湖南省长沙市大湖中学2022年高三生物联考试题含解析

湖南省长沙市大湖中学2022年高三生物联考试题含解析一、选择题（本题共40小题，每小题1.5分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。）1.下列关于DNA分子双螺旋结构的描述，错误的是（

）A.DNA分子中的脱氧核糖与磷酸是任意排列，构成基本骨架B.两条链的碱基以严格的互补配对C.DNA双链的互补碱基对之间以氢键相连D.两条链反向平行方式盘旋参考答案：A2.下列与兴奋发生、传导有关的叙述中，正确的是

A．兴奋由感受器发生，感受器内一定分布有神经元轴突的末梢

B．神经冲动是传导着的兴奋，兴奋只能以电信号方式沿轴突传导

C．兴奋只有传导到大脑的高级中枢、机体才能完成相应的反射

D．由于突触的特殊结构和功能，使兴奋只能沿感受器→效应器方向传导参考答案：D3.生殖隔离是新物种形成的标志，生殖隔离的形成包括

①动物因求偶方式和繁殖期不同造成不能交配

②植物因开花季节和形态不同而不能交配③动物胚胎发育早期死亡④产生的杂种后代没有生育能力⑤生物基因频率的改变A．①②⑤

B．①②③④C．①②④⑤

D．①②③

参考答案：B4.下列关于小鼠体外受精及胚胎发育的叙述，错误的是（

）A.精子在获能液中于37℃、5%CO2条件下培养的目的是使精子获能B.小鼠在特定光控周期条件下饲养，注射相关激素有促进超数排卵的作用C.分割的胚胎细胞有相同的遗传物质，因此发育成的个体没有形态学差异D.注射到囊胚空中的胚胎干细胞可以参与个体器官的发育参考答案：C精子在获能液中于37℃、5%CO2条件下培养，可使精子获能，A正确；给小鼠注射促性腺激素可促进其超数排卵，B正确；分割的胚胎细胞具有相同的遗传物质，但发育过程中基因突变或环境因素影响等，最终发育成的个体可能会有形态学差异，C错误；胚胎干细胞具有发育的全能性，能分化成各种组织器官，D正确。【考点定位】体外受精，胚胎发育。【名师点睛】本题主要考查体外受精和胚胎发育的相关知识，要求学生理解精子获能和超数排卵、胚胎干细胞的功能特点，难度中等。5.某实验小组用细菌甲（异养生物）作为材料来探究不同条件下种群增长的特点，设计了三个实验组，每组接种相同数量的细菌甲后进行培养，培养过程中定时更新培养基，三组的更新时间间隔分别为3h、10h、23h，得到a、b、c三条种群增长曲线，如图所示。下列叙述错误的是A.细菌甲能够将培养基中的有机物分解成无机物B.培养基更换频率的不同，可用来表示环境资源量的不同C.在培养到23h之前，a组培养基中的营养和空间条件都是充裕的D.培养基更新时间间隔为23h时，种群增长不会出现J型增长阶段参考答案：D【分析】种群的增长曲线是表达种群增长速率的曲线，包括J型增长和S型增长。在食物和空间条件充裕、气候适宜、没有敌害等理想条件下，种群的增长率不变，数量会连续增长，种群呈现J型增长曲线；但在自然界中，环境条件是有限的，随着种群密度的上升，种群的出生率降低，死亡率上升，种群数量的增长率下降。当种群数量达到环境条件所允许的最大值时，种群数量将停止增长，使种群数量呈S型曲线生长。【详解】细菌甲是异养生物，通过分解外界环境中的有机物获得无机物，给自身提供养分，A正确；更换培养基，为细菌提供了新的营养物质并除去了代谢废物，降低了种内竞争，B正确；根据图片可知，在23h前，细菌甲的生长曲线呈现J型增长，表示a组的资源空间充足，C正确；c组曲线在种群数量到达K/2之前，其增长趋势符合J型增长曲线阶段，D错误。故选D。6.Y(黄色)和y(白色)是位于某种蝴蝶常染色体上的一对等位基因，雄性有黄色和白色，雌性只有白色。下列杂交组合中，可以从其子代表现型判断出性别的是

