高二生物会考实验复习

2018年生物会考实验讲解2021/5/91一、检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质（2016）二、观察植物细胞的质壁分离和复原（2015）三、探究影响酶活性的因素四、绿叶中色素的提取和分离（2012、2017）五、探究酵母菌的呼吸方式六、观察植物细胞的有丝分裂（2013、2016）七、调查人群中的遗传病八、探究植物生长调节剂对扦插枝条生根的作用九、探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化（2014）十、制作生态瓶或生态缸2021/5/92需检测的有机物所用试剂颜色反应还原糖蛋白质淀粉脂肪实验一原理斐林试剂水浴加热砖红色沉淀双缩脲试剂紫色碘液蓝色苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ橘黄色或红色2021/5/93斐林试剂双缩脲试剂组成浓度NaOH(0.1g/ml)CuSO4(0.05g/ml)NaOH(0.1g/ml)CuSO4(0.01g/ml)用法现配现用等量混合均匀后注入先加NaOH，再加4滴Cu(OH)2试剂比较2021/5/94一个成熟的植物细胞与外界溶液就构成一个渗透系统。细胞膜液泡膜细胞质原生质层（相当于一层半透膜）细胞吸水：细胞液浓度大于外界溶液浓度细胞失水：细胞液浓度小于外界溶液浓度原理实验二原理2021/5/95制作洋葱鳞片叶外表皮细胞临时装片↓低倍显微镜观察：液泡的大小及质”与“壁”的位置关系↓0.3g/ml蔗糖溶液（吸水纸引流）

↓

低倍显微镜观察：液泡的大小及质”与“壁”的位置关系↓

清水（吸水纸引流）↓

低倍显微镜观察：中央液泡逐渐胀大实

验

流

程2021/5/96质壁分离:植物细胞因为失水收缩，原生质层与细胞壁发生分离的现象。质壁分离复原：发生质壁分离的植物细胞因吸水膨胀。自动复原（KNO3Nacl尿素葡萄糖乙二醇）结果分析2021/5/97酶的特性：1具有高效性2具有专一性3作用条件较温和（1）要有合适的温度（2）要有合适的pH比较过氧化氢酶和Fe3＋的催化效率淀粉酶对淀粉和蔗糖的水解作用

温度对淀粉酶活性的影响pH对过氧化氢酶活性的影响

实验三2021/5/98试管123淀粉溶液2mL2mL2mL温度37℃温水0℃100℃淀粉酶溶液1mL1mL1mL碘液１滴１滴１滴结果现象不变蓝变蓝变蓝

探究温度对淀粉酶活性的影响2021/5/99

实验：探究pH对过氧化氢酶活性的影响序号项目试管1231注入过氧化氢溶液2mL2mL2mL2注入蒸馏水1mL//3注入氢氧化钠溶液/1mL/４注入盐酸//1mL5注入新鲜的肝脏研磨液1mL1mL1mL6结果现象气泡较多气泡少气泡少2021/5/910实验原理

叶绿体中含有两大类色素（叶绿素和类胡萝卜素），它们溶于有机溶剂，因此可选用无水乙醇或丙酮进行提取。

层析液是一种脂溶性很强的有机溶剂，叶绿体内的色素在层析液中的溶解度各不相同，溶解度越高，在滤纸上的扩散速度越快，反之则慢，可以将叶绿体中的色素分离开来。因此采用纸层析法进行分离。实验四：叶绿体中色素的提取和分离2021/5/911用天平称取5克菠菜叶，剪碎少许二氧化硅、碳酸钙+10ml无水乙醇取单层尼龙布折叠，放入漏斗，把漏斗放入试管，架到试管架上将研磨好的菠菜叶加到漏斗中过滤实验步骤研钵迅速、充分地进行研磨提取：注意：收集好的研磨液及时用棉塞塞紧。

