2022年辽宁省沈阳市第一八二中学高三生物期末试卷含解析

2022年辽宁省沈阳市第一八二中学高三生物期末试卷含解析一、选择题（本题共40小题，每小题1.5分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。）1.下列关于生物进化的叙述，正确的是A．在进化地位上越高等的生物，适应环境的能力一定越强B．若某种群中个体BB占81％，Bb体占18％，bb占1％，则B的基因频率为90％C．母虎和雄狮交配产下了“狮虎兽”，说明了并不是所有物种间都存在生殖隔离现象D．基因突变虽对多数个体不利，但基因突变的方向和生物进化的方向是一致的参考答案：B2.下列关于细胞结构和功能的叙述中，正确的是

A．噬菌体、大肠杆菌、酵母菌都含有DNA和RNAB．人体骨骼肌细胞在剧烈运动时产生的CO2来自线粒体和细胞溶胶C．初级精母细胞、神经细胞、骨骼肌细胞均能观察到染色体D．同一个体的不同细胞中，核酸分子不完全相同，蛋白质分子不完全相同参考答案：D3.下列关于组成细胞的有机物的描述，正确的是

A．蔗糖和麦芽糖水解的产物都是葡萄糖

B．细胞膜上的脂质主要包括磷脂、胆固醇等

C．细胞核内的核酸只含脱氧核糖，细胞质中的核酸只含核糖

D．脂肪和生长激素是生物体内的能源物质参考答案：B4.关于细胞结构和功能的叙述，错误的是（

）A．线粒体和叶绿体都能产生ATP和[H]，都能表达某些蛋白质B．滑面内质网与蛋白质、脂质、糖类的合成有关C．分泌蛋白合成越旺盛的细胞，其高尔基体膜成分的更新速度越快D．只有结构完整的细胞才能完成生命活动，结构缺损的细胞会立刻终止生命活动参考答案：D5.下列曲线能正确表示杂合子（Aa）连续自交若干代，子代中显性纯合所占比例的（

）参考答案：B6.下列有关生物新陈代谢的叙述，正确的是

A．完成有氧呼吸所需要的酶由线粒体DNA指导合成

B．植物根系吸收矿质元素的速率与土壤溶液中矿质离子的浓度成正比

C．用标记的蛋白质饲喂小白鼠，一段时间后可在其肝糖元中发现

D．食物中的葡萄糖进入人细胞被利用穿过9层生物膜。参考答案：C7.在叶绿体中，[H]和ADP的运动方向是A．[H]与ADP同时由类囊体薄膜向叶绿体基质运动B．[H]由类囊体薄膜向叶绿体基质运动，ADP则向相反方向运动C．[H]与ADP同时由叶绿体基质向类囊体薄膜运动D．ADP由类囊体薄膜向叶绿体基质运动，[H]则向相反方向运动参考答案：B8.用纯合的二倍体水稻品种高秆抗锈病(DDTT)和矮秆不抗锈病(ddtt)进行育种时，一种方法是杂交得到F1，F1再自交得到F2；另一种方法是用F1的花药进行离体培养，再用秋水仙素处理幼苗得到相应植株。下列叙述正确的是（

）A．前一种方法所得的F2中重组类型、纯合子各占5／8、l／4B．后一种方法所得到的植株中可用于生产的类型比例为2／3C．前一种方法的原理是基因重组，细胞学基础是非同源染色体自由组合D．后一种方法的原理是染色体变异，但光学显微镜下无法确认参考答案：C9.下列有关群落演替的相关叙述，正确的是

（

）A．演替是原有物种的恢复B．如果时间允许，弃耕农田总能形成树林C．在群落演替过程中，最先出现的动物是植食性动物D．演替过程中灌木逐渐取代了草本植物，其主要原因是草本植物寿命较短参考答案：C10.在水库的上游，将废弃农田和盐碱地改造大面积芦苇湿地，通过生物降解、吸收，可以有效解决城市生活污水和农业生产对水源造成的污染问题，使水库水质得到明显改善，相关说法错误的是（）A．湿地中生物种类多样，可利用正反馈调节维持其结构和功能的稳定B．从废弃的农田到芦苇湿地的变化属于次生演替，该过程体现了人类对群落演替的影响C．芦苇湿地构成了一个在物质和能量上自给自足的生态系统D．该湿地不同地段物种组成上的差异是群落水平结构的体现参考答案：C【考点】全球性生态环境问题；群落的结构特征；群落的演替；生态系统的稳定性．【分析】废弃的农田保留了土壤条件，甚至还有生物的繁殖体，从废弃的农田到芦苇湿地的变化属于次生演替，该过程体现了人类对群落演替的影响；生态系统的结构和功能的稳定性往往依靠负反馈调节来维持；芦苇不能吸收有机污染物，大量种植芦苇的原因是芦苇可以通过光合作用为生态系统输入物质和能量．【解答】解：A、湿地中生物种类多样，可利用负反馈调节维持其结构和功能的相对稳定，A正确；B、从废弃的农田到芦苇湿地的变化，体现了人类的活动使群落演替按照不同于自然演替的方向和速度进行，B正确；C、芦苇湿地生态系统在物质上能自给自足，但是在能量上，其需要吸收太阳能，即在能量上不是自给自足，C错误；D、该湿地不同地段物种组成上的差异是群落水平结构的体现，D正确．故选：C．

