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文档简介
蛋壳中碳酸钙含量的测定实验报告步骤分解众所周知,蛋壳的主要成分是碳酸钙,呈橙红色。这就是为什么几乎所有的鸡蛋看起来颜色都大致一样。但是,如果仔细观察它们的表面,我们不难发现它们的颜色是有细微的区别的。这是碳酸钙浓度不同的结果。鸡蛋壳中的浓度越大,其表面越暗。此外,浓度还将决定其鸡蛋壳的硬度。为了测量两种不同颜色蛋壳的碳酸钙含量浓度,我们做了一系列的实验。检测鸡蛋壳碳酸钙含量用料:鸡蛋壳,酚酞指示剂,氢氧化钠(1M),盐酸(1M)Eggshell,phenolphthalein,sodiumhydroxide(1M),hydrochloricacid(1M)实验步骤:1、用汤匙将滤纸放在电子称秤上,称出两克蛋壳的重量,还要记得把滤纸的重量排除在外Putfilterpaperontheelectronicweighbalanceandweighttwogramsofeggshellbyusingmedicalspoonandalsoremembertoexcludetheweightoffilterpaper.2、将2g蛋壳移入锥形瓶中,加入100立方厘米HClTransfer2geggshelltotheconicalflaskandadd100cubiccentimetersofHClintoit.3、用磁力搅拌器搅拌蛋壳和盐酸,直到锥形瓶中没有气泡为止UsemagneticstirtomixeggshellandHClandstopmixinguntiltherearenobubblesintheconicalflask.4、用滴管向锥形瓶中加入2滴酚酞指示剂Usedroppertoadd2dropsofphenolphthaleinindicatortothecontentsintheconicalflask.5、从滴定管中加入氢氧化钠,直到颜色改变,然后在表中记录氢氧化钠的体积Addthesodiumhydroxidefromtheburetteuntilthecolourchangesandrecordthevolumeofsodiumhydroxideinthetable.用化学方程式:NaOH+HCl=NaCl+H2O计算HCl的摩尔质量,用初始的HCl与之相减,得到与碳酸钙反应的盐酸的摩尔质量,接着在使用化学方程式:CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O轻松得出碳酸钙质量,下面的表格展示了氢氧化钠在滴定管中的读数:123最终滴定数13.713.413.2最初滴定数000使用氢氧化钠溶液体积13.713.413.2经计算,碳酸钙质量是1.75克,也就是说在2克鸡蛋壳中有1.75克碳酸钙,含量为82.5%。Wecanusechemicalequation:NaOH+HCl=NaCl+H2OUsingthisequationtocalculatethemolarmassofHCl.Then,usingtheinitialmassofHCltofindhowmuchHClisreactedwithCaCO3.Finally,usingthechemicalequation:CaCO3+2HCl=CaCl2+H2OUsingthisequationtocalculatethemassofcalciumcarbonite.ThischartisaboutthevolumeusedofNaOH.Thefinalansweris1.75g,whichmeansthatthereare1.75gramsofcalciumcarbonitein2gramsofeggshell.如何增加钙含量有调查显示,蛋壳质量差给农民造成的损失高达90%。因此,鸡蛋破碎是农民面临的大问题,他们非常关心母鸡下蛋的蛋壳质量。他们必须处理这些问题,因为破鸡蛋不会给他们带来任何收入。我在网上查了一些信息,找到了一些让农民们强化蛋壳的好方法。Thereisasurveysaidthat90%oftotallossesonfarmersduetopooreggshellquality.Hence,brokeneggsarethebigproblemsforfarmers,andtheycareabouttheshellqualityofeggslaidbyhensnowverymuch.Theyhavetodealwiththeproblemsbecausebrokeneggswon’tmakeanymoneytothem.IcheckedsomeinformationontheInternetandfoundoutgoodwaysforfarmerstostrengthhens’eggshell.鸡蛋壳Eggshell在开始生产的前两周,农民可以提供含有2%钙的预制饲料。母鸡可以获得额外的钙来建立它们的骨骼储备。然而,它还没有完成。当蛋鸡第一次下蛋时,奶农应立即将蛋鸡改为含钙3.5%或以上的蛋鸡。此外,10%的饲料必须是石灰石或牡蛎壳为其余羊群。Twoweeksbeforethestartofproduction,farmerscouldsupplyapre-laydietcontaining2%calcium.Henscangainextracalciumtobuilduptheirbonereserves.However,itisnotfinishedyet.Farmersshouldchangethelayinghenimmediatelytoalayingdietwhichhas3.5%ormorecalciumwhenthefirstegglaidbytheflock.Besides,partly10%ofthedietmustbelimestoneoroystershellforrestoflock.鸡蛋壳Eggshell有研究发现,微量元素虽然只占蛋壳的很小一部分,但在蛋壳形成过程中起着非常重要的作用。母鸡的饲料中需要微量的矿物质,但是过多的磷和氯会对蛋壳质量产生负面影响,这两种元素可能会对血液中的酸碱平衡产生负面影响。饮食中过量的磷会减少蛋壳的厚度,减少肠道对钙的吸收。农民在喂鸡的时候要多加注意,特别是在产蛋的时候。Therearesomestudiesfindingoutthatcriticalroleoftracemineralsisveryimportantineggshellformation,eventhoughtheytakelittlepartofeggshell.Hensneedtracemineralsintheirfodder,buttoomuchphosphorusandchlorinewillhaveanegativeeffectoneggshellqualitythatthesetwoelementsmayhaveanegativeeffectonacid-basebalanceintheblood.Excessphosphorusinth
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