二氧化硅：为了使研磨充分；碳酸钙：保护色素免受破坏；无水乙醇：色素的溶剂。

注意防止无水乙醇挥发。2021/5/912铅笔画线，剪角用毛细吸管吸取少量滤液，画线，待滤液干后再画一两次烧杯中倒入层析液（不要没过滤液细线），将滤纸条轻轻插入，培养皿盖住小烧杯实验步骤分离：2021/5/913实验结果2021/5/914实验五“实验原理1.酵母菌的生存特点2.有氧呼吸和无氧呼吸的反应过程。3.产物检测：（1）检测CO2

①

使澄清石灰水变浑浊（根据浑浊程度检测CO2产生的多少）②溴麝香草酚蓝水溶液：蓝→变绿→再变黄（根据其变黄色时间的长短，检测CO2产生的多少）（2）检测酒精：酒精+重铬酸钾（浓硫酸溶液）：橙色→灰绿色2021/5/9154、实验结果与结论实验结果实验结论

组澄清石灰水先变浑浊，且浑浊程度更强

组溴麝香草酚蓝先由

变

再变

。

酵母菌

呼吸放出C02多，且速度快

组还是

色

组由

变

色酵母菌

呼吸不产生酒精；

呼吸时产生酒精甲甲有氧蓝绿黄甲橙乙橙色灰绿有氧无氧2021/5/916吡罗红或派洛宁染液

红色

线粒体

染色体紫色醋酸洋红

RNA健那绿蓝绿色龙胆紫红色其他染色剂的使用试剂被染成分呈现颜色

DNA绿色甲基绿2021/5/917实验六观察植物细胞的有丝分裂（根尖）根冠分生区伸长区成熟区根尖纵剖结构示意图2021/5/918方法步骤：（一）洋葱根尖的培养：（二）装片的制作流程：（１）解离(5分钟)：在盐酸和酒精混合液（1：1)中（２）漂洗(10分钟)：在清水中（３）染色(5分钟)：在龙胆紫溶液（或醋酸洋红液）中进行（４）制片:滴清水，盖盖玻片，在盖玻片上再加一片载玻片，用拇指轻轻按压。

2021/5/919

调查遗传病遗传方式和发病率的方式不同(1)调查人类遗传病的遗传方式时，应在患者家系中进行，根据调查结果画出遗传系谱图。(2)调查遗传病患病率时，要注意在人群中随机调查，如不能在普通学校调查白化病患者的概率，因为学校是一个特殊的群体，没有做到在人群中随机调查。实验七：调查人群中的遗传病2021/5/920实验八：探究植物生长调节剂对扦插枝条生根的作用1．步骤

提出问题→作出假设→设计实验→实施实验→分析并作出结论→表达与交流

2．注意事项 在正式实验前，最好做一个预实验，根据预实验结果来设置正式实验的浓度梯度。

3．预测实验结果

(1)用适宜浓度的2,4－D或NAA处理过的插条逐渐长出大量的不定根。

(2)而用较低浓度、较高浓度或清水处理的枝条长出极少量的不定根或不生根。2021/5/921[实验过程]1、取相同试管若干支，分别加入5ml肉汤培养液，塞上棉塞。2、用高压锅进行高压蒸汽灭菌后冷却至室温，标记甲、乙、丙等。3、将酵母菌母液分别加入试管各5ml，摇匀后用______________计数起始酵母液个数，做好记录。4、将各试管送进恒温箱，_____________℃下培养7天。血球计数板25实验九：探究培养液中酵母菌数量的动态变化

2021/5/922（1）血球计数板构造：实物图正面图纵切面图计数室，2个滴液处2021/5/923血球计数板是一种专门用于计算较大单细胞微生物的一种仪器。一个特制的可在显微镜下观察的玻片大方格中方格小方格计数室平台上有九个大方格的方格网，中间大方格为计数室计数室放大2021/5/924计数室有两种规格：一是分为16个中方格，每中方格中有25个小方格；另一种是分为25个中方格，每中方格有16个小方格。两种都共有400个小方格。计数室计数时用25中格的计数板，要按对角线方位，取左上、左下、右上、右下、中央5个中格(即80小格)的酵母菌数。如果是16中格计数板,则只数四角上的四格酵母菌数（即100小格）。然后求出一个小方格的细胞平均数(N)放大放大2021/5/925