A．♀Yy×♂yy

B．♀yy×♂YY

C．♀yy×♂yy

D．♀Yy×♂Yy参考答案：B7.某同学用下图所示实验装置测定果蝇幼虫的呼吸速率。实验所用毛细管横截面积为1mm2,实验开始时,打开软管夹,将装置放入25℃水浴中,10min后关闭软管夹,随后每隔5min记录一次毛细管中液滴移动的位置,结果如表所示。下列分析中,正确的是A.图中X为NaOH溶液,软管夹关闭后液滴将向右移动B.在20min～30min内氧气的平均吸收速率为6.5mm3/minC.如将X换为清水,并将试管充入N2即可测定果蝇幼虫无氧呼吸速率D.增设的对照实验只需将装置中的X换成清水,并将该装置置于相同的环境参考答案：B试题分析：图中X可能是NaOH，NaOH能吸收细胞呼吸产生的二氧化碳，故有氧呼吸过程消耗氧气导致试管内气压降低，液滴应该左移，A错误；20～30min内氧气消耗的总体积为(130－65)mm×1mm2＝65mm3，故10min内的氧气吸收速率为65mm0min＝6.5mm3/min，B正确；X换成清水，充氮气也不能测定无氧呼吸速率，因为果蝇幼虫无氧呼吸产生乳酸，不产生CO2，无论是否进行无氧呼吸液滴都不会移动，C错误；实验对照组应将装置中的果蝇幼虫换成等质量的死幼虫，并将该装置置于相同的环境中，重复上述实验，D错误。考点：本题考查测定细胞呼吸速率的知识。意在考查能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，能用文字、图表以及数学方式等多种表达形式准确地描述生物学方面的内容的能力。8.选择正确的实验试剂是实验成功的关键。下列相关实验中，试剂选择正确的是(

)A.在“观察洋葱表皮细胞质壁分离和复原”实验中，选择0.5g/mL的蔗糖溶液B.在“探究酵母菌的呼吸方式”实验中，使用酸性重铬酸钾溶液检测酒精C.在“叶绿体色素的提取和分离”实验中，使用蒸馏水提取色素D.在“观察细胞的有丝分裂”实验中，使用苏丹Ⅲ染液使染色体着色参考答案：B【考点】本题考查教材基础实验内容。A项0.5g/mL的蔗糖溶液浓度偏高，可能会因失水过多细胞死亡而不能发生复原；C项应是用无水乙醇提取色素；D项中是使用龙胆紫溶液使染色体着色。9.某种蛇体色的遗传如下图所示，当两种色素都没有时表现为白色，选纯合的黑蛇和纯合的橘红蛇作为亲本进行杂交，下列说法错误的是A．亲本黑蛇和橘红蛇的基因型分别为BBoo、bbOO；F1表现型全部为花纹蛇B．图示表明控制黑色素与控制橘红色素生成的基因遵循自由组合定律，都是通过控制酶的合成来控制代谢从而控制生物性状C．让F1相互交配所得的F2花纹蛇再相互交配，F3花纹蛇中纯合子所占的比例为1/9D．让F1花纹蛇与杂合的橘红蛇交配，参考答案：C10.下列有关酶的叙述正确的是

A．组成酶的基本单位都是氨基酸

B．低温、高温、过酸、过碱都会使酶永久失活

C．物质的跨膜运输、CO2的固定都需要酶的参与

D．酶催化效率高是因为其降低活化能的作用显著参考答案：答案：D11.某些植物在早春开花时，花序细胞的耗氧速率高出其它细胞100倍以上，但单位质量葡萄糖生成ATP的量却只有其它细胞的40％，此时的花序细胞（