11.水稻基因型为Aa，自交后代中的杂合体占总数的（

）

A.25%

B.50%

C.75%

D.100%参考答案：B12.下图表示呼吸作用过程中葡萄糖分解的两个途径。酶1、酶2和酶3依次分别存在于A．线粒体、线粒体和细胞质基质B．线粒体、细胞质基质和线粒体C．细胞质基质、线粒体和细胞质基质D．细胞质基质、细胞质基质和线粒体参考答案：C13.下列与人们饮食观念相关的叙述中，正确的是A.脂质会使人发胖，不要摄入B.谷物不含糖类，糖尿病患者可放心食用C.食物中含有基因，这些DNA片段可被消化分解D.肉类中的蛋白质经油炸、烧烤后，更益于健康参考答案：C【详解】脂质对人体有重要作用，应适量摄入，A项错误；谷物的主要成分是多糖淀粉，B项错误；食物中含有基因，这些DNA片段可被消化分解，C项正确；肉类中的蛋白质经油炸、烧烤后，可能产生有害于人类健康的物质，D项错误。14.有关免疫的叙述正确的是A.受抗原刺激后的淋巴细胞细胞周期变短，核糖体活动增强B.体内的巨噬细胞将侵染人体的病原微生物进行吞噬、消化并清除，这是针对某种抗原的免疫C.系统性红斑狼疮是机体免疫功能不足或缺乏而引起的疾病，无传染性D.过敏反应特点的是发作迅速，反应强烈，消退较慢参考答案：答案：A15.图1是两种细胞增殖方式染色体行为示意图1相关叙述不正确的是（

）A.甲种方式姐妹染色单体分开，使子细胞都含有P1、P2、M1、M2B.乙种方式P1和M1、P2和M2分离，子细胞具有不同组合的染色体C.利用甲种方式繁殖后代，有利于生物遗传性状的稳定和物种的进化D.繁殖过程中存在乙种方式的生物，有利于种群适应环境和发展进化参考答案：C①种方式表示有丝分裂，有丝分裂后期，染色体的着丝点分裂，子染色体被平均的拉向细胞的两极，A正确；②种方式Pl和Ml、P2和M2分别属于同源染色体，在减数第一次分裂后期，同源染色体分离，非同源染色体自由组合，子细胞具有不同组合的染色体，B正确；利用有丝分裂繁殖后代即为无性生殖，无性生殖能保持亲本的优良性状，但是不能促进物种的进化，C错误；繁殖过程中存在减数分裂方式即为有性生殖，有性生殖有利于种群适应环境和进化，D正确。【考点定位】有丝分裂和减数分裂16.在同一草场，牛吃了草长成牛，羊吃了草长成羊，这是由于牛和羊的A．染色体数不同

