分子与细胞细胞膜和细胞质

第3章细胞的基本结构第8讲细胞膜——系统的边界细胞器---系统内的分工合作高三生物一轮复习·必修1

本单元在高考中占有一定的比例，常考点有：（1）细胞膜的制备方法及其成分特点（2）细胞膜在细胞间信息交流中的作用（3）细胞膜系统的结构和功能（4）各种细胞器的结构和功能1、(2011·海南)关于动物细胞膜的叙述，错误的是A.细胞膜含有糖脂和糖蛋白B.细胞融合与细胞膜的流动性有关C.ATP为CO2分子通过细胞膜提供能量D.细胞膜上大多数蛋白质是可以运动的C一、细胞膜的制备研究方法1、选材：研究细胞膜成分为什么要选用哺乳动物的红细胞做实验材料？鸡的红细胞可以吗？哺乳动物或人的红细胞内没有核膜及细胞器膜，排除了其它膜的干扰。将红细胞放在蒸馏水中由于细胞吸水而膨胀破裂，释放出内容物。2、原理：怎样处理红细胞才能使其发生溶血现象？3、提纯细胞膜：引流法或离心法。无_______，不再合成蛋白质；无线粒体等细胞器，其呼吸作用类型为______呼吸，产物为_____，原料为_______；葡萄糖进入红细胞的方式为______扩散；细胞质中主要蛋白质为_________，含微量元素_____，牢记该蛋白质不属于_____蛋白，是一种细胞内蛋白质。细胞核无氧乳酸葡萄糖协助血红蛋白Fe分泌拓展：哺乳动物成熟红细胞的特点二、细胞膜的成分和功能1、细胞膜成分及各成分的作用成分脂质（50%）：主要是磷脂，还有胆固醇蛋白质（40%）：糖类（少）：与蛋白质结合形成糖蛋白，有保护、润滑、识别作用说明：膜上的蛋白质细胞膜的功能越丰富，蛋白质的种类和数量越多。有的只参与膜的构成、有的还起载体作用，膜的选择透过性取决于载体的种类和数量正常细胞癌变后膜上产生甲胎蛋白和癌胚抗原等物质，同时糖蛋白减少，黏性下降。各种蛋白质在膜上的分布是不对称的2、细胞膜的功能将细胞与外界环境分隔开；控制物质进出细胞；进行细胞间的信息交流。细胞间的信息交流的类型如下细胞分泌的化学物质（如激素）与靶细胞的细胞膜表面的受体结合；相邻两个细胞的细胞膜直接接触；相邻两个细胞间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞，如植物的胞间连丝。3、植物细胞壁成分：主要是__________；酶解法去细胞壁所用酶为____________；与其形成有关的细胞器为_________和线粒体。功能：____________；动物细胞在清水中可吸水涨破，但植物细胞不会。纤维素和果胶纤维素酶和果胶酶高尔基体支持和保护典例导悟1、下列哪项生命活动与细胞膜没有直接关系A、肝细胞表面的受体能够与胰岛素分子特异性结合B、胰岛组织液中的氨基酸进入胰岛细胞内C、在胰岛B细胞内将氨基酸合成胰岛素D、胰岛B细胞将合成的胰岛素分子分泌到细胞外C三、细胞器的结构和功能细胞质基质

细胞器

内含水、无机离子、糖类、脂类、氨基酸、酶等。是活细胞进行新陈代谢的主要场所,为新陈代谢的进行提供所需物质和条件。高等植物细胞亚显微结构图动物细胞亚显微结构图1、各种细胞器的功能阅读书本24~25页，熟知各种细胞器的功能辨析正误（1）光合作用只能在叶绿体中进行。（2）无线粒体的生物只能进行无氧呼吸。（3）有中心体一定是动物细胞。（4）各种生活的正常细胞都有核糖体。（5）所有植物细胞都有细胞壁、大液泡和叶绿体。2、（2011年福建卷）下列关于人体细胞代谢场所的叙述，正确的是A.乳酸产生的场所是线粒体B.雌性激素合成的场所是核糖体C.血红蛋白合成的场所是高尔基体D.胰岛素基因转录的场所是细胞核典例导悟D细胞器归类分析能产生水:产生ATP（与能量转换有关）生命活动中遵循碱基互补配对原则参与细胞分裂线粒体核糖体叶绿体高尔基体线粒体叶绿体线粒体叶绿体核糖体核糖体中心体高尔基体线粒体特别提醒

除上述细胞器外（1）能产生水和碱基互补配对的场所还有细胞核；（2）能产生ATP的场所还有细胞质基质含色素的细胞器合成有机物的细胞器光学显微镜可见的植物特有的细胞器能复制的细胞器叶绿体液泡核糖体叶绿体线粒体内质网高尔基体线粒体叶绿体液泡液泡叶绿体线粒体叶绿体中心体拓展：常见细胞结构图像的辨别方法拓展延伸常考特殊细胞总结如下：（1）根尖分生区细胞无叶绿体和大液泡，是观察有丝分裂的好材料，成熟区等根部和其它不见光的部位都无叶绿体。（2）心肌、肝脏等部位细胞因代谢旺盛，线粒体含量多；肠腺等一些合成消化酶或蛋白质类激素的细胞，核糖体、高尔基体多。（3）蛔虫的体细胞和人的成熟红细胞无线粒体，只进行无氧呼吸，原料葡萄糖，产物乳酸，且人的红细胞无细胞核，不再进行分裂，是提取细胞膜的首选材料。四、用高倍镜观察叶绿体和线粒体1.实验探究（1）原理：①叶绿体呈绿色的椭球形或球形，不需染色，制片后直接观察。②线粒体呈无色棒状，圆球状等，用健那绿染成蓝绿色后制片观察。（2）步骤：①观察叶绿体：取材→制片→低倍镜寻找→高倍镜观察。②观察线粒体：取材→染色→制片→低倍镜寻找→高倍镜观察。注意：能使活细胞的线粒体呈现蓝绿色活性染料2.叶绿体和线粒体的比较线粒体叶绿体形态短棒状、哑铃形等椭球形、球形结构3、线粒体和叶绿体都是进行能量转换的细胞器。下列相关叙述错误的是

A.两者都能产生ATP，但最初的能量来源不同

B.需氧型生物的细胞均有线粒体，植物细胞都有叶绿体

C.两者都含有磷脂、DNA和多种酶，叶绿体中还含有色素

D.两者都有内膜和外膜，叶绿体基质中一般还有基粒B1、（11年广东卷）小陈在观察成熟叶肉细胞的亚显微结构照片后得出如下结论，不正确的是A、叶绿体和线粒体都有双层膜B、核糖体附着在高尔基体上C、内质网膜与核膜相连D、液泡是最大的细胞器课堂实练B2、（2011年江苏卷）关于人体细胞结构和功能的叙述，正确的是

A．在细胞核内RNA能够传递和表达遗传信息

B．核糖体是蛋白质合成和加工的主要场所

C．线粒体内膜蛋白质和脂质的比值大于外膜

D．高尔基体与有丝分裂过程中纺锤体形成有关C3、（11年山东卷）下列关于