）A．主要通过无氧呼吸生成ATP

B．产生的热量远多于其它细胞C．线粒体基质不参与有氧呼吸

D．没有进行有氧呼吸第三阶段参考答案：B12.某蛋白质由n条肽链组成，氨基酸的平均相对分子质量为a，控制该蛋白质合成的基因含b个碱基对，则该蛋白质相对分子质量约为A．1/3ab－6b

B．(1/3b－a)×18

C．1/3ab－(1/3b－n)×18

D．3/2ab+6b+18n参考答案：C13.内质网内连核膜，外连细胞膜的结构特点适于

A．参与细胞内某些代谢反应

B．提供核糖体附着的支架

C．提供细胞内物质运输的通道

D．扩展细胞内膜面积，有利于酶的附着

参考答案：C14.科学家们研制了一项化学干扰技术，有望使人体的致病基因“基因沉默”。这项技术很可能是干扰了细胞内的

A．某信使RNA的合成过程

B．许多DNA的复制过程

C．蛋白质代谢过程中的氨基转换作用

D．ATP的分解过程参考答案：A解析：本题考察基因的表达，为容易题。使基因沉默即是使基因不能表达，故其干扰是的信使RNA的合成。15.在温室中混合播种不同比例的大麦和燕麦，结果如右表：如果在温室中,混合播种50%的大麦和50%燕麦,其他条件不变任其发展,若干年后温室中的植株数A．大麦和燕麦各占一半B．大麦远远多于燕麦C．燕麦远远多于大麦

D．大麦和燕麦均减少参考答案：B16.下列有关细胞结构和功能和叙述，错误的是A

胆固醇存在于脂双层的内部，使得质膜有一定的流动性，又比较坚实B

H7N9能被巨噬细胞内溶酶体中的水解酶降解C

细胞有丝分裂时，核膜会解体形成分散的小泡D

高尔基体的作用就是将其中的蛋白质运输到细胞外参考答案：D17.在肺炎双球菌转化实验中，加热杀死的S型细菌的某种成分能使R型细菌转化为S型细菌，R型细菌转化过程中遗传物质的变化与下列哪种过程最为相似A.将抗冻基因导入西红柿 B.花药离体培养获得单倍体植株C.太空诱变育种获得高产品种 D.秋水仙素诱导染色体加倍参考答案：A【分析】在肺炎双球菌转化实验中，加热杀死的S型细菌的某种成分能使R型细菌转化为S型细菌，该变异原理属于基因重组。【详解】A、将抗冻基因导入西红柿，属于转基因技术，原理基因重组，A正确；B、花药离体培养获得单倍体，其原理是染色体畸变，B错误；C、太空诱变获得高产品种，原理是基因突变，C错误；D、秋水仙素诱导染色体加倍，属于染色体数目变异，D错误。

故选A

【点睛】注意：R型菌转化为S型菌属于基因重组，与基因工程的原理相同。18.下列有关人体细胞内蛋白质、核酸、多糖的叙述，错误的是A.都含有C、H、0 B.都参与遗传信息传递C.都属于多聚体 D.都能被相应的酶降解参考答案：B【分析】1、几种化合物的元素组成：①蛋白质是由C.

H、O、N元素构成，有些还含有P、S等；②核酸(包括DNA和RNA)是由C.

H、O、N、P元素构成；③脂质是由C.

H、O构成，有些含有N、P；④糖类是由C.

H、O构成。

2、单体就是构成多聚体的基本单位，蛋白质的单体是氨基酸，多糖(淀粉、纤维素、糖原)的单体是葡萄糖，核酸(脱氧核糖核酸、核糖核酸)的单体是核苷酸。【详解】A、蛋白质是由C.

H、O、N元素构成，有些还含有P、S等，核酸(包括DNA和RNA)是由C.

H、O、N、P元素构成，糖类是由C.

