大班科学教案中国茶文化教案

大班科学教案中国茶文化大班科学教案：中国茶文化来源：淄博市张店区傅佳镇中心幼儿园

张燕

【设计意图】

茶是我国的传统饮料，在我国，茶的品种繁多，制茶的工艺多个各样，“饮茶”的方式各不相似，能够说“茶”蕴含丰富的中国传统文化，本活动通过让幼儿亲自动手制作茶饮料，收集有关茶的知识并将其分类整顿，使幼儿在为祖国文化自豪的同时，锻炼了动手实践的能力和收集整顿资料的能力，同时也培养了团结合作的精神。【活动目的】

1、认识，理解几个生活中常见的茶叶。

2、通过品茶，初步认识到茶叶是一种解渴的好饮料。

3、引发制作“茶饮料”的爱好，培养想象力和动手能力。

4、通过对茶文化的理解，激发幼儿对祖国文化的自豪和热爱。【活动准备】

1、幼儿在家品尝家长泡的茶叶，并让他们在品尝的过程中理解多个茶的名称并从家里带自己喜欢喝的茶叶到幼儿园。

2、绿茶、红茶等：茉莉花、菊花、玫瑰花****分别放在小盘子里，每个小盘子一把小勺、孩子自己的喝水杯一种。

3、有关茶知识的课件。

4、《茶叶的聚会》故事磁带。【活动过程】

1、激发幼儿对茶的爱好：

（1）师：“上星期老师布置了一种任务，让小朋友回家品尝父亲妈妈或者是爷爷奶奶泡的茶，并理解茶的名称，有谁能把自己品茶的通过和理解到的有关茶的事情，与小朋友一起分享。

（2）请幼儿讲述，激励幼儿讲述的越多越好，每位幼儿讲述完，教师要用一句概述性语言小结。

2、介绍有关茶的知识

（1）将幼儿收集和老师准备的茶叶放在桌子上请幼儿观察，说一说他们的名字、形状、颜色以及味道。

（2）播放课件，让幼儿理解茶叶是怎么生长？人们是怎么进行采摘？如何加工？以及如何冲泡？

（3）听故事《茶叶的聚会》进一步理解有关茶的文化。

3、让幼儿自己动手制作茶饮料。

（1）师：小朋友，我们理解了这样多茶的知识，如果让你发明一种茶的饮料，你会做某些什么样的茶饮料呢？（让幼儿互相讨论）。

（2）请幼儿将讨论的成果和小朋友分享。

（3）幼儿动手动脑发明制作“茶饮料”。

教师要予以幼儿协助，并提示幼儿倒热水时要注意安全。

（4）泡好茶后来，待温度适宜时请幼儿互相观察颜色、闻闻气味、并一边品尝一边向同伴介绍推荐自己的茶饮料也可请同伴品尝自己制作的茶饮料并根据品尝者的建议改善配制办法。【活动延伸】

引发幼儿继续探究“茶”知识的爱好。

师：“你们想不想懂得是哪个国家最先发明喝茶的？（幼儿必定回答不懂得）“如果”我们想理解一种自己不懂得的知识，应当怎么做呢？（让幼儿讨论）最后教师激励幼儿运用多个办法去收集有关茶知识的信息。

大班科学活动：拆装圆珠笔活动目的:

1认识多个圆珠笔，懂得圆珠笔的用处。2、通过观察、拆装圆珠笔、绘制安装阐明书等形式，感知圆珠笔的构造，掌握安装的环节。3、养成良好的操作习惯，将拆下来的原件、放在筐子里，对拆装活动有爱好。活动准备:

1、师生提供收集多个圆珠笔

2、幼儿人手一张白纸，一支圆珠笔，人手一种小筐子。

3、在黑板上画一张《圆珠笔统计表》（附统计表）。

活动过程:

一、

玩一玩——感知圆珠笔的多样性。

——教师：你带来的圆珠笔是什么样子的？有什么不同？（比较圆珠笔的粗细、长短。）

——激励幼儿用笔在纸上写一写、画一画、玩一玩、说一说：你有什么新发现？

——与同伴交换玩一玩圆珠笔，说一说：你们的圆珠笔哪些地方同样？哪些地方不同？

——教师小结：圆珠笔是我们日常生活中常见的一种文具，它是笔杆、笔芯等部件在材质、形状和色彩上都含有多样性的特点。

二、拆一拆——感知圆珠笔的构造。

——教师：你懂得圆珠笔的里面是什么吗？

——幼儿拆开圆珠笔，与同伴交流自己的发现。

——教师出示黑板上的《圆珠笔统计表》，讲述圆珠笔的名称（笔帽、笔杆、弹簧、笔芯等0，请个别幼儿在集体面前介绍自己的发现，教师在统计表上统计圆珠笔部件的数量。

三、

装一装——感知组装圆珠笔的过程。

——激励幼儿将零碎的圆珠笔部件组装起来。

——教师：你是如何组装圆珠笔的？激励幼儿大胆地讲述安装圆珠笔的过程。

四、画一画——安装阐明书。

——激励幼儿用画图的方式，统计自己安装圆珠笔的操作过程。

——请个别幼儿在集体面前交流。

五、说一说——圆珠笔的用途。

——教师：圆珠笔有什么用？圆珠笔为什么能写字？圆珠笔始终能用吗？

六、

游戏活动——拆一拆、装一装。

——引导幼