B，消化能力不同C．蛋白质不同

D．不同的DNA控制合成不同的蛋白质

参考答案：D17.下列有关生物膜系统的叙述，正确的是（）A．细胞膜、叶绿体的内膜与外膜、内质网膜与小肠黏膜都属于细胞内的生物膜系统B．所有的酶都在生物膜上，没有生物膜生物就无法进行各种代谢活动C．生物膜的组成成分和结构都是一样的，在结构和功能上紧密联系D．细胞内的生物膜把各种细胞器分隔开，使细胞内的化学反应不会互相干扰参考答案：D【考点】细胞的生物膜系统．【分析】生物膜系统的组成包括细胞器膜、细胞膜和核膜等结构，在组成和结构上相似．生物膜系统把细胞与外界环境分隔开，不仅使细胞具有相对稳定的内部环境，还在细胞与外部环境的物质运输、能量转化和信息交流等方面发挥重要作用．生物膜系统把细胞内的各种细胞器分隔开，同时广阔的膜面积为多种酶提供了附着点，这样细胞内的各种化学反应互不干扰，可以同时、高效、有序的进行．【解答】解：A、可以被简单地理解为由细胞膜、核膜与细胞器膜所共同组成的一个统一的、复杂的系统，故A错误；B、细胞质基质和细胞器基质中也分布着酶，故B错误；C、不同的生物膜在化学组成上相似，在基本结构基本相同，而不是组成成分和结构都是一样的，故C错误；D、生物膜系统把细胞内的各种细胞器分隔开，同时广阔的膜面积为多种酶提供了附着点，这样细胞内的各种化学反应互不干扰，可以同时、高效、有序的进行．故D正确．故选：D．【点评】本题考了生物膜系统的结构和功能的相关内容，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力．18.现有氨基酸800个，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次为（

）A．798、2和2

B．798、12和10

C．799、1和1

D．799、11和9参考答案：B19.辅酶Ⅱ形成还原型辅酶Ⅱ的反应方程式为（

）A．NADP＋+2e－+H＋NADPH＋

B．NADP＋+2e－+H＋NADPHC．NADP+

e－+

H＋NADPHD．NADP+e－+HNADPH－参考答案：B20.无尾猫是一种观赏猫。猫的无尾、有尾是一对相对性状，按基因的分离定律遗传。为了选育纯种的无尾猫，让无尾猫自交多代，但发现每一代中总会出现约1／3的有尾猫，其余均为无尾猫。由此推断正确的是：A．猫的有尾性状是由显性基因控制的

B．自交后代无尾猫中既有杂合子又有纯合子C．自交后代出现有尾猫是基因突变所致D．无尾猫与有尾猫杂交后代中无尾猫约占1/2参考答案：D21.下列与细胞相关的叙述，正确的是A.核糖体、溶酶体都是具有膜结构的细胞器B.酵母菌的细胞核内含有DNA和RNA两类核酸C.蓝藻细胞的能量来源于其线粒体有氧呼吸过程D.在叶绿体中可进行CO2的固定但不能合成ATP参考答案：B核糖体无膜结构；A错误。酵母菌为真核生物，真核生物的细胞核中既含有DNA，又含有RNA；B志气。蓝藻细胞中无线粒体；C错误。叶绿体的类囊体薄膜上能通过光反应生成ATP；D错误。22.龙血树是一种生长在我国云南、海南等地的观赏树种，其树脂可加工成一种名贵的中药。随着人们对龙血树野生资源的掠夺性采伐和环境的破坏，资源日趋枯竭，被列为珍稀濒危保护植物。下列有关叙述中，错误的是（

）A．龙血树对人类具有直接价值

B．人类活动是造成龙血树成为濒危物种的主要原因

C．可以利用现代生物技术对龙血树的基因进行保护D．建立龙血树自然保护区，禁止人类对龙血树进行任何形式的开发和利用参考答案：D23.果树某段树皮环割一圈，环割以下的侧芽生长发育情况是（

）A.最近处侧芽迅速发育成枝

B．最近处的侧芽停止生长发育C．越远的侧芽生长发育越快

D．所有侧芽的生长发育不改变参考答案：A24.对胡萝卜素的提取顺序，正确的是（）A．胡萝卜→粉碎→萃取→干燥→浓缩→过滤→胡萝卜素B．胡萝卜→粉碎→过滤→干燥→萃取→浓缩→胡萝卜素C．胡萝卜→粉碎→过滤→萃取→干燥→浓缩→胡萝卜素D．胡萝卜→粉碎→干燥→萃取→过滤→浓缩→胡萝卜素参考答案：D【考点】K1：从生物材料中提取某些特定成分．【分析】胡萝卜素为橘黄色的结晶，化学性质稳定，不溶于水，微溶于乙醇，易溶于石油醚等脂溶性有机溶剂，可以采用萃取法提取．实验流程为：胡萝卜﹣粉碎﹣干燥﹣萃取﹣过滤﹣浓缩﹣胡萝卜素．【解答】解：胡萝卜素的提取流程为：胡萝卜﹣粉碎﹣干燥﹣萃取﹣过滤﹣浓缩﹣胡萝卜素．故选：D．25.生命的物质基础是组成生物体的化学元素和化合物，以下叙述正确的是A．细胞中一种元素的作用能被其他元素替代B．构成细胞的任何一种化合物都能在无机自然界中找到C．主动运输机制有助于维持细胞内元素组成的相对稳定D．绿色植物出现黄化苗的原因是由于土壤中缺乏镁元素参考答案：C26.某同学正在跑步，参与调节这一过程的神经结构有

