通过刚刚的实验我们发现压缩空气有什么性质？〔有弹性〕。

2、探究反冲性质玩气球。师：刚刚的活动中，同学们表现的非常好，小小的一个问题却发现了充气玩具的一个大秘密，真是了不起。下面这幅图上，同学们在干什么？〔出示书中玩气球的图画。〕，用你最喜欢的方法玩气球。学生选取材料，自由的玩气球。提示玩得过程中注意解决以下问题：〔1〕、气球的运动与什么有关系？为什么？〔2〕、气球运动的方向与气喷出的方向有什么关系？汇报展示学生说自己的玩法。结合自己的玩法解释以上问题。〔气球的运动与气球里喷出的气有关系，因为气球运动时有气丛气球口喷出。气球运动的方向与喷气的方向相反。〕师：向刚刚那样，当气球里的气向某个方向喷出，气球就会向相反的方向运动，我们把这种现象叫做反冲。〔板书：反冲〕

3、总结充气玩具里的科学师：通过刚刚的研究，你认为充气玩具里有什么科学？〔压缩空气有弹性。反冲。〕三、生活中的应用师：仔细观察你会发现生活中还有很多物品是充气的，除了我们玩的篮球，气球，你还见到过哪些？课件出示充气物品。学生说说为什么充气。四、拓展创新运用所学知识制作玩具小气枪。提示学生注意平安。五、全课小结说说本节课的收获。15、小火箭教学目标：

1、能综合运用所学知识，制作带有创造性地小火箭科技作品，并能对自己制作的作品提出改良意见。

2、愿意合作交流；关心科技、新创造对生活的重大影响，善于用学到的知识改善生活；尊重他人的劳动成果。

3、了解反冲现象在生活中的应用。教学重难点：1、了解反冲现象在生活中的应用。

2、制作带有创造性的小火箭科技作品。教学准备：可乐瓶双面胶硬纸、白乳胶、气筒、制作小火箭的温馨小提示。预习：搜集有关热气球的资料导学：一、导入课前，老师让你们搜集有关火箭的知识，现在我们来交流一下你们搜集的有关火箭的资料。生汇报自己课前搜集的资料。师：火箭是根据什么原理做成的？生：〔根据反冲原理做成的。〕二、制作小火箭

1、师：你们想不想自制一个小火箭？〔想〕师把制作小火箭的材料展示出来，分发给小组。学生在自己的小组内说一说准备做一个什么样的火箭，并把你们认为最好的一个制作方案选出来，在全班进行交流。师：你觉得制作小火箭时，应注意什么？生讨论后答复〔注意平安，注意小组合作……〕

2、制作火箭的种类水火箭气火箭火火箭

3、学生小组合作制作，教师巡视指导，并出示温馨小提示:水火箭——在瓶中装入约四分之一的水，然后向瓶中充气，当气压增加到一定程度，就会将瓶塞子鼓开，水在气体压力下喷出，从而推动小火箭升空。气火箭——在常态下将火箭扣在大可乐瓶上，使接口处保持密封良好，然后突然用力挤压可乐瓶，瓶中的气体瞬间从瓶口喷出，从而给小火箭以动力。火火箭——利用燃烧不强烈的火药〔如火柴头〕塞入制作的箭体，做好引线，点然后，靠火药燃烧的喷发力使火箭升空。三、发射小火箭

1、小火箭发射比赛，注意引导学生理解火箭发射的原理.

2、发射时如果出现问题，教师及时纠正。让学生看一看制作时有没有密封好接口，防止漏气；火箭各个局部的大小、轻重、长短、粗细、形状有没有搭配好等。教师小结：影响火箭发射远近的因素有哪些。四、评价小火箭学生评价自己的火箭。五、课堂总结

1、观看火箭发射后，学生谈感受。

2、教师进行科学教育。六、课外活动课后，请同学们改良自己的小火箭，使它更实用，飞得更高。对火箭感兴趣的同学可以收集我国自行研制发射火箭的有关资料。16、瓶“吞〞鸡蛋的秘密教学目标：

