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文档简介

第页共页2023年食品安全承诺书范本尊敬的食品业从业者：为了有效保障公众的食品安全，维护社会稳定，增加消费者信心，我们郑重承诺，自2023年起，全面加强食品安全管理，确保所生产、售卖的食品安全可靠。我们将坚持以下原则，并制定具体的措施：1.守法合规原则我们将严格遵守国家食品安全法律法规，严守食品生产、经营各个环节的合法合规要求，不做违法乱纪之事。同时，加强对食品安全法律法规的研究和学习，做到心中有法、践行守法。2.以质量为中心原则我们将以质量为中心，从生产到销售的全过程中，始终把食品安全放在首位，确保产品质量稳定可靠。对于生产环节，我们将严格执行标准操作程序，建立完善的质量管理体系，进行全面的风险评估和控制，严禁使用劣质原料和不合格食品添加剂。对于销售环节，我们将加强食品来源的追溯和管理，杜绝销售过期、变质以及未经准许的产品。3.严格供应链管理原则我们将积极加强与供应商的合作，建立长期稳定的合作关系。对于供应商，我们将严格审核其资质和信誉，确保他们符合食品安全的要求。我们将加强对供应商的监督和管理，确保其提供的原材料和产品符合相关法规和标准，同时建立起供应链风险预警机制，及时处理和解决食品安全问题。4.增强食品安全意识原则我们将加强员工的食品安全教育培训，提高他们的食品安全意识和风险防范能力。所有从业人员都需要接受定期的食品安全培训，确保他们熟知食品安全法规和公司的食品安全管理制度，严守自身的职责，主动发现、报告和处理食品安全问题。5.加强监督检查原则我们将加强对自身食品安全管理工作的监督检查，建立健全内部食品安全体系。定期进行自查自纠，发现并及时改正不足之处。同时，积极配合相关部门的食品安全监督检查，提供真实、准确的信息和数据，接受监管部门的指导和监督，并积极参与行业自律组织的建设。6.加强信息公开原则我们将主动向消费者公开产品的食品安全信息，遵守信息透明的原则。在产品包装上清晰标注产品的产地、生产日期、保质期等相关信息，同时建立健全食品安全投诉处理机制，及时回应消费者的意见和建议，并积极解决食品安全问题。我们郑重承诺，以上述原则为基础，不断加强食品安全管理工作，提升消费者的满意度和信任感。同时，我们欢迎社会各界监督和批评，共同推动食品行业的发展，共同守护公众的饮食健康安全。食品业从业企业（单位）_______________

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