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文档简介

《食品卫生主题班会》PPT课件通过这个课件，我们将学习和了解食品卫生相关的法律法规，管理和知识，并通过案例和总结来提醒和培养我们的食品安全意识。食品卫生的重要性1健康食品是保持健康的基础，食品安全直接关系到我们的身体健康。2社会稳定食品卫生和食品安全稳定是社会稳定的重要组成部分。3信任食品安全合格可以赢得消费者的信任和支持。4生命食品安全关系到每一个人的生命，是不可忽视的。食品安全法律法规食品安全法条例的制定《食品安全法实施条例》对食品质量和卫生管理的规定《食品生产加工卫生规范》生产和加工规范《食品药品监督管理条例》监督管理条例食品安全管理基地管理无公害补充营养成分少用农药生产环节管理原料质量把关检测和消毒保鲜处理流通环节管理冷链物流溯源管理售后服务食品卫生知识普及手卫生洗手是预防疫病和保障食品安全的重要措施。食品贮存冷藏、冷冻和密闭容器是食品贮存的好方法。食品交叉污染熟食和生食分开存储，在准备食材和餐具时分别处理。食品卫生意识培养1家庭制度制订家庭食品卫生制度，全家知晓，共同负责。2个人习惯养成良好的个人卫生、饮食习惯和健康的生活方式。3安全意识提高食品安全意识，增强个人和家庭的食品安全防范能力。食品安全事件案例洋快餐店配料不卫生，动物身体不能食用，遭到食品安全整治，惨遭整顿。草莓事件有错包涉及饲料上,养殖场使用了违禁饲料，并且多个环节违规操作，造成公众恐慌。哇哈哈事件“哇哈哈树脂门”爆发，该公司之前在生产过程中使用了带有环状胶水的桶，该胶水中含有双酚A，涉及大众安全问题。总结和提醒总结食品卫生重要性各项法规和管理

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