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文档简介
《饭店价格》PPT课件饭店价格本课程将介绍饭店价格的相关知识，包括饭店价格的构成、影响饭店价格的因素、如何控制饭店价格等。饭店价格的构成基本费用房费、餐饮费、其他服务费用附加费用自助餐费用、酒水费用、其他增值服务费用影响饭店价格的因素地理位置饭店规模旺季与淡季竞争情况服务质量如何控制饭店价格合理定价研究市场需求、考虑成本、确定竞争对手的价格降低成本减少人力成本、优化采购成本、节约能源消耗提高服务质量提高员工服务技能、定期对设施进行维护、推出个性化服务小结总结本次课程所讲述的饭店价格相关知识，饭店价格的构成、影响因素以及如何控制饭店价格是饭店经营不可或缺的一部分。
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