H、O构成

，三种化合物中都含有C、H、O元素，A正确；B、多糖不参与遗传信息传递，B错误；C、多糖是由葡萄糖聚合形成的多聚体，蛋白质是由氨基酸聚合形成的多聚体，核酸是由核苷酸聚合形成的多聚体，C正确；D、根据酶的专一性，都能被相应的酶降解，D正确。故选B。19.假若没有突变，下列各类细胞中，遗传信息全部相同的是（

）A．一个花药中的全部花粉

B．一个苹果内全部种子C．人体中全部皮肤细胞

D．多个精原细胞分裂形成的全部精子参考答案：

C

20.水稻细胞内合成的某物质，能够在常温下高效分解淀粉，该物质

(

)A.在14°C条件下易变性

B．只含有C、HC．也能催化淀粉合成

D．含有羧基参考答案：D21.ATP是细胞内流通的能量“通货”。下列关于ATP的说法中，正确的是A.只要提供02，线粒体就能为叶绿体提供CO2和ATPB.洋葱表皮细胞中能形成ATP的细胞器只有线粒体C.细胞吸收K+的过程中，ATP中高能磷酸键的能量都会释放出来D.有氧呼吸和无氧呼吸的全过程都有ATP的合同参考答案：B试题分析：叶绿体在光反应阶段能产生ATP，不需要线粒体为其提供ATP，故A错误；洋葱表皮细胞中没有叶绿体，故形成ATP的细胞器只有线粒体，故B正确；ATP中含有两个高能磷酸键，而在生物体内只有远离腺苷的高能磷酸键水解，故C错误；无氧呼吸只有第一阶段有ATP形成，故D错误。考点：本题考查细胞呼吸有关知识，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。22.某湖泊生态系统的食物网关系如右图，下列叙述正确的是①丙和丁存在着竞争关系②乙的同化量一定比丁的同化量高③若湖泊中受到DDT污染，则甲体内DDT浓度最高④此食物网中占有三个营养级的生物是丁A．①②

B．②③

C．①④

D．②④参考答案：C【命题立意】本题旨在考查群落、生态系统的功能等知识。丙和丁都以乙为食，形成竞争关系；乙处于第二营养级，丁处于第二、第三、第四营养级，两者同化量从食物网相互关系中无法比较；由于生物富集作用，营养级越高，DDT含量越高。23.下列古诗不能表现非生物物质和能量对生态系统产生了影响的是

A．“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”

B．“种豆南山下，草盛豆苗稀”C．“野火烧不尽，春风吹又生”

D．“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开”参考答案：B24.在生命系统的各个层次中，能完整的表现出各种生命活动的最基本的层次是

A．分子和原子层次

B．细胞层次

C．种群和群落层次

D．个体层次参考答案：答案：D25.（02粤豫桂卷）给成年大鼠连续3周饲喂甲状腺激素后，与对照组比较，会出现

A．体重增加

B．嗜睡

C．耗氧量下降

D．对低氧环境耐受能力下降参考答案：答案：D26.用32P标记的T2噬菌体侵染大肠杆菌的实验中，对此分析不正确的是A．用不含32P的大肠杆菌去培养T2噬菌体B．经保温、离心后，上清液放射性低，沉淀物放射性高C．保温时间过长，上清液的放射性会升高D．该实验证明DNA是噬菌体的遗传物质参考答案：D27.生态学家高斯（Gause）在0．5mL培养液中放人5个大草履虫，在培养第5天之后，大草履虫的数量基本维持在375个左右。对此实验认识不正确的是（

）

A．高斯实验得到的K值受到培养液容量的限制B．高斯实验得到的K值是375C．在相同条件下培养变形虫，K值也是375

D．重复此实验，K值有可能不同参考答案：C略28.紫罗兰单瓣花（A）对重单瓣花（a）显性。图示一变异品系，A基因所在的染色体缺失了一片段（如图所示），该变异不影响A基因功能。发生变异的个体中，含缺失染色体的雄配子不育，但含缺失染色体的雌配子可育。现将该个体自交，子代单瓣花与重单瓣花分离比为A.1︰1

