广西壮族自治区南宁市中和中学高三生物知识点试题含解析

广西壮族自治区南宁市中和中学高三生物知识点试题含解析一、选择题（本题共40小题，每小题1.5分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。）1.以紫色洋葱鳞叶为材料进行细胞质壁分离和复原的实验，原生质层长度和细胞

长度分别用X和Y表示（如图6），在处理时间相同的前提下A．同一细胞用不同浓度蔗糖溶液处理，X/Y值越小，则紫色越浅

B．同一细胞用不同浓度蔗糖溶液处理，X/Y值越大，则所用蔗糖溶液浓度越高

C．不同细胞用相同浓度蔗糖溶液处理，X/Y值越小，则越易复原

D．不同细胞用相同浓度蔗糖溶液处理，X/Y值越大，则细胞的正常细胞液浓度越高参考答案：D同一细胞，X/Y值越小，表示失水越多，紫色越深，越不复原；X/Y值越大，失水越少，蔗糖溶液浓度越小，所以A、B、C都不正确。不同细胞用相同浓度蔗糖溶液处理，X/Y值越大，表示该细胞失水越小，则该细胞的正常细胞液浓度越高。故D正确。2.下列生产措施或生活现象所涉及的细胞呼吸知识，解释不正确的是（

）A．提倡慢跑，可防止无氧呼吸产生乳酸使人体肌肉酸胀B．零度以上低温贮存果蔬，可降低呼吸酶活性，减少有机物的分解C．马铃薯块茎腐烂的原因是无氧呼吸产生的酒精对细胞有毒害作用D．作物种子贮藏前需要干燥，主要是通过减少水分以抑制细胞有氧呼吸参考答案：C3.某养猪场有黑色猪和白色猪，假如黑色(B)对白色(b)显性，要想鉴定一头黑色公猪是杂种(Bb)还是纯种(BB)，最合理的方法是A.让该公猪充分生长，以观察其肤色是否会发生改变B.让该黑色公猪与黑色母猪(BB或Bb)交配C.让该黑色公猪与白色母猪(bb)交配

D.从该黑色公猪的表现型即可分辨参考答案：C4.关于叶绿体色素的叙述，错误的是A.叶绿素a和b主要吸收红光和蓝紫光

B.绿叶中叶绿素和类胡萝卜素含量不同

C.利用纸层析法可分离4种叶绿体色素D.乙醇提取的叶绿体色素不能吸收光能

参考答案：D5.如图所示，甲图表示胚芽鞘受到单侧光的照射，乙图表示不同浓度生长素溶液对胚芽鞘生长的影响，如果甲图中b处的生长素浓度为m，则a处生长素浓度X的范围是

A．m<X<n

B．X=i

C．n<X<i

D．X>i参考答案：D6.图a、图b是某细胞结构不同放大倍数的模式图，图b中的①～⑧是细胞内的相关结构。下列关于此图的叙述，正确的是()A．图a可能是洋葱的根尖细胞B．细胞的渗透吸水能力与⑤内溶液浓度有关C．细胞遗传和代谢的控制中心是③D．具有膜结构的细胞器有①②④⑥⑧参考答案：【知识点】B3

细胞的结构及功能综合【答案解析】B解析：图b是图a的局部放大部分，①是叶绿体，不可能是根尖细胞，A错误；有液泡的细胞的吸水能力与液泡相关而⑤是液泡结构，B正确；细胞遗传和代谢的控制中心是细胞核而③是核仁结构，C错误；植物细胞中有膜结构的细胞器有线粒体、叶绿体、内质网，高尔基体，图b中①是叶绿体，②是高尔基体，④是线粒体，⑥是内质网，⑧是核膜，⑧不是细胞器，D错误。【思路点拨】本题考查细胞结构及其功能，考查考生对所学知识的理解和掌握。7.右图示某雄性二倍体生物正在进行分裂的细胞，叙述正确的是（

）A.若等位基因M和m分别位于①和⑤上，则一定是基因突变的结果B.该细胞有2个染色体组，其中①②③④为一组C.该细胞分裂后直接产生两个精子

D.细胞在图示分裂过程中实现了基因重组参考答案：B8.以下是关于基因重组和染色体变异的几种说法，其中正确的是

A.

染色体上某个基因的增添或缺失不属于染色体变异

B.

染色体上DNA碱基对的增添或缺失属于染色体变异

C.

同源染色体上的姐妹染色单体交叉互换属于基因重组

D.