①大脑皮层②小脑③下丘脑④脑干⑤脊髓

A.①②③④

B.①③④⑤

C.①②④⑤

D.①②③④⑤参考答案：D27.控制植物果实重量的三对等位基因E/e、F/f和H/h，对果实重量的作用相等，分别位于三对同源染色体上，已知基因型为eeffhh的果实重120克，然后每增加一个显性基因就使果实增重15克。现在果树甲和乙杂交，甲的基因型为EEffhh，F1的果实重165克。则乙的基因型最可能是

A．eeFFHH

B．Eeffhh

C．eeFFhh

D．eeffhh参考答案：A28.细胞的全能性是指

A．已经分化的细胞全部能进一步分化

B．已经分化的细胞仍然具有发育成完整个体的潜能

C．细胞既能分化，也能恢复到分化前的状态

D．细胞具有全面的生理功能参考答案：答案：B29.下列关于内环境的叙述，不正确的是A.血浆、组织液、淋巴等构成细胞赖以生存的内环境B.溶菌酶、葡萄糖、CO2等属于内环境的组成成分C.血浆蛋白含量变化不影响组织液的渗透压D.内环境稳态是指内环境的理化性质和各种化学成分含量的相对稳定不变参考答案：C【分析】关于“内环境稳态的调节”应掌握以下几点：（1）实质：体内渗透压、温度、pH等理化特性呈现动态平衡的过程；（2）定义：在神经系统和体液的调节下，通过各个器官、系统的协调活动，共同维持内环境相对稳定的状态；（3）调节机制：神经-体液-免疫调节网络；（4）层面：水、无机盐、血糖、体温等的平衡与调节。【详解】A、血浆、组织液、淋巴等构成细胞赖以生存的内环境，A正确；B、溶菌酶、葡萄糖、CO2等属于内环境的组成成分，B正确；C、血浆蛋白含量的变化会影响血浆的渗透压，从而影响组织液的渗透压，C错误；D、内环境稳态是指内环境的理化性质和各种化学成分含量的相对稳定不变，D正确；故选：C。【点睛】内环境维持稳态包括两个方面：一是内环境中理化性质，如渗透压、体温和PH；二是各种化学成分含量。30.激素的靶细胞之所以有特异性是因为

A.该细胞有兴奋性

B.该细胞有各种受体

C.该细胞有特异性受体

D.该细胞正在生长时期参考答案：C31.如图所示，ATP是生物体内重要的能源物质，下列有关叙述中，不正确的是(

)A.AMP可以作为合成ADP及mRNA的原料B.甲过程中释放的能量可以用于C3还原或细胞分裂C.丁过程中合成ATP所需能量可以是电能D.催化乙和丙过程的酶应该是同一种酶参考答案：D32.下列有关细胞结构和功能的叙述，错误的是（

）

A、若细胞同时有内质网和中心体，则该细胞一定是动物细胞

B、若细胞同时有叶绿体和细胞壁，则该细胞一定是植物细胞

C、核糖体在真核细胞与原核细胞中具有相同的功能

D、在细胞核内和线粒体中都可以进行碱基互补配对参考答案：A略33.从S型肺炎双球菌中提取出的DNA,与R型活菌混合培养,R型活菌繁殖的后代有少量S型菌体,这些S型菌体的后代均是S型,这个实验表明DNAA.能够指导R型细菌的蛋白质合成B.分子结构相对稳定C.是使R型细菌发生转化的物质D.是主要的遗传物质参考答案：C【分析】根据题干信息分析，S菌的DNA与R菌混合培养，结果后代出现了少量的S菌，且S菌的后代都是S菌，说明S菌的DNA将R菌转化成了可以遗传的S菌。【详解】S型菌的DNA指导合成的仍是S型细菌的蛋白质，而不是R型细菌的蛋白质，A错误；肺炎双球菌转化实验过程中，没有涉及DNA分子结构变化，B错误；S型菌的DNA+R型菌→R型菌+S型菌，能证明DNA是遗传物质，即DNA是使R型细菌转化的物质，C正确；该实验只能证明DNA是遗传物质，不能证明DNA是主要的遗传物质，D错误。【点睛】解答本题的关键是抓准题干信息：“R型活菌繁殖的后代有少量S型菌株”，这说的是生物的变异；同时“这些S型菌体的后代均为S型菌体”，这是生物的遗传。34.如果将含有2对同源染色体的精原细胞的DNA分子用15N标记，那么该细胞进行减数分裂产生的4个精子中，含15N的精子所占的比例是A．25%