B.1︰0

C.2︰1

D.3︰1参考答案：A解析：根据分析可知，后代的雌配子为：A、a；雄配子为a。所以后代的基因型：Aa、aa。所以该个体自交，子代单瓣花与重单瓣花分离比为1：1。【知识点】基因的自由组合定律及应用29.根据相关实验操作，预期实验现象正确的是I缩剐

实验操作

实验现象

A

B在2ml蛋清稀释液中先加O．1/mLNaOH溶液1ml，摇匀后，再加O.Olg/MLCUS04溶液4滴，摇匀用高温处理后冷却的过氧化氢酶溶液与过氧化氢混合溶液呈紫色

产生大量气泡

C

在剪碎的新鲜菠菜叶中加入=氧化硅、无水乙醇，充分研磨后过滤

滤液呈深绿色D

洋葱根尖经解离、漂洗后，用龙胆紫溶液染色，制成装片在显微镜下观察

细胞质呈紫色参考答案：A30.对于生物进化原因的解释，下列符合现代生物进化理论观点是

①生物的器官用进废退、后天获得的性状可以遗传

②进化是生物为了适应变化了的环境而定向变异的结果

③生物进化是突变与基因重组、选择、隔离等综合作用，导致基因频率发生定向改变的结果

④某些多倍体植物（新物种）可能在很短的时间内形成

A．只有①

B．①和②

C．②和③

D．③和④参考答案：D31.图9表示玉米种子的形成和萌发过程。据图分析正确的叙述是A、①与③细胞的基因型可能不同B、①结构由胚芽、胚轴、胚根和胚柄四部分构成C、②结构会出现在所有被子植物的成熟种子中D、④过程的初期需要添加必需矿质元素参考答案：A解析：A、③（珠被）是母本的体细胞，①（胚）是由受精卵发育来的，由父本和母本共同决定，因此基因型不一定相同，A正确；B、由图可知，①是胚，②是胚乳，③是珠被，④表示种子的萌发。胚是由子叶、胚芽、胚轴和胚根四部分组成，B错误；C、玉米属于单子叶植物，成熟的种子中有胚乳，但对于绝大多数的双子叶植物来说，成熟的种子中是没有胚乳的，C错误；D、在种子萌发成幼苗的初期需要由外界提供水分，其他营养由种子自身所贮存的物质提供，长成幼苗后才能从土壤中吸收矿质元素，D错误。32.冬天来临后，仓鼠会进入冬眠状态，群落中的这种变化描述的是群落的哪一种结构形式（）A.时间结构 B.垂直结构 C.水平结构 D.空间结构参考答案：A【分析】如果说植物种类组成在空间上的配置构成了群落的垂直结构和水平结构的话，那么不同植物种类的生命活动在时间上的差异，就导致了结构部分在时间上的相互配置，形成了群落的时间结构。在某一时期，某些植物种类在群落生命活动中起主要作用；而在另一时期，则是另一些植物种类在群落生命活动中起主要作用。群落的时间结构是指群落的组成和外貌随时间而发生有规律的变化。【详解】群落的时间结构是指群落的组成和外貌随时间而发生有规律的变化，故群落的季节变化很明显，如冬季来临时多数变温动物会进入冬眠，这反映了群落结构随时间的变化，故为时间结构。综上所述，A正确，B、C、D错误。33.下列过程中，涉及肽键数量变化的是

()A.洋葱根尖细胞染色体的复制B.用纤维素酶处理植物细胞C.小肠上皮细胞吸收氨基酸D.鸡蛋加热变成固体参考答案：A34.在用基因工程技术构建抗除草剂的转基因烟草过程中，下列操作错误的是A．用限制性核酸内切酶切割烟草花叶病毒的核酸B．用DNA连接酶连接经切割的抗除草剂基因和载体C．将重组DNA分子导入原生质体