非同源染色体之间进行交叉互换属于基因重组参考答案：C9.下列关于细胞的叙述，正确的是A.有氧呼吸可以发生在不含线粒体的细胞中B.兔的红细胞可用来观察DNA和RNA在细胞中的分布C.在显微镜下可观察到菠菜叶表皮细胞含有大量的叶绿体D.甘蔗细胞内不含还原糖，不适合作为还原糖检测的材料参考答案：A【分析】细胞中的糖可分为单糖：五碳糖：核糖和脱氧核糖，六碳糖：葡萄糖；二糖：蔗糖、麦芽糖、乳糖；多糖：淀粉、纤维素、糖原。除了蔗糖和多糖，其它均为还原性糖。【详解】A、原核生物没有线粒体，但许多原核生物，如硝化细菌等都能进行有氧呼吸，因为在硝化细菌的细胞质与细胞膜上具有有氧呼吸的相关酶，A正确；B、兔是哺乳动物，哺乳动物的红细胞成熟后，没有细胞核和所有细胞器，所以不能用来观察DNA和RNA，B错误；C、菠菜叶表皮细胞，不能进行光合作用，因为没有叶绿体，C错误；D、甘蔗细胞内也含有还原糖(葡萄糖)，但是含量太低，蔗糖是非还原性糖，含量很高,做还原糖鉴定看不出结果，D错误。故选A。10.如图是细胞减数分裂过程中的联会时期示意图。图中同源染色体的数目是A.1对 B.2对C.3对 D.4对参考答案：B根据图示和题意可知，细胞处于减数第一次分裂四分体时期，共形成了2个四分体。由于每个四分体是由一对同源染色体联会形成的，所以细胞中同源染色体的数目是2对，B项正确，A、C、D项错误。【点睛】本题考查减数分裂的相关知识。解答本题的关键是熟知减数分裂中相关概念的区别，联会、四分体、同源染色体为减数分裂过程中的重要知识点，需要结合减数分裂的过程理解记忆。11.下图是某二倍体生物正在进行分裂的细胞，等位基因M和m位于染色体上的位置可能是(

)A.该细胞是有丝分裂，M、m位于⑦和⑧上B.该细胞是有丝分裂，M、m位于②和⑥上

C.该细胞是减数分裂，可能只有M位于①和⑤D．该细胞是有丝分裂，M位于①上、m位于②上参考答案：C12.(9分)科研人员测定透明密闭玻璃罩内某植物在单位时间内CO2的吸收量或O2消耗量（相对值）随温度的变化，结果如右图所示，请分析回答下列问题：（1）A点时，叶肉细胞中的光合作用

（填“大于”、“等于”或“小于”）其呼吸作用。D点时，叶肉细胞中能产生的场所有________。（2）据图推测，该植物的光合酶对温度的敏感度比呼吸酶对温度的敏感度__________（填“高”或“低”）。温室栽培该植物，为获得最大经济效益，应控制的最低温度约为__________℃。（3）某同学拟验证不同温度对植物光合作用效率的影响，设计如下方案：取同一种植物两株，分为甲乙两组在透明密闭玻璃罩内培养。将甲、乙两组植物分别置于10℃和25℃且光照相同并适宜条件下培养，每隔一段时间测定各实验组从空气中吸收的CO2量。记录实验数据并计算植物的光合作用速率。为使实验结果更可靠，请给出两条建议，以完善上述实验方案（不考虑温度因素）。a.

。b.

。参考答案：（1）大于;叶绿体、细胞质基质和线粒体（2）高；20（3）选取的两组植物生长状况应一致；每个温度条件下至少有3个平行重复实验（或选取多组植物进行平行实验）【试题解析】（1）A点时表示植物的光合速率等于呼吸速率，所以叶肉细胞中的光合作用大于其呼吸作用。D点时，叶肉细胞中能产生的场所有叶绿体、细胞质基质和线粒体。

（2）图中的实线表示植物的净光合速率，虚线表示呼吸速率，高于20℃后实线不再上升，而虚线继续升高，表明该植物的光合酶对温度的敏感度比呼吸酶对温度的敏感度高，温室栽培该植物，为获得最大经济效益，应控制的最低温度为20℃．

（3））生物实验的原则是控制单一变量原则、对照原则和可重复原则，所以为了使实验结果更可靠，选取的两组植物生长状况应一致，每个温度条件下至少有3个平行重复实验。13.下列现象中，与减数分裂同染色体联会行为均有关的是（