B．50%

C．75%

D．100%参考答案：D35.黄曲霉毒素是主要由黄曲霉菌产生的可致癌毒素，其生物合成受多个基因控制，也受温度、pH等因素影响。下列选项正确的是

()A．环境因子不影响生物体的表现型B．不产生黄曲霉毒素菌株的基因型都相同C．黄曲霉毒素致癌是表现型D．黄曲霉菌产生黄曲霉毒素是表现型参考答案：D36.对下列四图描述正确的是（）A．X射线、秋水仙素可分别作用于图1中的a、b

B．图2中a时酶分子结构被破坏，活性较低C．图3中bc段和de段C3含量都下降D．图4中造成cd段变化的原因在有丝分裂和减数分裂中是不同的参考答案：A37.生物学家把100个细胞中的每个细胞都分成两部分，一部分含细胞核，另一部分不含细胞核．再将这两部分细胞在相同且适宜的条件下培养一段时间，其实验结果如表．以下分析合理的是（）表1时间/d细胞无核部分的存活个2时间/d细胞有核部分的存活个数17927837747410673065

A．培养第1天，有核细胞死亡数比无核细胞多，其原因主要与细胞核的功能有关B．从培养第2天到第3天，无核细胞死亡很多，其原因主要与实验中细胞膜损伤有关C．从培养第1天到第10天，有核细胞每天都有死亡，其原因主要与细胞凋亡有关D．从培养第4天到第10天，有核细胞每天只有少量死亡，其原因可能与细胞凋亡有关参考答案：

考点：细胞核的功能．分析：分析题干和表格信息可知，第一天有核细胞与无核细胞死亡数目无明显差异，从第二天开始无核部分死亡数目多于有核部分的死亡数目，且有核部分每天都有一定数目的细胞死亡，细胞核的细胞代谢和遗传的控制中心，是遗传的信息库；细胞凋亡是细胞的编程性死亡，是由基因决定的．解答：解：A、培养第一天有核细胞与无核细胞死亡数目无明显差异，可能的原因是对细胞进行处理时对细胞伤害造成的，但是不能说与细胞核的功能有关，A错误；B、从培养第2天到第3天，无核细胞死亡很多，不能说明主要与实验中细胞膜损伤有关，因为缺乏相应的对照实验，B错误；C、从培养第1天到第10天，有核细胞与无核细胞每天都有死亡，不能确定是否是细胞凋亡，C错误；D、从培养第4天到第10天，有核细胞每天只有少量死亡，其原因可能与细胞凋亡有关，D正确．故选：D．点评：本题的知识点是细胞核的功能，细胞凋亡的概念，分析表格中的数据获取信息并根据信息进行推理、判断获取结论是本题考查的重点．38.光合产物蔗糖形成的部位是在

A．叶绿体基粒

B．叶绿体间质

C．细胞质

D．类囊体参考答案：C39.下列有关细胞的叙述正确的是（

）A．细胞凋亡，细胞膜会快速破裂B．如果破除细胞骨架，动物蛋白的分泌速度会明显降低，由此推知细胞骨架可能有助于囊泡的运输C．将温和条件下经纤维素酶处理过的植物细胞置于等渗溶液中，几乎无水分子进出细胞D．核糖核酸可在细胞间传递信息参考答案：B细胞凋亡，细胞膜内陷，但不会快速破裂；分泌蛋白的运输有赖于囊泡；酶具有专一性，纤维素酶不会破坏细胞的内部结构，而等渗溶液中，水分子进出细胞达到平衡，并非无水分子进出；激素、递质可在细胞间传递信息，DNA可在亲子代细胞间传递遗传信息，而核糖核酸（RNA）不能。40.关于制作果酒和果醋实验的叙述，正确的是A．在变酸的果酒液面观察到的菌膜，一般是醋酸菌大量繁殖形成的B．酵母菌和醋酸菌的发酵过程均需在密闭的容器中进行C．在果酒制作过程中无需接种酵母菌，只需控制适宜的温度即可D．果酒的酒精度越高，接种醋酸菌后得到的果醋酸度就越高参考答案：A二、非选择题（本题共3小题，共40分。）41.（6分）下图列举了几种植物的育种方式，请据图回答相关问题。