1、能利用简单的器材进行实验操作；能对研究过程进行评议，并与他人交换意见。

2、认识大气压力的存在及应用。教学重点及难点：认识大气压力的存在及应用。教学准备：玻璃杯、硬纸板、吸盘、火柴、熟鸡蛋、广口瓶、吸管、注射器等。预习：调查大气压在生活中应用的实例导学：一、魔术表演，提出问题师：老师带给同学们表演一个小魔术瓶“吞〞鸡蛋。板书：瓶“吞〞鸡蛋。师：老师这儿有一个广口瓶，一个剥了皮的煮鸡蛋，现在老师把鸡蛋放在广口瓶上，同学们，看到了什么？〔鸡蛋大，瓶口小，鸡蛋没有掉下去。〕师：哪位同学把鸡蛋按一下，看能按下去吗？〔生按，不能按下去。〕师：刚刚同学们用了很大的力也没把鸡蛋按下去，现在老师通过魔术表演瓶“吞〞鸡蛋〔指板书〕，让广口瓶把鸡蛋给吞下去。请同学们仔细观察老师是怎么做的。〔师操作：把燃烧的纸条放进瓶里，鸡蛋就掉下去了。师：那看到这种现象，你有什么问题吗？〔生一定想知道广口瓶为什么能把鸡蛋吞下去？〕师：同学们都有一个共同的问题：那就是为什么当老师把燃烧的纸条放进广口瓶内，广口瓶就把鸡蛋给吞下去了，这里面到底蕴涵着什么秘密吗？这节课，我们就来共同研究瓶“吞〞鸡蛋的秘密。——板书：的秘密二、猜测瓶“吞〞鸡蛋的秘密师：首先让我们来猜一猜，广口瓶之所以能把鸡蛋吞下去，可能是什么原因呢？师：是瓶子真有这么大的魔力吗？生讨论后猜测〔可能和空气有关〕。师：好，刚刚同学们对瓶“吞〞鸡蛋作出了自己的猜测，那到底是不是就像同学们说的这样：和空气有关，是空气给了鸡蛋一个力，把鸡蛋给推下去的呢？这节课，我们就用实验的方法来验证空气是不是真的具有这种本领：能够产生一种力量。来，看看实验盘里老师给大家准备了哪些实验材料？〔玻璃片、纸片，注射器、饮料瓶、吸盘、食盐水瓶、胶囊、吸管、小管子。〕三、制定实验操作方案师：实验材料，老师给大家准备好了，现在，请同学们结合生活经验，想一想该怎样充分利用这些实验材料来玩一玩证明空气是不是具有一种力量。小组内商量商量。师：商量好了吗？哪个小组最想把你们的锦囊妙计告诉大家？生可能答：1、在杯子里装满水，压上硬纸片，然后倒过来，看看纸片和水会不会掉下来。

2、用吸盘使劲在玻璃上一按，看看吸盘能不能吸在玻璃上。

3、在食盐水瓶里装满水，用橡皮塞塞住，插上吸管吸水，看能不能吸到水。4、用注射器吸水，把活塞向外一拉，看看吸到的水会不会流下来。

5、在饮料瓶里装上矿泉水，用吸管吸一吸，体验一下是怎样吸到水的。

6、用胶囊吸手背……师：在玩的过程中，要注意以下问题。

1、不要被玻璃割伤手。

2、不要把水洒在别人衣服上。

3、不要打碎器皿，防止刺伤。

4、不要把水洒在桌面上,影响其他的实验效果.

5、在做吸水实验一定要用矿泉水来做，因为矿泉水比拟干净、卫生。师：那这节课我们就好好玩一玩，来体验体验吧！四、进行实验探究活动小组长要做好分工，选出记录员、汇报员，当然这两位同学也可以当实验员，小组长过来把记录档案领回去，随时将你们的玩法和发现记录下来。生自由玩，师巡视。〔约8分钟〕五、汇报交流实验成果师：请同学们停下来，把实验成果放在桌子上，汇报一下你们的收获。〔生举手，指一生上台〕

1、把吸盘使劲往玻璃上一按，发现用很大的力才能把吸盘和玻璃分开。

2、杯子吸纸片，发现倒过来，纸片没有掉下来，水也没有流下来。

3、食盐水瓶吸水，发现怎么吸也吸不到水

4、瓶口没有瓶塞，一吸吸管，把吸管里的空气吸出来，水就在大气力量的作用下压入到我的口中。

5、用注射器吸水，往外拉活塞，吸到水，发现水没有流下来。

6、一捏胶囊，把里面的气体捏出来，就在大气力量的作用下，紧紧地推在皮肤上……师：刚刚我们汇报和演示了这么多玩法以及发现，现在我们来总结一下，所有这些实验有哪些共同的特点？小组内展开讨论并汇报。〔共同的特点是：①都受到了大气的力量。②里面的空气都被挤出来。〕师：当物体内的空气减少或被排出以后，这个物体会很明显的受到来自大气的一个很大的作用力，这个很大的作用力，在科学上我们称为大气压力。〔板书：大气压力〕师：结合着我们在实验的过程中所观察到的一些现象，同学们说大气压力的方向是怎样的呢？〔拿一个吸盘吸玻璃演示转换不同的角度〕比方说吸盘吸玻璃，现在平放，转换角度：90度、180度、一圈，吸盘还是牢牢的吸在玻璃上，这说明方向是怎样的？〔板书：大气压力是来自四面八方的。〕师：〔总结〕刚刚，我们通过大量的实验〔指板书〕知道了空气中存在着大气压力，而且还知道了大气压力的方向是来自四面八方的。对于大气压力的验证，在300多年前，有一位伟大的科学家为了人们相信大气压力的存在，曾经设计了一个伟大的实验，播放马德堡半球实验。师：总结：这就是历史上著名的马德堡半球实验，这个实验有力的证明了大气压力的存在。那空气中为什么会存在着大气压力呢？大气压力与地面高度又有什么关系呢？让我们继续来了解一下。看一下课本上给我们提供的资料。师：展示课本资料。〔小资料〕谁来读？小资料：地球周围包围着一层厚厚的空气，大约有2000-3000千米厚，人们