）①人类的47，XYY综合征个体的形成②线粒体DNA突变会导致在培养大菌落酵母菌时出现少数小菌落③三倍体两瓜植株的高度不育④一对等位基因杂合子的自交后代出现3：1的性状分离比⑤卵裂时个别细胞染色体异常分离，可形成人类的21-三体休综合征个体A.①②

B.①⑤

C.③④

D.④⑤参考答案：C14.下图为农业上两种不同育种途径，请回答：（1）→和所示的途径依次表示______育种和______育种。其中的后者最为理想，其原理是

，其优越性在于______

。（2）图中A和B处理的手段依次为_________和_____________。（3）从F1和F4连续多代自交的目的是提高_____________的含量；从F2开始逐步进行人工选择是为了淘汰_____________。这种选择必须从F2开始而不能从F1开始是因为_______________________________。F2符合要求的个体中纯合体的比例为

。参考答案：（1）杂交

单倍体

染色体变异

明显缩短育种年限（2）花药离体培养适宜浓度的秋水仙素处理幼苗（3）纯合体

杂合体

F2才开始出现性状分离，F1不出现性状分离，若从F1开始则得不到所需的基因型品种

1/315.某学生设计了下列实验步骤来探索温度对α-淀粉酶活性的影响，正确的操作顺序应该是

①在三个试管中各加入可溶性淀粉溶液2mL

②在三个试管中各加入新鲜的α-淀粉酶溶液1mL

③分别将淀粉酶溶液注入相同温度下的淀粉溶液中，维持各自温度5min④分别置于100℃、60℃、0℃环境中保温5min

⑤观察三支试管中溶液的颜色变化⑥在三支试管中各滴入1～2滴碘液，摇匀

A．①④②③⑥⑤

B．①⑥④②③⑤

C．①②④③⑥⑤

D．①②⑥③④⑤参考答案：答案：C16.结扎输卵管后的妇女A．无排卵，有月经B．无排卵，无月经C．有排卵，有月经D．有排卵，无月经参考答案：C17.下列关于微生物的叙述，错误的是

A.硝化细菌虽然不能进行光合作用，但属于自养生物B.蓝藻虽然无叶绿体，但在生态系统中属于生产者C.酵母菌呼吸作用的终产物可通过自由扩散运出细胞D.大肠杆菌遗传信息在细胞核中转录，在细胞质中翻译参考答案：D18.某地通过新建沼气池和植树造林，构建了新型农业生态系统（如图所示）。关于该农业生态系统的叙述，错误的是

A．流入该生态系统的总能量是该生态系统中植物所吸收的全部的太阳能B．该生态系统利用了物质循环再生原理，实现了农业生产的可持续发展C．该生态系统采用分布式结构，提高了系统的可靠性D．该生态系统充分利用了废弃物中的能量，实现了能量的多级利用

参考答案：A19.现代生物进化理论是在达尔文自然选择学说基础上发展起来的，对自然选择学说进行了补充修正。下列哪项不是现代生物进化理论的内容A.进化的基本单位是种群，而不是生物个体B.自然选择是因为生物存在过度繁殖而导致生存斗争来实现的C.基因频率的改变是生物进化的实质D.突变和基因重组、自然选择及隔离是物种形成过程中的基本环节参考答案：B试题解析：现代生物进化理论认为：进化的基本单位是种群，而不是生物个体，A正确；自然选择是因为生物存在过度繁殖而导致生存斗争来实现的是达尔文自然选择学说的内容，B错误；生物进化的实质是基因频率的改变，C正确；突变和基因重组、自然选择及隔离是物种形成过程中的基本环节，D正确。考点：本题考查现代生物进化理论的相关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，能运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理判断或得出正确结论的能力。20.在不断增长的癌组织中，癌细胞（）A．凋亡基因表达增强 B．都有染色单体C．都在合成蛋白质 D．DNA量都相等参考答案：C【考点】癌细胞的主要特征．【分析】癌细胞的特征：（1）失去接触抑制，具有无限增殖的能力；（2）细胞形态结构发生显著改变；（3）细胞表面发生变化，细胞膜上的糖蛋白等物质减少，使细胞间黏着性降低，导致癌细胞易扩散转移．【解答】解：A、癌细胞可以无限增殖，因此凋亡基因表达减弱，A错误；B、癌细胞通过有丝分裂不断增殖，处于分裂前期和中期的细胞有染色单体，而处于后期和末期的细胞不含染色单体，B错误；C、癌细胞增殖速率快，因此蛋白质合成速率较快，C正确；D、癌细胞通过有丝分裂不断增殖，在不同时期，细胞中的DNA数量可能不相等，D错误．故选：C．21.在减数分裂I的前期中染色体出现配对及交叉互换，此现象