D．用含除草剂的培养基筛选转基因烟草细胞参考答案：A35.图l表示细胞分裂的不同时期与每条染色体DNA含量变化的关系；图2表示处于细胞分裂不同时期的细胞图像，下列分析不正确的是

A．图1中AB段形成的原因是由于DNA复制，图2丙图可以发生CD段的变化B．图2中的乙图所示初级卵母细胞正在发生同源染色体分离C．图1中D点时期细胞中染色体数与A点时期染色体数目相等D．图2中甲、乙、丙细胞中所含染色体组数分别是4、2、1参考答案：C36.A、B两个湖泊原来生态系统基本相似，但其中一个湖泊因附近农田过度使用化肥而被污染。下图表示目前两个湖的光合作用速率随着水深的变化。下列有关说法正确的是A．B湖光合作用速率远低于A湖，所以受到污染的湖是B湖B．A湖和B湖中的生物因光照而在垂直方向上具有分层现象C．A湖固定的太阳能更多，所以A湖中的能量传递效率更高D．A湖10m以下和B湖80m以下的生物主要是消费者和分解者参考答案：D37.有丝分裂过程中，观察染色体形态和数目的最佳时期是A.间期

B.前期

C.中期

D.后期参考答案：C间期进行DNA的复制和有关蛋白质的合成，此时不便于观察染色体形态和数目，A错误；前期才出现染色体，不是观察染色体形态和数目的最佳时期，B错误；中期染色体形态稳定、数目清晰，是观察染色体形态和数目的最佳时期，C正确；后期着丝点分裂，不是观察染色体形态和数目的最佳时期，D错误。38.把带有叶子的枝条插在水中，在暗室里放置两天。用打孔器在取下的叶子上打圆片，把叶子圆片分为两等份，背面朝向液面，一份放在水中，另一份放入5％的葡萄糖溶液中，并让叶片漂浮在液面上，继续在暗室里放置两天；然后把这些叶片放入温水中几分钟后取出，再放入70℃的90％乙醇中浸泡1h以上；取出叶片放入水中漂洗，再浸入碘液中几秒钟取出，用蒸馏水洗去碘液，观察叶片颜色的变化；浮在水面上的叶片呈白色或浅黄色，而浮在葡萄糖溶液面上的叶片呈蓝色。原因是A．实验前，叶子已储存了淀粉

B．实验前，叶子已发生了光合作用产生了淀粉

C．实验前，叶子已储存了葡萄糖

D．实验时，叶片吸收了葡萄糖，并使之转变为淀粉参考答案：D39.从分子水平上对生物体具有多样性或特异性的分析，错误的是A.碱基对的排列顺序的千变万化，构成了DNA分子的多样性B.碱基对的特定的排列顺序，又构成了每一个DNA分子的特异性C.一个含2000个碱基的DNA分子，其碱基对可能的排列方式就有41000种D.人体内控制β珠蛋白的基因由1700个喊基对组成，其碱基对可能的排列方式有41700种参考答案：D碱基对的排列顺序的千变万化，构成了DNA分子基因的多样性，A正确；碱基对的特定的排列顺序，又构成了每一个DNA分子基因的特异性，B正确；DNA分子的多样性和特异性是构成生物体多样化和特异性的物质基础，C正确；β珠蛋白基因碱基对的排列顺序，是β珠蛋白所特有的，D错误。【考点定位】DNA分子的多样性和特异性【名师点睛】解决本题需要熟知DNA分子结构的主要特点，掌握DNA分子多样性和特异性的含义，能根据DNA分子中碱基对的数目推断其排列方式的种类。40.关于生命系统结构层次，叙述错误的是（