对于压在小方格界线上的酵母菌应取相邻两边及顶角计数。2021/5/926实验结论

1、根据表格平均值作出培养液中酵母菌种群数量7天中的变化曲线。2、培养液酵母菌种群数量随时间呈__________型增长变化。S2021/5/927A/5×25×B以一个大方格有25个中方格的计数板为例进行计算：假设五个中方格中总菌数为A，菌液稀释倍数为B，那么，一个大方格中的总菌数（即0.1mm3中的总菌数）为：提示：1ml＝1cm3=1000mm31ml菌液总的总菌数为：＝A/5×25×B×10×1000＝50000A·B（个）酵母菌计数方法：将计数板放在载物台的中央，计数一个小方格内的酵母菌数量，再以此为根据，估算试管中的酵母菌总数。为抽样检测法抽样检测法。2021/5/928实验十：制作生态瓶或生态缸设计要求相关分析生态缸必须是封闭的防止外界生物或非生物因素的干扰生态缸中投放的几种生物必须具有很强的生活力，成分齐全(具有生产者、消费者和分解者)生态缸中能够进行物质循环和能量流动，在一定时期内保持稳定生态缸的材料必须透明为光合作用提供光能；便于观察生态缸宜小不宜大，缸中的水量应占其容积的4/5，要留出一定的空间便于操作；缸内储备一定量的空气生态缸的采光用较强的散射光防止水温过高导致水生植物死亡选择生命力强的生物，动物不宜太多，个体不宜太大减少对O2的消耗，防止生产量<消耗量2021/5/92940（2017•江苏学业水平测试•）.图甲~丁表示用新鲜菠菜进行“绿叶中色素的提取和分离”实验的几个主要操作步骤。请据图回答下列问题：(1)图甲~丁中，实验操作步骤的先后顺序是

(填序号)。(2观察图中试剂a、b,其颜色依次是

。乙→丁→甲→丙

无色、无色

2021/5/930(3) 步骤丙中，滤纸条上出现四条色素带，那么最上面一条色素带的色素名称是

。(4)在该实验的操作过程中，有同学按下列方法操作，其中不合理的有

a. 用蒸馏水替代无水乙醇提取色素b. 在充分研磨叶片后立即加入碳酸钙c. 用定性滤纸替代尼龙布过滤研磨液d. 沿铅笔线连续数次画滤液细线(5)请尝试运用该实验方法,探究菠菜叶生长过程中色素种类和含量的变化，简要写出实验的主要思路:

。胡萝卜素

abcd

称取相同质量的不同叶龄菠菜叶，进行相同实验操作，分别提取和分离色素，观察比较层析后滤纸条上色素带条数及带宽

2021/5/93140.（2016·江苏学业水平测试）（6分）有几位同学利用不同生长时期的大豆作为实验材料，进行了下列实验，请回答问题：（1）选取大豆种子检测子叶中的脂肪与蛋白质，图1、图2分别为相应步骤的实验操作示意图。图1玻片上的子叶切片已经用苏丹Ⅲ染液染色3min，接着滴加1～2滴试剂甲的作用是___________。图2中试剂乙的名称和颜色分别是______________________。洗去浮色

CuSO4溶液、蓝色

2021/5/932（2）选取大豆幼根进行观察植物细胞有丝分裂实验。①在下列器具中，该实验一般需要用到的有___________（填序号）。a、b、d、e

2021/5/933②同学甲看到同学乙剪取大豆的一条幼根根尖所做的实验效果很好，于是同学甲也从该条幼根上剪取一段进行实验，经规范操作后始终没有能观察到处于分裂期的细胞，其原因是_____________________________________。（3）现欲探究大豆不同叶龄叶片呼吸作用强度的差异，请你简要写出实验的主要思路：_______________________________________________________。该幼根的根尖已没有分生区

取等量不同叶龄的大豆叶片，在黑