A．发生在姊妹染色体之间

B．发生在同源染色体之间

C．在染色体之间随机进行

D．在姊妹染色体之间与同源染色体之间均能发生参考答案：B22.下列有关ATP的描述错误的是（

）A.人体成熟的红细胞、蛙的红细胞、鸡的红细胞中均能合成ATPB.ATP发生水解时形成腺苷二磷酸，释放1个磷酸基团，同时释放能量C.在肌肉收缩和恢复的过程中发生了吸能反应和放能反应D.ATP中有高能磷酸键，因此可以作为源源不断的能源参考答案：D人体成熟的红细胞、蛙的红细胞、鸡的红细胞均能进行细胞呼吸，因此均能合成ATP，A正确；ATP发生水解时远离腺苷的高能磷酸键断裂，形成腺苷二磷酸（ADP），释放1个磷酸基团，同时释放能量，B正确；肌肉收缩需消耗能量，因此在肌肉收缩和恢复的过程中发生了吸能反应和放能反应，C正确；ATP中有高能磷酸键，但ATP在细胞内的含量较少，消耗后可迅速合成，D错误。23.据右图，下列选项中不遵循基因自由组合定律的是参考答案：A24.下列关于细胞知识的叙述中，不正确的是(

)A．细胞分化使不同细胞内的mRNA的种类、数量有所不同B．衣藻、衣原体都有细胞壁，前者可用纤维素酶去除，而后者不能C．神经细胞没有细胞周期，根尖分生区细胞有细胞周期，但它们的组成成分都能不断更新D．酿脓链球菌的蛋白质合成需要经过转录和翻译，它们分别在细胞核和细胞质中完成参考答案：D25.关于有关ATP的叙述，正确的是

A．蓝藻细胞中没有线粒体，不能产生ATPB．ATP中的能量可能来源于光能和化学能，不可能转化为光能和化学能C．在缺氧的条件下，只有细胞质基质才能形成ATP

D．ATP中的“A”与构成DNA、RNA中的碱基“A”表示不同的物质参考答案：D26.下列有关豌豆的叙述，正确的是()A．萌发初期，种子的有机物总重量增加

B．及时排涝，能防止根细胞受酒精毒害C．进入夜间，叶肉细胞内ATP合成停止

D．叶片黄化，叶绿体对红光的吸收增多参考答案：27.在下列自然现象或科学研究成果中，能为“动物细胞具有全能性”观点提供直接证据的是A．壁虎断尾后重新长出尾部

B．蜜蜂的未受精卵细胞发育成雄蜂C．胡萝卜的组织培养

D．小鼠腺细胞的自我复制参考答案：B28.生态学上环境容纳量又称K值，最低起始数量，又称N值，科学家研究了某种群的数量变化规律，如图所示为该种群的种群瞬时增长量随种群数量的变化曲线，下列有关该图的分析正确的是（）A．图中K值为750个，M值为25个B．当种群数量大于K值时，种群数量下降；小于K值种群数量上升C．当种群数量小于M值时，种群数量下降；大于M值时种群数量上升D．若该种群的起始数量分别是75、300、800，则理论上总群的最终数量依次为0、600、600参考答案：D【考点】F4：种群数量的变化曲线．【分析】据图分析，种群数量小于100时，种群增长量小于0，种群数量减少；种群数量为100﹣600，种群增长量大于0，种群数量增加；种群数量大于600时，种群增长量小于0，种群数量减少．【解答】解：A、曲线表示种群增长量随种群数量的变化，当种群数量大于600时，种群数量下降，所以600为种群数量的最大值，即K值，当种群数量小于100时种群的增长量小于0，所以100是种群数量的最小值，即M值，A错误；B、当种群数量大于K值（600）时，种群增长量下降，种群数量下降；在小于100时，种群增长量小于0，种群数量下降，B错误；C、当种群数量小于M（100）时种群的增长量小于0，种群数量下降；当种群数量大于K值（600）时，种群增长量下降，种群数量下降，C错误；D、当种群数量为75时，数量小于100，种群数量下降，最终数量为0，当种群数量为300时，种群数量增加到K值达到最大，最终数量为600，当种种群数量为800时，种群数量下降到600，维持恒定，D正确．故选：D．【点评】本题结合曲线图，考查种群数量的变化曲线，意在考查学生运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理的判断或得出正确的结论．要注意，增长速率与种群数量不是一个概念，只要增长速率为正值，种群数量就在增加；增长速率为零，种群数量恒定不变；增长速率为负值时，种群数量应下降．

