



下载本文档
版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
《端午粽》的教学反思简短引言端午节是中国的传统节日之一,而端午粽是端午节期间必不可少的美食之一。在教学中,我们采用了学以致用的教学方法,通过制作端午粽的过程来让学生了解与传统文化相关的知识,并提升他们的动手能力和合作意识。本文对教学过程进行反思,总结其中的经验与不足,以期在今后的教学实践中做到更好。教学目标了解端午节的起源和传统习俗学习制作端午粽的步骤和技巧培养学生的动手能力和合作意识培养学生对传统文化的兴趣和尊重教学准备准备材料:糯米、粽叶、肉馅、脱水红枣、瓜子等准备工具:绳子、剪刀、电饭锅等调查相关资料,准备端午节的介绍和传统习俗的教学材料制定教学计划和步骤教学过程1.端午节的介绍在课堂上,首先向学生介绍了端午节的起源和传统习俗。通过图片和故事的形式,引起了学生的兴趣,让他们了解到端午节是为了纪念伟大的屈原,并介绍了赛龙舟、挂艾草和吃粽子等端午习俗。2.端午粽的制作步骤在介绍完端午节的相关知识后,开始向学生讲解制作端午粽的步骤。通过教师的示范和学生的参与,让学生了解到制作粽子的主要步骤包括浸泡粽叶、洗净糯米、切割配料、包裹粽子、煮熟放凉等,帮助他们掌握制作粽子的技巧。3.学生动手制作在学生了解制作粽子的步骤后,让学生分组,每个小组由3-4名学生组成。每个小组由一名学生负责浸泡粽叶,一名学生负责洗净糯米,一名学生负责切割配料,一名学生负责包裹粽子。通过合作完成制作粽子的过程,培养学生的合作意识和团队精神。4.煮熟和品尝完成制作后,将学生制作的粽子放入电饭锅中煮熟。在等待的过程中,可以让学生参与其他有关端午节的活动,如挂艾草、赛龙舟等。等粽子煮熟后,让学生品尝自己亲手制作的粽子,并讨论制作过程中的难点和经验。反思与改进优点采用学以致用的教学方式,将传统文化融入到实际生活中。通过制作粽子的过程,学生既了解了端午节的相关知识,又培养了他们的动手能力和合作意识。学生积极参与,体验了传统文化的魅力和乐趣。不足之处教学过程有些仓促,导致部分学生没有掌握制作粽子的技巧。学生分组合作时,有些小组之间的分工不明确,导致制作过程不够顺利。部分学生对端午节的传统习俗了解不够,希望在教学前能进行更多的讲解和讨论。改进方案为了提升教学效果,今后我们可以采取以下改进措施:教学过程中更加注重细节的讲解,确保每个学生都能够掌握制作粽子的技巧。在分组合作时,加强小组之间的交流与配合,明确每个学生的任务和责任,提高制作效率。在教学前进行端午节相关知识的讲解和讨论,激发学生对传统文化的兴趣和尊重。结论通过本次教学实践,我们认识到了学以致用的教学方法对学生的吸引力和学习效果的重要性。要想让学生对传统文化有更深刻的理解和体验,我们需要
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 代理售卖设备合同范例
- 供销社租赁合同范例
- 个人抵押合同范例
- 业务员项目合作合同范例
- 不含税销售合同范例
- 交通工程合同范例版
- 产品设备代理合同范例
- 2025年高导磁、高功率软磁铁氧体项目合作计划书
- 光缆回收销售合同范例
- 减肥签约协议合同范例
- 2025年音响设备销售服务合同范本
- 2025年安徽工业经济职业技术学院单招职业技能测试题库及答案参考
- 2025年安庆医药高等专科学校单招职业适应性考试题库附答案
- 4.1 人要有自信(课件)-2024-2025学年道德与法治七年级下册 (统编版2024)
- 2025春季开学第一课安全教育班会课件-
- 2025复工复产安全教育培训
- 中国高血压防治指南(2024年修订版)
- 眼镜学智慧树知到答案2024年温州医科大学
- 闪耀明天 二声部合唱简谱
- 挖掘机驳船作业专项方案
- 技术转让的基本理论
评论
0/150
提交评论