（1）甲育种方式称为

。（2）通过丁种方式可以获得脱毒苗，培养过程中c常常取用茎尖的原因是

。（3）乙方式通常用射线处理植物的愈伤组织能获得较好效果，原因是

。（4）丙方式将外源目的基因导入受体植物细胞，最常采用的方法是

。在通过丙方式获得转基因植株的过程中，核心步骤是

。（5）甲、丙两种育种方式与传统杂交育种相比，其优点是

。参考答案：（1）植物体细胞杂交

（2）茎尖不带病毒

（3）愈伤组织细胞处于不断地分裂状态，易受到培养条件和外界压力的影响而产生突变

（4）农杆菌转化法

基因表达载体的构建（5）能克服不同物种间远源杂交的不亲和性42.蛋白质是生命活动的主要承担者，其结构十分复杂，请计算：（1）已知某蛋白质分子共含有50个氨基酸，其氨基酸的平均相对分子质量为100，若该蛋白质由3条肽链组成，则其相对分子质量为

；若由1条肽链和2个环肽组成，则其相对分子质量为

；若由3个环肽组成，则其相对分子质量为

；若由5个环肽组成，则其相对分子质量为

；（2）某基因的相对分子质量为35568，已知脱氧核苷酸的平均相对分子质量为300，氨基酸的平均相对分子质量为100，不考虑调控序列和终止密码子，则由该基因指导合成的肽链（一条肽链）的相对分子质量为

。（3）现有8种能组成蛋白质的氨基酸，每种氨基酸只有一个，这些氨基酸能形成的四肽的可能种类数为

；现有8种常见核苷酸，每种核苷酸只有一个，这些核苷酸能形成的含4个碱基的单链RNA的碱基序列可能种类数为

。参考答案：（1）4154 4118 4100 4100（2）1740（3）1680 2443.生物--选修1：生物技术实践（1）腐乳、泡菜等是利用微生物制作的传统发酵食品．①腐乳是用豆腐发酵制成的，多种微生物参与发酵，其中起主要作用的是

．在腐乳的制作过程中，从微生物培养的角度来看，豆腐应该是

．②卤汤是由酒及各种香辛料配制而成的，卤汤中的酒可以选用料酒、黄酒、米酒、高粱酒等，含量一般控制在

左右．③制作泡菜宜选用新鲜的蔬菜或其他原料，原因是

．制备泡菜的盐水应煮沸后冷却使用．冷却后再使用的目的是

（2）研究者初步筛选到能合成纤维素酶的菌株MC﹣1，并对该菌株进行鉴定．①为了获得能合成纤维素酶的单菌落，可采用

法将初筛菌液接种在固体培养基上，这种培养基属于

培养基．②关于制备固体培养基的叙述，错误的是．A制作固体培养基时可以加入琼脂B．待平板冷却凝固约5～10min后将平板倒过来放置C．待培养基冷却至50℃左右时进行倒平板D．操作的顺序为计算、称量、溶化、倒平板、灭菌③下表的培养液pH均为4.8，若对MC﹣1中纤维素酶的活力进行测定，则不能选择表中的

培养液．（多选）培养液纤维素纤维素酶NaNO3牛肉膏K2HPO4KClMgSO4?7H2OFeSO4A25g/L﹣﹣﹣1g/L0.5g/L1g/L0.01g/LB﹣﹣3g/L﹣1g/L0.5g/L1g/L0.01g/LC25g/L1μg/L﹣3g/L1g/L0.5g/L1g/L0.01g/LD25g/L﹣3g/L﹣1g/L0.5g/L1g/L0.01g/L④某同学在培养过程中发现培养基上感染了几种细菌．若在以尿素为唯一氮源的培养基中加入指示剂培养几种菌后，指示剂变红就可以鉴定其中含有能够分解尿素的细菌；若在以纤维素为唯一碳源的培养基中加入

染料，培养后，培养基中出现透明圈，就可以鉴定其中含有纤维素分解菌．参考答案：（1）①毛霉

培养基

②12%

③亚硝酸盐含量低

保证乳酸菌等微生物的生命活动不受影响（2）①平板划线法或稀释涂布平板

选择

②D

③A、B、C

④酚红

刚果红

【考点】微生物的分离和培养；制作腐乳的科学原理