29.内环境必须保持稳定，细胞才能进行正常生命活动，下列有关叙述不正确的是

A．血浆中缺少蛋白质会引起组织水肿

B．体温调节受到下丘脑控制

C．由于血浆中含有H2C03／HC03-、H2PO4-／HP042-等，它的pH才能正常

D．剧烈运动积累乳酸和碳酸，肌肉感到酸胀，这些物质能全部随尿排出而使症状消失参考答案：答案：D30.下列有关生命的物质基础和结构基础的阐述，不正确的是（

）A．C、H、0、N、P是ATP、染色质、质粒共有的化学元素B．线粒体、核糖体、质粒、酶等结构或物质中肯定不含有核糖C．糖蛋白、抗体、RNA聚合酶都是具有识别作用的物质D．引起甲型流感的病原体HIN1病毒的遗传物质只含有4种碱基和4种核苷酸参考答案：B31.下图是夏季晴朗的白天，某种绿色植物叶片光合作用强度的曲线图。分析曲线图说法错误的是A．AB段随光照的增强，光合作用强度不断增强B．C点是由于气孔的关闭影响了CO2的吸收C．CD段与AB段上升的原因是不同的D．BC段与DE段下降的原因是相同的参考答案：D32.分析多肽E和多肽F(均由一条肽链组成)得到以下结果（单位：个）：txjy元素或基团CHON氨基羧基多肽E201348625332多肽F182294555423

那么请你推算这两种多肽中氨基酸的数目最可能是

A．199和81

B．340和281

C．51和53

D．51和50参考答案：D33.由于实验材料用品所限，有的时候需要使用其他替代品，下列各项中正确的是

A.做DNA粗提取和分离实验时，用猪肝研磨液代替鸡血B.在观察植物细胞的有丝分裂实验时，用洋葱表皮细胞代替根尖C.在做叶绿体色素提取实验中，可用0.14mol/L的NaCL溶液代替丙酮D.在还原糖的鉴定实验中，用甘蔗代替苹果参考答案：A34.以下有关生物学概念或原理的说法中有几项是错误的

①人的红细胞寿命很短，这一事实体现了核质相互依存的关系②自养需氧型生物的细胞结构中可能没有叶绿体，但一定有线粒体③跳水运动员在很短时间内要完成复杂的动作，仅仅是通过神经系统的调节作用来完成的④在减数分裂过程中，染色体数目的减半在减数第一次分裂中就已经完成⑤发生“生物入侵”时，外来种的种群数量在初期可能呈“J”形增长⑥使用某种农药来防治某种害虫，开始效果很显著，但长期使用以后，效果就越来越差。原因是农药诱发害虫产生了抗药性变异

A．两项

B．三项

C．四项

D．五项参考答案：答案：B35.疟原虫在人体内只能进行无性生殖，在按蚊体内才进行有性生殖。人被感染疟原虫的按蚊叮咬后可患疟疾。在水中，按蚊幼虫（孑孓）以藻类和细菌为食，同时又被鱼类捕食。下列叙述正确的是

（

）A.疟原虫与人是寄生关系

B.疟原虫与按蚊是寄生关系C.藻类属于生产者，孑孓和鱼类属于消费者

D.鱼类与藻类只存在捕食关系参考答案：C36.对下列四幅图的描述正确的是--------------------------------------------（

）A．图1中a阶段X射线照射可诱发突变，C阶段染色体数目会暂时加倍B．图2中的温度在a时酶分子结构改变、活性较低C．图3中bc段和de段的变化都会引起C3化合物含量的下降D．图4中造成cd段下降的原因在有丝分裂和减数分裂过程中都相同参考答案：D37.有关细胞结构和功能的叙述中，正确的是 A．硝化细菌无线粒体，不能进行有氧呼吸B．质粒中没有核糖C．哺乳动物成熟的红细胞细胞膜上没有运载葡萄糖的载体D．洋葱根尖成熟区细胞中，具有双层膜的细胞结构有线粒体．叶绿体．核膜参考答案：B38.某男子表现型正常，但其一条14号和一条21号染色体相互连接形成一条异常染色体，如图甲。减数分裂时异常染色体的联会如图乙，配对的三条染色体中，任意配对的两条染色体分离时，另一条染色体随机移向细胞任一极。下列叙述正确的是（