）A.生物圈是最大的生命系统

B.细胞是最小的生命系统C.人体与一株小麦所含的生命系统层次相同

D.培养皿中的大肠杅菌菌落属于种群参考答案：C生命系统的结构层次由小到大依次是：细胞→组织→器官→系统→个体→种群和群落→生态系统→生物圈，每个层次都能完成一定的生命活动。【详解】由分析可知，生物圈是最大的生命系统，细胞是最小的生命系统，AB正确；人体的生命系统的结构层次为：细胞→组织→器官→系统→个体，植物中没有系统这一层次，故一株小麦所含的生命系统层次为：细胞→组织→器官→个体，C错误；培养皿中的大肠杅菌菌落属于单个菌体繁殖的后代，属于种群，D正确。故选C。二、非选择题（本题共3小题，共40分。）41.到目前为止，至少已经有600种以上的天然胡萝卜素被人们发现。胡萝卜素可以从胡萝卜中提取，也可以从产生胡萝卜素的微生物中提取。回答下列问题：（1）胡萝卜素易溶于有机溶剂，在乙醇(水溶性)和乙酸乙酯（水不溶性)两种有机溶剂中，适宜用来萃取胡萝卜素的是__________，不选用另外一种的理由是_________。用萃取法提取胡萝卜素时，萃取的效率主要取决于萃取剂的__________，同时还受原料颗粒的大小、含水量等条件的影响。在对新鲜胡萝卜进行干燥时，要注意控制________，否则会导致胡萝卜素的分解。提取的胡萝卜素粗品可通过纸层析法进行鉴定，该层析的目的是为了比较______________的差异。（2）科研人员已经从自然环境中分离出能产生胡萝卜素的红酵母，并发现碳源的种类对红酵母产生β—胡萝卜素的量有一定的影响，相关研究结果如下表：碳源种类麦芽糖蔗糖淀粉β—胡萝卜素产量(mg/L)3.524.811.68

据表分析，利用红酵母生产β—胡萝卜素时的最佳碳源是_________。若要在此基础上进一步探究最佳氮源种类，请简要写出实验设计思路:_________________________________。参考答案：

(1).乙酸乙酯

(2).萃取胡萝卜素的有机溶剂应不与水混溶，而乙醇属于水溶性有机溶剂，影响萃取效果

(3).性质和使用量

(4).温度和时间

(5).胡萝卜素粗品与标准样品层析带

(6).蔗糖

(7).以蔗糖为碳源，分別用不同氮源进行实验，检测并比较β—胡萝卜素产量试题分析：本题考查植物有效成分的提取，考查对胡萝卜素提取原理、方法的理解，解答第（2）小题时，可根据实验目确定实验的自变量、无关变量和因变量。（1）乙醇萃取胡萝卜素后仍与水混溶，不易分离，乙酸乙酯适宜用来萃取胡萝卜素。用萃取法提取胡萝卜素时，萃取的效率主要取决于萃取剂的性质和使用量。在对新鲜胡萝卜进行干燥时，要注意控制温度和时间，否则会导致胡萝卜素的分解。层析提取的胡萝卜素粗品的目的是为了比较胡萝卜素粗品与标准样品层析带的差异，确定提取的胡萝卜素粗品是否含有胡萝卜素以及胡萝卜素的多少。（2）据表分析，以蔗糖为唯一碳源时，β—胡萝卜素产量最高，即利用红酵母生产β—胡萝卜素时的最佳碳源是蔗糖。在此基础上进一步探究最佳氮源种类，实验的自变量为氮源种类，可分別用不同氮源进行实验；碳源为无关变量，各组实验中应保持适宜且相同，即各组实验应加入相同含量的蔗糖；实验的因变量应是各组实验的β—胡萝卜素产量。42.回答下列问题：人类与结核病的战斗持续了几千年，可至今为止结核杆菌仍然没有彻底消灭，而且有死灰复燃的趋势，如今已成为所有传染病中的最大死亡原因。卡介苗是一种用来预防儿童结核病的预防接种疫苗。接种后可使儿童产生对结核病的特殊抵抗力。根据以上资料回答有关问题：（1）卡介苗作为

进入体内，激发机体某些细胞分泌产生

，从而使之与结核杆菌结合，有效预防结核病的发生。*（2）结核