）A.图甲所示的变异属于基因重组B.观察异常染色体应选择处于分裂间期的细胞C.如不考虑其他染色体，理论上该男子产生的精子类型有8种D.该男子与正常女子婚配能生育染色体组成正常的后代参考答案：D试题分析：一条14号和一条21号染色体相互连接时，还丢失了一小段染色体，明显是染色体变异，故A错误；染色体在细胞分裂中期形态比较固定，所以观察异常染色体应选择处于分裂中期的细胞，故B错误；减数分裂时同源染色体发生分离，非同源染色体自由组合，应该产生仅具有异常染色体、同时具有14号和21号染色体、同时具有异常染色体+14号染色体、仅具有21号染色体、同时具有异常染色体+21号染色体、仅具有14号染色体的生殖细胞，C正确；当配对的三条染色体中，正常的14号和21号两条染色体在一起时，就能产生正常的精子，因而生育出染色体组成正常的后代，D错误。考点：本题通过染色体变异和精子形成过程图例的分析，考查学生对染色体变异以及减数分裂过程中染色体移动的理解以及识图分析能力。39.下列问题与如图有关，其中与该图符合的是（）①茎对植物生长素没有反应②根对植物生长素没有反应③根对植物生长素的反应不同于茎④高浓度的植物生长素增加根的生长⑤加入生长素总会使茎生长加快⑥促进根生长的生长素浓度较促进茎生长的生长素浓度小⑦根的生长受茎的生长抑制⑧根的生长受茎的生长促进．A．①④ B．②⑤ C．③⑥ D．④⑧参考答案：C【考点】生长素的作用以及作用的两重性．【分析】分析曲线图：植物的不同器官对生长素的敏感程度不同，其中根、芽和茎的敏感程度大小是：根最敏感，其次是芽，茎最不敏感．【解答】解：①低浓度促进茎的生长，高浓度抑制生长，①错误；②低浓度促进根的生长，高浓度抑制生长，②错误；③根与茎对植物生长素的反应不同，根最敏感，其次是芽，茎最不敏感，③正确；④高浓度的植物生长素抑制根的生长，④错误；⑤高浓度会抑制茎的生长，⑤错误；⑥根最敏感，其次是芽，茎最不敏感，所以促进根生长的生长素浓度较促进茎生长的生长素浓度小，⑥正确；⑦根的生长与茎的生长无直接关系，⑦错误；⑧根的生长与茎的生长无直接关，⑧错误．故选：C．40.关于探究酶特性的实验叙述中，错误的是（

）A.若探究pH对酶活性的影响，可选择过氧化氢为底物B.若探究过氧化氢酶的高效性，可选择无机催化剂作为对照C.若探究温度对淀粉酶活性的影响，可选择斐林试剂检测实验结果D.若用淀粉、蔗糖和淀粉酶来探究酶的专一性，不能用碘液检测实验结果参考答案：C若探究pH对酶活性的影响，可选择过氧化氢为底物，A项正确；酶的高效性是相对于无机催化剂而言的，所以探究过氧化氢酶的高效性时，可选无机催化剂作对照，B项正确；斐林试剂鉴定还原糖时需要水浴加热，所以探究温度对淀粉酶活性的影响时，不宜选择斐林试剂对实验结果进行检测，C项错误；用淀粉、蔗糖和淀粉酶来探究酶的专一性时，不宜用碘液对实验结果进行检测，因为碘液只能检测淀粉有没被水解，而蔗糖及其水解产物都不能和碘液发生显色反应，不能说明蔗糖是否被水解，D项正确。【点睛】本题考查与酶相关的探究实验。对于此类试题，要注意的细节较多，如选材是否合适、实验设计过程是否遵循对照原则和单一变量原则、所选用的鉴定试剂是否合适，这些都需要学生在平时的学习过程中注意积累。二、非选择题（本题共3小题，共40分。）41.下列关于果醋制作的叙述中，错误的是()A．制作果醋需用醋酸菌，醋酸菌是一种好氧菌，所以在制作过程中需通入氧气B．醋酸菌是一种嗜温菌，对温度要求较高，一般在50℃左右C．醋酸菌能将果酒变成果醋D．当氧气、糖充足时，醋酸菌